Het vermogen van deze ruime Promoline friteuse is voldoende om snel de temperatuur te herstellen, wat betekent dat meer voedsel in een korter tijd kan worden bereid. De Promoline 2 x 8 liter heeft veel ruimte en is geschikt voor een drukke keuken. Hoewel het gebruik van een friteuse met een hogere capaciteit je de mogelijkheid geeft om meer te... Meer
Ontworpen voor optimale prestaties en functionaliteit, is de 2 x 13 liter Promoline vrijstaande friteuse perfect geschikt voor gebruik in elke keuken van een afhaalrestaurant, restaurant of hotel. Met twee ruime bakken biedt de Promoline friteuse een enorme kookcapaciteit met 400 volt, die snelle verwarmings- en herstelsnelheden garandeert, zodat... Meer
Opzoek naar een goede horeca friteuse voor een scherpe prijs, dan is de Promoline 2 x 8 liter friteuse misschien iets voor u.Met een ruime inhoud van 2 x 8 liter heeft u zeker genoeg capaciteit om uw favoriete snacks te frituren. Dankzij de handige deksel kunt u na gebruik de friteuse veilig opbergen zodat de inhoud van de friteuse niet vies... Meer
De kuip heeft een inhoud van 16 liter en er worden standaard twee ruime manden meegeleverd. De manden, met elk een afmeting van 16,5 x 33,6 x 14,5 cm (bxdxh), zijn uitgerust met een lang, zwart en warmtewerend handvat.Het apparaat warmt snel op en men bakt er heerlijke patat en gefrituurde snacks mee. Het gehele apparaat is gemaakt van stevig RVS... Meer
De Promoline friteuse is ontworpen om een heerlijke variëteit aan knapperig gefrituurd voedsel te produceren met minimale inspanning, de 400 volt Promoline friteuse kan sneller opwarmen dan andere, zo bespaar je tijd en zullen je klanten eerder terugkomen!Zonder twijfel is de frituurolie de duurste uitgave bij het gebruik van een professionele... Meer
De staande Promoline friteuse met een inhoud van 13 liter is zeer geschikt voor de professionele keuken. Het is een perfect apparaat voor het maken van al je gefrituurde gerechten. Deze Promoline 400 volt zware elektrische staande friteuse beschikt over een 13 liter oliecapaciteit en verwarmingselementen voor een hoog rendement, snelle... Meer
Een snackbar of fastfoodketen heeft veel baat bij deze brede afvulschep van het bekende merk Promoline. Deze frites afvulschep bestaat geheel uit robuust RVS, dit materiaal is zeer sterk en zal jaren goed blijven. Ook heeft deze fraaie afvulschep twee kunststof handvaten die niet heet zullen worden. Promoline heeft voor het ontwerp goed gekeken... Meer
Deze fraaie frituurschep is ontworpen Promoline, een bekend merk in de horecabranche. De frituurschep heeft een verlengd handvat van wel 59 cm en een diameter van maar liefs 20 cm. Dit biedt extra gemak bij het opscheppen van frites of bittergarnituur. Een praktische frituurschep als deze is uiteraard ideaal in de snackbar maar past eigenlijk... Meer
Voorraad status:Op voorraad
Verwachte levering:
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Special Price 10,95Regular Price 14,95
Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95
Deze fraaie frituurschep is ontworpen Promoline, een bekend merk in de horecabranche. De frituurschep heeft een verlengd handvat van wel 47 cm en een diameter van maar liefs 16 cm. Dit biedt extra gemak bij het opscheppen van frites of bittergarnituur. Een praktische frituurschep als deze is uiteraard ideaal in de snackbar maar past eigenlijk... Meer
Als u uw frites graag leuk presenteert dan is deze hoogglans beker ideaal. Promoline heeft deze beker speciaal voor frites ontworpen en dat blijkt uit de uitstekende eigenschappen. Deze beker bestaat geheel uit fraai RVS, een materiaal dat lang mooi blijft en ook gemakkelijk in onderhoud is. Dit is een ronde beker met een diameter en hoogte van... Meer
Als u uw frites graag leuk presenteert dan is deze hoogglans beker ideaal. Promoline heeft deze beker speciaal voor frites ontworpen en dat blijkt uit de uitstekende eigenschappen. Deze beker bestaat geheel uit fraai RVS, een materiaal dat lang mooi blijft en ook gemakkelijk in onderhoud is. Dit is een ronde beker met een diameter en hoogte van... Meer
Als u opzoek bent naar een beker voor frites met een speciaal ontwerp, dan is deze eigentijdse beker een ideale keuze voor u. Deze beker voor frites is geheel gemaakt van eersteklas RVS. Het ontwerp van deze beker is verwerkt met een zogenaamde hamerslag, de oppervlakkige inkepingen geven het geheel een modern tintje. Het zal prachtig staan als u... Meer
Deze fraaie frituurschep is ontworpen Promoline, een bekend merk in de horecabranche. De frituurschep heeft een verlengd handvat van wel 57 cm en een diameter van maar liefs 24 cm. Dit biedt extra gemak bij het opscheppen van frites of bittergarnituur. Een praktische frituurschep als deze is uiteraard ideaal in de snackbar maar past eigenlijk... Meer
Een goede horeca friteuse is onmisbaar voor jouw hotel, restaurant of café. Wil je een hoogwaardige horeca friteuse aanschaffen voor een lage prijs? Dan is de horeca friteuse van het bekende merk Promoline zeker iets voor jou. Deze friteuse is van uitstekende kwaliteit en heeft een lange levensduur, maar wordt wel voor een lage prijs... Meer
Niemand kan de knapperige, goudbruine verleiding van gefrituurd eten weerstaan. Een professionele Promoline friteuse is een geweldige manier om vers en smakelijk gefrituurd voedsel te produceren met minimale inspanning. Het is zo'n veelzijdig apparaat dat het een essentieel onderdeel is geworden in elke keuken, van restaurants tot... Meer
De staande Promoline friteuse 2 x 9 liter heeft een hoge capaciteit en een hoog rendement en is ideaal voor constant dagelijks gebruik. Dit vrijstaande friteuse model van Promoline heeft een ingebouwde filterunit in de basis om vuil uit de frituurolie te verwijderen. Deze Promoline friteuse heeft meerdere manden zodat je meer dan één soort... Meer
Of je nu vis, kip, kroketten of friet frituurt, een professionele Promoline friteuse 8 liter is het ideale apparaat om heerlijk krokant voedsel te produceren. Het kiezen van de juiste friteuse uit zo'n groot assortiment lijkt in eerste instantie overweldigend. Voor veel bedrijven is een professionele friteuse het primaire kooktoestel, dus het is... Meer
De kuip heeft een inhoud van 16 liter en er worden standaard twee ruime manden meegeleverd. De manden, met elk een afmeting van 16,5 x 33,6 x 14,5 cm (bxdxh), zijn uitgerust met een lang, zwart en warmtewerend handvat.Het apparaat warmt snel op en men bakt er heerlijke patat en gefrituurde snacks mee. Het gehele apparaat is gemaakt van stevig RVS... Meer
Vrijstaande Gastro friteuses met een capaciteit van maar liefst 2x15 liter zijn de onbetwiste koning van commercieel friteuses. Of je nu vis, patat, kip of tempura aan het bakken bent, dit Gastro model is ontworpen om eten heerlijk knapperig en goudkleurig te maken. De ideale combinatie van efficiëntie en volume, de Gastro 2x15 liter hoge... Meer
Wordt er veel gefrituurd in jouw hotel, restaurant of café? Dan heb je niet voldoende aan één horeca friteuse. Om het tempo in de keuken te versnellen, kun je beter een dubbele horeca friteuse aanschaffen. Promoline verkoopt een horeca friteuse met één kuip van 8 liter, maar heeft ook een dubbele horeca friteuse... Meer
Hogedruk Friteuse / High Pressure FryerDeze friteuse is uitermate geschikt om grote porties kip etc te frituren. Door het frituren onder druk blijft de smaak beter behouden, hierdoor blijven de klanten terug komen!Hierdoor zijn de gefrituurde gerechten altijd goed!!Deze friteuse heeft een Kuip van 24 literVermogen van 13.5 kWAansluitwaarde... Meer
Opzoek naar een goede horeca friteuse voor een scherpe prijs?, dan is de Promoline 8 liter friteuse misschien iets voor u.Met een ruime inhoud van 8 liter heeft u zeker genoeg capaciteit om uw favoriete snacks te frituren. Dankzij de handige deksel kunt u na gebruik de friteuse veilig opbergen zodat de inhoud van de friteuse niet vies wordt. Wordt... Meer
Hogedruk Friteuse / High Pressure FryerDeze friteuse is uitermate geschikt om grote porties kip te frituren. Door het frituren onder druk blijft de smaak beter behouden, hierdoor blijven de klanten terug komen!Doordat er een ingebouwde vetfilter in de machine is verwerkt, blijft het vet/olie tot wel 50% langer goed.Hierdoor zijn de gefrituurde... Meer
De Promoline friteuse 22 liter met aftapkraan is ontworpen voor de professionele keuken en wordt bediend met 400 Volt. Maak je gerechten en maaltijden makkelijk en met plezier klaar met een Promoline friteuse. Het is een ideaal apparaat voor ieder café, restaurant of oliebollenkraam die regelmatig oliebollen of vis bereidt.Het toevoegen van een... Meer
De Promoline700 is een professionele oplossing voor veeleisende keukens. Deze extra ruime friteuse is ideaal voor iedere professionele keuken. De nadruk ligt bij de Promoline 700 lijn op hoge output, hoge kwaliteit en betrouwbaarheid, eersteklas technische prestaties, gebruikersvriendelijke eigenschappen en een aantrekkelijk ontwerp.Heb je zin in... Meer
Hogedruk Friteuse / High Pressure FryerDeze friteuse is uitermate geschikt om grote porties kip te frituren. Door het frituren onder druk blijft de smaak beter behouden, hierdoor blijven de klanten terug komen!Doordat er een ingebouwde vetfilter in de machine is verwerkt. Blijft het vet/olie tot wel 50% langer goed.Hierdoor zijn de gefrituurde... Meer
Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.Met countdown timer.Zeer efficiënte hitte-overdracht.Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.Beveiligd tegen oververhitting.Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.Geleverd met frituurmand en... Meer
Behuizing en olietank van roestvast staal.Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.Temperatuur instelbaar tot 190°C.Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen... Meer
Behuizing en olietank van roestvast staal.Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.Temperatuur instelbaar tot 190°C.Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen... Meer
Elektrisch, roestvrijstaal 18/10, voorzien van EGO thermostaat, controlelampjes, maximaal-beveiliging, koude zône en een uitneembare binnenpan met verzonken grepen, de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging... Meer
Door de ongeëvenaarde filter kwaliteit langere gebruiksduur van vet of olie, bestand tegen temperaturen tot 180°C, eenvoudig in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water
Elektrisch, roestvrijstaal 18/10, voorzien van EGO thermostaat, controlelampjes, maximaal-beveiliging, koude zône en een uitneembare binnenpan met verzonken grepen, de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging... Meer
Friteuses zijn onmisbare apparaten in de horeca voor het bereiden van heerlijk knapperige gefrituurde gerechten. Ze bieden een efficiënte en gecontroleerde manier om voedsel onder te dompelen in hete olie, waardoor het snel en gelijkmatig wordt gebakken. Friteuses zijn verkrijgbaar in verschillende formaten en specificaties om aan de behoeften van verschillende horecagelegenheden te voldoen.
Met een breed scala aan capaciteiten, variërend van kleinere modellen voor cafés en bistro's tot grotere modellen voor drukke restaurants, kunnen friteuses grote hoeveelheden voedsel tegelijkertijd frituren. Dit maakt ze uiterst efficiënt tijdens drukke periodes en piekuren, waardoor een snelle en continue bereiding mogelijk is. Bovendien beschikken moderne friteuses over nauwkeurige temperatuurregelingssystemen, waardoor koks de olie op de juiste temperatuur kunnen houden voor een perfect bakresultaat.
Veiligheid en efficiëntie zijn ook belangrijke aspecten van friteuses in de horeca. Met functies zoals oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling zorgen friteuses voor een veilige werkomgeving en beschermen ze tegen ongelukken. Daarnaast zijn friteuses uitgerust met geïsoleerde handgrepen en hittebestendige behuizingen om het risico op brandwonden te minimaliseren. Efficiënte verwarmingssystemen zorgen voor snelle opwarmtijden en energiezuinig gebruik.
Een ander voordeel van friteuses voor de horeca is het gemak van schoonmaken. Met uitneembare manden en oliecontainers zijn friteuses eenvoudig te reinigen. Sommige modellen hebben zelfs afneembare onderdelen die geschikt zijn voor de vaatwasser, waardoor het schoonmaakproces snel en gemakkelijk verloopt. Duurzaamheid en kwaliteit staan ook centraal bij friteuses voor de horeca, omdat ze vaak zijn gemaakt van robuuste materialen zoals roestvrij staal, die bestand zijn tegen dagelijks gebruik in een commerciële omgeving.
Waar moet je op letten bij het kopen van Friteuses voor de horeca?
Bij het aanschaffen van een friteuse voor de horeca is het van belang om te letten op verschillende factoren. Zo is het allereerst belangrijk om te kijken naar de capaciteit van de friteuse, afhankelijk van de grootte van de zaak en het aantal gasten dat verwacht wordt. Het is van belang om niet te kiezen voor een te kleine friteuse, om lange wachttijden en ontevreden klanten te voorkomen, maar ook niet voor een te grote friteuse, vanwege onnodig energieverbruik en hogere kosten. Daarnaast is het van belang om te kijken naar het materiaal waarvan de friteuse is gemaakt. Roestvrij staal is hierbij een goede keuze vanwege de duurzaamheid en het makkelijke schoonmaken. Verder is het belangrijk om te letten op de kwaliteit van de mandjes en de deksel, deze moeten stevig zijn en goed sluiten om spatten te voorkomen. Veiligheid is ook een belangrijk punt om op te letten bij het kopen van een friteuse. Let hierbij op de aanwezigheid van een thermostaat en oververhittingsbeveiliging. Daarnaast is het van belang om te kijken naar de plaatsing van de friteuse, deze dient op een stabiele ondergrond te staan en er dient voldoende ruimte te zijn rondom de friteuse om brandgevaar te voorkomen. Tot slot is het van belang om te kijken naar de prijs-kwaliteitverhouding van de friteuse. Een goedkope friteuse kan op de korte termijn aantrekkelijk lijken, maar kan op de lange termijn juist voor hogere kosten zorgen door bijvoorbeeld een kortere levensduur of hoger energieverbruik. Kies daarom voor een friteuse van goede kwaliteit en met een goede reputatie. Al met al is het dus belangrijk om bij het kopen van een friteuse voor de horeca te letten op de capaciteit, het materiaal, de veiligheid, de plaatsing en de prijs-kwaliteitverhouding. Door hier goed op te letten, kan er een friteuse aangeschaft worden die past bij de zaak en die zorgt voor tevreden klanten en efficiëntie in de keuken.
Wat zijn de verschillende soorten Friteuses voor de horeca?
Er zijn verschillende soorten friteuses die specifiek zijn ontworpen voor gebruik in de horeca. De belangrijkste typen zijn onder meer gasfriteuses, elektrische friteuses en dubbele friteuses. Gasfriteuses worden aangedreven door gas en zijn populair vanwege hun snelheid en efficiëntie. Ze zijn ook vaak goedkoper dan elektrische friteuses. Gasfriteuses zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kunnen worden uitgerust met een of meer manden om verschillende soorten voedsel tegelijkertijd te frituren. Elektrische friteuses werken op elektriciteit en zijn populair vanwege hun gemak en veiligheid. Ze zijn ook gemakkelijker te onderhouden en hebben minder onderhoud nodig dan gasfriteuses. Elektrische friteuses zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kunnen worden uitgerust met een of meer manden om verschillende soorten voedsel tegelijkertijd te frituren. Dubbele friteuses zijn ontworpen voor gebruik in drukke keukens waar meerdere frituren tegelijkertijd nodig zijn. Deze friteuses hebben twee aparte compartimenten, elk met een eigen mand, zodat verschillende soorten voedsel tegelijkertijd kunnen worden gefrituurd zonder dat de smaken elkaar vermengen. Daarnaast zijn er ook speciale friteuses beschikbaar voor het frituren van bepaalde soorten voedsel, zoals kip of vis. Deze friteuses hebben vaak speciale functies, zoals een speciale mand of een temperatuurregelaar, om ervoor te zorgen dat het voedsel perfect wordt bereid. Het is belangrijk om bij het kiezen van een friteuse voor de horeca rekening te houden met factoren zoals de grootte van de keuken, het aantal frituren dat nodig is en het soort voedsel dat wordt bereid. Door de juiste friteuse te kiezen, kan de keuken efficiënter werken en kunnen gerechten van hoge kwaliteit worden bereid.
Wat voor soort olie moet ik gebruiken in mijn friteuse en hoe vaak moet ik deze vervangen?
Het kiezen van de juiste olie voor uw friteuse is belangrijk om de beste resultaten te bereiken. Het is essentieel om een olie te kiezen met een hoog rookpunt, wat betekent dat het niet zal verbranden bij hoge temperaturen en uw voedsel een onaangename smaak zal geven. Oliën zoals pinda-, zonnebloem- en maïsolie zijn goede keuzes vanwege hun hoge rookpunt en neutrale smaak. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de gezondheidsaspecten van de olie die u gebruikt. Oliën met veel verzadigde vetten, zoals kokosolie, zijn minder gezond dan oliën met onverzadigde vetten, zoals olijfolie. Het is dus verstandig om te kiezen voor een olie met een laag gehalte aan verzadigde vetten. Het vervangen van de olie in uw friteuse is ook belangrijk om de kwaliteit van uw voedsel te behouden. Het is aan te raden om de olie na ongeveer 8 tot 10 keer gebruik te vervangen, of eerder als het begint te ruiken of er troebel uitziet. Het is ook een goed idee om de olie te vervangen als u verschillende soorten voedsel frituurt, om te voorkomen dat er smaken en geuren vermengd worden. Het is belangrijk om de olie op de juiste manier weg te gooien, omdat het schadelijk kan zijn voor het milieu. Giet de gebruikte olie nooit in de gootsteen of het toilet, maar breng het naar een inzamelpunt voor afgewerkte olie, waar het op de juiste manier kan worden verwerkt. In het kort, kies een olie met een hoog rookpunt en laag gehalte aan verzadigde vetten voor uw friteuse, en vervang de olie na ongeveer 8 tot 10 keer gebruik of eerder als het begint te ruiken of er troebel uitziet. Gooi de gebruikte olie op de juiste manier weg om het milieu te beschermen.
Hoe kan ik de levensduur van mijn friteuse verlengen en welke onderhoudstips zijn hiervoor belangrijk?
Een friteuse is een investering die je wilt behouden en waarvan je wilt dat deze zo lang mogelijk meegaat. Om de levensduur van je friteuse te verlengen, zijn er een aantal belangrijke onderhoudstips die je kunt volgen. Ten eerste is het belangrijk om de friteuse regelmatig schoon te maken. Dit betekent dat je na elk gebruik de olie moet filteren en de binnenkant van de friteuse moet schoonmaken met warm water en zeep. Zorg ervoor dat je de friteuse volledig droogt voordat je hem opbergt. Ten tweede is het belangrijk om de olie regelmatig te vervangen. Als je de olie te lang gebruikt, kan dit leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van de olie en kan dit de smaak van het voedsel beïnvloeden. Het is daarom aan te raden om de olie na ongeveer 8 tot 10 keer gebruik te vervangen. Ten derde is het belangrijk om de friteuse op de juiste temperatuur te houden. Als de temperatuur te hoog is, kan dit leiden tot oververhitting en kan dit de levensduur van de friteuse verkorten. Zorg er daarom voor dat je de friteuse altijd op de juiste temperatuur instelt en dat je de temperatuur regelmatig controleert. Tot slot is het belangrijk om de friteuse op de juiste manier op te bergen. Bewaar de friteuse op een koele en droge plaats en zorg ervoor dat deze niet wordt blootgesteld aan vocht of stof. Als je de friteuse voor langere tijd niet gebruikt, is het aan te raden om de olie te verwijderen en de friteuse volledig schoon te maken voordat je hem opbergt. Door deze onderhoudstips te volgen, kun je de levensduur van je friteuse verlengen en ervoor zorgen dat deze in goede conditie blijft. Zo kun je nog jarenlang genieten van heerlijk gefrituurd voedsel!
Wat voor soort olie kan ik het beste gebruiken in mijn friteuse en hoe vaak moet ik deze vervangen?
Voor het gebruik in een friteuse is het aanbevolen om plantaardige olie te gebruiken. Dit omvat oliën zoals zonnebloemolie, arachideolie, koolzaadolie en maisolie. Deze oliën hebben een hoog rookpunt, waardoor ze bestand zijn tegen hoge temperaturen die nodig zijn om voedsel te frituren. Het is belangrijk om te vermijden dat je olie gebruikt die een laag rookpunt heeft, zoals olijfolie, omdat deze olie kan gaan roken en verbranden bij hoge temperaturen. Dit kan leiden tot een onaangename smaak en geur, en kan ook schadelijke stoffen produceren. Het is aanbevolen om de olie in de friteuse na ongeveer 8-10 keer frituren te vervangen. Dit kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid en het type voedsel dat wordt gefrituurd. Wanneer de olie begint te verkleuren, een onaangename geur krijgt of begint te roken bij lagere temperaturen, is het tijd om de olie te vervangen. Het is ook belangrijk om de olie na elk gebruik af te laten koelen en te zeven om eventuele voedselresten te verwijderen. Het is niet aanbevolen om de olie te bewaren in de friteuse wanneer deze niet in gebruik is, omdat dit kan leiden tot oxidatie en ranzigheid van de olie. Het is ook belangrijk om de friteuse regelmatig schoon te maken om de levensduur van de olie te verlengen en de smaak van het voedsel te behouden. Dit kan worden gedaan door de friteuse te legen en af te nemen met een vochtige doek. Het is ook aanbevolen om de friteuse om de paar maanden volledig te demonteren en grondig schoon te maken om eventuele opgebouwde vetten en voedselresten te verwijderen. Kortom, het is aanbevolen om plantaardige olie met een hoog rookpunt te gebruiken in een friteuse en de olie na ongeveer 8-10 keer frituren te vervangen. Het is ook belangrijk om de olie regelmatig te zeven en de friteuse schoon te maken om de levensduur van de olie te verlengen en de smaak van het voedsel te behouden.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang een kortingscode t.w.v. €20.-
Nieuwsbrief
close
Ontvang een kortingscode t.w.v. 20 euro!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Goos Horeca en ontvang een kortingscode t.w.v. €20.-. Blijf altijd op de hoogte van wekelijkse kortingen en de nieuwste producten op de website van Goos Horeca.
Kortingscode geldig bij besteding vanaf 300 euro (excl. BTW).