Slagers BBQ

Tonen als Foto-tabel Lijst

14 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Promoline
    Waardering:
    91%
    Promoline
    Slagers barbecue - Grill Maestro - Propaan - Promoline
    Deze slagers barbecue op gas is zeer geschikt voor professioneel gebruik denk aan evenementen en braderieën. Binnen no-time bbq je heerlijk vlees en zullen de klanten smullen. De slagers barbecue is eenvoudig te demonteren waardoor je hem gemakkelijk kunt transporteren. Een absolute top barbecue voor professioneel gebruik.Vergeet de optionele... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 199,- Regular Price 245,-
  2. Hendi
    Waardering:
    93%
    Hendi
    Grill Master Maxi - 65 X 54 CM - Hendi - 154717
    Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.Met verchroomd rooster en geëmailleerde braadpan.Binnenmaat braadpan 590x480 mm.Elektronische ontsteking en thermokoppel.Inclusief gasslang en drukregelaar.Geschikt voor propaan- of butaangas.Verbruik 0,430... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 286,88 Regular Price 420,-
  3. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Grill Master Quattro - 127 X 52.5 CM - Hendi - 154908
    Roestvaststalen frame met 2 vetopvanglades.Geschikt voor butaan- en propaangas en uitgerust met 4 onafhankelijk regelbare branders.Inclusief 2 vernikkelde bovenroosters en 1 geëmailleerde braadpan (590x480 mm inwendig).Thermokoppel en elektronische ontsteking.Inclusief gasslang en drukregelaar.Verbruik 0,8 m³/u.Op onderstel met... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 505,75 Regular Price 745,-
  4. Hendi
    Waardering:
    90%
    Hendi
    Bake Master Maxi - 65 X 54 CM - Hendi - 154618
    Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.Met geëmailleerde braadpan.Binnenmaat braadpan 590x480 mm.Elektronische ontsteking en thermokoppel.Inclusief gasslang en drukregelaar.Geschikt voor propaan- of butaangas.Verbruik 0,430 m³/u.
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 229,08 Regular Price 340,-
  5. Hendi
    Waardering:
    98%
    Hendi
    Roast Master Heavy Duty - 65 X 54 CM - Hendi - 154878
    Met verchroomd rooster en verzwaarde vlamverdeler.Frame en vlamverdeler gemaakt van 18/0 roestvast staal.Elektronische ontsteking en thermokoppel.Inclusief gasslang en drukregelaar.Geschikt voor propaan- of butaangas.Verbruik 0,430 m³/u.
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 253,73 Regular Price 380,-
  6. Hendi
    Hendi
    Gasbarbecue - 3 Branders - H 82.5 x 107.8 x 61.2 CM - Hendi - 149591
    Veel minder windgevoelig door de verbeterde luchtaanvoer.Gemakkelijk schoon te maken onder meer door volledig uitneembare branders en uitneembare roestvaststalen gastronoom 2/1 vetopvanglade.Door betere brandertechniek 90% nuttig barbecueoppervlak.Technische installatie niet zichtbaar gemonteerd.Brandt enorm schoon door lage CO waarde.Demontabele... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 1.015,75 Regular Price 1.445,-
  7. Hendi
    Hendi
    Green Fire met 2 Branders - 74 X 61.2 CM - Hendi - 149621
    Veel minder windgevoelig door de verbeterde luchtaanvoer.Gemakkelijk schoon te maken onder meer door volledig uitneembare branders en uitneembare roestvaststalen gastronoom 2/1 vetopvanglade.Door betere brandertechniek 90% nuttig barbecueoppervlak.Technische installatie niet zichtbaar gemonteerd.Brandt enorm schoon door lage CO waarde.Demontabele... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 624,75 Regular Price 895,-
  8. Hendi
    Waardering:
    97%
    Hendi
    Fiësta 800 - 80 X 80 CM - Hendi - 146804
    Behuizing van roestvast staal, met plaatstalen paella pan ø 800 mm.Inclusief gasslang, elektronische ontsteking en drukregelaar.Voorzien van thermokoppel en een ronde brander.Branderunit demontabel voor eenvoudig reinigen.De ruimte onderin is geschikt voor gasflessen van 5 of 11 kg.Geschikt voor propaangas, verbruik 489... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 782,- Regular Price 1.245,-
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Hendi
    Hendi
    Fiësta 600 - 60 X 60 CM - Hendi - 146002
    Behuizing van roestvast staal, met plaatstalen paella pan ø 600 mm.Inclusief gasslang, elektronische ontsteking en drukregelaar.Voorzien van thermokoppel en een ronde brander.Branderunit demontabel voor eenvoudig reinigen.De ruimte onderin is geschikt voor gasflessen van 5 of 6 kg.Geschikt voor propaangas, verbruik 334... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 675,75 Regular Price 995,-
  11. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Xenon Pro - 112 X 41 CM - Hendi - 148105
    Deze powergrill van roestvaststaal met een inklapbaar onderstel is eenvoudig te verplaatsen door de aanwezige twee wielen en is tijdens transport een compact plat pakket.De brander ontwikkelt in de winddichte bak een hoge temperatuur en derhalve is deze barbecue geschikt voor flinke productie.De bak zelf is door deze hoge temperatuur dan ook... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 492,58 Regular Price 745,-
  12. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Green Fire met 4 Branders - 140 X 61.2 CM - Hendi - 149614
    Veel minder windgevoelig door de verbeterde luchtaanvoer.Gemakkelijk schoon te maken onder meer door volledig uitneembare branders en uitneembare roestvaststalen gastronoom 2/1 vetopvanglade.Door betere brandertechniek 90% nuttig barbecueoppervlak.Technische installatie niet zichtbaar gemonteerd.Brandt enorm schoon door lage CO waarde.Demontabele... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 1.428,- Regular Price 1.995,-
  13. Hendi
    Hendi
    Green Fire met 2 Branders - 74 X 61.2 CM - Hendi - 149508
    Veel minder windgevoelig door de verbeterde luchtaanvoer.Gemakkelijk schoon te maken onder meer door volledig uitneembare branders en uitneembare roestvaststalen Promolinenorm 2/1 vetopvanglade.Door betere brandertechniek 90% nuttig barbecueoppervlak.Technische installatie niet zichtbaar gemonteerd.Brandt enorm schoon door lage CO... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 675,75 Regular Price 995,-
Tonen als Foto-tabel Lijst

14 producten

Van hoog naar laag sorteren

Handig, efficiënt en in een handomdraai klaar, dat is het gemak van de barbecue. Een hoop mensen zijn dol op de smaak van vlees, vis en groenten wat op een barbecue is bereidt. Goos Horeca heeft professionele barbecues op gas in allerlei maten. Van een mini grill master tot barbecues met meerdere gasbranders voor het zware werk. Deze krachtige apparaten zijn veelzijdig en het ruime grilloppervlak kan voor allerlei gerechten worden gebruikt.

 

Snelheid en Gemak
Een van de grootste voordelen van een barbecue op gas is de snelheid en het gemak waarmee je aan de slag kunt. Met een druk op de knop is je barbecue klaar om te gebruiken, zonder gedoe met houtskool, briketten of het wachten op de juiste temperatuur. Dit betekent dat je meer tijd kunt besteden aan het bereiden van heerlijke gerechten en minder tijd hoeft te besteden aan het voorbereiden en aansteken van de barbecue. Voor een drukke horecaomgeving kan dit een enorm voordeel zijn, omdat je snel en efficiënt maaltijden kunt bereiden zonder concessies te doen aan de kwaliteit.

 

Temperatuurregeling en Veelzijdigheid
Een gasbarbecue biedt ook uitstekende temperatuurregeling, waardoor je de volledige controle hebt over de warmte tijdens het kookproces. Je kunt eenvoudig de temperatuur aanpassen aan de verschillende gerechten die je bereidt, of het nu gaat om sappige steaks, delicate visfilets of knapperige groenten. Met een gasbarbecue kun je ook gemakkelijk verschillende warmtezones creëren, wat ideaal is voor het gelijktijdig bereiden van verschillende soorten voedsel. Dit niveau van veelzijdigheid is essentieel in de horeca, waar je vaak te maken hebt met verschillende menu's en dieetwensen.

 

Kostenbesparing en Efficiëntie
Hoewel de initiële investering voor een gasbarbecue misschien hoger is dan die van een houtskoolbarbecue, kunnen de operationele kosten op de lange termijn aanzienlijk lager uitvallen. Gas is over het algemeen goedkoper dan houtskool en briketten, en een gasbarbecue verbruikt doorgaans minder brandstof tijdens het gebruik. Bovendien zijn gasflessen gemakkelijk te vervangen en kun je altijd een reservefles bij de hand hebben, zodat je nooit zonder brandstof komt te zitten tijdens drukke tijden. Dit zorgt voor een efficiëntere werking van je horecabedrijf en kan helpen om kosten te besparen op de lange termijn.

 

De voordelen van barbecueën op gas

Het voordeel van een gasgestookte barbecue is dat je niet in de weer hoeft met houtskool. Zeg dus maar gedag tegen zwarte handen en het tillen van zware zakken houtskool. Het enige wat je nodig hebt om deze barbecue aan te steken is een gasfles. Vandaar dat een horeca barbecue op gas de ideale oplossing is voor ondernemers die niet van rommel houden. Daarbij hebben de gasbranders een hoog vermogen waardoor het grilloppervlak in een korte tijd op temperatuur is. Je kunt de gasbranders nauwkeurig afstellen wat voor een algehele betere controle zorgt. De hitte van het gas is consistent en direct wat de barbecue zeer toegankelijk maakt.

 

Ook ideaal voor evenementen

Er zijn diverse verschillende soorten barbecues op gas te krijgen. Denk bijvoorbeeld aan een verrijdbare barbecue op gas die je eenvoudig kunt verplaatsen. Daarnaast leveren we een heuse slagers barbecue die je ideaal op evenementen en braderieën kunt gebruiken. Voor feesten en partijen hebben we nog een handige gas barbecue met een paella pan van plaatstaal. Deze ruime pan is ideaal te gebruiken voor het bereiden van eenpansgerechten zoals paella.

 

Wat zijn de belangrijkste voordelen van het gebruik van een gasbarbecue in de horeca?

Het gebruik van een gasbarbecue in de horeca biedt verschillende voordelen die het aantrekkelijk maken voor ondernemers. Een gasbarbecue is snel en eenvoudig te gebruiken. Met een druk op de knop is de barbecue klaar voor gebruik, zonder gedoe met het aansteken van houtskool of het wachten op de juiste temperatuur. Dit bespaart kostbare tijd en maakt het bereiden van gerechten efficiënter. Dankzij een temperatuurregeling bieden uitstekende temperatuurregeling. Je kunt de temperatuur eenvoudig aanpassen aan de vereisten van verschillende gerechten. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt, met een gasbarbecue heb je de controle over de warmte, waardoor je consistentie en perfectie kunt bereiken in je bereidingen. Gasbarbecues zijn veelzijdig in gebruik. Ze kunnen verschillende soorten gerechten aan, van sappige steaks tot delicate visfilets en groenten. Je kunt ook gemakkelijk verschillende warmtezones creëren op een gasbarbecue, waardoor je gelijktijdig verschillende gerechten kunt bereiden. Daarnaast zijn ze efficiënt in het gebruik van brandstof. Ze verbruiken over het algemeen minder gas in vergelijking met andere barbecuetypes. Dit zorgt voor kostenbesparingen op de lange termijn en maakt ze economisch aantrekkelijk voor horecabedrijven. Ook zijn deze barbecues zijn betrouwbaar in hun prestaties. Ze hebben ingebouwde ontstekings- en veiligheidsmechanismen die zorgen voor een veilige en consistente werking. Dit geeft horecaondernemers gemoedsrust en vertrouwen in de werking van hun barbecuetoestellen. Gasbarbecues produceren minder rook en as in vergelijking met houtskoolbarbecues. Dit maakt ze ideaal voor gebruik in horecagelegenheden, waar een schone en aangename omgeving belangrijk is.

Welke brandstofopties zijn beschikbaar voor gasbarbecues in de horeca en welke is het meest geschikt?

Voor gasbarbecues in de horeca zijn er over het algemeen twee belangrijke brandstofopties beschikbaar: vloeibaar propaangas (LPG) en aardgas. Beide opties hebben hun eigen kenmerken en voordelen, maar de meest geschikte brandstofkeuze hangt af van verschillende factoren, zoals de locatie van je horecabedrijf en je specifieke behoeften. LPG is een veelgebruikte brandstof voor gasbarbecues in de horeca. Het wordt opgeslagen in draagbare gasflessen die gemakkelijk kunnen worden vervangen wanneer ze leeg zijn. LPG is draagbaar, waardoor het ideaal is voor buitenlocaties en evenementen op verschillende plaatsen. Het biedt flexibiliteit en mobiliteit, waardoor je de barbecue kunt verplaatsen waar dat nodig is. Het gebruik van LPG vereist echter het regelmatig controleren van de gasflessen en het hebben van voldoende reserveflessen om continuïteit te garanderen. Als je horecabedrijf is aangesloten op het aardgasnetwerk, kan het gebruik van aardgas een handige en kosteneffectieve optie zijn. Aardgas wordt geleverd via ondergrondse leidingen, waardoor je geen zorgen hoeft te maken over het vervangen of bijvullen van gasflessen. Het is een betrouwbare en continue bron van brandstof, ideaal voor bedrijven die dagelijks gebruikmaken van de barbecue. Het installeren van een aardgasaansluiting kan echter initieel extra kosten met zich meebrengen, en het gebruik van aardgas is beperkt tot locaties die toegang hebben tot het aardgasnetwerk.

Hoe kan ik de temperatuurregeling en warmteverdeling optimaliseren op een gasbarbecue voor het bereiden van verschillende gerechten?

Om de temperatuurregeling en warmteverdeling op een gasbarbecue te optimaliseren voor het bereiden van verschillende gerechten, zijn er enkele tips en technieken die je kunt volgen. Als je gasbarbecue meerdere branders heeft, kun je verschillende warmtezones creëren. Zet één of meerdere branders op hoog vuur voor directe hitte en laat andere branders op een lagere stand voor indirecte hitte. Dit stelt je in staat om zowel direct te grillen als voedsel langzaam te garen. Zorg ervoor dat je de gasbarbecue voldoende voorverwarmt voordat je begint met koken. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele kookoppervlak. Plaats dikker vlees of voedsel dat langzamer moet garen op het deel van de grill met indirecte hitte. Dunner vlees of voedsel dat sneller moet koken, kan op het deel met directe hitte worden geplaatst. Hierdoor kun je verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden met de juiste warmte-intensiteit. Als je gasbarbecue een deksel heeft, gebruik deze dan om de warmte vast te houden en een ovenachtige omgeving te creëren. Dit is handig voor het bereiden van gerechten die langer moeten garen of voor het roken van voedsel. Als je barbecue een zijbrander heeft, kun je deze gebruiken voor bijgerechten of sauzen, waardoor je het kookoppervlak vrijhoudt voor het bereiden van de hoofdgerechten. Gebruik een grillthermometer om de interne temperatuur van het voedsel te meten. Dit helpt je om de gaarheid van het voedsel te controleren en te voorkomen dat het te gaar of juist te rauw wordt. Probeer te variëren met de plaatsing van voedsel op de grill en het aanpassen van de branders om de gewenste temperatuur te bereiken. Door te experimenteren zul je ontdekken welke instellingen het beste werken voor verschillende soorten gerechten. Gebruik grillpannen, grillroosters met verschillende hoogtes en aluminiumfolie om de warmteverdeling verder aan te passen en het voedsel gelijkmatig te laten garen.

Zijn er bepaalde accessoires of extra uitrusting die ik moet overwegen bij het aanschaffen van een gasbarbecue voor de horeca?

Bij het aanschaffen van een gasbarbecue voor de horeca zijn er verschillende accessoires en extra uitrusting die je kunt overwegen om je barbecue-ervaring te verbeteren en je werk in de horeca gemakkelijker te maken. Investeer in een hoogwaardige set grillgereedschap, zoals tangen, spatels, vorken en borstels. Deze gereedschappen zijn essentieel voor het omdraaien van voedsel, het marineren en het schoonmaken van het grillrooster. Grillroosters met verschillende hoogtes geven je de mogelijkheid om de afstand tussen het voedsel en de warmtebron aan te passen. Hierdoor kun je de warmteverdeling en gaarheid van het voedsel beter beheersen. Grillpannen en -manden zijn handig voor het bereiden van kleinere en delicate gerechten, zoals groenten, vis en garnalen. Ze voorkomen dat het voedsel door het rooster valt en maken het gemakkelijker om te keren. Als je regelmatig grote stukken vlees wilt bereiden, zoals hele kippen of lamsvlees, kan een draaispit een waardevolle toevoeging zijn. Het draaispit zorgt voor gelijkmatige garing en sappigheid van het vlees. Een goede grillthermometer is essentieel om de interne temperatuur van het voedsel te meten en te controleren of het gaar is. Hiermee voorkom je dat het voedsel te gaar of juist te rauw wordt. Een afdekhoes beschermt je gasbarbecue tegen weersinvloeden en verlengt de levensduur ervan. Het is vooral belangrijk als je de barbecue buiten laat staan of wanneer deze niet in gebruik is. Zorg ervoor dat je een hoogwaardige en veilige gastoevoerslang hebt die geschikt is voor commercieel gebruik. Controleer regelmatig de staat van de slang en vervang deze indien nodig. Een goede reinigingsborstel en reinigingsmiddelen zijn essentieel om het grillrooster en andere onderdelen van de barbecue schoon te houden. Houd je gasbarbecue goed schoon om de levensduur te verlengen en de smaak van je gerechten te behouden.