Terrasseizoen2024

Snijmachines

Vlees / kaassnijmachines

Groentesnijmachine / cutter

Tomaten snijders

Brood snijmachines

Santos technibar schijven

Santos schijven

Robot Coupe schijven

Groentesnijders Schijven

Tonen als Foto-tabel Lijst

373 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Cutter / Keukenmachine - 220-240 V - 1800 W - 9 Liter - Promoline
    Deze automatische groentesnijder is zeer veelzijdig en vriendelijk geprijsd. Snijd in een korte tijd een grote hoeveelheid aan groenten. Ideaal voor het maken van huisgemaakte sauzen en dressings. Door de kleine afmetingen neemt dit apparaat niet veel ruimte in beslag, ideaal voor keukens waarbij ruimte schaars is. Bovendien kunt u door de... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 329,- Regular Price 395,-
  2. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Groente/Fruit snijmachine - 230 V - 550 W - Incl. 5 schijven - Promoline
    Deze professionele groente en fruit snijmachine voor de horeca is vervaardigd door Promoline. Deze snijmachine wordt compleet geleverd inclusief vijf schijven. De complete set bestaat uit twee standaard snijschijven van 0.2 en 0.4 cm en wel drie raspen van 0.3, 0.4 en 0.7 cm. Deze snijmachine heeft een ronde invoertrechter en een hendel voor het... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 469,- Regular Price 595,-
  3. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Vleessnijmachine - RVS - Ø19.5 CM mes - 150W - Promoline
    Deze vleessnijmachine heeft een behuizing van gecoat aluminium en voorzien van non-slip voetjes met schuin geplaatst gehard roestvrijstalen mes van 19.5 cm doorsnede.  Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Snel en eenvoudig te demonteren voor... Meer
    Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 299,- Regular Price 355,-
  4. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Cutter / Keukenmachine - 220-240 V - 2000 W - 12 Liter - Promoline
    Deze professionele keukenmachine staat op vier antislip pootjes van rubber waardoor u het op alle werkbladen goed kunt gebruiken. Het is voorzien van een kunststof deksel en een roestvrij stalen behuizing. Onderhoud van deze machine is heel gemakkelijk, u kunt het apparaat namelijk heel eenvoudig reinigen. Bovendien heeft deze elektrische... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 399,- Regular Price 485,-
  5. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Vleessnijmachine - Zwart DeLuxe - Ø22 CM mes - 240W - Promoline
    Deze vleessnijmachine heeft een behuizing van gecoat aluminium en voorzien van non-slip voetjes met schuin geplaatst gehard roestvrijstalen mes van 22 cm doorsnede.  Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Snel en eenvoudig te demonteren voor... Meer
    Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 349,- Regular Price 415,-
  6. Promoline
    Waardering:
    80%
    Promoline
    Tomatensnijder - RVS - 5 KG - 13 messen - Promoline
    Met deze tomatensnijder snijdt u moeiteloos tomaten voor een verse salade of voor garnering. Deze tomatensnijder heeft maar liefst 13 messen voor een feilloos resultaat. De messen hebben een dikte van 0.4 cm. Ook is de tomatensnijder slechts 5 kilo in gewicht dus gemakkelijk te verplaatsen. Deze keukenhulp van het merk Promoline is vervaardigd van... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 99,- Regular Price 125,-
  7. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Cutter / Keukenmachine - 220-240 V - 1800 W - 6 Liter - Promoline
    Een top keukenhulp die ook nog eens zeer voordelig geprijsd is. Ideaal van het snijden van een grote hoeveelheid groenten in een korte tijd. De rubberen pootjes zijn antislip zodat het apparaat niet zal verschuiven tijdens het gebruik en tegelijkertijd geschikt is voor alle werkbladen. Met een ruime inhoud van 6 liter is deze cutter van Promoline... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 299,- Regular Price 365,-
  8. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Vleessnijmachine - Rood DeLuxe - Ø22 CM mes - 240W - Promoline
    Deze vleessnijmachine heeft een behuizing van gecoat aluminium en voorzien van non-slip voetjes met schuin geplaatst gehard roestvrijstalen mes van 22 cm doorsnede.  Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Snel en eenvoudig te demonteren voor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 349,- Regular Price 415,-
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Vleessnijmachine - Rood DeLuxe - Ø19.5 CM mes - 150W - Promoline
    Deze vleessnijmachine heeft een behuizing van gecoat aluminium en voorzien van non-slip voetjes met schuin geplaatst gehard roestvrijstalen mes van 19.5 cm doorsnede.  Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Snel en eenvoudig te demonteren voor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 329,- Regular Price 395,-
  11. Promoline
    Waardering:
    96%
    Promoline
    Vleessnijmachine - Zwart DeLuxe - Ø19.5 CM mes - 150W - Promoline
    Deze vleessnijmachine heeft een behuizing van gecoat aluminium en voorzien van non-slip voetjes met schuin geplaatst gehard roestvrijstalen mes van 19.5 cm doorsnede.  Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Snel en eenvoudig te demonteren voor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 329,- Regular Price 395,-
  12. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Tomatensnijder - 14.5 CM - Met Ophangoog - Promoline
    Een tomatensnijder of tomatenontkroner is ideaal voor het verwijderen van de harde stukjes zoals kroontjes en steeltjes van tomaten. Naast tomaten kunt u deze snijder ook voor andere groente en fruit gebruiken. De tomatensnijder is 14,5 cm lang en het is voorzien van een ophangoog waardoor u het product eenvoudig kunt opbergen. Dit handige... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 5,49 Regular Price 6,69
  13. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Tomatensnijder - 11 CM - Ø2 CM - Promoline
    Tomaten zijn een uiterst veelzijdig ingrediënt, u kunt het gebruiken voor sauzen, soepen, salades en meer. Als uw restaurant veel tomaten verwerkt dan komt deze tomatensnijder, ook wel tomatenontkroner genoemd, zeker van pas. Promoline heeft de tomatensnijder speciaal ontworpen met gemak op het oog. De tomatensnijder is speciaal geproduceerd voor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 3,29 Regular Price 4,49
  14. Hendi
    Hendi
    Snijmachine - Profi Line - 50 X 62 CM - Hendi - 210017
    De Hendi Snijmachine Profi Line 300 is een uitzonderlijk apparaat dat is ontworpen om aan de veeleisende eisen van professionele keukens te voldoen. Met zijn robuuste constructie en geavanceerde functies is deze snijmachine de ideale keuze voor het efficiënt en nauwkeurig snijden van een breed scala aan ingrediënten. De binnen- en... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 701,25 Regular Price 1.045,-
  15. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Snijmachine - Profi Line - 41 x 40 CM - Hendi - 210048
    De Hendi Snijmachine Profi Line 220 is een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken, ontworpen voor precisie en efficiëntie. Deze snijmachine, vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, is zowel duurzaam als hygiënisch, waardoor hij perfect is voor het verwerken van grote hoeveelheden vlees. Dankzij de geforceerde luchtkoeling met... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 367,63 Regular Price 545,-
  16. Hendi
    Waardering:
    100%
    Hendi
    Snijmachine - Profi Line - 38 X 49 CM - Hendi - 210000
    De Hendi Snijmachine Profi Line 250 is een professioneel snijapparaat dat voldoet aan de hoogste eisen in de horeca. Met een vermogen van 320W en een compacte afmeting van 51,4 cm breed, 48,4 cm diep en 37,3 cm hoog, is deze snijmachine ideaal voor het snel en efficiënt snijden van vlees, kaas en andere producten. De robuuste constructie van... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 423,73 Regular Price 595,-
  17. Hendi
    Hendi
    Snijmachine - Rood - Profi Line - Hendi - 210086
    De Hendi Snijmachine Profi Line 250 in rode uitvoering is een krachtig en veelzijdig apparaat dat de voorbereiding van voedsel in professionele keukens vereenvoudigt. Deze snijmachine, met afmetingen van 514 mm breed, 484 mm diep en 373 mm hoog, is ontworpen voor efficiëntie en precisie, en is ideaal voor het snijden van een breed scala aan... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 435,63 Regular Price 645,-
  18. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  19. Hendi
    Waardering:
    95%
    Hendi
    Snijmachine - Profi Line - 41 X 40 CM - Hendi - 970294
    De Hendi Snijmachine Profi Line 220 in rode uitvoering is een professioneel apparaat ontworpen om aan de hoge eisen van elke horecagelegenheid te voldoen. Vervaardigd uit duurzaam roestvast staal, staat deze snijmachine garant voor jarenlange betrouwbare prestaties, zelfs in de meest veeleisende keukenomgevingen. Met afmetingen van 50,6 cm breed,... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 380,38 Regular Price 545,-
  20. Hendi
    Hendi
    Snijmachine - Profi Line - 38.5 X 41 CM - Hendi - 210031
    Ervaar de ultieme precisie en efficiëntie met de Hendi Snijmachine Profi Line 195, speciaal ontworpen voor professionele keukens. Deze snijmachine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, zowel aan de binnen- als buitenzijde, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De deuren zijn uitgerust met comfortabele handgrepen voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 331,08 Regular Price 470,-
  21. Hendi
    Waardering:
    92%
    Hendi
    Groentesnijder - 50 X 25 CM - Hendi - 231852
    De Hendi Groentesnijder Heavy Duty is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze snijder is gemaakt van hoogwaardig kunststof en RVS, waardoor hij duurzaam en eenvoudig te reinigen is. Met afmetingen van 57,4 cm breed, 24,4 cm diep en 47,2 cm hoog, is hij compact genoeg om op elk aanrecht te passen, maar toch ruim genoeg om... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 913,75 Regular Price 1.295,-
  22. Hendi
    Hendi
    Snijmachine Mes Met Antikleefcoating - ø25 CM - Hendi - 975749
    Het Hendi Snijmachine Mes met Anti-kleefcoating, onderdeel van de Profi Line, is speciaal ontworpen voor een uitzonderlijke snijprestatie. Met een diameter van 250 mm is dit mes compatibel met Hendi snijmachines met de modelnummers 210000 en 210086. De anti-kleefcoating zorgt voor een moeiteloze snijervaring, waardoor het mes ideaal is voor het... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 112,63 Regular Price 170,-
  23. Hendi
    Hendi
    Schijfjesmes - 6 mm - RVS - Hendi - 280201
    Het Hendi Schijfjes Mes, DF-6, is een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Dit hoogwaardige mes is gemaakt van duurzaam roestvast staal en is speciaal ontworpen om schijfjes van 6 mm te snijden, ideaal voor het bereiden van gelijkmatige en aantrekkelijke schijfjes van groenten en fruit. Met een diameter van 20,5 cm en een hoogte... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 45,51 Regular Price 75,-
  24. Hendi
    Hendi
    Snijmachine Mes Met Antikleefcoating - ø19.5 CM - Hendi - 975800
    Het Hendi Snijmachine Mes met Anti-kleefcoating is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Dit mes, onderdeel van de Profi Line, is speciaal ontworpen om uw snijwerkzaamheden te vereenvoudigen en te verbeteren. Met een diameter van 195 mm is het mes geschikt voor een breed scala aan snijmachines en is het ideaal voor het verwerken... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 76,08 Regular Price 124,-
  25. Hendi
    Hendi
    Snijmachine Mes Met Antikleefcoating - ø22 CM - Hendi - 975732
    Het Hendi Snijmachine Mes met Anti-Kleefcoating is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Speciaal ontworpen voor de Hendi Profi Line snijmachines, is dit mes voorzien van een hoogwaardige anti-kleefcoating die ervoor zorgt dat uw producten moeiteloos door het mes glijden, zonder aan te kleven. Met een diameter van 220 mm is dit... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 94,91 Regular Price 195,-
  26. Hendi
    Hendi
    Snijmachine Mes Met Antikleefcoating - ø30 CM - Hendi - 975756
    Ervaar moeiteloos snijden met het Hendi Snijmachine Mes met Anti-kleefcoating, speciaal ontworpen voor de Hendi Profi Line snijmachines. Dit hoogwaardige mes, met een diameter van 300 mm, is vervaardigd uit duurzaam zwart melamine en voorzien van een anti-kleefcoating. Door deze coating glijdt het mes moeiteloos door vlees, kaas en andere... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 140,84 Regular Price 245,-
  27. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  28. Hendi
    Hendi
    Tomatensnijder - Hendi - 570159
    Ervaar ongeëvenaard gemak en precisie met de Hendi Tomatensnijder, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze robuuste snijder, vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, is ontworpen om snel en moeiteloos perfecte plakjes tomaat te produceren. Met afmetingen van 43,2 cm breed, 20,2 cm diep en 21 cm hoog, is dit apparaat... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 127,08 Regular Price 210,-
  29. Hendi
    Waardering:
    93%
    Hendi
    Groentesnijder - 54 X 24 CM - Hendi - 231807
    De Hendi Groentesnijder Profi Line is een krachtige en efficiënte keukenhulp voor het snel en gemakkelijk verwerken van groenten. Met een robuuste behuizing van roestvast staal en gehard dubbel glas is deze snijder ontworpen voor duurzaamheid en hygiëne. De toegankelijkheid via een zelfsluitende deur zorgt voor gebruiksgemak en veiligheid.De... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 722,50 Regular Price 1.145,-
  30. Hendi
    Hendi
    Schijfjesmes - 2 mm - RVS - Hendi - 280102
    Ervaar professionele precisie met het Hendi Schijfjes Mes, een onmisbaar instrument voor elke keuken. Dit mes is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal en is ontworpen voor duurzaamheid en efficiëntie. Met een dikte van slechts 0,8 mm snijdt het moeiteloos door vlees, groenten en fruit, waardoor dunne, uniforme schijfjes ontstaan. Het solide... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 45,51 Regular Price 61,-
  31. Hendi
    Hendi
    Schijfjesmes - 4 mm - RVS - Hendi - 280126
    Ontdek de Hendi Schijfjes Mes, een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Dit veelzijdige apparaat is ontworpen om snel en moeiteloos schijfjes te snijden, waardoor het ideaal is voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van verse salades tot knapperige aardappelschijfjes. Het mes is gemaakt van hoogwaardig gesatineerd... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 45,51 Regular Price 61,-
  32. Hendi
    Hendi
    Schijfjesmes - 8 mm - RVS - Hendi - 280218
    Het Hendi Schijfjes Mes is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Dit mes, gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, is speciaal ontworpen om groenten en fruit met precisie in gelijkmatige schijfjes te snijden. Met een diameter van 8 mm produceert dit mes perfect ronde schijfjes, ideaal voor het maken van uniforme garnituren,... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 45,51 Regular Price 61,-
  33. Hendi
    Hendi
    Schijfjesmes - 10 mm - RVS - Hendi - 280225
    Snijd eenvoudig en snel gelijkmatige schijfjes met het Hendi Schijfjes Mes. Dit hoogwaardige mes is gemaakt van duurzaam roestvast staal en is speciaal ontworpen voor het snijden van groenten, fruit en andere ingrediënten in consistente schijfjes van 10 mm dik. Het mes is voorzien van een ergonomisch handvat dat een comfortabele grip biedt, zelfs... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 45,51 Regular Price 61,-
  34. Hendi
    Hendi
    Raspmes - 2 mm - RVS - Hendi - 280294
    Het Hendi Rasp Mes, DT-2, is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken, ontworpen om snel en moeiteloos ingrediënten te raspen. Het mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een diameter van 2 mm, waardoor het ideaal is voor het raspen van een verscheidenheid aan producten, zoals kaas, groenten en fruit. Het mes is... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 39,82 Regular Price 54,-
  35. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  36. Hendi
    Hendi
    Raspmes - 3 mm - RVS - Hendi - 280300
    Het Hendi Rasp Mes is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Gemaakt van roestvast staal, zowel de behuizing als de messen, is dit mes ontworpen voor duurzaamheid en prestaties. De ergonomische grip past perfect in de hand voor comfortabel gebruik, zelfs bij langdurig gebruik. Het mes wordt geleverd met mesbeschermers van... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 39,82 Regular Price 54,-
  37. Hendi
    Hendi
    Raspmes - 7 mm - RVS - Hendi - 280317
    Het Hendi Rasp Mes, model DT-7, is een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken, ontworpen om snel en efficiënt een verscheidenheid aan ingrediënten te raspen. Het mes is gemaakt van duurzaam roestvast staal, wat zorgt voor een lange levensduur en optimale hygiëne. De geharde dubbelzijdige rasp zorgt voor een scherpe en consistente... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 39,82 Regular Price 54,-
  38. Hendi
    Hendi
    Raspmes - 4.5 mm - RVS - Hendi - 280416
    Verfijn uw culinaire vaardigheden met het Hendi Rasp Mes, DT-5, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Vervaardigd uit roestvast staal van hoge kwaliteit, is dit mes speciaal gevormd met een schenktuit voor schoon en efficiënt werk, waardoor morsen en druppelen wordt voorkomen. Of u nu groenten, fruit, kaas of andere... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 39,06 Regular Price 46,-
  39. Hendi
    Hendi
    Julienne Mes - 3 X 3 mm - RVS - Hendi - 280423
    De Hendi Julienne Mes is een essentieel hulpmiddel voor elke chef-kok of keukenprofessional. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, is dit mes ontworpen om snel en efficiënt juliennerepen van groenten te maken. De scherpe, gekartelde messen snijden moeiteloos door groenten, waardoor u perfect gelijkmatige en dunne reepjes krijgt. Het mes is... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 71,50 Regular Price 95,-
Tonen als Foto-tabel Lijst

373 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina

De rol van een snijmachine in uw horecakeuken kan variëren, afhankelijk van de aard van uw bedrijf. Als u bijvoorbeeld een delicatessen of slagerij runt, kan een krachtige snijmachine van onschatbare waarde zijn voor het consistent en nauwkeurig snijden van vleeswaren en kaas. In een café of bistro kan een compacte snijmachine handig zijn voor het snijden van verse groenten en fruit.

Ons assortiment snijmachines omvat zowel handmatige als automatische modellen, zodat u de juiste machine voor uw specifieke behoeften kunt kiezen. Onze handmatige snijmachines zijn eenvoudig te bedienen en ideaal voor kleinere hoeveelheden, terwijl onze automatische modellen de mogelijkheid bieden om grotere hoeveelheden snel en efficiënt te snijden.

Elke snijmachine in ons assortiment is ontworpen met veiligheid, hygiëne en gebruiksgemak in gedachten. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige, duurzame materialen die bestand zijn tegen de druk van een drukke horecakeuken en zijn gemakkelijk schoon te maken.

Waar moet je op letten bij het kopen van Snijmachines?

Bij het aanschaffen van snijmachines is het van belang om rekening te houden met verschillende factoren. Het is allereerst belangrijk om het type snijmachine te kiezen dat het beste past bij de producten die je wilt gaan snijden. Vervolgens is het van belang om te kijken naar de grootte van de snijmachine en hoe deze past binnen de beschikbare ruimte in jouw keuken. Ook is het van belang om te letten op de kwaliteit van de messen, het aantal messen en de afstand tussen de messen. Tot slot is het raadzaam om te kijken naar de veiligheid van de snijmachine en deze regelmatig te onderhouden en schoon te maken. Door deze factoren in acht te nemen, kun je ervoor zorgen dat je de juiste snijmachine aanschaft die past bij jouw onderneming en waarmee je veilig en efficiënt kunt werken.

Wat zijn de verschillende soorten Snijmachines voor de horeca?

In de horeca zijn er verschillende soorten snijmachines beschikbaar die worden gebruikt voor het snijden van verschillende soorten voedsel. Een van de meest voorkomende snijmachines is de vleessnijmachine. Deze machines zijn ontworpen om grote stukken vlees snel en efficiënt te snijden in dunne plakjes. Ze zijn handig voor het snijden van ham, rosbief en andere soorten vlees. Een andere veelvoorkomende snijmachine in de horeca is de kaassnijmachine. Deze machines zijn speciaal ontworpen om kaas te snijden en kunnen verschillende soorten kaas snijden, van zachte brie tot harde cheddar. Naast vlees- en kaassnijmachines zijn er ook machines die zijn ontworpen voor het snijden van groenten en fruit. Deze machines worden vaak gebruikt in keukens waar grote hoeveelheden groenten en fruit moeten worden gesneden, zoals in een saladebar of een smoothiebar. Een andere soort snijmachine die vaak wordt gebruikt in de horeca is de broodsnijmachine. Deze machines zijn ontworpen om brood snel en efficiënt te snijden in plakjes van verschillende diktes. Ze zijn handig voor het snijden van brood voor sandwiches en toast. Ten slotte zijn er ook machines die zijn ontworpen voor het snijden van andere voedingsmiddelen, zoals noten, chocolade en zelfs ijs. Deze machines zijn handig voor het snijden van ingrediënten voor desserts en andere gerechten. Kortom, er zijn verschillende soorten snijmachines beschikbaar in de horeca, elk ontworpen voor het snijden van specifieke soorten voedsel. Door het gebruik van deze machines kunnen koks en ander keukenpersoneel grote hoeveelheden voedsel snel en efficiënt snijden, waardoor de productiviteit van de keuken wordt verhoogd en de kwaliteit van de gerechten wordt verbeterd.

Wat zijn de verschillende snijdiktes die beschikbaar zijn bij snijmachines voor vleeswaren en kaas en hoe beïnvloedt dit de kwaliteit van de gesneden producten?

Snijmachines voor vleeswaren en kaas zijn er in verschillende snijdiktes, variërend van ultrafijn tot grof. De snijdikte heeft een grote invloed op de kwaliteit van de gesneden producten. Een dunne snijdikte zorgt bijvoorbeeld voor een fijne en gelijkmatige textuur van het product, terwijl een dikkere snijdikte zorgt voor een grovere textuur. Bij het snijden van vleeswaren is de snijdikte van groot belang voor de smaak en textuur van het product. Een te dunne snijdikte kan het vlees uitdrogen, terwijl een te dikke snijdikte het vlees taai kan maken. Voor kaas geldt hetzelfde principe. Een te dunne snijdikte kan de kaas doen smelten en een te dikke snijdikte kan de kaas brokkelen. Naast de smaak en textuur heeft de snijdikte ook invloed op de presentatie van het product. Een dunne snijdikte zorgt voor een elegante en verfijnde presentatie, terwijl een grove snijdikte een robuuste uitstraling heeft. Het is daarom van belang dat de snijdikte zorgvuldig wordt gekozen, afhankelijk van het type vleeswaren of kaas en het gewenste resultaat. Een goede snijdikte kan de smaak, textuur en presentatie van het product verbeteren en zo bijdragen aan een betere klantervaring.

Hoe kan de snijhoek van een snijmachine voor vleeswaren en kaas worden aangepast en welke invloed heeft dit op de textuur en presentatie van het gesneden product?

Om de snijhoek van een snijmachine voor vleeswaren en kaas aan te passen, moet je de dikte van het gesneden product en de gewenste textuur en presentatie in overweging nemen. Als je bijvoorbeeld een dunnere snijhoek gebruikt, krijg je dunne plakjes die er mooi uitzien op een bord, maar ze kunnen ook sneller uitdrogen. Aan de andere kant, als je een dikkere snijhoek gebruikt, krijg je dikkere plakjes die sappiger kunnen zijn, maar ook minder esthetisch op een bord kunnen liggen. Het aanpassen van de snijhoek is afhankelijk van het type vlees of kaas dat gesneden wordt. Sommige vleessoorten zijn bijvoorbeeld zachter dan andere en kunnen gemakkelijker worden gesneden met een dunnere snijhoek. Kaas kan ook variëren in textuur en vetgehalte, dus het is belangrijk om de snijhoek aan te passen aan het specifieke type kaas dat gesneden wordt. De textuur van het gesneden product kan ook worden beïnvloed door de snelheid van de snijmachine. Als de machine te snel draait, kan dit resulteren in rafelige randen en een minder gladde textuur. Het vinden van de juiste snelheid en snijhoek kan dus een verschil maken in de kwaliteit van het gesneden product. De presentatie van het gesneden product is ook belangrijk. Als de snijhoek niet goed is aangepast, kan het gesneden product er slordig uitzien en niet aantrekkelijk zijn voor de klant. Dit kan resulteren in minder verkoop en een lagere klanttevredenheid. Kortom, het aanpassen van de snijhoek van een snijmachine voor vleeswaren en kaas is een belangrijk aspect van het snijproces. Het kan de textuur en presentatie van het gesneden product beïnvloeden en moet worden aangepast aan het specifieke type vlees of kaas dat gesneden wordt. Het vinden van de juiste snijhoek en snelheid kan resulteren in een hogere kwaliteit van het gesneden product en een hogere klanttevredenheid.

Wat zijn de beste onderhouds- en reinigingsmethoden voor een snijmachine voor vleeswaren en kaas in een drukke horecakeuken om de hygiëne en de levensduur van de machine te waarborgen?

Een snijmachine voor vleeswaren en kaas in een drukke horecakeuken is een essentieel onderdeel van de keukenapparatuur. Om de hygiëne en de levensduur van de machine te waarborgen, zijn er verschillende onderhouds- en reinigingsmethoden die moeten worden gevolgd. Allereerst is het belangrijk om de machine na elk gebruik grondig te reinigen. Verwijder alle resten van vleeswaren en kaas en gebruik een zachte doek om de machine schoon te maken. Zorg ervoor dat alle onderdelen van de machine worden gereinigd, inclusief de messen, de geleider, de plaat en de behuizing. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of harde borstels, omdat deze de machine kunnen beschadigen. Daarnaast is het belangrijk om de machine regelmatig te smeren om ervoor te zorgen dat de onderdelen soepel blijven werken. Gebruik hiervoor een speciale smeerolie die geschikt is voor voedselverwerking. Om de levensduur van de machine te verlengen, is het belangrijk om deze regelmatig te onderhouden. Controleer regelmatig de messen en de geleider om er zeker van te zijn dat ze scherp zijn en goed werken. Vervang indien nodig de messen en de geleider om ervoor te zorgen dat de machine optimaal blijft werken. Tot slot is het belangrijk om de machine op een veilige plaats op te bergen en te beschermen tegen vocht en stof. Bedek de machine wanneer deze niet in gebruik is om te voorkomen dat er vuil en stof in de machine terechtkomt. Door deze onderhouds- en reinigingsmethoden te volgen, kan de hygiëne en de levensduur van een snijmachine voor vleeswaren en kaas in een drukke horecakeuken worden gewaarborgd. Daarnaast kan het volgen van deze methoden ook de veiligheid van de gebruikers van de machine waarborgen.