Chocolade / sauzen verwarmers

Professionele chocoladeverwarmers mogen in geen enkele horecaonderneming ontbreken. Wat zou een Dame Blanche of een softijsje zijn zonder die heerlijke warme chocoladesaus of chocodip? Goos Horeca verkoopt diverse verwarmers voor chocolade.

Twee soorten chocoladeverwarmers
Chocolade of chocoladesaus verwarmen kan met twee soorten apparaten. In chocoladeverwarmers met RVS pan wordt chocolade au bain-marie verwarmd en op temperatuur gehouden zonder dat deze aanbrandt. Dit type verwarmers is ook geschikt om andere sauzen op te warmen. Ze zijn van het gerenommeerde merk CaterChef.

Er zijn ook chocoladeverwarmers die werken met speciale kunststof flacons, waarin de saus opgewarmd kan worden. De flacons hebben een schenktuit met 3 openingen, wat het eenvoudig maakt om bijvoorbeeld nagerechten op een fraaie manier af te werken. Deze chocoladeverwarmers zijn van het merk Diamond, dat garant staat voor een professionele kwaliteit. Beide soorten chocoladeverwarmers zijn bij Goos Horeca te koop. Er zijn apparaten met 1 schaal of flacon, maar ook dubbele apparaten, die twee schalen of flacons tegelijk of afzonderlijk van elkaar kunnen verwarmen. Welk apparaat het beste past bij jouw horecaonderneming hang af van de producten die je wilt serveren. Goos Horeca adviseert je graag bij je keuze. Bekijk hier het aanbod en neem gerust contact op als je er vragen over hebt.