Met een warmhoudbrug zorg je ervoor dat je gerechten tot het uitserveren goed op temperatuur blijven. De warmte komt van boven, juist de plek waar hij nodig is, omdat de onderzijde en vaak ook de zijkanten van het gerecht warm blijven door het bord of de schaal waarop ze geserveerd worden. warmhoudbruggen kunnen op steunen geplaatst worden of worden gemonteerd aan een plafond of aan de bovenzijde van een opdienluik. Daarnaast zijn er warmhoudbruggen met een geïntegreerde onderplaat.

Professionele warmhoudbruggen
Goos Horeca verkoopt professionele warmhoudbruggen, meestal met infrarood lampen. Die hebben als voordeel dat ze snel warm zijn. Er zijn modellen met 2 of 3 lampen en modellen met een infrarood lampenbak. De topmerken APW Wyott, Hendi en Buffalo zijn voorbeelden van producenten uit het assortiment. Diverse warmhoudbruggen zijn afgestemd op het Gastronorm systeem. Zo zijn er apparaten te koop die geschikt zijn voor 2 of 3 GN 1/1 bakken.

Professionele warmhoudbruggen zijn doorgaans van RVS. Dit materiaal is eenvoudig te reinigen en geleidt de warmte goed. Bekijk hier het hele assortiment warmhoudbruggen van Goos Horeca en maak je keuze. Heb je vragen of twijfel je? Onze deskundige adviseurs helpen je graag om e komen tot de keuze die het beste bij jou en je bedrijf past. Goos Horeca levert de warmhoudbruggen snel en tegen de laagste prijs.