Borden / platen warmers

Tonen als Foto-tabel Lijst

30 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Saro
    Saro
    Bordenwarmer - 60 Borden - Saro - 443-1070
    Materiaal: roestvrij staal3 legplanken op rails,Handmatige temperatuurinstellingMaakt het mogelijk om 60 platen tegelijkertijd op te warmen.Voor platen met een maximale diameter van 29 cm.4 zwenkwielen met remVentilator zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.Bruto Gewicht: 24 kgAfmetingen: B 350 x D 550 x H 770 mmTemperatuur: +35/+85... Meer
    • Borden tot Ø:
    • Geremde wielen: Ja
    • Temperatuurbereik (°C): +35°C / +85°C
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 312,- Regular Price 899,-
  2. Bartscher
    Bartscher
    Bordenverwarmer - 60 Borden - Bartscher - 103063
    Controlelampje: Aan/UitFrequentie: 50 HzAan/Uit-schakelaar: JaVoeten in hoogte verstelbaar: NeeTemperatuurregeling: ThermostatischUitvoering inwendig: 2-deligUitvoering tussenschap: Over het gehele vlakDeuraanslag verwisselbaar: NeeTussenschappen in hoogte verstelbaar tot: JaLeveringstoestand: Gebruiksklaar... Meer
    • Borden tot Ø:
    • Geremde wielen: Nee
    • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +85°C
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 359,91 Regular Price 580,-
  3. Bartscher
    Bartscher
    Bordenverwarmer - 40 Borden - Bartscher - 103069
    Tafelmodel voor het opstellen op een werktafel of direct op het buffet.Controlelampje: Aan/UitFrequentie: 50 HzAan/Uit-schakelaar: JaTemperatuurregeling: ThermostatischUitvoering tussenschap: Over het gehele vlakDeuraanslag verwisselbaar: NeeTussenschappen in hoogte verstelbaar tot: NeeInwendige hoogte onder: 215 mmBinnendiameter: 330... Meer
    • Borden tot Ø:
    • Geremde wielen: Nee
    • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +80°C
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 524,47 Regular Price 850,-
  4. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  5. Diamond
    Diamond
    Geventileerde opwarm- of warmhoudkast - 2 Klapdeuren - GEMMA 120/V - Diamond - GEMMA 120/V
    Polyvalent 120 borden tot diameter 340 mm of GN 2/3 en GN 1/1bakken.Volledig uit RVS AISI 304 vervaardigd.Uitgerust met een thermostaat tot 130°C, die een kerntemperatuur van 65°C toelaat (HACCP-normen).Waterreserve om de vochtigheidsgraad te behouden.2 warmteventilatoren voor een perfecte verdeling van de warmte.Magnetische... Meer
    • Borden tot Ø:
    • Geremde wielen: Ja
    • Temperatuurbereik (°C):
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      Special Price 945,- Regular Price 1.135,-
    • Diamond
      Diamond
      Bordenwarmer - Op wagen - 2 Stapels - Ø26-31 CM - Diamond - 2THN-MS310
      Verwarmde bordenlowerator 2 zuilen Ø 260-310 mm Capiciteit 110-120 borden. Bovenstructuur in R.V.S. van 1,5 mm dikte. Systeem met meerdere veren. Verwarming door weerstand, regelbare thermostaat van 30°C tot 120°C. Ingebouwd bedieningspaneel, spiraalkabel van 1,5 m. 4 zwenkwielen Ø 125 mm, waarvan 2 met rem. Handgreep en 4 stoothoeken, niet... Meer
      • Borden tot Ø:
      • Geremde wielen: Ja
      • Temperatuurbereik (°C):
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        Special Price 1.785,- Regular Price 2.325,-
      • Saro
        Saro
        Warmhoudplaten - Rechaud - Saro - 172-3065
        Materiaal: (behuizing) roestvrij staalMet 10 platen van aluminium 270 x 150 mmGrepen geisoleerdBruto Gewicht: 26 kgAfmetingen: B 365 x D 245 x H 440 mmTemperatuur: 0 / +150 °CAansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,2 kW
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): 0°C / +150°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 552,- Regular Price 1.699,-
      • MaxPro
        MaxPro
        Warmhoudkast - H 90 x 105 x 46 CM - 66 KG - 220 - 240 V - 1000 W - RVS - +30°C / +90°C - MaxPro - 921235
        Roestvrijstaal 18/8, gelijkmatige spreiding van de hetelucht door de ingebouwde ventilator, goed geïsoleerd (energie besparend), compacte en robuuste vormgeving, voorzien van thermostaat, controlelampje en op wieltjes lopende schuifdeuren, capaciteit 120 borden van max.... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +90°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 1.595,17 Regular Price 2.469,-
      • Bartscher
        Bartscher
        Warmhoudplaten - Rechaud - 8 Platen - Aluminium - Bartscher - 120802
        Controlelampje: Aan/Uit, In bedrijfFrequentie: 50/60 HzAan/Uit-schakelaar: JaGreep-eigenschappen: Met rubber bekleedTemperatuurregeling: TraploosAantal warmhoudplaten: 8Breedte opstelvlak: 280 mmDiepte opstelvlak: 165 mmMateriaal warmhoudplaat:... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C):
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 696,76 Regular Price 1.049,-
      • Bartscher
        Bartscher
        Bordenverwarmer - 30 Borden - Bartscher - 103064
        Controlelampje: Aan/UitFrequentie: 50 HzAan/Uit-schakelaar: JaVoeten in hoogte verstelbaar: NeeTemperatuurregeling: ThermostatischUitvoering inwendig: 2-deligUitvoering tussenschap: Over het gehele vlakDeuraanslag verwisselbaar: NeeTussenschappen in hoogte verstelbaar tot: JaLeveringstoestand: Gebruiksklaar... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +85°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 292,29 Regular Price 480,-
      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Bartscher
        Bartscher
        Bordenverwarmer - 120 Borden - Bartscher - 103122
        Controlelampje: Aan/UitFrequentie: 50 HzAan/Uit-schakelaar: JaVoeten in hoogte verstelbaar: NeeTemperatuurregeling: ThermostatischUitvoering inwendig: 2-deligUitvoering tussenschap: Over het gehele vlakDeuraanslag verwisselbaar: NeeTussenschappen in hoogte verstelbaar tot: JaLeveringstoestand: Gebruiksklaar... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +85°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 599,60 Regular Price 970,-
      • Caterchef
        Waardering:
        73%
        Caterchef
        Platen Rechaud - H 31 x 36.5 x 24.5 CM - 13.5 KG - 220 - 240 V - 800 W - RVS - +30°C / +150°C - Caterchef - 508115
        RVS uitvoering. Temperatuur variabel instelbaar d.m.v. traploze thermostaat, lichtgewicht warmhoudplaten van speciaal aluminium met hoog hitte opnamevermogen en snelle opwarmtijd. Met verlichte aan/uit schakelaar. 6 platen h x b x d: 31 x 37 x 24,5 cm. 230 Volt. 800... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +150°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 349,35 Regular Price 549,-
      • Saro
        Saro
        Bordenwarmer - 30 Borden - Saro - 458-1055
         Materiaal: roestvrij staal1 deur (deurscharnier links) 2 legplanken voor 15 platen per stuk Capaciteit voor 30 platen met een diameter tot 30 cm. In-/uitschakelen met licht "On". Netkabel met Schuko-stekker Gew.: 20 kg Dim.: B 400 x T 460 x H 570 mm temp. +5/+90 °C Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,4... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +5°C / +90°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 282,- Regular Price 699,-
      • Saro
        Saro
        Bordenwarmer - 120 Borden - Saro - 458-1065
        Materiaal: roestvrij staalCapaciteit voor 120 borden met een diameter tot 30 cm.Instelbare temperatuur (5ºC - 90ºC)In-/uitschakelen met licht "On".Netkabel met Schuko-stekker.Bruto Gewicht: 46,5 kgAfmetingen: B 800 x D 460 x H 870 mmTemperatuur: +5/+90 °CAansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,5... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +5°C / +90°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 1.157,- Regular Price 1.399,-
      • Saro
        Saro
        Bordenwarmer - 60 Borden - Saro - 458-1060
        Materiaal: roestvrij staal1 deur (deurscharnier rechts)3 legplanken voor 20 borden per legplankCapaciteit voor 60 platen met een diameter tot 30 cm.Instelbare temperatuur (5 ºC - 90 ºC)In-/uitschakelen met licht "On".Netkabel met Schuko-stekker.Bruto Gewicht: 27 kgAfmetingen: B 400 x D 460 x H 870 mmTemperatuur: +5/+90 °CAansluiting: 230 V - 50... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +5°C / +90°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 387,- Regular Price 999,-
      • Goohoreca

        Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

        Goohoreca

        Laagste prijs garantie

        Goohoreca

        De meeste producten de volgende dag in huis

      • Multinox
        Multinox
        Warmhoudkast - H 87 x 140 x 70 CM - 83 KG - 220 - 240 V - 2500 W - RVS - +30°C / +90°C - Multinox - 317062
        Multinox hetelucht bordenwarmkast, zonder achteropstand. De standaard werkhoogte van de hele serie is 90 cm en de diepte 70 cm. Het werkplateau is verstevigd d.m.v. een extra laag RVS en dwarsbalken. Alle tafels zijn voorzien van verstelbare poten. L 140 cm.Voltage: 230 Volt Vermogen:2000... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Nee
        • Temperatuurbereik (°C): +30°C / +90°C
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        • Verwachte levering:
          2 - 4 werkdagen
        Special Price 1.090,10 Regular Price 1.764,-
      • Diamond
        Diamond
        Borden/kopjeswarmer - Manden 50 x 50 CM - Op wagen - Diamond - SH-MS/B
        Verwarmde stapelkar met veren voor manden 500x500 mm Bovenstructuur in R.V.S. van 1,5 mm dikte. Systeem met meerdere veren. Verwarming door weerstand, regelbare thermostaat van 30°C tot 120°C. Ingebouwd bedieningspaneel, spiraalkabel van 1,5 m. 4 zwenkwielen Ø 125 mm, waarvan 2 met rem. Handgreep en 4 stoothoeken, niet markerend. Uitvoering in... Meer
        • Borden tot Ø:
        • Geremde wielen: Ja
        • Temperatuurbereik (°C):
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
          Special Price 1.850,- Regular Price 2.475,-
        • Diamond
          Diamond
          Borden/kopjeswarmer - 6 schachten - Diamond - KCV65/88
          Verwarmde tassencarrousel 70/88 mm - 6 schachten voor tassen. Hoogte 500 mm.- Met 6 lepelhouders.- Bovenste gedeelte in R.V.S. met een coating.- Verwarming door een van de carrousel onafhankelijke, draaiende weerstand.- Binnenplateau draaiend op 360°, gemonteerd op 6... Meer
          • Borden tot Ø:
          • Geremde wielen: Nee
          • Temperatuurbereik (°C):
          Levertijd: 2 - 4 werkdagen
            Special Price 746,- Regular Price 975,-
          Tonen als Foto-tabel Lijst

          30 producten

          Van hoog naar laag sorteren

          In geen enkel zichzelf respecterend restaurant mag een bordenwarmkast ontbreken. Bordenwarmkasten zorgen voor warme borden, waarop het eten geserveerd kan worden. Dat eten koelt zo minder snel af waardoor de smaken goed tot hun recht kunnen komen. Bovendien geeft het serveren van gerechten op verwarmde borden je gasten een gevoel van luxe. Ze merken dat je er alles aan doet om hun maaltijd optimaal te serveren en dat wordt gewaardeerd.

           

          Een van de belangrijkste voordelen van horeca warmhoudapparaten is dat ze de kwaliteit en smaak van je gerechten behouden. Niets is frustrerender voor gasten dan lauwe maaltijden die hun smaak verliezen. Met warmhoudapparaten kun je er zeker van zijn dat je gerechten op de juiste temperatuur blijven, waardoor de smaak en presentatie optimaal blijven.

           

          Een ander voordeel van warmhoudapparaten is dat ze de efficiëntie in de keuken verbeteren. Door gerechten warm te houden, kun je maaltijden voorbereiden voordat je gasten arriveren. Dit betekent dat je meer gerechten tegelijk kunt bereiden en sneller kunt serveren, wat resulteert in tevreden klanten en een betere doorstroom van bestellingen.

           

          Bij het kiezen van het juiste horeca warmhoudapparaat zijn er enkele belangrijke factoren waarmee je rekening moet houden. Ten eerste is het belangrijk om de capaciteit van het apparaat te overwegen. Je wilt ervoor zorgen dat het apparaat groot genoeg is om aan je behoeften te voldoen, maar niet te groot waardoor de onnodige ruimte in beslag neemt in je keuken. Het is ook handig om te kiezen voor een apparaat met verschillende compartimenten, zodat je verschillende gerechten apart kunt houden en hun smaken niet mengen.


          Verwarmen door middel van warme lucht

          De meeste professionele bordenwarmkasten werken met hete lucht om de borden te verwarmen. Ze verwarmen borden voor tot temperaturen van maximaal 85 à 90 graden. Veel modellen zijn zowel van binnen als van buiten vervaardigd van hygiënisch RVS. De capaciteit van de bordenwarmkasten uit het assortiment van Goos Horeca varieert van 30 borden tot 120 borden. Natuurlijk kunnen in de bordenwarmkasten ook (porseleinen) soepkommen worden verwarmd. Maak je keuze uit gerenommeerde merken zoals Bartscher, CaterChef, Saro en Diamond.


          Een duurzame elektrische verwarmer

          Goos Horeca heeft elektrische verwarmers voor bordenwarmplaten. Die hebben een onderbouw van een RVS-staal mengeling, die de warmte lang vasthoudt. Je kunt deze apparaten gebruiken voor het verwarmen van borden en schalen met gerechten. Dit is onder andere ideaal voor een buffet of rijsttafel. Bordenwarmkasten zijn compacte apparaten die in iedere horecakeuken wel een plekje kunnen vinden. Bekijk hier het assortiment van Goos Horeca en ontdek ook welke andere warmhoud apparatuur te koop is in onze webshop. Wij adviseren je graag bij je aankoop.

           

          Welke soorten warmhoudapparaten zijn beschikbaar voor borden, platen en kopjes en welke verschillende functies bieden ze?

          Warmhoudplaten zijn platte, elektrische apparaten waarop borden, platen en kopjes geplaatst kunnen worden. Ze bieden een gelijkmatige warmteverdeling en zijn ideaal voor het warm houden van gerechten tijdens het serveren. Een bain-marie is een warmhoudapparaat dat bestaat uit een waterbad met daarin gastronorm-containers waarin de borden, platen en kopjes geplaatst kunnen worden. Het warme water zorgt voor een constante temperatuur en voorkomt dat gerechten uitdrogen. Warmhoudkasten zijn grote kasten met meerdere planken waarop borden, platen en kopjes kunnen worden geplaatst. Ze zijn voorzien van verwarmingselementen en thermostaatregeling om de gewenste temperatuur te behouden. Warmhoudkasten zijn ideaal voor het warmhouden van meerdere gerechten tegelijkertijd. Warmhoudladen zijn compacte eenheden met laden waarin borden, platen en kopjes kunnen worden geplaatst. Ze kunnen gemakkelijk worden geïntegreerd in bestaande keukenapparatuur, zoals werkbladen of onder een oven. Warmhoudladen zijn handig voor het warmhouden van gerechten in een beperkte ruimte. Warmhoudlampen, ook wel heat-lamps genoemd, zijn lampen die een warmtebron bieden om gerechten warm te houden. Ze worden vaak boven de gerechten geplaatst en zorgen voor een directe, gerichte warmte. Warmhoudlampen zijn ideaal voor het warmhouden van specifieke gerechten of om een buffettafel te verlichten. Thermische transportboxen zijn draagbare warmhoudapparaten die worden gebruikt om gerechten warm te houden tijdens het transport. Ze zijn geïsoleerd en voorzien van verwarmingselementen om de temperatuur te behouden. Thermische transportboxen zijn handig voor cateringbedrijven of horecazaken die gerechten op locatie leveren.

          Wat is het belangrijkste criterium om rekening mee te houden bij het kiezen van een horeca warmhoudapparaat?

          Het belangrijkste criterium om rekening mee te houden bij het kiezen van een horeca warmhoudapparaat is de capaciteit ervan. Het is essentieel om een warmhoudapparaat te selecteren dat voldoende ruimte biedt om de gewenste hoeveelheid borden, platen en kopjes warm te houden. Bij het bepalen van de capaciteit van het warmhoudapparaat moet je rekening houden met de dagelijkse behoeften van je horecazaak. Dit omvat het aantal gasten dat je bedient, het type gerechten dat je serveert en de piekuren waarop je de meeste bestellingen verwacht. Het is van cruciaal belang om een warmhoudapparaat te kiezen dat groot genoeg is om aan de vraag te voldoen, maar tegelijkertijd niet overdreven groot, zodat het onnodige ruimte in je keuken in beslag neemt. Een te klein warmhoudapparaat kan leiden tot inefficiëntie en het niet kunnen voldoen aan de vraag, terwijl een te groot warmhoudapparaat onnodige energieverspilling kan veroorzaken. Het is ook belangrijk om te overwegen of het warmhoudapparaat compartimenten of meerdere niveaus heeft. Hiermee kun je verschillende gerechten apart houden en voorkomen dat smaken zich vermengen. Als je bijvoorbeeld soep en pasta tegelijkertijd warm wilt houden, is het handig om een warmhoudapparaat te hebben met afzonderlijke compartimenten voor beide gerechten. Daarnaast moet je rekening houden met de beschikbare ruimte in je keuken en de plaatsing van het warmhoudapparaat. Zorg ervoor dat het apparaat goed past in de keukenlay-out en gemakkelijk toegankelijk is voor je personeel.

          Hoe kunnen warmhoudapparaten de efficiëntie in de keuken verbeteren?

          Warmhoudapparaten kunnen de efficiëntie in de keuken op verschillende manieren verbeteren. Met warmhoudapparaten kun je gerechten voorbereiden voordat je gasten arriveren. Dit betekent dat je maaltijden kunt bereiden tijdens rustige periodes en ze vervolgens warm kunt houden totdat ze geserveerd moeten worden. Hierdoor kun je tijdens piekuren sneller gerechten serveren, waardoor de wachttijd voor gasten wordt verkort. Door gebruik te maken van warmhoudapparaten kun je gerechten gelijktijdig bereiden en warm houden. Dit verhoogt de productiecapaciteit van je keuken, waardoor je meer bestellingen tegelijkertijd kunt verwerken. Het stelt je in staat om efficiënter te werken en de doorstroming van bestellingen te verbeteren. Warmhoudapparaten helpen verspilling te verminderen door gerechten op de juiste temperatuur te houden totdat ze geserveerd worden. Hierdoor blijven gerechten langer vers en smakelijk, waardoor je minder voedsel weggooit. Dit is vooral belangrijk tijdens drukke periodes wanneer de kans op voedselverspilling groter is. De apparaten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, waardoor je ze kunt aanpassen aan de beschikbare ruimte in je keuken. Ze kunnen worden geïntegreerd in bestaande keukenapparatuur of op specifieke locaties worden geplaatst, waardoor je optimaal gebruik maakt van de beschikbare ruimte. Consistente kwaliteit wordt gecreëerd en zorgen ervoor dat gerechten consistent warm worden gehouden totdat ze worden geserveerd. Hierdoor blijft de kwaliteit en smaak van de gerechten behouden, ongeacht wanneer ze worden opgediend. Dit draagt bij aan de tevredenheid van de gasten en verbetert de algehele klantervaring.