Maak een gerecht helemaal af met wat vers gemalen peper, deze pepermolen maalt peper erg fijn. De authentieke pepermolen van Promoline is uitgerust in een elegante bruine kleur. Door de donkere kleur steekt de pepermolen prachtig af op een stralend wit tafelkleed of een fraaie houten tafel. Dit hoge model heeft een prettige hoogte van 30 cm. Ook... Meer
Deze handige strooiers van Promoline kunt u gebruiken voor zout en peper maar ook voor andere fijne gedroogde kruiden zoals knoflook- of uienpoeder. Het elegante ontwerp ziet er sierlijk uit en het ergonomische ontwerp ligt comfortabel in de hand. Nog een uitstekende eigenschap van deze fraaie strooier? Dankzij de transparante behuizing kunt u in... Meer
Door de ergonomische vorm ligt deze fraaie pepermolen erg makkelijk in de hand. U kunt de pepermolen eenvoudig bijvullen door de bovenkant te verwijderen. De solide pepermolen werkt zeer prettig en geeft smakelijke gemalen peper. Door het keramische binnenwerk blijft de pepermolen zeer lang scherp, ook na veelvuldig gebruik. Promoline heeft deze... Meer
Door de ergonomische vorm ligt deze fraaie pepermolen erg makkelijk in de hand. U kunt de pepermolen eenvoudig bijvullen door de bovenkant te verwijderen. De solide pepermolen werkt zeer prettig en geeft smakelijke gemalen peper. Door het keramische binnenwerk blijft de pepermolen zeer lang scherp, ook na veelvuldig... Meer
Vers gemalen peper geeft veel smaak aan een gerecht. Deze aantrekkelijke pepermolen heeft een stijlvol ontwerp en profiteert van een hoge kwaliteit afwerking. Het maakt een mooi gedekte tafel helemaal af, zo kunnen gasten zelf peper toevoegen als ze dat willen. De pepermolen is uitgerust in een prachtige witte kleur, dit oogt hygiënisch en... Meer
Vers gemalen peper geeft veel smaak aan een gerecht. Deze aantrekkelijke pepermolen heeft een stijlvol ontwerp en profiteert van een hoge kwaliteit afwerking. Het maakt een mooi gedekte tafel helemaal af, zo kunnen gasten zelf peper toevoegen als ze dat willen. De pepermolen is uitgerust in een prachtige zwarte kleur, dit oogt hygiënisch en... Meer
Maak een gerecht helemaal af met wat vers gemalen peper, deze pepermolen maalt peper erg fijn. De authentieke pepermolen van Promoline is uitgerust in een elegante bruine kleur. Door de donkere kleur steekt de pepermolen prachtig af op een stralend wit tafelkleed of een fraaie houten tafel. Dit hoge model heeft een prettige hoogte van 20 cm. Ook... Meer
Deze zoutstrooier is onderdeel van een peper- en zoutstelletje dat via de deksel duidelijk aangeeft waarvoor het betreffende vaatje dient te worden gebruikt. De deksel van deze zoutstrooier heeft de strooigaten gerangschikt als een 'S'. Het heeft een mooi, glazen vaatje en een stevige deksel gemaakt van 18/10 RVS. De bijbehorende peperstrooier... Meer
stel eenvoudig de maalgraad in van het keramische precisie maalwerk van extra fijn tot extra grof, in zes niveaus weergegeven op de molenvoet. De maalwerken in de Zassenhaus molens van beukenhout kenmerken zich door hun lange levensduur
Deze handige, mini peper- en zoutstrooiers van Westmark zijn erg handig voor ieder restaurant. Met name zout heeft altijd de eigenschap om nat te worden. Rijst toevoegen ziet niet zo leuk uit en dus komt het met grotere potjes vaker voor dat men de inhoud moet weggooien. Dat is met deze kleine strooiers veel minder het geval. U kunt ze heel goed... Meer
Uw gasten willen altijd graag zelf bepalen hoeveel zout en peper ze op hun gerechten willen. Een gemakkelijke service om te bieden en al helemaal met dit zeer vriendelijk geprijsde set van peper- en zoutstrooier. De hoogte van de potjes is 75 mm. De potjes zijn van glas en hebben een degelijke schroefdop gemaakt van 18/10 RVS. Door het glas heeft... Meer
Olympia Athena zoutvaatje12 stuks | 5(h)cm | 41,5(Ø)mmVoordelig wit budget hotelporselein van Athena Hotelware. Sterk, functioneel en praktisch. Deze populaire producten zijn ideaal voor cafés, kantines, bistro's en vele andere gelegenheden.Kleur: witOven-, magnetron- en vaatwasserbestendigVerglaasd en daardoor zeer duurzaamEenvoudig bij te... Meer
Zoutstrooier 30cl aluminiumZoutstrooier aluminiumProfessionele kwaliteit strooiers voor een professionele uitstraling. Eenvoudig bij te vullen dankzij de brede schroefdop.AluminiumHoogte: 14cm
Deze hoge modellen peper- of zoutstrooiers Classic hebben een glazen potje en een hooggepolijste doseerdeksel van 18/10 RVS. De grappige, achthoekige strooiers staan stevig en hebben een sierlijke, enigszins klassieke vorm die toch in elk interieur past. In totaal zijn ze 12 cm hoog en het zijn slank uitziende potjes. De strooiers kunnen een... Meer
Olympia peper- en zoutpotjes en houderInclusief potjes en lepelsEiken houder met 2 glazen potten en 2 kleine eikenhouten lepels. Te gebruiken voor peper en zout en specerijen.Ideaal om tafels netjes te houdenBeide potten passen perfect in de houderSet kan ook gebruikt worden voor jam en marmeladeAantrekkelijk en elegant designLengte lepels:... Meer
Heeft u graag een mooi peper- en zoutstel op elke tafel staan, dan is dit strakke model van Revol misschien wat voor u. Het bestaat uit twee porseleinen strooiers, eentje voor peper en eentje voor zout, die samen met een bijpassend schaaltje worden geleverd. De leuke vierkante vormen geven de set een modern uiterlijk, maar door het witte porselein... Meer
Smaken verschillen en dat weet je als horecaondernemer maar al te goed. Vandaar dat in elke eetgelegenheid minimaal een peper- en zoutstel op tafel staat. We leveren zowel peper- en zoutstrooiers als peper- en zoutmolens tegen de laagste prijs. Bovendien geniet je bij Goos Horeca altijd van ruime keuze. Ons uitgebreide assortiment omvat peper- en zoutstellen in allerlei materialen, stijlen en kleuren. Neus gerust eens door onze collectie, we weten zeker dat er iets voor je bij zit.
Peper- en zoutstellen voor de horeca
Trendy, tijdloos, eenvoudig of juist chique? We hebben peper- en zoutstellen voor de horeca in allerlei designs. Je hebt keuze uit peper- en zoutsetjes van hout, porselein, roestvrij staal, glas en kunststof als acryl. Een peper- en zoutstrooier zijn vaak doorzichtig zodat je gemakkelijk kunt zien of ze moeten worden bijgevuld. Ben je op zoek naar een pepermolen of zoutmolen? Deze molens zijn er met keramisch maalwerk voor een optimaal resultaat. Deze maalwerken zijn namelijk gemaakt van hard gebakken keramiek wat zeer lang meegaat. De houten peper- en zoutmolens van Zassenhaus zijn het neusje van de zalm. Hiervan hebben we compacte tafelmodellen, maar ook extra hoge pepermolens van 50 tot 80 centimeter.
Complete menage sets voor op tafel
Naast losse peper- en zoutmolens & peper- en zoutstrooiers levert Goos Horeca diverse menage sets. Deze aantrekkelijke sets hebben alle nodige vaatjes en flesjes voor op tafel. Een complete menage set heeft een flesje voor peper, zout, olie, azijn en tandenstokers. Bekijk hieronder ons ruime assortiment peper & zoutstrooiers en molens en bestel direct snel en gemakkelijk online bij Goos Horeca!
Bij Goos Horeca kunt u terecht voor de beste peper- en zoutproducten om uw klanten de ultieme smaakervaring te bieden. Onze producten zijn van hoge kwaliteit en zorgen voor een perfecte smaakbalans in elk gerecht. Of u nu op zoek bent naar grof zeezout, zwarte peperkorrels of een mix van kruiden, wij hebben het allemaal. Onze producten zijn niet alleen geschikt voor horecaondernemers, maar ook voor thuisgebruik. Bestel nu bij Goos Horeca en geef uw gerechten de smaak die ze verdienen!
Waar moet je op letten bij het kopen van Peper & zout voor de horeca?
Het is van belang voor horecaondernemers om de juiste peper en zout te kiezen voor hun restaurant, café of bar. Het kiezen van de juiste kwaliteit, maling, verpakking en herkomst van de producten kan een groot verschil maken voor de smaakbeleving van de gasten. Het is aan te raden om te kiezen voor producten van goede kwaliteit en bij voorkeur van biologische oorsprong, om zo niet alleen een betere smaak te garanderen, maar ook een gezondere keuze voor de gasten te maken. Daarnaast is het van belang om de maling van de peper en zout af te stemmen op het gerecht dat geserveerd wordt. Fijngemalen peper en zout passen bijvoorbeeld beter bij salades en visgerechten, terwijl grof gemalen peper en zout beter passen bij vleesgerechten. Het is ook belangrijk om te letten op de verpakking van de producten, zodat de peper en zout hun smaak behouden en niet vochtig worden. Een afsluitbare verpakking met een strooidop is hierbij handig. Tot slot is het aan te raden om te kiezen voor producten die duurzaam en eerlijk zijn geproduceerd, zodat er bijgedragen wordt aan een betere wereld. Het is tevens goed om te kijken naar de smaakprofielen van verschillende soorten peper en zout, om zo de juiste keuze te maken voor de gerechten die geserveerd worden. Door aandacht te besteden aan deze aspecten, wordt gezorgd voor een optimale smaakbeleving voor de gasten.
Wat zijn de verschillende soorten Peper & zout voor de horeca?
Peper en zout zijn twee van de meest voorkomende kruiden die worden gebruikt in de horeca. Er zijn verschillende soorten peper en zout beschikbaar voor gebruik in de keuken en op tafel. Hieronder staan de meest voorkomende soorten. Peper: 1. Zwarte peper - Dit is de meest voorkomende en populaire soort peper. Het wordt gemaakt van gedroogde en gemalen peperkorrels en heeft een pittige smaak. 2. Witte peper - Witte peper wordt gemaakt van rijpe peperkorrels die zijn geweekt en gepeld. Het heeft een mildere smaak dan zwarte peper en wordt vaak gebruikt in witte sauzen en soepen. 3. Groene peper - Groene peper wordt gemaakt van onrijpe peperkorrels die in azijn zijn ingelegd. Het heeft een frisse en fruitige smaak en wordt vaak gebruikt in sauzen en marinades. 4. Roze peper - Roze peper is eigenlijk geen peper, maar een bes. Het heeft een zoete en fruitige smaak en wordt vaak gebruikt als decoratie op gerechten. Zout: 1. Tafelzout - Dit is het meest voorkomende type zout en wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen tijdens het koken en op tafel. 2. Zeezout - Zeezout wordt gewonnen uit de zee en heeft een grovere structuur dan tafelzout. Het heeft een meer complexe smaak en wordt vaak gebruikt als finishing touch op gerechten. 3. Himalayazout - Himalayazout wordt gewonnen uit de bergen van Pakistan en heeft een roze kleur. Het heeft een milde smaak en wordt vaak gebruikt als decoratie op gerechten. 4. Fleur de sel - Fleur de sel wordt gewonnen uit zoutpannen en heeft een delicate structuur. Het heeft een zachte en zoute smaak en wordt vaak gebruikt als finishing touch op gerechten. In de horeca worden verschillende soorten peper en zout gebruikt om gerechten op smaak te brengen en te decoreren. Het is belangrijk om de juiste soorten te kiezen om de beste smaak en presentatie te garanderen.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn personeel de peper- en zoutmolens regelmatig controleert en bijvult, zonder dat het te veel tijd in beslag neemt tijdens drukke momenten in het restaurant?
Een goede manier om ervoor te zorgen dat je personeel de peper- en zoutmolens regelmatig controleert en bijvult, is door het creëren van een efficiënt systeem dat niet te veel tijd in beslag neemt tijdens drukke momenten in het restaurant. Een mogelijke oplossing is het aanstellen van één of twee medewerkers die verantwoordelijk zijn voor het bijvullen van de molens tijdens rustige momenten in het restaurant, zoals bijvoorbeeld tussen de lunch- en dinerdienst. Deze medewerkers kunnen ook een korte check uitvoeren op de molens tijdens het opnemen van bestellingen, om te controleren of er voldoende peper en zout aanwezig is. Een andere optie is om de peper- en zoutmolens op strategische plekken te plaatsen waar ze makkelijk bereikbaar zijn voor het personeel en de gasten. Door de molens op deze manier te plaatsen, kan het personeel de molens snel bijvullen wanneer nodig, zonder dat het te veel tijd in beslag neemt. Het is ook belangrijk om het belang van het bijvullen van de peper- en zoutmolens te benadrukken bij het personeel. Door het belang van deze taak te benadrukken en het personeel te betrekken bij het proces, zullen zij zich meer verantwoordelijk voelen voor het bijvullen van de molens en het controleren van de voorraad. Tot slot kan het gebruik van geautomatiseerde systemen helpen om het proces te stroomlijnen en de controle op de molens te verbeteren. Bijvoorbeeld door het gebruik van sensoren die aangeven wanneer de molens bijgevuld moeten worden. Dit kan het personeel helpen om de molens op tijd bij te vullen, zonder dat zij dit constant hoeven te controleren. Kortom, door het creëren van een efficiënt systeem, het plaatsen van de molens op strategische plekken, het betrekken van het personeel en het gebruik van geautomatiseerde systemen, kan ervoor gezorgd worden dat de peper- en zoutmolens regelmatig gecontroleerd en bijgevuld worden, zonder dat het te veel tijd in beslag neemt tijdens drukke momenten in het restaurant.
Hoe kan ik het belang van het regelmatig bijvullen van peper- en zoutmolens communiceren aan mijn personeel, zodat zij begrijpen waarom het zo belangrijk is en het als prioriteit zien tijdens drukke momenten in het restaurant?
Het bijvullen van peper- en zoutmolens lijkt misschien een kleine taak, maar het is een essentieel onderdeel van het bieden van een goede klantenservice in een restaurant. Het is belangrijk om je personeel te laten begrijpen dat het bijvullen van peper- en zoutmolens niet alleen een kwestie is van het bijhouden van de voorraad, maar dat het ook van invloed is op de algehele ervaring van de gasten. Ten eerste is het belangrijk om uit te leggen dat het bijvullen van peper- en zoutmolens deel uitmaakt van de algehele presentatie van het restaurant. Het zorgt ervoor dat de tafels er netjes en verzorgd uitzien en dat de gasten zich welkom voelen. Het is een kleine, maar belangrijke manier om te laten zien dat het restaurant aandacht heeft voor details en dat het personeel zich inzet om een goede service te bieden. Ten tweede is het bijvullen van peper- en zoutmolens van invloed op de smaak van het eten. Gasten verwachten dat hun eten goed op smaak is en het is aan het personeel om ervoor te zorgen dat de peper- en zoutmolens altijd gevuld zijn, zodat de gasten zelf hun eten op smaak kunnen brengen. Dit is vooral belangrijk als het restaurant gerechten serveert die weinig kruiden bevatten en waarbij de gasten zelf de smaak moeten toevoegen. Tot slot kan het bijvullen van peper- en zoutmolens een positief effect hebben op de fooi van het personeel. Gasten zijn meer geneigd om een goede fooi te geven als ze tevreden zijn over de service en de algehele ervaring in het restaurant. Het bijvullen van peper- en zoutmolens is een kleine, maar belangrijke manier om bij te dragen aan een positieve ervaring voor de gasten en om de kans op een goede fooi te vergroten. Al met al is het bijvullen van peper- en zoutmolens dus een belangrijke taak die niet over het hoofd mag worden gezien. Door het belang van deze taak aan je personeel uit te leggen, zullen zij begrijpen waarom het zo belangrijk is en het als prioriteit zien tijdens drukke momenten in het restaurant.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de peper- en zoutmolens schoon blijven en hoe vaak moet ik ze schoonmaken om ervoor te zorgen dat ze goed blijven werken en er hygiënisch uitzien voor mijn gasten?
Om ervoor te zorgen dat uw peper- en zoutmolens schoon blijven en goed blijven werken, is het belangrijk om regelmatig onderhoud uit te voeren. Het is aan te raden om de molens na elk gebruik af te vegen met een droge doek om overtollige kruidenresten te verwijderen. Dit voorkomt dat er ophopingen ontstaan die de werking van de molens kunnen beïnvloeden en de smaak van de kruiden kunnen beïnvloeden. Voor een grondiger reiniging, kunt u de molens uit elkaar halen en de onderdelen afwassen met warm water en zeep. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat alle delen volledig droog zijn voordat u ze weer in elkaar zet om te voorkomen dat er vocht in de molens komt en de kruiden gaan klonteren. Het is aan te raden om dit elke paar weken te doen, afhankelijk van hoe vaak u de molens gebruikt. Als u uw peper- en zoutmolens vaak gebruikt, is het ook belangrijk om ervoor te zorgen dat u regelmatig nieuwe kruiden toevoegt om de smaak en de geur fris te houden. Kruiden hebben een beperkte houdbaarheid en kunnen na verloop van tijd hun smaak en aroma verliezen. Het is aan te raden om uw kruiden minstens eens per jaar te vervangen om ervoor te zorgen dat ze altijd vers zijn. Ten slotte is het belangrijk om ervoor te zorgen dat uw peper- en zoutmolens op een hygiënische manier worden bewaard. Zorg ervoor dat ze op een droge en schone plaats worden bewaard en dat ze niet worden blootgesteld aan vocht of vuil. Door deze eenvoudige stappen te volgen, kunt u ervoor zorgen dat uw peper- en zoutmolens schoon blijven, goed blijven werken en er hygiënisch uitzien voor uw gasten.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang een kortingscode t.w.v. €20.-
Nieuwsbrief
close
Ontvang een kortingscode t.w.v. 20 euro!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Goos Horeca en ontvang een kortingscode t.w.v. €20,-. Blijf altijd op de hoogte van wekelijkse kortingen en de nieuwste producten op de website van Goos Horeca.
Kortingscode geldig bij besteding vanaf 300 euro (excl. BTW).