Gardes

MAGAZIJN SALE MET KORTINGEN TOT WEL 60%! WEES SNEL OP = OP! 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec
Tonen als Foto-tabel Lijst

129 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Garde - 56 CM - RVS - Ophangoog - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Garde - 56 CM - RVS - Ophangoog - Promoline
    Tegenwoordig vertrouwen we al snel op de elektrische mixers voor het mengen van een beslag of het opkloppen van slagroom. Toch grijpt menig kok nog regelmatig naar de garde, deze hoeft u namelijk niet aan te sluiten op de stroom en het schoonmaken kost ook nog eens veel minder tijd. Voor extra gemak is deze horeca garde van Promoline voorzien van... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  5,25 Regular Price  6,95
  2. Garde - 45 CM - 24 Draads - Ophangoog - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - 45 CM - 24 Draads - Ophangoog - Promoline
    Deze stevige garde van de Promoline kooklijn is vervaardigd van uitstekende kwaliteit. De professionele garde heeft een lengte van 45 cm. Deze robuuste garde is ideaal voor het opkloppen, klutsen en slaan van ingrediënten. Het is een perfect hulpmiddel bij het mengen van sauzen of het luchtig maken van eiwitten voor een smakelijke meringue. Ook... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  6,59 Regular Price  7,79
  3. aanbieding
    Garde - 40 CM - 24 Draads - Ophangoog - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - 40 CM - 24 Draads - Ophangoog - Promoline
    Deze stevige garde van de Promoline kooklijn is vervaardigd van uitstekende kwaliteit. De professionele garde heeft een lengte van 40 cm. Deze robuuste garde is ideaal voor het opkloppen, klutsen en slaan van ingrediënten. Het is een perfect hulpmiddel bij het mengen van sauzen of het luchtig maken van eiwitten voor een smakelijke meringue. Ook... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  5,49 Regular Price  6,69
  4. Garde - Kunststof handvat - 35 CM - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - Kunststof handvat - 35 CM - Promoline
    Dit is een zeer prettige garde voor het opkloppen van eiwitten tot een smakelijke meringue of room tot een heerlijke slagroom. De fijne garde is voorzien van een lichtgewicht kunststof handvat dat goed in de hand ligt. Het moderne model heeft een ruime lengte van 35 cm. Deze Garde is ontworpen door het erkende merk Promoline en het is geschikt... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  9,85 Regular Price  12,19
  5. meest verkocht
    Garde - Kunststof handvat - 55 CM - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - Kunststof handvat - 55 CM - Promoline
    Dit is een zeer prettige garde voor het opkloppen van eiwitten tot een smakelijke meringue of room tot een heerlijke slagroom. De fijne garde is voorzien van een lichtgewicht kunststof handvat dat goed in de hand ligt. Het moderne model heeft een ruime lengte van 55 cm. Deze Garde is ontworpen door het erkende merk Promoline en het is geschikt... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  11,99 Regular Price  14,95
  6. Garde - RVS - Met mixbal - 20 Draads - 27 CM - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - RVS - Met mixbal - 20 Draads - 27 CM - Promoline
    Deze fijne 20 draads garde van Promoline werkt zeer gemakkelijk en prettig. De garde bestaat geheel uit hoogwaardig RVS, dit materiaal is eenvoudig in onderhoud en blijft lang mooi. Bovendien maakt het RVS deze garde zeer robuust en sterk waardoor het perfect is voor langdurig gebruik. Voorzien van een ophangoog zodat u de garde eenvoudig kunt... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  11,99 Regular Price  14,95
  7. meest verkocht
    Garde - Kunststof handvat - 25 CM - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Garde - Kunststof handvat - 25 CM - Promoline
    Dit is een zeer prettige garde voor het opkloppen van eiwitten tot een smakelijke meringue of room tot een heerlijke slagroom. De fijne garde is voorzien van een lichtgewicht kunststof handvat dat goed in de hand ligt. Het moderne model heeft een ruime lengte van 25 cm. Deze Garde is ontworpen door het erkende merk Promoline en het is geschikt... Meer
    Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
      Special Price  6,59 Regular Price  7,79
    • Garde - Kunststof handvat - 45 CM - Promoline
      Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Garde - Kunststof handvat - 45 CM - Promoline
      Dit is een zeer prettige garde voor het opkloppen van eiwitten tot een smakelijke meringue of room tot een heerlijke slagroom. De fijne garde is voorzien van een lichtgewicht kunststof handvat dat goed in de hand ligt. Het moderne model heeft een ruime lengte van 45 cm. Deze Garde is ontworpen door het erkende merk Promoline en het is geschikt... Meer
      Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
        Special Price  10,95 Regular Price  14,95
      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      Tonen als Foto-tabel Lijst

      129 artikel(en)

      Van hoog naar laag sorteren
      Pagina

      Gardes

      Bekijk hieronder ons uitgebreide assortiment gardes. Bestel direct snel, voordelig en gemakkelijk online bij Goos Horeca!

      In de horeca is het mengen en opkloppen van ingrediënten een essentieel onderdeel van het kookproces. Gardes bieden de perfecte oplossing om snel en efficiënt ingrediënten te mengen en luchtigheid toe te voegen aan gerechten. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen, zoals ballongardes, platte gardes en gardebeslag, om aan verschillende behoeften te voldoen. Gardes zijn vooral handig voor het opkloppen van eieren, het mengen van sauzen en het bereiden van beslag, waardoor horecabedrijven de consistentie en smaak van hun gerechten kunnen verbeteren.


      Hygiëne en duurzaamheid zijn van groot belang in de horeca. Het kiezen van gardes gemaakt van hoogwaardige materialen, zoals roestvrij staal, zorgt voor duurzaamheid en gemakkelijke reiniging. Roestvrijstalen gardes zijn bestand tegen corrosie en roest, en kunnen gemakkelijk worden gereinigd en gedesinfecteerd volgens de geldende hygiënenormen. Bovendien bieden gardes met naadloze constructies geen ruimte voor bacteriën om zich te verstoppen, waardoor de voedselveiligheid wordt gewaarborgd. Horecabedrijven moeten investeren in gardes van hoge kwaliteit om zowel aan de hygiënevoorschriften te voldoen als de levensduur van de gardes te verlengen.


      Veelzijdigheid is een belangrijk aspect bij het kiezen van gardes voor de horeca. Ballongardes zijn ideaal voor het opkloppen van luchtige mengsels, zoals slagroom en eiwitten. Platte gardes zijn geschikt voor het mengen van dikke sauzen en het gladstrijken van deeg. Gardebeslag, ook wel bekend als sauce whisks, zijn perfect voor het bereiden van sauzen en het gladstrijken van beslag. Horecabedrijven moeten rekening houden met de verschillende toepassingen en kiezen voor gardes die het beste passen bij hun specifieke behoeften en keukenactiviteiten.

      Naast functionaliteit is het ook belangrijk om te letten op het ontwerp en de ergonomie van de gardes. Een comfortabele grip en een goed uitgebalanceerd ontwerp dragen bij aan de efficiëntie en het gebruiksgemak van de gardes. Horecabedrijven moeten ook letten op de opslag van de gardes om ze gemakkelijk toegankelijk te maken tijdens drukke service-uren. Door te investeren in gardes van hoogwaardige kwaliteit en met aandacht voor ergonomie, kunnen horecabedrijven hun keukenwerkzaamheden optimaliseren en hoogwaardige gerechten serveren aan hun gasten.

      Waar moet je op letten bij het kopen van Gardes voor de horeca?

      Bij het aanschaffen van gardes voor de horeca zijn er enkele overwegingen die van belang zijn, ongeacht de grootte van de onderneming. Allereerst is het van belang om te letten op de kwaliteit van het materiaal waaruit de garde is vervaardigd. Roestvrijstalen gardes zijn duurzaam en eenvoudig te reinigen, terwijl gardes van plastic of siliconen minder lang meegaan en sneller kunnen slijten of breken. Daarnaast is het van belang om de grootte en vorm van de garde te overwegen. Gardes zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen, afhankelijk van het type gerecht dat men bereidt. Een garde met lange, dunne draden is bijvoorbeeld ideaal voor het opkloppen van eiwitten, terwijl een garde met korte, dikke draden beter geschikt is voor het mengen van zwaardere ingrediënten. Ook de ergonomie van de garde is van belang. Een goede garde heeft een comfortabele grip en ligt goed in de hand, zodat men langdurig kan werken zonder last te krijgen van vermoeide handen of polsen. Tot slot is het van belang om de prijs-kwaliteitverhouding van de garde te overwegen. Hoewel een voordelige garde aantrekkelijk kan lijken, kan het uiteindelijk duurder zijn dan het investeren in een duurdere, maar duurzamere garde. In het kort, bij het aanschaffen van gardes voor de horeca is het van belang om te letten op de kwaliteit van het materiaal, de grootte en vorm van de garde, de ergonomie en de prijs-kwaliteitverhouding. Door te investeren in hoogwaardige gardes kan men als horecaondernemer een efficiënte en professionele keuken creëren en gerechten van topkwaliteit bereiden.

      Wat zijn de verschillende soorten Gardes voor de horeca?

      In de horeca zijn er verschillende soorten gardes die gebruikt worden om ingrediënten te mengen, op te kloppen of te emulgeren. De meest voorkomende gardes zijn de ballongarde, de platte garde en de spiraalgarde. De ballongarde heeft een ronde vorm met lange dunne draden die uitlopen in een bolvormige kop. Deze garde wordt voornamelijk gebruikt om lucht in te kloppen, bijvoorbeeld bij het maken van slagroom of meringue. De ballongarde is ook handig om sauzen of soepen te mengen en te emulgeren. De platte garde heeft een platte, ovale vorm met brede draden. Deze garde wordt gebruikt om ingrediënten te mengen en te roeren in een platte pan of schaal. Het is ook handig om sauzen en soepen te mengen en te emulgeren, vooral bij het maken van een roux of bechamelsaus. De spiraalgarde heeft een spiraalvormige kop met korte, dikke draden. Deze garde wordt gebruikt om ingrediënten te mengen en te emulgeren in een diepe pan of kom. Het is handig om te gebruiken bij het maken van sauzen, soepen en beslag. Naast deze drie veelvoorkomende gardes zijn er ook nog andere soorten gardes, zoals de klopper, de garde met gaten en de garde met een platte kop. Elke garde heeft zijn eigen specifieke functie en kan worden gebruikt voor verschillende gerechten en ingrediënten. Het is belangrijk om de juiste garde te kiezen voor de taak die je wilt uitvoeren, om het beste resultaat te krijgen.

      Hoe kunnen Gardes worden onderhouden en gereinigd om hun levensduur te verlengen en de hygiëne in de keuken te waarborgen?

      Het onderhouden en reinigen van Gardes is een belangrijke taak in elke professionele keuken. Het is niet alleen noodzakelijk om de hygiëne te waarborgen, maar het verlengt ook de levensduur van de Gardes, waardoor ze langer meegaan en minder vaak vervangen hoeven te worden. Om te beginnen moeten Gardes na elk gebruik grondig worden gereinigd. Dit kan worden gedaan door ze af te spoelen onder warm stromend water om alle voedselresten te verwijderen. Vervolgens moeten ze worden gewassen met warm water en afwasmiddel om alle vuil en vet te verwijderen. Het is belangrijk om de Gardes zorgvuldig af te drogen met een schone doek om roestvorming te voorkomen. Naast het dagelijks reinigen, moeten Gardes regelmatig worden gedesinfecteerd om bacteriën en andere ziekteverwekkers te doden. Dit kan worden gedaan door de Gardes onder te dompelen in een oplossing van water en bleekmiddel of een ander desinfecterend middel. Het is belangrijk om de instructies op de verpakking van het desinfecterende middel te volgen en de Gardes grondig af te spoelen met schoon water voordat ze opnieuw worden gebruikt. Om de levensduur van de Gardes te verlengen, is het belangrijk om ze op de juiste manier op te bergen. Bewaar ze bijvoorbeeld op een droge en goed geventileerde plaats om roestvorming te voorkomen. Het is ook belangrijk om ze niet op elkaar te stapelen, omdat dit kan leiden tot beschadiging van de Gardes. Kortom, het onderhouden en reinigen van Gardes is een belangrijke taak in de keuken om de hygiëne te waarborgen en de levensduur van de Gardes te verlengen. Door ze regelmatig te reinigen en desinfecteren en ze op de juiste manier op te bergen, kunnen Gardes jarenlang meegaan en veilig worden gebruikt in de keuken.

      Welke reinigings- en onderhoudsproducten zijn het meest geschikt voor het schoonmaken en onderhouden van Gardes en hoe vaak moeten ze worden gereinigd?

      Om Gardes goed te onderhouden en schoon te houden, zijn er verschillende reinigings- en onderhoudsproducten beschikbaar die kunnen helpen bij het verwijderen van voedselresten en bacteriën. Een van de meest geschikte reinigingsmiddelen voor Gardes is een mild afwasmiddel en warm water. Dit kan helpen bij het verwijderen van de meeste voedselresten en vuil van de Garde. Het is belangrijk om de Garde na elk gebruik grondig te reinigen om de opbouw van bacteriën te voorkomen. Het is ook raadzaam om de Garde regelmatig te desinfecteren met een oplossing van water en azijn of een commercieel desinfectiemiddel om eventuele bacteriën en schimmels te doden. Naast het reinigen en desinfecteren van de Garde, is het ook belangrijk om de Garde goed te onderhouden. Dit kan worden gedaan door de Garde na elk gebruik af te drogen en op te bergen op een droge plaats. Het is ook belangrijk om de Garde regelmatig te inspecteren op eventuele schade of slijtage en deze indien nodig te vervangen. De frequentie van het reinigen van de Garde hangt af van het gebruik en de omstandigheden waaronder deze wordt gebruikt. Als de Garde bijvoorbeeld intensief wordt gebruikt in een drukke keuken, moet deze na elk gebruik worden gereinigd en gedesinfecteerd. Als de Garde minder vaak wordt gebruikt, kan deze minder vaak worden gereinigd, maar moet deze nog steeds regelmatig worden onderhouden en geïnspecteerd. Kortom, om Gardes goed te onderhouden en schoon te houden, is het belangrijk om ze regelmatig te reinigen met een mild afwasmiddel en warm water, ze regelmatig te desinfecteren en ze goed te onderhouden en te inspecteren op schade of slijtage. Door deze stappen te volgen, kunt u ervoor zorgen dat uw Gardes schoon en veilig blijven voor gebruik in uw keuken.

      Wat zijn de verschillende materialen waaruit Gardes gemaakt kunnen worden en welke materialen zijn het meest geschikt voor verschillende toepassingen in de keuken?

      Gardes, ook wel bekend als kloppers of garde, zijn essentiële hulpmiddelen in de keuken voor het mengen, kloppen en opkloppen van ingrediënten. Er zijn verschillende materialen waaruit gardes gemaakt kunnen worden, elk met hun eigen voor- en nadelen. Een van de meest voorkomende materialen voor gardes is roestvrij staal. Roestvrij staal is duurzaam, roestbestendig en gemakkelijk schoon te maken, waardoor het een populaire keuze is voor professionele koks en thuiskoks. Het nadeel van roestvrij staal is dat het stijf kan zijn en niet zo flexibel als sommige andere materialen, wat het moeilijker kan maken om ingrediënten gelijkmatig te mengen. Een ander veelgebruikt materiaal voor gardes is siliconen. Siliconen is flexibel en kan gemakkelijk worden gebogen en gevouwen om ingrediënten gelijkmatig te mengen. Bovendien is siliconen hittebestendig en kan het veilig worden gebruikt voor het mengen van warme ingrediënten. Het nadeel van siliconen is dat het minder duurzaam kan zijn dan roestvrij staal en dat het gemakkelijk kan worden beschadigd als het in contact komt met scherpe voorwerpen. Daarnaast zijn er gardes van nylon, die flexibel en duurzaam zijn en veilig kunnen worden gebruikt op antiaanbakpannen. Nylon gardes zijn echter niet geschikt voor het mengen van hete ingrediënten en kunnen smelten als ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Tot slot zijn er gardes van hout, die een natuurlijke uitstraling hebben en veilig zijn voor gebruik op antiaanbakpannen. Houten gardes zijn echter minder duurzaam dan andere materialen en kunnen na verloop van tijd barsten en splinteren. In het algemeen zijn roestvrijstalen gardes geschikt voor algemeen gebruik in de keuken, terwijl siliconen en nylon gardes beter geschikt zijn voor het mengen van delicate ingrediënten en het werken met antiaanbakpannen. Houten gardes zijn het meest geschikt voor decoratieve doeleinden en voor het mengen van koude ingrediënten. Het is belangrijk om rekening te houden met de eigenschappen van elk materiaal bij het kiezen van de juiste garde voor een specifieke toepassing in de keuken.