Ovens

Heteluchtovens

BakerTop ovens

Houtskooloven

Rijskasten

Rookoven

Gas Tandoori oven

Oven Accessoires

Bakplaten en braadslede

Ovenhandschoenen

Bakvormen

Bakmatten

Gratineer schalen

MAGAZIJN SALE MET KORTINGEN TOT WEL 60%! WEES SNEL OP = OP! 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec
Tonen als Foto-tabel Lijst

580 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Heteluchtoven - 1/1 GN - Gastro-line - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Heteluchtoven - 1/1 GN - Gastro-line - Promoline
    Deze Promoline heteluchtoven HW-026572, is een compleet en modern apparaat. De gemakkelijke bediening bestaat uit een temperatuurregelaar en een tijdschakelaar. De temperatuur kan ingesteld worden van kamertemperatuur tot 300 C en de tijd kan per minuut worden ingesteld tot 300 C. Twee motoren drijven twee stevige ventilatoren aan die voor een... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  549,- Regular Price  785,-
  2. Heteluchtoven - Compact-line - AT90 - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Heteluchtoven - Compact-line - AT90 - Promoline
    Goed alternatief voor de Bartscher AT90Let op: Wordt geleverd zonder roosters.Deze Promoline heteluchtoven HW-021634, is een compleet en modern apparaat. De gemakkelijke bediening bestaat uit een temperatuurregelaar en een tijdschakelaar. De temperatuur kan ingesteld worden van kamertemperatuur tot 300 C en de tijd kan per minuut worden ingesteld.... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  499,- Regular Price  760,-
  3. Bakkerijoven - Bakkery-line - Bakkery norm - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Bakkerijoven - Bakkery-line - Bakkery norm - Promoline
    Deze Promoline heteluchtoven HW-026573, is een compleet en modern apparaat. De gemakkelijke bediening bestaat uit een temperatuurregelaar en een tijdschakelaar. De temperatuur kan ingesteld worden van kamertemperatuur tot 300 C en de tijd kan per minuut worden ingesteld tot 300 C. Twee motoren drijven twee stevige ventilatoren aan die voor een... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  599,- Regular Price  794,-
  4. Heteluchtoven - 1/1 GN - Sidedoor - Gastro-line - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Heteluchtoven - 1/1 GN - Sidedoor - Gastro-line - Promoline
    Deze Promoline heteluchtoven HW-032380, is een compleet en modern apparaat. De gemakkelijke bediening bestaat uit een temperatuurregelaar en een tijdschakelaar. De temperatuur kan ingesteld worden van kamertemperatuur tot 300 C en de tijd kan per minuut worden ingesteld tot 300 C. Twee motoren drijven twee stevige ventilatoren aan die voor een... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  869,- Regular Price  1.139,-
  5. Houtskoolgrill - 160 - Verstelbaar - H 235 x 160 x 75 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Houtskoolgrill - 160 - Verstelbaar - H 235 x 160 x 75 CM - Promoline
    Bent u op zoek naar een horeca barbecue voor uw restaurant. Zoek dan niet verder, deze houtskoolgrill biedt alles wat u restaurant nodig heeft.- 400x500 mm kolen reservoir- Grill met 2 verstelbare kolen roosters (510x530 mm)- 20 cm RVS-werkblad- Verstelbare lade voor kolen voorraad- As lade- Verstelbare... Meer
    Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  2.499,- Regular Price  2.995,-
  6. aanbieding
    Bakplaat - 1/1 GN - 20 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Bakplaat - 1/1 GN - 20 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Deze bakplaat volgens professionele 1/1 Promoline-afmetingen is een perfecte keuze als u op zoek bent naar een moderne bakplaat voor een voordelige prijs. De bakplaat bestaat geheel uit aluminium, een materiaal dat lichtgewicht is en een lange levensduur heeft. Bovendien is de bakplaat voorzien van een Teflon laag dat aanbakken tegengaat. Hierdoor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  39,95 Regular Price  49,95
  7. aanbieding
    Braadslede - RVS - Incl. rooster - 30 x 22 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Braadslede - RVS - Incl. rooster - 30 x 22 CM - Promoline
    Wanneer u graag gerechten braadt of roostert in de oven is een braadslede geen overbodige luxe. Deze prachtige braadslede is voorzien van twee handige handvaten aan weerszijde waardoor u het gemakkelijk in en uit de oven kunt plaatsen. De rand is omgebogen, wat ervoor zorgt dat etenswaren niet snel over de rand zullen knoeien. Dit prachtige... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  13,95 Regular Price  20,-
  8. Braadslede - RVS - Incl. rooster - 35 x 25 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Braadslede - RVS - Incl. rooster - 35 x 25 CM - Promoline
    Wanneer u graag gerechten braadt of roostert in de oven is een braadslede geen overbodige luxe. Deze prachtige braadslede is voorzien van twee handige handvaten aan weerszijde waardoor u het gemakkelijk in en uit de oven kunt plaatsen. De rand is omgebogen, wat ervoor zorgt dat etenswaren niet snel over de rand zullen knoeien. Dit prachtige... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  16,95 Regular Price  25,-
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Houtskooloven - 400 - RVS - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Houtskooloven - 400 - RVS - Promoline
    Deze Promoline houtskooloven is uniek in zijn soort. Het krijgen van de echte bbq smaak in een traditionele keuken is lastig. Met de Promoline houtskooloven is dit verleden tijd! De Promoline oven werkt op houtskool waardoor uw product snel zal dicht schoeien en een authentieke bbq houtskool smaak krijgt. Het product zal zijn eigen karakter... Meer
    Voorraad status: Nog maar 3 op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  1.999,- Regular Price  2.995,-
  11. meest verkocht
    Braadslede - RVS - Incl. rooster - 40 x 28 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Braadslede - RVS - Incl. rooster - 40 x 28 CM - Promoline
    Wanneer u graag gerechten braadt of roostert in de oven is een braadslede geen overbodige luxe. Deze prachtige braadslede is voorzien van twee handige handvaten aan weerszijde waardoor u het gemakkelijk in en uit de oven kunt plaatsen. De rand is omgebogen, wat ervoor zorgt dat etenswaren niet snel over de rand zullen knoeien. Dit prachtige... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  18,95 Regular Price  25,-
  12. meest verkocht
    Bakplaat - 1/1 GN - 65 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Bakplaat - 1/1 GN - 65 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Deze bakplaat volgens professionele 1/1 Promoline-afmetingen is een perfecte keuze als u op zoek bent naar een moderne bakplaat voor een voordelige prijs. De bakplaat bestaat geheel uit aluminium, een materiaal dat lichtgewicht is en een lange levensduur heeft. Bovendien is de bakplaat voorzien van een Teflon laag dat aanbakken tegengaat. Hierdoor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  53,95 Regular Price  64,95
  13. Bakplaat - 1/1 GN - 40 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Bakplaat - 1/1 GN - 40 mm - Aluminium - Teflon laag - Promoline
    Deze bakplaat volgens professionele 1/1 Promoline-afmetingen is een perfecte keuze als u op zoek bent naar een moderne bakplaat voor een voordelige prijs. De bakplaat bestaat geheel uit aluminium, een materiaal dat lichtgewicht is en een lange levensduur heeft. Bovendien is de bakplaat voorzien van een Teflon laag dat aanbakken tegengaat. Hierdoor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  44,95 Regular Price  54,95
  14. Oven handschoenen - Katoen - Promoline
    Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Oven handschoenen - Katoen - Promoline
    Geen keuken kan zonder een stel dikke oven handschoenen. Deze oven handschoenen van het bekende merk Promoline hebben een elegant ontwerp en zien er stijlvol uit. De oven handschoenen zijn gemaakt van duurzaam katoen en zijn geheel zwart en afgewerkt met afstekende witte stiksels. Het temperatuurbereik van deze oven handschoenen is maar liefst... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  15,35 Regular Price  19,95
  15. Houtskoolgrill - Tafelmodel - H 120 x 170 x 53 CM - Afzuigkap - RVS - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Houtskoolgrill - Tafelmodel - H 120 x 170 x 53 CM - Afzuigkap - RVS - Promoline
    Gelukkig hoeft een houtskoolgrill niet veel ruimte in beslag te nemen. Dit tafelmodel is compact in formaat en maakt het toch mogelijk om gerechten op houtskool te bereiden. De roosters zijn eenvoudig te verwijderen zodat u ze regelmatig kunt schoonmaken. Daarbij heeft dit model een zeer ruim grilloppervlak wat u kunt gebruiken om meerdere... Meer
    Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  1.299,- Regular Price  1.499,-
  16. aanbieding
    Bakplaatmat - Siliconen - 52 x 31.5 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Bakplaatmat - Siliconen - 52 x 31.5 CM - Promoline
    De siliconen bakplaatmat van Promoline zal uw beste vriend zijn tijdens het bakken van pizza’s en koekjes of het grillen van groente en vlees. U kunt de bakmat ook gebruiken voor het kneden of uitrollen van deeg. Dankzij het siliconen materiaal blijven etensresten niet aan de bakplaatmat plakken waardoor u het werkblad niet hoeft in te vetten.... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  16,45 Regular Price  19,95
  17. aanbieding
    Bakplaatmat - Siliconen - 58.5 x 38.5 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Bakplaatmat - Siliconen - 58.5 x 38.5 CM - Promoline
    De siliconen bakplaatmat van Promoline zal uw beste vriend zijn tijdens het bakken van pizza’s en koekjes of het grillen van groente en vlees. U kunt de bakmat ook gebruiken voor het kneden of uitrollen van deeg. Dankzij het siliconen materiaal blijven etensresten niet aan de bakplaatmat plakken waardoor u het werkblad niet hoeft in te vetten.... Meer
    Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  17,55 Regular Price  24,95
  18. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  19. Houtskoolgrill - Tafelmodel - H 120 x 200 x 53 CM - Afzuigkap - RVS - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Houtskoolgrill - Tafelmodel - H 120 x 200 x 53 CM - Afzuigkap - RVS - Promoline
    Gelukkig hoeft een houtskoolgrill niet veel ruimte in beslag te nemen. Dit tafelmodel is compact in formaat en maakt het toch mogelijk om gerechten op houtskool te bereiden. De roosters zijn eenvoudig te verwijderen zodat u ze regelmatig kunt schoonmaken. Daarbij heeft dit model een zeer ruim grilloppervlak wat u kunt gebruiken om meerdere... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  1.499,- Regular Price  1.699,-
  20. Rooster - RVS - 60 x 40 CM - Promoline
    Promoline
    Promoline
    Rooster - RVS - 60 x 40 CM - Promoline
    Een ovenrooster is een onmisbaar onderdeel van de oven, vandaar dat men vaak wat extra roosters aanschaft. Met behulp van meerdere ovenroosters kunt u optimaal gebruik maken van uw oven en de gehele ruimte benutten. De open structuur van het 1/1 GN rooster zorgt ervoor dat de warme lucht goed kan circuleren voor een gelijkmatige garing van uw... Meer
    Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  13,95 Regular Price  20,-
  21. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  22. Heteluchtoven Multifuctioneel - 59 X 69.5 CM - Hendi - 225165
    Hendi
    Hendi
    Heteluchtoven Multifuctioneel - 59 X 69.5 CM - Hendi - 225165
    Ideaal voor bedrijven die vers gebakken producten in hun assortiment willen hebben.Door het compacte formaat kan het praktisch overal geïnstalleerd worden.De modellen met ingebouwde vochtinjectie zijn geschikt voor zelfs de meest verfijnde gebakken producten.Behuizing en ovenkamer zijn gemaakt van roestvast staal.Koelblijvende glazen deur en... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  821,37 Regular Price  1.146,-
  23. Heteluchtoven H90 - 59.5 X 59.5 CM - Hendi - 227060
    Hendi
    Waardering:
    96%
    Hendi
    Heteluchtoven H90 - 59.5 X 59.5 CM - Hendi - 227060
    Roestvast stalen behuizing, deur met dubbele beglazing.Cool touch deur kan verwijderd worden voor eenvoudige reiniging.Binnenzijde is gedeeltelijk geëmailleerd en heeft verlichting.Verwarming door middel van twee verwarmingselementen en 2 ventilatoren.Temperatuur instelbaar van 50ÀöC tot 300ÀöC.Timer instelbaar van 0 tot 120 minuten.Er... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  429,- Regular Price  695,-
  24. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  25. aanbieding
    Heteluchtoven - 4 niveaus - AT90 - 43.8 x 31.5 CM - Bartscher - A120786
    Bartscher
    Waardering:
    100%
    Bartscher
    Heteluchtoven - 4 niveaus - AT90 - 43.8 x 31.5 CM - Bartscher - A120786
    De AT-serie: kookintelligentie voor het roosteren, braden en bakken. De serie AT biedt veelvuldige en krachtige heteluchtovenfuncties.Controlelampje: Aan/Uit, OpwarmenFrequentie: 50/60 HzApparaataansluiting: Gereed voor aansluitingOpwarmtijd: Circa 8 minuten (150°C)Functies: ConvectieAan/Uit-schakelaar: NeeTemperatuurregeling: Mechanisch,... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  449,33 Regular Price  730,-
  26. Heteluchtoven - H 58.5 x 59.5 x 59.4 CM - 41 KG - 220 - 240 V - 2670 W - RVS - +50°C / +300°C - Caterchef - 688001
    Caterchef
    Waardering:
    98%
    Caterchef
    Heteluchtoven - H 58.5 x 59.5 x 59.4 CM - 41 KG - 220 - 240 V - 2670 W - RVS - +50°C / +300°C - Caterchef - 688001
    Onderscheiden zich door hun fraaie gestileerde vormgeving en hun bedieningsgemak, alle modellen zijn uitgerust met een geheel roestvrijstalen mantel, geëmailleerde ovenruimte, 2 ventilatoren, thermostaat 50°C tot +300°C, tijdschakelaar 120 minuten, binnenverlichting, controlelampjes, deur met dubbele beglazing (cold touch), compleet... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  458,77 Regular Price  714,-
  27. Heteluchtoven - H 47.2 x 80 x 70.6 CM - 44 KG - 380 - 415 - Zonder - Stekker V - 5300 W - RVS - +80°C / +260°C - Unox - 596070
    Unox
    Waardering:
    100%
    Unox
    Heteluchtoven - H 47.2 x 80 x 70.6 CM - 44 KG - 380 - 415 - Zonder - Stekker V - 5300 W - RVS - +80°C / +260°C - Unox - 596070
    Inwendig en uitwendig roestvrijstaal, draaiknoppen op het controlepaneel, compact maar groots in prestaties, optimaal geïsoleerd, compleet met tijdklok, thermostaat 300°C en controlelampje, voorzien van dubbele beglazing (cold touch), capaciteit 4 roosters (60x40cm), wordt geleverd zonder roosters of... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  1.048,01 Regular Price  1.704,-
Tonen als Foto-tabel Lijst

580 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Ovens



Als het gaat om de fundamenten van een professionele horecakeuken, dan staan ovens zeker bovenaan de lijst. Deze multifunctionele apparaten zijn cruciaal voor een breed scala aan culinaire toepassingen, van het bakken van brood en gebak tot het langzaam garen van vlees en groenten.

Professionele ovens onderscheiden zich van huishoudelijke modellen door hun grotere capaciteit, hogere prestaties en robuustere constructie. Ze zijn ontworpen om de intensiteit van de horecakeuken te weerstaan, van de hitte en vochtigheid tot de constante vraag naar voedselbereiding. Of uw restaurant nu een constant aanbod van vers gebakken brood nodig heeft of de delicate taak heeft om een langzaam gegaarde ossobuco te bereiden, een professionele oven levert keer op keer betrouwbare resultaten.

Een van de belangrijkste voordelen van professionele ovens is hun temperatuurregeling. Deze ovens zijn uitgerust met geavanceerde technologieën die een nauwkeurige en consistente temperatuur garanderen, een cruciaal element voor vele kooktechnieken. Dit zorgt voor gelijkmatige bereiding, of u nu een groot aantal dezelfde gerechten kookt of verschillende voedingsmiddelen tegelijkertijd bereidt.

Daarnaast zijn professionele ovens vaak uitgerust met handige functies, zoals convectie, stoom, of zelfs combinatie koken, die de efficiëntie en veelzijdigheid van uw keuken kunnen verhogen. Sommige modellen hebben zelfs programmeerbare instellingen, waarmee u specifieke kooktijden en temperaturen kunt instellen voor verschillende gerechten, wat zorgt voor consistentie en gemak.

De robuuste constructie van professionele ovens maakt ze ook duurzaam en bestand tegen de uitdagingen van een drukke horecakeuken. Ze zijn meestal gemaakt van roestvrij staal, wat ze gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden maakt, en helpt om de hygiënestandaarden in uw keuken te handhaven.

In een industrie waar timing en kwaliteit van het grootste belang zijn, kan de investering in een professionele oven een aanzienlijke impact hebben op de efficiëntie en productiviteit van uw horecazaak. Of uw zaak nu groot of klein is, een professionele oven is een cruciaal hulpmiddel dat u helpt om de best mogelijke resultaten te bereiken en uw klanten de kwaliteitsgerechten te serveren die ze verwachten. Investeer vandaag nog in een professionele oven en zie hoe uw horecakeuken transformeert.

Waar moet je op letten bij het kopen van Ovens voor de horeca?

Bij het aanschaffen van een oven voor de horeca zijn er enkele aandachtspunten waar u op moet letten. Allereerst is het van belang om te kijken naar de grootte van de oven en hoeveel gerechten u tegelijkertijd wilt kunnen bereiden. Een te kleine oven kan leiden tot een beperkte capaciteit, terwijl een te grote oven onnodig veel energie verbruikt. Daarnaast is het aan te raden om te kijken naar de energie-efficiëntie van de oven. Een energiezuinige oven bespaart u immers veel geld op uw energierekening. Let daarbij op het energielabel en kies voor een model met een A-label. Ook de functies van de oven zijn van belang. Wilt u enkel kunnen bakken en grillen, of ook kunnen stomen en koken? Kies een oven die past bij de gerechten die u wilt bereiden en de manier waarop u wilt koken. Tot slot is het raadzaam om te kijken naar de kwaliteit van de oven. Kies voor een oven van een gerenommeerd merk en lees reviews van andere horeca-ondernemers om te zien hoe zij de oven hebben ervaren. Door deze zaken in acht te nemen, kunt u de juiste oven kiezen die past bij uw keuken en gerechten.

Wat zijn de verschillende soorten Ovens voor de horeca?

In de horeca zijn er verschillende soorten ovens beschikbaar die elk hun eigen specifieke functie hebben. Een van de meest voorkomende soorten ovens is de conventionele oven. Deze oven heeft een verwarmingselement aan de onder- en bovenkant en is geschikt voor het bakken en braden van voedsel. Een andere veelgebruikte oven is de combi-oven, die zowel een conventionele oven als een stoomoven combineert. Dit type oven is ideaal voor het bereiden van voedsel met een hoge vochtigheidsgraad, zoals vis en groenten. Een andere soort oven die vaak wordt gebruikt in de horeca is de pizzaoven. Deze oven heeft een hoge temperatuur en is ontworpen om snel en gelijkmatig pizza's te bakken. Er zijn verschillende soorten pizzaovens beschikbaar, waaronder houtgestookte, gasgestookte en elektrische modellen. Voor het roosteren van voedsel zijn er speciale roosterovens beschikbaar. Deze hebben een rooster aan de bovenkant en een bakplaat aan de onderkant. Ze zijn ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten op de grill. Tot slot zijn er nog de convectieovens. Deze ovens hebben een ventilator die warme lucht door de oven blaast, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Dit type oven is ideaal voor het bakken van gebak en andere delicate gerechten. In de horeca is het belangrijk om de juiste oven te kiezen voor de specifieke behoeften van het restaurant. Door te kiezen voor de juiste oven kan de kwaliteit van het voedsel worden verbeterd en kan de efficiëntie van de keuken worden verhoogd.

Hoeveel ruimte neemt een gemiddel pizzaoven in beslag en hoeveel pizza's kan de oven tegelijkertijd bereiden?

Het is begrijpelijk dat u geïnteresseerd bent in de afmetingen en capaciteit van een gemiddelde pizzaoven. De grootte van een pizzaoven kan variëren afhankelijk van het type en de fabrikant. Over het algemeen zijn pizzaovens verkrijgbaar in verschillende maten, variërend van kleine huishoudelijke modellen tot grote commerciële ovens. Een gemiddelde pizzaoven voor thuisgebruik heeft doorgaans een breedte van ongeveer 40 tot 60 centimeter en een diepte van 40 tot 50 centimeter. De hoogte varieert meestal tussen de 30 en 50 centimeter. Voor commerciële pizzaovens kunnen de afmetingen aanzienlijk groter zijn, afhankelijk van de capaciteit en het type oven. Wat betreft de capaciteit van een pizzaoven, kan dit ook variëren afhankelijk van de grootte en het type oven. Over het algemeen kan een gemiddelde pizzaoven voor thuisgebruik één tot vier pizza's tegelijkertijd bereiden, afhankelijk van de grootte van de pizza's en de oven. Commerciële pizzaovens kunnen veel meer pizza's tegelijkertijd bereiden, afhankelijk van de grootte en het type oven. Het is belangrijk om op te merken dat naast de grootte en capaciteit van de oven, de kwaliteit van de pizza's ook afhankelijk is van andere factoren, zoals de kwaliteit van de ingrediënten, de bereidingswijze en de temperatuur van de oven. Het is daarom raadzaam om zorgvuldig te overwegen welke pizzaoven het beste past bij uw specifieke behoeften en voorkeuren om de best mogelijke resultaten te bereiken.

Wat zijn de afmetingen van de pizzaoven en wat is de maximale temperatuur die de oven kan bereiken?

De afmetingen van een pizzaoven variëren afhankelijk van het type oven en de capaciteit die deze heeft. Over het algemeen zijn pizzaovens echter vrij compact en hebben ze een ronde vorm, die lijkt op een traditionele houtgestookte oven. De grootte van de oven kan variëren van een kleine, draagbare oven die geschikt is voor thuisgebruik, tot een grote professionele oven die geschikt is voor commerciële doeleinden en die meerdere pizza's tegelijk kan bereiden. De maximale temperatuur die een pizzaoven kan bereiken hangt af van het type oven en de brandstof die wordt gebruikt. Houtgestookte pizzaovens kunnen bijvoorbeeld temperaturen bereiken van 400 tot 500 graden Celsius, terwijl elektrische pizzaovens meestal niet hoger gaan dan 250 graden Celsius. De maximale temperatuur is belangrijk omdat deze van invloed is op de kwaliteit van de pizza. Hoe hoger de temperatuur, hoe korter de baktijd en hoe knapperiger de korst wordt. Het is dus belangrijk om bij de aankoop van een pizzaoven te letten op de afmetingen en de maximale temperatuur die de oven kan bereiken. Dit zal bepalen hoeveel pizza's je tegelijk kunt maken en hoe snel je ze kunt bereiden. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de brandstof die je wilt gebruiken en de kosten die daarmee gepaard gaan. Over het algemeen geldt dat een pizzaoven van goede kwaliteit een investering is die zichzelf snel terugverdient, omdat je thuis heerlijke en authentieke pizza's kunt maken, die niet onderdoen voor die van een pizzeria.

Wat voor soort brandstof is het meest geschikt voor een pizzaoven in een drukke pizzeria en hoeveel brandstof is er nodig om de oven op de maximale temperatuur te houden gedurende een hele dag?

Het meest geschikte type brandstof voor een pizzaoven in een drukke pizzeria is hout. Hout is een duurzame en hernieuwbare brandstof die een hoge hitte-output biedt en een unieke smaak en aroma aan de pizza's toevoegt. Het gebruik van hout als brandstof vereist echter wel een zorgvuldige selectie van het hout, omdat het moet worden gedroogd en vrij moet zijn van chemicaliën en verontreinigingen om te zorgen voor een efficiënte en veilige verbranding. De hoeveelheid brandstof die nodig is om de oven op maximale temperatuur te houden gedurende een hele dag hangt af van verschillende factoren, zoals de grootte van de oven, de buitentemperatuur en de frequentie van het openen en sluiten van de oven. Over het algemeen wordt er echter tussen de 10 en 15 kilogram hout per uur verbruikt bij het gebruik van een pizzaoven op volle capaciteit. Als we ervan uitgaan dat de oven gedurende 12 uur per dag op volle capaciteit wordt gebruikt, zou er ongeveer 120 tot 180 kilogram hout per dag nodig zijn om de oven op de maximale temperatuur te houden. Het is belangrijk op te merken dat deze cijfers variëren afhankelijk van de specifieke omstandigheden van de pizzeria en dat het belangrijk is om de oven regelmatig te controleren en aan te passen om de optimale verbranding en energie-efficiëntie te garanderen. In het algemeen is het belangrijk om te investeren in kwalitatief hoogwaardig hout en om de oven regelmatig te onderhouden om de veiligheid en efficiëntie te waarborgen. Door de juiste hoeveelheid brandstof te gebruiken en de oven zorgvuldig te regelen, kan een drukke pizzeria de beste resultaten behalen en tegelijkertijd de kosten en de impact op het milieu beperken.