WINTERSE KORTINGEN! Bekijk hier alle deals > 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec

Bain marie wagen

WinterseKortingen

Tonen als Foto-tabel Lijst

10 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Waardering:
    90%
    Bain Marie - H 87.5 x 67.3 x 114.4 CM - 40 KG - 220 - 240 V - 1500 W - RVS - 710053
    Dubbelwandig roestvrijstaal met Gastronorm compartiment welke thermostatisch instelbaar is, geschikt voor GN bakken maximaal 20cm diep, voorzien van een duwbeugel, onderplank, 4 zwenkwielen (twee geremd), rubber stootranden, aftapkraan, controlelampje, wordt zonder GN bakken... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  909,11 Regular Price  1.474,-
  2. Diamond
    Diamond
    Bain-marie - Elektrisch - Op wagen - 2 x 1/1 GN - Diamond - CTBM/2C-TD
    Bain-marie-wagen 2x GN 1/1, 2 T°c, deksels, kast met draaideur Structuur in R.V.S platen met een geborstelde afwerking. Geïsoleerd met uitgebreide polyurethaanpanelen. De hoogste deksels openen op 180° om het werkblad te vormen, uitgerust met randen om condensatie te behouden.- R.V.S kuipen zonder scherpe randen, met onafhankelijkethermometers... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      Special Price  3.256,- Regular Price  4.500,-
    • Diamond
      Diamond
      Bain-marie - Elektrisch - Op wagen - 3 x 1/1 GN - Diamond - CTBM/3C-TD
      Bain-marie-wagen 3x GN 1/1, 3 T°c, deksels, kast met draaideur Structuur in R.V.S platen met een geborstelde afwerking. Geïsoleerd met uitgebreide polyurethaanpanelen. De hoogste deksels openen op 180° om het werkblad te vormen, uitgerust met randen om condensatie te behouden.- R.V.S kuipen zonder scherpe randen, met onafhankelijkethermometers... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        Special Price  3.919,- Regular Price  5.250,-
      • Saro
        Saro
        Bain Marie Wagen - 3 x 1/1 GN - Saro - 126-1505
        Materiaal: roestvrij staalOnderzijde, dubbelwandig van roestvrij staalGN diepte van 20 mm - 150 mm - 150 mm4 soepel lopende wielen (2 met rem)Spiraalvoedingskabel 850 - 2500 mmEén aftapkraan per bassinGemakkelijk te verplaatsenGeleverd zonder GN container.Bruto Gewicht: 53 kgAfmetingen: B 1300 x D 700 x H 850 mmTemperatuur: +30/+90... Meer
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price  1.495,52 Regular Price  3.599,-
      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Diamond
        Diamond
        Bain-marie - Elektrisch - Op wagen - 2 x 1/1 GN - Diamond - CTBM/2C-T
        Bain-marie-wagen 2x GN 1/1, met deksels, kast met draaideur Structuur in R.V.S platen met een geborstelde afwerking. Geïsoleerd met uitgebreide polyurethaanpanelen. De hoogste deksels openen op 180° om het werkblad te vormen, uitgerust met randen om condensatie te behouden. R.V.S kuip zonder scherpe randen, met thermostaten, voor de... Meer
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
          Special Price  3.008,- Regular Price  4.125,-
        • Diamond
          Diamond
          Bain-marie - Elektrisch - Op wagen - 3 x 1/1 GN - Diamond - CTBM/3C-T
          Bain-marie-wagen 3x GN 1/1, met deksels, kast met draaideur Structuur in R.V.S platen met een geborstelde afwerking. Geïsoleerd met uitgebreide polyurethaanpanelen. De hoogste deksels openen op 180° om het werkblad te vormen, uitgerust met randen om condensatie te behouden.- R.V.S kuipen zonder scherpe randen, met onafhankelijkethermometers en... Meer
          Levertijd: 2 - 4 werkdagen
            Special Price  3.435,- Regular Price  4.500,-
          Tonen als Foto-tabel Lijst

          10 producten

          Van hoog naar laag sorteren

          Bain marie Transportwagen


           

          Een bain-marie dient drie doelen: het warmhouden, het presenteren en het direct serveren van etenswaren. Onze professionele bain-marie systemen zijn verkrijgbaar als los een apparaat, maar ook gemonteerd op een wagen. Het voordeel van een bain-marie op wagen is dat je ze eenvoudig kunt transporteren. Het is de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die flexibiliteit nodig hebben. Vandaar dat cateringbedrijven, evenementenhallen en expo’s vaak voor een bain-marie transportwagen kiezen.

           

          Verrijdbare bain-marie transportwagens en trolley’s

          Goos Horeca heeft zowel losse bain-marie systemen als complete bain-maries op wagen. Deze bain-marie trolleys zijn verrijdbaar dankzij het onderstel voorzien van zwenkwielen. Hierdoor kun je de warmhoudapparatuur zeer gemakkelijk verplaatsen. Dit is onder andere ideaal wanneer je snel een buffet moet op- en afbouwen bij een evenement. De bain-marie’s op wagen zijn doorgaans voorzien van verschillende compartimenten geschikt voor Gastronormbakken. De temperatuur van de compartimenten is afzonderlijk instelbaar. Dit is handig wanneer je de gerechten op verschillende temperaturen warm dient te houden. Daarnaast hebben deze handige warmhoudapparaten aanvullende voorzieningen zoals een controlelampje, een duwbeugel en een onderplank.

           

          Perfect voor het warmhouden van buffetten

          Het au bain-marie principe werkt vrij simpel. Je vult het apparaat met water wat je vervolgens opwarmt. Vervolgens zorgt het hete water, wat zich onder de pannen en bakken bevindt, ervoor dat de etenswaren langdurig warm blijven. Het voordeel van het au bain-marie systeem is dat gerechten niet aanbranden en langer goed blijven. Daarom worden bain-marie transportwagen regelmatig ingezet bij buffetten en de catering van evenementen. Met deze verrijdbare bain-marie systemen kun je je producten dus warmhouden en tegelijkertijd vervoeren. Bekijk ons assortiment en bestel je horeca bain-marie op wagen gemakkelijk online!



          Vergemakkelijk uw service en verhoog uw operationele efficiëntie met de hoogwaardige wagens van Goos Horeca. Met onze wagens kunt u gemakkelijk en snel uw gerechten en drankjes serveren aan uw klanten. Onze wagens zijn van hoge kwaliteit en kunnen tegen een stootje, waardoor u er jarenlang plezier van zult hebben. Door te investeren in onze wagens verbetert u niet alleen uw bediening, maar ook uw klanttevredenheid. Wacht niet langer en koop nu de wagens van Goos Horeca om uw service naar een hoger niveau te tillen.

          Wat zijn de belangrijkste voordelen van het gebruik van een Bain Marie wagen in een professionele keuken of catering setting?

          Een Bain Marie wagen is een essentieel hulpmiddel in een professionele keuken of catering setting vanwege de vele voordelen die het biedt. Ten eerste is het een efficiënte manier om voedsel op te warmen en warm te houden. De wagen maakt gebruik van een waterbad om de temperatuur van het voedsel te regelen en te behouden, waardoor het voedsel niet uitdroogt of verbrandt. Dit betekent dat koks en cateraars zich kunnen concentreren op andere taken in de keuken, terwijl het voedsel op de juiste temperatuur blijft. Een ander voordeel van een Bain Marie wagen is dat het de presentatie van het voedsel verbetert. De wagen is ontworpen om voedsel op een aantrekkelijke manier te presenteren en te serveren, waardoor het een professionele uitstraling geeft aan de gerechten. Dit is vooral belangrijk in een catering setting, waar het uiterlijk van het voedsel net zo belangrijk is als de smaak. Bovendien is een Bain Marie wagen gemakkelijk te verplaatsen en op te bergen. De wagen is ontworpen om compact en draagbaar te zijn, waardoor het gemakkelijk is om het van de ene locatie naar de andere te verplaatsen. Dit is vooral handig voor cateraars die op verschillende locaties werken en de wagen vaak moeten verplaatsen. Een ander belangrijk voordeel van een Bain Marie wagen is dat het de hygiëne verbetert. De wagen is gemaakt van duurzame materialen die gemakkelijk schoon te maken en te desinfecteren zijn, waardoor het risico op kruisbesmetting wordt verminderd. Dit is vooral belangrijk in een professionele keuken of catering setting, waar hygiëne een topprioriteit is. Tot slot vermindert een Bain Marie wagen het risico op voedselverspilling. Doordat het voedsel op de juiste temperatuur wordt gehouden, blijft het langer vers en kan het later worden geserveerd. Dit betekent dat er minder voedsel wordt weggegooid, wat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook kostenbesparend is voor de cateraar. Kortom, een Bain Marie wagen is een onmisbaar hulpmiddel in een professionele keuken of catering setting vanwege de vele voordelen die het biedt, waaronder efficiëntie, verbeterde presentatie, draagbaarheid, hygiëne en verminderd voedselafval.

          Hoe draagt een Bain Marie wagen bij aan het behoud van de voedselkwaliteit en veiligheid in een professionele keuken of cateringomgeving?

          Een Bain Marie wagen is een essentieel instrument voor het behoud van de voedselkwaliteit en veiligheid in een professionele keuken of cateringomgeving. Het apparaat werkt door middel van indirecte warmte, waarbij voedsel in een afgesloten container wordt geplaatst en wordt verwarmd door middel van stoom of heet water. Dit zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd en op de juiste temperatuur wordt gehouden, zonder dat het uitdroogt of overgaar wordt. Door het gebruik van een Bain Marie wagen wordt het risico op voedselvergiftiging verminderd, omdat voedsel op de juiste temperatuur wordt gehouden en niet kan bederven. Dit is vooral belangrijk bij het serveren van voedsel op locatie, waar de omgevingstemperatuur kan variëren en het voedsel snel kan bederven als het niet op de juiste temperatuur wordt gehouden. Bovendien kan een Bain Marie wagen ook bijdragen aan de efficiëntie van een professionele keuken of cateringomgeving. Het apparaat kan worden gebruikt om grote hoeveelheden voedsel op te slaan en te verwarmen, waardoor het personeel meer tijd heeft om andere taken uit te voeren. Dit kan de productiviteit verhogen en de werkomstandigheden verbeteren. Al met al is een Bain Marie wagen een waardevol instrument voor het behoud van de voedselkwaliteit en veiligheid in een professionele keuken of cateringomgeving. Het apparaat zorgt voor gelijkmatige verwarming en opslag van voedsel, waardoor het risico op voedselvergiftiging wordt verminderd en de efficiëntie van de keuken wordt verbeterd.

          Hoe helpt een Bain Marie wagen met een afsluitbaar deksel om de temperatuur van het voedsel op peil te houden en de kwaliteit ervan te waarborgen?

          Een Bain Marie wagen met een afsluitbaar deksel is een essentieel hulpmiddel in de voedselbereiding, met name in de horeca en de cateringindustrie. Het belangrijkste doel van deze wagen is om de temperatuur van het voedsel op peil te houden en de kwaliteit ervan te waarborgen. De Bain Marie wagen is ontworpen om voedsel op een gelijkmatige temperatuur te houden door middel van een waterbad. Het voedsel wordt geplaatst in containers die in het waterbad worden geplaatst. Het water wordt vervolgens verwarmd door middel van een verwarmingselement, wat zorgt voor een constante temperatuur van het water en daarmee het voedsel. Het afsluitbare deksel van de Bain Marie wagen speelt een belangrijke rol bij het behouden van de temperatuur van het voedsel en het waarborgen van de kwaliteit ervan. Het deksel houdt niet alleen de warmte vast, maar voorkomt ook dat er lucht en vocht bij het voedsel komen. Hierdoor blijft het voedsel langer vers en behoudt het zijn smaak en textuur. Bovendien biedt de Bain Marie wagen met afsluitbaar deksel een veilige manier om voedsel te bewaren en te transporteren. Het deksel voorkomt dat het voedsel tijdens het transport uit de containers kan vallen en beschermt het voedsel tegen externe factoren zoals stof en vuil. Kortom, de Bain Marie wagen met afsluitbaar deksel is een essentieel hulpmiddel voor de voedselbereiding en -opslag. Het zorgt voor een constante temperatuur van het voedsel en beschermt het tegen externe factoren, waardoor de kwaliteit en veiligheid van het voedsel worden gewaarborgd.

          Hoe kan het verwarmde of gekoelde blad van een Bain Marie wagen bijdragen aan een efficiëntere en meer gecontroleerde voedselbereiding en -service?

          Een verwarmd of gekoeld blad op een Bain Marie wagen kan bijdragen aan een efficiëntere en meer gecontroleerde voedselbereiding en -service op verschillende manieren. Ten eerste kan het blad helpen om de temperatuur van voedselproducten constant te houden, wat vooral belangrijk is bij het bereiden van warme gerechten die snel afkoelen of koude gerechten die snel opwarmen. Door de constante temperatuur kunnen voedselproducten langer vers blijven en kunnen koks en bedienend personeel hun werk beter plannen en organiseren. Ten tweede kan het blad ook helpen om de hygiëne te verbeteren door de verspreiding van bacteriën te verminderen. Door het voedsel op een verwarmd of gekoeld blad te plaatsen, kan het voedsel op een veilige temperatuur worden bewaard en kan de kans op bederf worden verminderd. Dit is vooral belangrijk bij het serveren van voedsel aan gasten, omdat het de kans op voedselvergiftiging kan verminderen en de reputatie van het restaurant kan beschermen. Ten derde kan het blad ook helpen om de efficiëntie van de voedselbereiding te verbeteren door te zorgen voor een gestroomlijnde workflow en minder tijdverspilling. Door het voedsel op een centrale locatie te bewaren, kunnen koks en bedienend personeel snel en gemakkelijk toegang krijgen tot de benodigde ingrediënten en gerechten, wat de productiviteit en snelheid van de service kan verbeteren. Kortom, een verwarmd of gekoeld blad op een Bain Marie wagen kan bijdragen aan een efficiëntere en meer gecontroleerde voedselbereiding en -service door het handhaven van een constante temperatuur, het verbeteren van de hygiëne en het verhogen van de efficiëntie van de workflow. Dit kan leiden tot een betere kwaliteit van het voedsel, een hogere klanttevredenheid en een betere reputatie van het restaurant.

          Welke kenmerken en specificaties van de Bain Marie wagens zijn het meest belangrijk om rekening mee te houden bij de aankoop ervan voor een horecazaak of cateringbedrijf?

          Bij het kiezen van een Bain Marie wagen voor een horecazaak of cateringbedrijf zijn er verschillende belangrijke kenmerken en specificaties om rekening mee te houden. Ten eerste is de grootte van de wagen van belang. Het is belangrijk om een wagen te kiezen die groot genoeg is om de benodigde hoeveelheid voedsel te bevatten, maar niet zo groot dat het onhandig wordt om te verplaatsen. Daarnaast is de kwaliteit van de materialen van belang. Een Bain Marie wagen moet gemaakt zijn van duurzame materialen die bestand zijn tegen dagelijks gebruik en reiniging. Een ander belangrijk aspect is de temperatuurregeling. Het is essentieel dat de wagen de juiste temperatuur kan handhaven om voedsel veilig te houden en te voorkomen dat het uitdroogt of overgaar wordt. De nauwkeurigheid van de temperatuurregeling en de snelheid waarmee de wagen de gewenste temperatuur bereikt, zijn belangrijke factoren bij het maken van een keuze. Ook de mobiliteit van de wagen is belangrijk. Het moet gemakkelijk te verplaatsen zijn, bijvoorbeeld door middel van wielen, zodat het kan worden gebruikt op verschillende locaties. Daarnaast is het handig als de wagen beschikt over voldoende opbergruimte voor toebehoren en accessoires. Tot slot is het belangrijk om rekening te houden met het design en de esthetiek van de wagen. Het moet passen bij de uitstraling van de horecazaak of cateringbedrijf en aantrekkelijk zijn voor klanten. Een goed ontworpen Bain Marie wagen kan bijdragen aan de algehele uitstraling en beleving van de zaak. Al met al zijn er verschillende belangrijke aspecten om rekening mee te houden bij het kiezen van een Bain Marie wagen voor een horecazaak of cateringbedrijf. Door zorgvuldig te overwegen welke kenmerken en specificaties het meest belangrijk zijn voor de specifieke situatie, kan de juiste keuze worden gemaakt om de efficiëntie en kwaliteit van de dienstverlening te verbeteren.