Terrasseizoen2024

Slagers BBQ

Tonen als Foto-tabel Lijst

15 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Promoline
    Waardering:
    91%
    Promoline
    Slagers barbecue - Grill Maestro - Propaan - Promoline
    Deze slagers barbecue op gas is zeer geschikt voor professioneel gebruik denk aan evenementen en braderieën. Binnen no-time bbq je heerlijk vlees en zullen de klanten smullen. De slagers barbecue is eenvoudig te demonteren waardoor je hem gemakkelijk kunt transporteren. Een absolute top barbecue voor professioneel gebruik.Vergeet de optionele... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 199,- Regular Price 229,-
  2. Hendi
    Waardering:
    97%
    Hendi
    Fiësta 800 - 80 X 80 CM - Hendi - 146804
    De Hendi Fiësta 800 is een hoogwaardige barbecue die speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik. Met zijn robuuste RVS-constructie en krachtige 7kW-brander is deze barbecue ideaal voor het grillen van grote hoeveelheden voedsel in een korte tijd. De afmetingen van 800x800x(H)900mm maken hem geschikt voor gebruik in zowel binnen- als... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 782,- Regular Price 1.245,-
  3. Hendi
    Hendi
    Fiësta 600 - 60 X 60 CM - Hendi - 146002
    De Fiësta 600 van Hendi is een krachtige gasbarbecue die ideaal is voor het bereiden van heerlijke gerechten in de buitenlucht. Deze barbecue, met een afmeting van 60 cm breed, 60 cm diep en 87 cm hoog, biedt een ruim grilloppervlak en een compact ontwerp, waardoor hij perfect is voor zowel thuisgebruik als professionele horecagelegenheden. De... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 675,75 Regular Price 995,-
  4. Hendi
    Waardering:
    93%
    Hendi
    Grill Master Maxi - 65 X 54 CM - Hendi - 154717
    De Hendi Grill-Master Maxi is een krachtige en veelzijdige grill die ideaal is voor professionele keukens. Met een vermogen van 11,6 kW biedt deze grill een snelle en efficiënte manier om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden. De grill heeft een robuuste constructie van RVS en is ontworpen voor duurzaamheid en langdurig gebruik in de... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 286,88 Regular Price 420,-
  5. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Xenon Pro - 112 X 41 CM - Hendi - 148105
    De Hendi Xenon Pro is de ultieme barbecue voor professionele buitenruimtes, ontworpen om aan de hoge eisen van de horeca te voldoen. Deze robuuste barbecue, afgewerkt in hoogwaardig RVS, is gebouwd om lang mee te gaan en bestand te zijn tegen de elementen. Met afmetingen van 1120 cm breed, 410 cm diep en 900 cm hoog, biedt de barbecue een ruim... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 492,58 Regular Price 745,-
  6. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Grill Master Quattro - 127 X 52.5 CM - Hendi - 154908
    Til uw barbecue-ervaring naar een hoger niveau met de Hendi Grill-Master Quattro, een robuuste grill ontworpen voor professioneel gebruik. Met een indrukwekkende breedte van 140,5 cm, een diepte van 65 cm en een hoogte van 92,5 cm, biedt deze grill een ruim grilloppervlak voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De grill is vervaardigd... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 505,75 Regular Price 745,-
  7. Hendi
    Hendi
    Gasbarbecue - 3 Branders - H 82.5 x 107.8 x 61.2 CM - Hendi - 149591
    De Hendi Green Fire met 3 branders is een krachtige en professionele gasbarbecue uit de Profi Line, ontworpen om de meest veeleisende grillopdrachten aan te kunnen. Deze barbecue is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en heeft een indrukwekkende warmteopbrengst van 17,4 kW, verdeeld over drie branders. De afmetingen van de barbecue zijn 1078 cm... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 1.015,75 Regular Price 1.445,-
  8. Hendi
    Waardering:
    98%
    Hendi
    Roast Master Heavy Duty - 65 X 54 CM - Hendi - 154878
    De Hendi Roast-Master Maxi is een professionele barbecue die ideaal is voor het bereiden van heerlijke gegrilde gerechten in elke horecagelegenheid. Met een robuuste constructie van roestvast staal en een krachtige warmtebron van 11 kW, is deze barbecue bestand tegen intensief gebruik en levert hij consistent perfecte grillresultaten. De compacte... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 253,73 Regular Price 380,-
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Green Fire met 4 Branders - 140 X 61.2 CM - Hendi - 149614
    De Hendi Green Fire met 4 branders is een professioneel kooktoestel dat is ontworpen om de eisen van een drukke horecaomgeving aan te kunnen. Deze krachtige gasbarbecue, uitgevoerd in een moderne lichtgrijze kleur, is vervaardigd uit hoogwaardig RVS en is daarmee bestand tegen de zwaarste omstandigheden. Met een breedte van 152,5 cm, een diepte... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 1.428,- Regular Price 1.995,-
  11. Hendi
    Hendi
    Grill Master Mini - 34 X 54 CM - Hendi - 154700
    Verrijk uw culinaire creaties met de Hendi Grill-Master Mini, een compacte en krachtige grill die ideaal is voor het grillen van een verscheidenheid aan gerechten. Met een vermogen van 5,8 kW en afmetingen van 340 cm breed, 540 cm diep en 840 cm hoog, biedt deze grill een efficiënte kookervaring, zelfs in kleinere ruimtes. De grill is gemaakt van... Meer
    Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
      Special Price 180,63 Regular Price 250,-
    • Hendi
      Hendi
      Green Fire met 2 Branders - 74 X 61.2 CM - Hendi - 149621
      De Green Fire met 2 branders van Hendi, onderdeel van de Profi Line, is een krachtig en veelzijdig kooktoestel dat ideaal is voor professionele keukens. Deze gasbarbecue is vervaardigd uit roestvast staal, waardoor hij duurzaam en eenvoudig te reinigen is. Met afmetingen van 740 mm breed, 612 mm diep en 825 mm hoog, biedt de Green Fire een ruime... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 624,75 Regular Price 895,-
    • Hendi
      Waardering:
      90%
      Hendi
      Bake Master Maxi - 65 X 54 CM - Hendi - 154618
      De Bake-Master Maxi van Hendi is een krachtige en efficiënte bakplaat, ideaal voor professionele keukens met een hoge productiecapaciteit. Met een vermogen van 11,6 kW en afmetingen van 67,5 cm breed, 56 cm diep en 32,5 cm hoog, levert deze bakplaat uitzonderlijke prestaties en veelzijdigheid. Het robuuste ontwerp van roestvast staal zorgt voor... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 229,08 Regular Price 340,-
    • Hendi
      Hendi
      Green Fire met 2 Branders - 74 X 61.2 CM - Hendi - 149508
      De Hendi Green Fire met 2 branders is een krachtige en veelzijdige toevoeging aan elke professionele keuken. Deze gasbarbecue, onderdeel van de Profi Line, is ontworpen voor veeleisende horecaomgevingen en biedt uitzonderlijke prestaties en duurzaamheid. Met een vermogen van 11,6 kW verdeeld over twee branders, levert de Green Fire een intense... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 675,75 Regular Price 995,-
    • Hendi
      Hendi
      Bake Master Mini - Laag Model - Hendi - 154601
      Ervaar de ultieme precisie en controle met de compacte Hendi Bake-Master Mini, een must-have voor elke professionele bakkerij of keuken. Deze geavanceerde oven is ontworpen om de meest delicate baksels te creëren, met een vermogen van 5,8 kW en afmetingen van 340 x 540 x 300 mm, waardoor hij ideaal is voor kleine ruimtes of gespecialiseerde... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 144,08 Regular Price 210,-
    Tonen als Foto-tabel Lijst

    15 producten

    Van hoog naar laag sorteren

    Handig, efficiënt en in een handomdraai klaar, dat is het gemak van de barbecue. Een hoop mensen zijn dol op de smaak van vlees, vis en groenten wat op een barbecue is bereidt. Goos Horeca heeft professionele barbecues op gas in allerlei maten. Van een mini grill master tot barbecues met meerdere gasbranders voor het zware werk. Deze krachtige apparaten zijn veelzijdig en het ruime grilloppervlak kan voor allerlei gerechten worden gebruikt.

     

    Snelheid en Gemak
    Een van de grootste voordelen van een barbecue op gas is de snelheid en het gemak waarmee je aan de slag kunt. Met een druk op de knop is je barbecue klaar om te gebruiken, zonder gedoe met houtskool, briketten of het wachten op de juiste temperatuur. Dit betekent dat je meer tijd kunt besteden aan het bereiden van heerlijke gerechten en minder tijd hoeft te besteden aan het voorbereiden en aansteken van de barbecue. Voor een drukke horecaomgeving kan dit een enorm voordeel zijn, omdat je snel en efficiënt maaltijden kunt bereiden zonder concessies te doen aan de kwaliteit.

     

    Temperatuurregeling en Veelzijdigheid
    Een gasbarbecue biedt ook uitstekende temperatuurregeling, waardoor je de volledige controle hebt over de warmte tijdens het kookproces. Je kunt eenvoudig de temperatuur aanpassen aan de verschillende gerechten die je bereidt, of het nu gaat om sappige steaks, delicate visfilets of knapperige groenten. Met een gasbarbecue kun je ook gemakkelijk verschillende warmtezones creëren, wat ideaal is voor het gelijktijdig bereiden van verschillende soorten voedsel. Dit niveau van veelzijdigheid is essentieel in de horeca, waar je vaak te maken hebt met verschillende menu's en dieetwensen.

     

    Kostenbesparing en Efficiëntie
    Hoewel de initiële investering voor een gasbarbecue misschien hoger is dan die van een houtskoolbarbecue, kunnen de operationele kosten op de lange termijn aanzienlijk lager uitvallen. Gas is over het algemeen goedkoper dan houtskool en briketten, en een gasbarbecue verbruikt doorgaans minder brandstof tijdens het gebruik. Bovendien zijn gasflessen gemakkelijk te vervangen en kun je altijd een reservefles bij de hand hebben, zodat je nooit zonder brandstof komt te zitten tijdens drukke tijden. Dit zorgt voor een efficiëntere werking van je horecabedrijf en kan helpen om kosten te besparen op de lange termijn.

     

    De voordelen van barbecueën op gas

    Het voordeel van een gasgestookte barbecue is dat je niet in de weer hoeft met houtskool. Zeg dus maar gedag tegen zwarte handen en het tillen van zware zakken houtskool. Het enige wat je nodig hebt om deze barbecue aan te steken is een gasfles. Vandaar dat een horeca barbecue op gas de ideale oplossing is voor ondernemers die niet van rommel houden. Daarbij hebben de gasbranders een hoog vermogen waardoor het grilloppervlak in een korte tijd op temperatuur is. Je kunt de gasbranders nauwkeurig afstellen wat voor een algehele betere controle zorgt. De hitte van het gas is consistent en direct wat de barbecue zeer toegankelijk maakt.

     

    Ook ideaal voor evenementen

    Er zijn diverse verschillende soorten barbecues op gas te krijgen. Denk bijvoorbeeld aan een verrijdbare barbecue op gas die je eenvoudig kunt verplaatsen. Daarnaast leveren we een heuse slagers barbecue die je ideaal op evenementen en braderieën kunt gebruiken. Voor feesten en partijen hebben we nog een handige gas barbecue met een paella pan van plaatstaal. Deze ruime pan is ideaal te gebruiken voor het bereiden van eenpansgerechten zoals paella.

     

    Wat zijn de belangrijkste voordelen van het gebruik van een gasbarbecue in de horeca?

    Het gebruik van een gasbarbecue in de horeca biedt verschillende voordelen die het aantrekkelijk maken voor ondernemers. Een gasbarbecue is snel en eenvoudig te gebruiken. Met een druk op de knop is de barbecue klaar voor gebruik, zonder gedoe met het aansteken van houtskool of het wachten op de juiste temperatuur. Dit bespaart kostbare tijd en maakt het bereiden van gerechten efficiënter. Dankzij een temperatuurregeling bieden uitstekende temperatuurregeling. Je kunt de temperatuur eenvoudig aanpassen aan de vereisten van verschillende gerechten. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt, met een gasbarbecue heb je de controle over de warmte, waardoor je consistentie en perfectie kunt bereiken in je bereidingen. Gasbarbecues zijn veelzijdig in gebruik. Ze kunnen verschillende soorten gerechten aan, van sappige steaks tot delicate visfilets en groenten. Je kunt ook gemakkelijk verschillende warmtezones creëren op een gasbarbecue, waardoor je gelijktijdig verschillende gerechten kunt bereiden. Daarnaast zijn ze efficiënt in het gebruik van brandstof. Ze verbruiken over het algemeen minder gas in vergelijking met andere barbecuetypes. Dit zorgt voor kostenbesparingen op de lange termijn en maakt ze economisch aantrekkelijk voor horecabedrijven. Ook zijn deze barbecues zijn betrouwbaar in hun prestaties. Ze hebben ingebouwde ontstekings- en veiligheidsmechanismen die zorgen voor een veilige en consistente werking. Dit geeft horecaondernemers gemoedsrust en vertrouwen in de werking van hun barbecuetoestellen. Gasbarbecues produceren minder rook en as in vergelijking met houtskoolbarbecues. Dit maakt ze ideaal voor gebruik in horecagelegenheden, waar een schone en aangename omgeving belangrijk is.

    Welke brandstofopties zijn beschikbaar voor gasbarbecues in de horeca en welke is het meest geschikt?

    Voor gasbarbecues in de horeca zijn er over het algemeen twee belangrijke brandstofopties beschikbaar: vloeibaar propaangas (LPG) en aardgas. Beide opties hebben hun eigen kenmerken en voordelen, maar de meest geschikte brandstofkeuze hangt af van verschillende factoren, zoals de locatie van je horecabedrijf en je specifieke behoeften. LPG is een veelgebruikte brandstof voor gasbarbecues in de horeca. Het wordt opgeslagen in draagbare gasflessen die gemakkelijk kunnen worden vervangen wanneer ze leeg zijn. LPG is draagbaar, waardoor het ideaal is voor buitenlocaties en evenementen op verschillende plaatsen. Het biedt flexibiliteit en mobiliteit, waardoor je de barbecue kunt verplaatsen waar dat nodig is. Het gebruik van LPG vereist echter het regelmatig controleren van de gasflessen en het hebben van voldoende reserveflessen om continuïteit te garanderen. Als je horecabedrijf is aangesloten op het aardgasnetwerk, kan het gebruik van aardgas een handige en kosteneffectieve optie zijn. Aardgas wordt geleverd via ondergrondse leidingen, waardoor je geen zorgen hoeft te maken over het vervangen of bijvullen van gasflessen. Het is een betrouwbare en continue bron van brandstof, ideaal voor bedrijven die dagelijks gebruikmaken van de barbecue. Het installeren van een aardgasaansluiting kan echter initieel extra kosten met zich meebrengen, en het gebruik van aardgas is beperkt tot locaties die toegang hebben tot het aardgasnetwerk.

    Hoe kan ik de temperatuurregeling en warmteverdeling optimaliseren op een gasbarbecue voor het bereiden van verschillende gerechten?

    Om de temperatuurregeling en warmteverdeling op een gasbarbecue te optimaliseren voor het bereiden van verschillende gerechten, zijn er enkele tips en technieken die je kunt volgen. Als je gasbarbecue meerdere branders heeft, kun je verschillende warmtezones creëren. Zet één of meerdere branders op hoog vuur voor directe hitte en laat andere branders op een lagere stand voor indirecte hitte. Dit stelt je in staat om zowel direct te grillen als voedsel langzaam te garen. Zorg ervoor dat je de gasbarbecue voldoende voorverwarmt voordat je begint met koken. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele kookoppervlak. Plaats dikker vlees of voedsel dat langzamer moet garen op het deel van de grill met indirecte hitte. Dunner vlees of voedsel dat sneller moet koken, kan op het deel met directe hitte worden geplaatst. Hierdoor kun je verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden met de juiste warmte-intensiteit. Als je gasbarbecue een deksel heeft, gebruik deze dan om de warmte vast te houden en een ovenachtige omgeving te creëren. Dit is handig voor het bereiden van gerechten die langer moeten garen of voor het roken van voedsel. Als je barbecue een zijbrander heeft, kun je deze gebruiken voor bijgerechten of sauzen, waardoor je het kookoppervlak vrijhoudt voor het bereiden van de hoofdgerechten. Gebruik een grillthermometer om de interne temperatuur van het voedsel te meten. Dit helpt je om de gaarheid van het voedsel te controleren en te voorkomen dat het te gaar of juist te rauw wordt. Probeer te variëren met de plaatsing van voedsel op de grill en het aanpassen van de branders om de gewenste temperatuur te bereiken. Door te experimenteren zul je ontdekken welke instellingen het beste werken voor verschillende soorten gerechten. Gebruik grillpannen, grillroosters met verschillende hoogtes en aluminiumfolie om de warmteverdeling verder aan te passen en het voedsel gelijkmatig te laten garen.

    Zijn er bepaalde accessoires of extra uitrusting die ik moet overwegen bij het aanschaffen van een gasbarbecue voor de horeca?

    Bij het aanschaffen van een gasbarbecue voor de horeca zijn er verschillende accessoires en extra uitrusting die je kunt overwegen om je barbecue-ervaring te verbeteren en je werk in de horeca gemakkelijker te maken. Investeer in een hoogwaardige set grillgereedschap, zoals tangen, spatels, vorken en borstels. Deze gereedschappen zijn essentieel voor het omdraaien van voedsel, het marineren en het schoonmaken van het grillrooster. Grillroosters met verschillende hoogtes geven je de mogelijkheid om de afstand tussen het voedsel en de warmtebron aan te passen. Hierdoor kun je de warmteverdeling en gaarheid van het voedsel beter beheersen. Grillpannen en -manden zijn handig voor het bereiden van kleinere en delicate gerechten, zoals groenten, vis en garnalen. Ze voorkomen dat het voedsel door het rooster valt en maken het gemakkelijker om te keren. Als je regelmatig grote stukken vlees wilt bereiden, zoals hele kippen of lamsvlees, kan een draaispit een waardevolle toevoeging zijn. Het draaispit zorgt voor gelijkmatige garing en sappigheid van het vlees. Een goede grillthermometer is essentieel om de interne temperatuur van het voedsel te meten en te controleren of het gaar is. Hiermee voorkom je dat het voedsel te gaar of juist te rauw wordt. Een afdekhoes beschermt je gasbarbecue tegen weersinvloeden en verlengt de levensduur ervan. Het is vooral belangrijk als je de barbecue buiten laat staan of wanneer deze niet in gebruik is. Zorg ervoor dat je een hoogwaardige en veilige gastoevoerslang hebt die geschikt is voor commercieel gebruik. Controleer regelmatig de staat van de slang en vervang deze indien nodig. Een goede reinigingsborstel en reinigingsmiddelen zijn essentieel om het grillrooster en andere onderdelen van de barbecue schoon te houden. Houd je gasbarbecue goed schoon om de levensduur te verlengen en de smaak van je gerechten te behouden.