Bak kwasten

Tonen als Foto-tabel Lijst

36 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Bakkwast - Hout - Natuurlijk haar - 4 cm - Promoline
    Deze bakkwast van Promoline is vervaardigd met natuurlijk haar wat zorgt voor de beste resultaten. De bakkwast heeft een breedte van 4 cm. Het is voorzien van een houten handvat dat gemakkelijk in de hand ligt. Daarnaast is het handvat voorzien van een praktisch ophangoog. Ook is dit een ideale bakkwast voor het bestrijken van deeg en gebakjes.... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 3,99 Regular Price 5,09
  2. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Bakkwast - Hout - Natuurlijk haar - 8 cm - Promoline
    Deze bakkwast van Promoline is vervaardigd met natuurlijk haar wat zorgt voor de beste resultaten. De bakkwast heeft een breedte van 8 cm. Het is voorzien van een houten handvat dat gemakkelijk in de hand ligt. Daarnaast is het handvat voorzien van een praktisch ophangoog. Ook is dit een ideale bakkwast voor het bestrijken van deeg en gebakjes.... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 7,99 Regular Price 10,09
  3. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Bakkwast - Siliconen - 4 CM - Promoline
    De professionele bakkwast van Promoline is 4 cm breed en 24 cm lang. De kwast bestaat uit siliconen en is voorzien van een open metalen handvat waaraan u de kwast gemakkelijk op kunt hangen. De bakkwast werkt heel gemakkelijk en licht. Dit keukenhulpje is ideaal voor het beboteren van gerechten of bakvormen. Omdat het kwastje van siliconen... Meer
    Voorraad status: Nog maar 3 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 4,39 Regular Price 5,59
  4. Hendi
    Hendi
    Boter - Bakkwast - 2 cm - Plat - 2 stuks - Hendi - 515228
    De Hendi Boter- Bakkwast Plat is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze set van 2 platte bakkwasten, elk met een lengte van 190 mm en een breedte van 20 mm, is ontworpen voor zwaar gebruik in de keuken. De kwasten zijn gemaakt van met glasvezel versterkt polyester, wat ze duurzaam en bestand tegen schokken en breuk maakt.Het... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 3,36 Regular Price 6,95
  5. Hendi
    Hendi
    Boter - Bakkwast - 5 cm - Siliconen - Hendi - 515365
    Ervaar de precisie en het gemak van de Hendi Boter- Bakkwast Siliconen, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele bakker of thuiskok. Deze bakkwast, gemaakt van hoogwaardig siliconen, is ontworpen voor een uitzonderlijke duurzaamheid en is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor hij ideaal is voor het aanbrengen van boter, glazuren en... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 3,83 Regular Price 6,95
  6. Hendi
    Hendi
    Boter & Vetkwast Plat - 2.5 CM - Hendi - 515389
    Ervaar de veelzijdigheid en duurzaamheid van de Hendi Boter- en Vetkwast Plat, een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze kwast, gemaakt van hoogwaardig melamine, is voorzien van een aantrekkelijk houtnerf dessin dat een vleugje stijl toevoegt aan uw keuken. Het melamine materiaal is niet alleen esthetisch, maar biedt ook... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 4,04 Regular Price 7,95
  7. Hendi
    Hendi
    Boter & Vetkwast Plat - 5 CM - Hendi - 515396
    De Hendi Boter- en Vetkwast Plat is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze kwast, gemaakt van duurzaam melamine, is ontworpen om lang mee te gaan en is bestand tegen chemicaliën, vlekken en krassen. Met zijn afmetingen van 220x50x0,5 mm is hij perfect voor het aanbrengen van boter, olie of andere vloeistoffen op bakplaten,... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 5,06 Regular Price 8,95
  8. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  11. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

Tonen als Foto-tabel Lijst

36 producten

Van hoog naar laag sorteren

Bak kwasten




Invetkwasten, ook wel bakkwasten genoemd, zijn essentieel in de professionele keuken en een onmisbaar hulpmiddel in de horeca. Ze zijn bijzonder handig voor het gelijkmatig aanbrengen van oliën, sauzen, marinades of gesmolten boter op voedselproducten.

Deze kwasten zijn verkrijgbaar in verschillende materialen. Traditionele invetkwasten zijn gemaakt van natuurlijke haren, vaak varkenshaar, die het vermogen hebben om vloeistoffen goed vast te houden. Ze zijn ideaal voor het aanbrengen van dikkere sauzen of marinades. Echter, deze natuurlijke haren kunnen na verloop van tijd uitvallen en zijn niet altijd bestand tegen hoge temperaturen.

Siliconen invetkwasten zijn een populair alternatief geworden in de horeca. Ze zijn hittebestendig, hygiënisch en duurzaam. Bovendien kunnen ze gemakkelijk gereinigd worden in de vaatwasser, wat een belangrijke factor is in een drukke professionele keuken.

Het is ook belangrijk om te letten op het ontwerp van de kwast. Sommige invetkwasten hebben een ingebouwde lekbak om overtollige vloeistof op te vangen, terwijl anderen een gebogen handvat hebben voor een betere grip en controle. Het kiezen van de juiste invetkwast hangt af van uw specifieke behoeften en voorkeuren in de keuken.

Of u nu een saus aanbrengt op een sappige steak, olie smeert op een bakplaat, of boter borstelt op versgebakken brood, een kwalitatieve invetkwast is een essentieel hulpmiddel dat bijdraagt aan de kwaliteit en consistentie van uw gerechten in de horeca. Het zorgt voor een gelijkmatige verdeling van smaken en helpt u om uw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen.

Waar moet je op letten bij het kopen van Kwasten voor de horeca?

Bij het kiezen van kwasten voor het aanbrengen van sauzen, marinades, olie of boter in de horeca zijn er een aantal belangrijke factoren om rekening mee te houden. Allereerst is het materiaal van de kwast van belang. Kwasten van natuurlijke materialen zoals varkenshaar of paardenhaar zijn geschikt voor het aanbrengen van sauzen en marinades vanwege hun vermogen om vocht vast te houden en gelijkmatig te verdelen. Synthetische kwasten zijn daarentegen beter geschikt voor het aanbrengen van olie of boter. Naast het materiaal is ook de grootte van de kwast van belang. Voor het aanbrengen van sauzen en marinades is een grotere kwast vaak beter geschikt, terwijl voor het aanbrengen van olie of boter een kleinere kwast volstaat. De vorm van de kwast is ook belangrijk. Een platte kwast is bijvoorbeeld geschikt voor het aanbrengen van sauzen en marinades op grote oppervlakken, terwijl een ronde kwast beter geschikt is voor het aanbrengen van olie of boter op kleinere oppervlakken. Tot slot is de kwaliteit van de kwast van belang. Een goede kwaliteit kwast gaat langer mee en zorgt voor een betere kwaliteit van de gerechten. Bij het kopen van kwasten is het daarom belangrijk om te letten op de afwerking en de stevigheid van de haren. Door op deze factoren te letten bij het kiezen van kwasten voor de horeca, kan de kwaliteit van de gerechten worden verbeterd en kunnen klanten tevreden worden gehouden.

Wat zijn de verschillende soorten Kwasten voor de horeca?

Kwasten zijn een essentieel onderdeel van de schoonmaak- en hygiëneroutine in de horeca. Er zijn verschillende soorten kwasten die specifiek zijn ontworpen voor verschillende taken en oppervlakken. Een van de meest voorkomende soorten kwasten in de horeca is de afwasborstel. Deze borstel is ontworpen om vuil en voedselresten van borden, bestek en glazen te verwijderen. Afwasborstels zijn meestal gemaakt van duurzaam plastic en hebben stijve haren om hardnekkig vuil te verwijderen. Een andere veel voorkomende kwast in de horeca is de vloerborstel. Deze borstel is ontworpen om vuil en stof van de vloer te verwijderen en wordt vaak gebruikt in combinatie met een stofzuiger. Vloerborstels zijn meestal groter en hebben zachtere haren dan afwasborstels om krassen op de vloer te voorkomen. Een derde type kwast dat vaak wordt gebruikt in de horeca is de grillborstel. Deze borstel is ontworpen om vet en vuil van grillroosters en andere kookoppervlakken te verwijderen. Grillborstels hebben vaak stijve haren en een lange handgreep om de gebruiker te beschermen tegen de hitte van de grill. Naast deze drie veel voorkomende kwasten zijn er nog andere speciale kwasten beschikbaar voor specifieke taken, zoals het reinigen van flessen, het reinigen van espresso-apparaten en het schoonmaken van moeilijk bereikbare gebieden. Het is belangrijk om de juiste kwast te kiezen voor de taak om de beste resultaten te behalen en de hygiëne te waarborgen.

Hoe zorg je ervoor dat de kwasten voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken goed hygiënisch blijven?

Het is van groot belang dat kwasten die gebruikt worden voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken goed hygiënisch blijven. Dit om de verspreiding van bacteriën en ziektekiemen te voorkomen en de veiligheid van de gasten te waarborgen. Om de kwasten hygiënisch te houden, is het belangrijk om ze na elk gebruik grondig te reinigen. Dit kan door de kwasten eerst af te spoelen onder warm water en vervolgens te wassen met een mild afwasmiddel. Zorg ervoor dat alle resten van sauzen en marinades volledig verwijderd zijn. Na het wassen kunnen de kwasten gedesinfecteerd worden door ze enkele minuten onder te dompelen in een oplossing van water en bleekmiddel. Spoel de kwasten daarna goed af met water en laat ze drogen. Een andere optie is om wegwerp-kwasten te gebruiken. Deze zijn hygiënisch en hoeven na gebruik niet gereinigd te worden. Zorg er wel voor dat ze na gebruik direct worden weggegooid. Tot slot is het belangrijk om de kwasten op een hygiënische manier op te bergen. Bewaar ze bijvoorbeeld in een afgesloten bakje of op een schone en droge plaats. Zorg er ook voor dat de kwasten niet in aanraking komen met andere keukengerei of oppervlakken die mogelijk besmet zijn. Door deze maatregelen te nemen, kan de hygiëne van de kwasten voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken gewaarborgd worden en kan de veiligheid van de gasten worden gegarandeerd.

Welke stappen moet je nemen om ervoor te zorgen dat de kwasten voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken regelmatig worden schoongemaakt en gedesinfecteerd?

In de horecakeuken is het van groot belang om de hygiëne op peil te houden. Dit geldt ook voor de kwasten die gebruikt worden voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis. Om ervoor te zorgen dat deze kwasten regelmatig schoongemaakt en gedesinfecteerd worden, zijn er verschillende stappen die genomen kunnen worden. Allereerst is het belangrijk om de kwasten na elk gebruik grondig schoon te maken. Dit kan bijvoorbeeld door de kwasten af te spoelen onder warm stromend water en ze vervolgens te reinigen met een sopje van warm water en afwasmiddel. Hierbij is het belangrijk om de kwasten goed uit te spoelen en te zorgen dat er geen restjes achterblijven. Daarnaast is het aan te raden om de kwasten regelmatig te desinfecteren. Dit kan bijvoorbeeld door ze te laten weken in een oplossing van water en schoonmaakazijn of bleekmiddel. Het is hierbij belangrijk om de juiste verhoudingen aan te houden en de kwasten voldoende tijd te geven om te weken. Om ervoor te zorgen dat de kwasten regelmatig schoongemaakt en gedesinfecteerd worden, is het aan te raden om een duidelijk schoonmaakprotocol op te stellen. Hierin kunnen bijvoorbeeld afspraken worden gemaakt over wie verantwoordelijk is voor het schoonmaken van de kwasten en hoe vaak dit moet gebeuren. Ook kan er worden vastgelegd welke middelen er gebruikt moeten worden voor het schoonmaken en desinfecteren van de kwasten. Tot slot is het belangrijk om de kwasten regelmatig te controleren op slijtage en beschadigingen. Beschadigde kwasten kunnen namelijk moeilijker schoon te maken zijn en kunnen daardoor een bron van bacteriën vormen. Indien nodig dienen beschadigde kwasten vervangen te worden. Al met al zijn er dus verschillende stappen die genomen kunnen worden om ervoor te zorgen dat de kwasten voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken regelmatig worden schoongemaakt en gedesinfecteerd. Door een duidelijk schoonmaakprotocol op te stellen en regelmatig te controleren op slijtage en beschadigingen, kan de hygiëne op peil worden gehouden en kunnen mogelijke gezondheidsrisico's worden voorkomen.

Hoe vaak moeten de kwasten voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis in de horecakeuken vervangen worden?

In de horecakeuken is het belangrijk om hygiënisch te werken om de veiligheid van de gasten te waarborgen. Dit geldt ook voor het aanbrengen van sauzen en marinades op vlees en vis. Het is daarom van belang om regelmatig de kwasten te vervangen om kruisbesmetting te voorkomen. Hoe vaak de kwasten vervangen moeten worden, hangt af van verschillende factoren. Ten eerste is het belangrijk om te kijken naar het gebruik van de kwasten. Hoe vaak worden ze gebruikt en hoe intensief? Als de kwasten veel gebruikt worden, is het aan te raden om ze vaker te vervangen dan wanneer ze minder vaak gebruikt worden. Daarnaast is het van belang om te kijken naar de soort sauzen en marinades die gebruikt worden. Sommige sauzen en marinades bevatten bijvoorbeeld meer suiker of zout, waardoor ze meer kans hebben om bacteriën aan te trekken. In dat geval is het verstandig om de kwasten vaker te vervangen. Ook de manier van reinigen is van belang. Als de kwasten niet goed gereinigd worden, blijven er bacteriën achter die de volgende keer weer op het vlees of de vis terecht kunnen komen. Het is daarom belangrijk om de kwasten na gebruik goed schoon te maken en te desinfecteren. Over het algemeen wordt aangeraden om de kwasten na elke shift te vervangen. Op die manier wordt voorkomen dat er bacteriën achterblijven en wordt de hygiëne gewaarborgd. Het is echter altijd belangrijk om te kijken naar de specifieke situatie en de omstandigheden in de keuken om te bepalen hoe vaak de kwasten vervangen moeten worden.