Terrasseizoen2024

Pannenkoeken bakplaat

Tonen als Foto-tabel Lijst

16 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Caterchef
    Waardering:
    100%
    Caterchef
    Crêpe Bakapparaat - H 24 x 86.2 x 51 CM - 42 KG - Ø40 CM - 220-240 V - 6000 W - Gietijzer - +0°C / +300°C - Caterchef - 688084
    Roestvrijstaal, platen Ø40cm uit gietijzer met teflon coating, met traploze instelbare thermostaat 0-300°C, controlelampje, lade/warmhoudplaat en beslagspreider
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 393,12 Regular Price 614,-
  2. Diamond
    Diamond
    Crêpe Bakplaat - Enkel - Gas - Ø40 CM - Diamond - BRET/1G-HR
    Gaspannekoekplaat hoog rendement, Ø 400 mm "geëmailleerd" Productie 60 stuks/uur (kooktijd 1 minuut) Geëmailleerde gietijzeren plaat 6-punts "ster"-brander, klepsturing met ruststand, veiligheidsthermokoppel en piëzo-elektrische ontsteking. Geleverd met een houten spatel. Roestvrij stalen frame. Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 403,- Regular Price 485,-
  3. Diamond
    Diamond
    Crêpe Bakplaat - Dubbel - Elektrisch - Ø40 CM - Diamond - BRET/2E-R
    Dubbele elektrische pannenkoekplaat hoog rendement, Ø 400 mm "geëmailleerd" Productie: 2 x 60 stuks/u. = 120 stuks (baktijd = 1 minuut) Plaat in gelakt gietijzer Verwarming door spiraal weerstanden, gepantserd, in rvs bewerkt met een coating. 2 independants regelbare thermostaat van 0° tot 300°C. Uitvoering: onderstel in R.V.S. Apparaat... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 964,- Regular Price 1.330,-
  4. Diamond
    Diamond
    Crêpe Bakplaat - Dubbel - Gas - Ø40 CM - Diamond - BRET/2G-R
    Dubbele gaspannekoekplaat hoog rendement, Ø 400 mm "geëmailleerd" Productie 2x60 = 120 stuks/uur (kooktijd 1 minuut) Geëmailleerde gietijzeren plaat 2 onafhankelijke branders met 6 "ster"-takken, regeling door kleppen in ruststand, veiligheidsthermokoppel en piëzo-elektrische ontsteking. Geleverd met een houten spatel. Roestvrij stalen... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 964,- Regular Price 1.330,-
  5. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  6. Hendi
    Hendi
    Crêpe bakplaat bakplaat - Ø40 CM - RVS - H 16.1 X 50.9 X 47 CM - Hendi - 212028
    Ontdek de Hendi Crêpe Bakplaat, een essentieel apparaat voor het bereiden van perfect gebakken crêpes in elke professionele keuken. Deze bakplaat, gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, is ontworpen voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Met afmetingen van 45,8 cm breed, 52 cm diep en 16,5 cm hoog, biedt de bakplaat een ruim kookoppervlak... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 203,58 Regular Price 300,-
  7. Krampouz
    Krampouz
    Crêpeaccessoireset - 6 delig - Krampouz - CB107
    Krampouz crêpe accessoire set6-delige accessoire set. Inclusief 1x RVS lepel.Alle hulpstukken die je nodig hebt om het beste uit uw crêpeapparaat te halen. Set bevat handleiding, RVS deeg verspreider, RVS opscheplepel, houten deegverspreider, houten spatel en waterbak en kwast om de verspreider te reinigen.1x gepatenteerde RVS verspreider1x RVS... Meer
    Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
      Special Price 99,99 Regular Price 119,95
    • Buffalo
      Buffalo
      Crêpesapparaat - H 23 x 47 x 18.5 CM - 230 V - Buffalo - CT931
      Buffalo crêpesapparaat3000W. Bakplaat Ø: 400mmMaak crêpes in een handomdraai. Een professionele machine die ook front-of-house gebruikt kan worden. Warmt snel op en heeft ventilatie aan drie zijden.Hoge efficiëntie omwikkelbare verwarmingsbuis verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele plaat - slechts 8-9 minuten tot de... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 219,- Regular Price 264,95
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    Tonen als Foto-tabel Lijst

    16 producten

    Van hoog naar laag sorteren

    Horeca crêpe bakplaten zijn speciaal ontworpen voor het bakken van crêpes en pannenkoeken. Een belangrijke eigenschap hierbij is, dat de ronde bakplaten een zeer gelijkmatige temperatuurverdeling hebben. Dit is noodzakelijk om de crêpes en pannenkoeken gelijkmatig te bakken. Goos Horeca levert pannenkoeken en crêpe bakplaten uit voorraad tegen de laagste prijs. Wat deze apparaten allemaal gemeen hebben, is dat het professionele crêpe en pannenkoeken bakapparaten zijn van uitstekende kwaliteit.


    Voor het bereiden van crêpes en pannenkoeken

    Wat was ook weer het verschil tussen crêpes en pannenkoeken? Heel veel verschil is er niet. De Franse crêpes zijn dunner dan de Nederlandse pannenkoek. Die is op zijn beurt weer dunner dan de Amerikaanse pancake. Voor het beslag van zowel pannenkoeken als crêpes gebruiken we behalve tarwebloem ook boekweitmeel. Crêpes van boekweitmeel noemen we ook wel galettes. Per land en per regio zijn er wel grote verschillen in hoe we pannenkoeken en crêpes serveren.



    Enkele of dubbele pannenkoeken en crêpe bakapparaten

    Professionele crêpes bakplaten zijn onontbeerlijk bij het bereiden van verschillende pannenkoeken. Dit geldt zowel voor een Hollandse spekpannenkoek als een crêpe Suzette. Goos Horeca verkoopt zowel elektrische crêpe bakplaten als crêpe bakplaten op gas. Ze zijn er in diverse formaten en in enkele of dubbele uitvoering. Sommigen hebben een deksel, bij andere wordt gereedschap voor het bakken van pannenkoeken meegeleverd. Het zijn compacte apparaten die je gemakkelijk kunt verplaatsen. Deze pannenkoeken bakplaten zijn immers een groot succes op evenementen, markten en festivals.



    Een pannenkoeken bakplaat is een onmisbaar kookapparaat in de horeca voor het bereiden van perfecte pannenkoeken. Met een ruim kookoppervlak kunnen horecagelegenheden snel meerdere pannenkoeken tegelijkertijd bakken, waardoor de efficiëntie wordt verhoogd tijdens piekmomenten. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat de pannenkoeken gelijkmatig garen en een consistente textuur krijgen. De anti-aanbaklaag voorkomt dat het beslag aan het oppervlak blijft kleven, waardoor de pannenkoeken gemakkelijk kunnen worden omgedraaid en verwijderd.

    Pannenkoeken bakplaten bieden ook snelle opwarmtijden en nauwkeurige temperatuurregeling. Dit stelt koks in staat om de optimale temperatuur te behouden voor het bakken van pannenkoeken, waardoor ze gelijkmatig worden gebakken en een heerlijke smaak krijgen. Naast hun functionaliteit zijn pannenkoeken bakplaten ook gemakkelijk schoon te maken dankzij de anti-aanbaklaag. Na gebruik kunnen kruimels en overtollig vet eenvoudig worden weggeveegd, waardoor het reinigingsproces snel en moeiteloos verloopt.

    Met een pannenkoeken bakplaat kunnen horecagelegenheden heerlijke pannenkoeken serveren aan hun gasten. Deze veelzijdige en gebruiksvriendelijke kookapparaten bieden efficiëntie, consistentie en gemak in de keuken. Of het nu gaat om klassieke pannenkoeken, crêpes of poffertjes, een pannenkoeken bakplaat is een waardevol hulpmiddel voor het bereiden van heerlijke pannenkoeken in de horeca.

    Waar moet je op letten bij het kopen van Pannenkoeken bakplaat voor de horeca?

    Bij het aanschaffen van een pannenkoeken bakplaat voor de horeca zijn er verschillende factoren van belang om rekening mee te houden. Het is van belang om te kijken naar de grootte van de bakplaat, afhankelijk van de grootte van de keuken en de hoeveelheid pannenkoeken die gebakken moeten worden. Een te kleine of te grote bakplaat kan leiden tot lange wachttijden voor klanten of onnodige kosten. Daarnaast is de kwaliteit van de bakplaat belangrijk. Het is aan te raden om te kiezen voor een bakplaat van hoogwaardige materialen, zoals gietijzer, die lang meegaat en gemakkelijk schoon te maken is. Tevens is het van belang om te kijken naar de warmteverdeling van de bakplaat. Een goede warmteverdeling zorgt voor gelijkmatig gebakken pannenkoeken en voorkomt dat sommige delen van de bakplaat te heet worden. De temperatuurregeling van de bakplaat is ook van belang. Een bakplaat met een instelbare thermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur aangepast kan worden aan het type beslag en de grootte van de pannenkoeken, waardoor perfect gebakken pannenkoeken verkregen worden. Tot slot is het raadzaam om te kijken naar de accessoires die bij de bakplaat geleverd worden, zoals spatels en een deegverdeler, om het bakken van pannenkoeken gemakkelijker te maken en een professionele uitstraling te geven aan de keuken. Door rekening te houden met deze factoren kan een ondernemer in de horeca de juiste keuze maken bij het aanschaffen van een pannenkoeken bakplaat en zo zijn klanten de lekkerste pannenkoeken serveren en zijn bedrijf naar een hoger niveau tillen.

    Wat zijn de verschillende soorten Pannenkoeken bakplaat voor de horeca?

    Er zijn verschillende soorten pannenkoeken bakplaten die speciaal ontworpen zijn voor gebruik in de horeca. Een van de meest voorkomende soorten is de elektrische pannenkoeken bakplaat. Deze bakplaat wordt vaak gebruikt in restaurants en cafés om grote hoeveelheden pannenkoeken te bereiden. Elektrische bakplaten zijn gemakkelijk te gebruiken en vereisen geen gasaansluiting, waardoor ze een populaire keuze zijn voor veel horecabedrijven. Een andere soort pannenkoeken bakplaat is de gasgestookte bakplaat. Dit type bakplaat wordt vaak gebruikt in professionele keukens waar veel pannenkoeken worden gebakken. Gasgestookte bakplaten zijn over het algemeen krachtiger dan elektrische bakplaten en kunnen sneller opwarmen, waardoor ze ideaal zijn voor drukke horecagelegenheden. Daarnaast zijn er ook speciale pannenkoeken bakplaten die zijn ontworpen voor het bakken van pannenkoeken met een specifieke vorm of grootte. Bijvoorbeeld, sommige bakplaten zijn ontworpen om kleine, ronde pannenkoeken te bakken, terwijl andere bakplaten zijn ontworpen voor het bakken van grote, rechthoekige pannenkoeken. Tot slot zijn er ook multifunctionele bakplaten die naast pannenkoeken ook andere gerechten kunnen bereiden, zoals eieren, spek en hamburgers. Deze bakplaten zijn vooral handig voor kleine horecabedrijven die niet over veel ruimte beschikken en meerdere gerechten willen bereiden op één apparaat. In het kort zijn er verschillende soorten pannenkoeken bakplaten beschikbaar voor de horeca, waaronder elektrische, gasgestookte, speciale en multifunctionele bakplaten. De keuze voor een specifiek type bakplaat hangt af van de behoeften van het horecabedrijf en de hoeveelheid pannenkoeken die gebakken moeten worden.

    Wat zijn de belangrijkste factoren die de duurzaamheid en levensduur van een pannenkoeken bakplaat beïnvloeden en hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn bakplaat zo lang mogelijk meegaat?

    Een pannenkoeken bakplaat is een belangrijk keukengerei voor het maken van heerlijke pannenkoeken, en het is begrijpelijk dat je wilt dat deze zo lang mogelijk meegaat. Er zijn verschillende factoren die de duurzaamheid en levensduur van een pannenkoeken bakplaat kunnen beïnvloeden. Een belangrijke factor is het materiaal waaruit de bakplaat is gemaakt. Sommige materialen zijn duurzamer en gaan langer mee dan andere. Bijvoorbeeld, een bakplaat gemaakt van gietijzer is meestal duurzamer dan een bakplaat gemaakt van aluminium. Gietijzeren bakplaten zijn ook beter bestand tegen krassen en deuken, wat de levensduur van de bakplaat verlengt. Een andere belangrijke factor is het onderhoud van de bakplaat. Het is belangrijk om de bakplaat na elk gebruik grondig schoon te maken om de ophoping van vuil en vet te voorkomen. Dit kan worden gedaan door de bakplaat af te vegen met een papieren handdoek of een zachte doek en warm water. Het is ook belangrijk om de bakplaat regelmatig in te vetten om te voorkomen dat deze roest of vast komt te zitten. Het gebruik van de juiste keukengerei kan ook de levensduur van de bakplaat verlengen. Het is bijvoorbeeld belangrijk om geen metalen spatels of messen te gebruiken op de bakplaat, omdat dit krassen kan veroorzaken. In plaats daarvan kun je het beste kiezen voor houten of siliconen spatels. Tot slot is het belangrijk om de bakplaat op de juiste manier op te bergen. Bewaar de bakplaat op een droge plaats en stapel deze niet op andere pannen of bakplaten om krassen te voorkomen. Door rekening te houden met deze factoren en de juiste zorg en onderhoud te bieden, kun je ervoor zorgen dat je pannenkoeken bakplaat zo lang mogelijk meegaat.

    Welke materialen worden het meest gebruikt voor pannenkoeken bakplaten en wat zijn de voor- en nadelen van elk materiaal op het gebied van duurzaamheid en gebruiksgemak?

    Pannenkoeken bakplaten kunnen gemaakt zijn van verschillende materialen, elk met hun eigen voor- en nadelen. Een veelvoorkomend materiaal is gietijzer. Gietijzeren pannenkoeken bakplaten zijn duurzaam en hebben een lange levensduur. Ze zijn ook bestand tegen hoge temperaturen en kunnen gelijkmatig warmte verdelen, waardoor pannenkoeken gelijkmatig worden gebakken. Het nadeel van gietijzeren pannenkoeken bakplaten is dat ze zwaar zijn en moeilijk schoon te maken kunnen zijn. Ze moeten ook goed worden onderhouden om roestvorming te voorkomen. Een ander veelgebruikt materiaal voor pannenkoeken bakplaten is aluminium. Aluminium pannenkoeken bakplaten zijn lichtgewicht en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn ook goedkoop en kunnen snel opwarmen. Het nadeel van aluminium pannenkoeken bakplaten is dat ze minder duurzaam zijn dan gietijzeren bakplaten en gemakkelijk kunnen krassen en deuken. Ze kunnen ook niet zo goed warmte vasthouden als gietijzeren bakplaten, wat kan resulteren in ongelijkmatig gebakken pannenkoeken. Ten slotte zijn er pannenkoeken bakplaten gemaakt van roestvrij staal. Roestvrijstalen pannenkoeken bakplaten zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn ook bestand tegen hoge temperaturen en kunnen gelijkmatig warmte verdelen, waardoor pannenkoeken gelijkmatig worden gebakken. Het nadeel van roestvrijstalen pannenkoeken bakplaten is dat ze duurder zijn dan aluminium bakplaten en minder warmte vasthouden dan gietijzeren bakplaten. Dit kan resulteren in ongelijkmatig gebakken pannenkoeken. In het algemeen hangt de keuze van het materiaal af van de persoonlijke voorkeur van de gebruiker. Als duurzaamheid en lange levensduur belangrijk zijn, dan is gietijzer een goede keuze. Als gemak en snelheid belangrijker zijn, dan is aluminium een goede keuze. Als zowel duurzaamheid als gemak belangrijk zijn, dan is roestvrij staal een goede keuze. Het is belangrijk om rekening te houden met de voor- en nadelen van elk materiaal bij het kiezen van een pannenkoeken bakplaat.

    Wat zijn de beste onderhoudstips voor een pannenkoeken bakplaat om de levensduur te verlengen en de kwaliteit van de pannenkoeken te behouden?

    Een pannenkoeken bakplaat is een veelgebruikt keukenapparaat dat regelmatig onderhoud nodig heeft om de levensduur te verlengen en de kwaliteit van de pannenkoeken te behouden. Om te beginnen is het belangrijk om de bakplaat na elk gebruik te reinigen met warm water en een zachte spons. Gebruik geen schurende materialen of agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze de anti-aanbaklaag van de bakplaat kunnen beschadigen. Als er voedselresten op de bakplaat zijn achtergebleven, gebruik dan een plastic spatel om deze voorzichtig te verwijderen. Vermijd het gebruik van metalen voorwerpen, omdat deze krassen op de anti-aanbaklaag kunnen veroorzaken. Om ervoor te zorgen dat de anti-aanbaklaag van de bakplaat langer meegaat, is het belangrijk om de bakplaat niet te verhitten boven de aanbevolen temperatuur. Een te hoge temperatuur kan de anti-aanbaklaag beschadigen en de kwaliteit van de pannenkoeken beïnvloeden. Bewaar de pannenkoeken bakplaat op een droge plaats en vermijd vochtige omgevingen. Als de bakplaat langere tijd niet wordt gebruikt, is het raadzaam om deze in te vetten met een dun laagje olie om de anti-aanbaklaag te beschermen. Tot slot is het belangrijk om de bakplaat regelmatig te inspecteren op tekenen van slijtage of beschadiging. Als er krassen of beschadigingen op de anti-aanbaklaag zijn, is het raadzaam om de bakplaat te vervangen om de kwaliteit van de pannenkoeken te behouden.