Bakplaat - 700 Line - Gas - Glad/Geribbeld - H 85 x 80 x 70 CM - 11.4 kW - 400 V - RVS - Gastro M - GN098

De bakplaat van de 700 Line serie van Gastro M is een veelzijdige keukenapparaat dat speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik. Deze robuuste bakplaat meet 85 bij 80 bij 70 centimeter en biedt een krachtige prestatie van 11.4 kW. Met zowel een gladde als geribbelde plaat biedt het apparaat flexibiliteit voor diverse kooktechnieken. De combinatie van gas- en elektrische aansluiting maakt het mogelijk om de bakplaat eenvoudig in bestaande keukensystemen te integreren. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal garandeert duurzaamheid en eenvoud in onderhoud.

Dankzij het doordachte ontwerp van de bakplaat kunnen koks efficiënt en consistent gerechten bereiden. Het gladde oppervlak is ideaal voor het bakken van eieren of pannenkoeken, terwijl de geribbelde zijde perfect is voor het grillen van vlees en groenten, waardoor een aantrekkelijke grillstructuur ontstaat. De sterke warmtecapaciteit zorgt ervoor dat het apparaat snel op temperatuur komt en deze ook behoudt, wat essentieel is voor een drukke keuken. Daarnaast draagt de combinatie van gas- en elektrische mogelijkheden bij aan een veelzijdig gebruik, wat een groot voordeel is in een professionele setting.

Deze bakplaat van Gastro M is een waardevolle aanvulling in elke professionele keuken. Het apparaat stelt gebruikers in staat om hun kookproces te optimaliseren met zijn snelle en efficiënte verwarmingsopties. De hoogwaardige roestvrijstalen constructie zorgt niet alleen voor een lange levensduur, maar ook voor een hygiënisch kookoppervlak dat eenvoudig te reinigen is. Voor chefs die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en veelzijdigheid in hun apparatuur, biedt deze bakplaat een uitstekende balans tussen functionaliteit en prestaties. Het is een investering die bijdraagt aan de kwaliteit en snelheid van de keukenoperaties.