WINTERSE KORTINGEN! Bekijk hier alle deals > 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec

Chafing dishes

Chafing dish

Chafing dish rond

Chafing dish roll-top

Chafing dish electrisch

Brandpasta

Chafing dish accessoires

Schotelwarmers

Schotelwarmers accessoires

WinterseKortingen

Tonen als Foto-tabel Lijst

182 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Chafing dish - Eco - 1/1 GN - RVS - Promoline
    Het werkt voor restaurants heel makkelijk als een voedselwarmhouder de professionele Gastro-maten heeft, deze chafing dish is geschikt voor voedselpannen volgens 1/1 GN-afmetingen. De top kwaliteit chafing dish heeft een hoogglans gepolijst deksel en is volledig vervaardigd van robuust RVS. Dit is niet alleen een voedselvriendelijk materiaal maar... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price  29,99 Regular Price  34,95
  2. Caterflame
    Waardering:
    100%
    Caterflame
    Brandpasta - Ca. 3 uur - Ethanol - Ø8.7 x 5.5 CM - CaterFlame - 685072
    Met deze handige blikjes met brandpasta heeft u nauwelijks werk. U opent het blikje, plaatst het los of in een houder onder het warmhoudapparaat en u steekt het aan. Elk blikje bevat 200 gram Caterflame brandpasta en dit is goed voor een brandtijd van circa 3 uur. Caterflame brandpasta is een gel gebaseerd op ethanol oftewel alcohol en is dus vrij... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  1,25 Regular Price  1,99
  3. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Chafing dish - Ovaal - RVS - 5.5 Liter - Promoline
    Als u een degelijke chafing dish zoekt dan komt deze fraaie chafing dish van Promoline zeker in  aanmerking. Uw buffet is namelijk niet compleet zonder deze professionele chafing dish voor het warm houden van uw gerechten. Om verder te zorgen dat uw gerechten niet te snel afkoelen wordt deze voedselpan compleet geleverd met deksel. Door de... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  49,95 Regular Price  58,95
  4. G-Line
    Waardering:
    94%
    G-Line
    Chafing Dish - Elektrisch - RVS - Zwart - 230 V - 900 W - G-Line
    Deze voordelige elektrische chafing dish van G-Line heeft plaats voor rechthoekige voedselpannen. De chafing dish wordt compleet geleverd met een roestvrij stalen voedselpan met 1/1 GN-afmetingen, ook het deksel is gemaakt van hoogwaardig RVS. Door middel van het duidelijke bedieningspaneel kunt u moeiteloos de regelbare thermostaatknop en het... Meer
    Levertijd: 1 - 3 werkdagen
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price  69,- Regular Price  79,-
  5. Promoline
    Promoline
    Schotelwarmer - 3 branders - RVS - Promoline
    Tijdens uw buffet is het van belang dat uw zorgvuldig voorbereidde gerechten goed warm blijven. Met deze prachtige schotelwarmer is dit geen enkel probleem. De schotelwarmer is voorzien van drie branders waardoor u verzekerd bent van een gelijkmatige verwarming van uw gerechten. Dit product is gemaakt van sterk RVS waardoor u jarenlang plezier... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  29,95 Regular Price  35,-
  6. Promoline
    Promoline
    Brandpastahouder - RVS - Promoline
    Als u graag een chafing dish met brandpasta gebruikt dan zult u zeker tevreden zijn over deze professionele brandpastahouder. De Promoline brandpastahouder bestaat geheel uit RVS, een duurzaam materiaal met een lange levensduur. Ook kan het de hitte van de brandpasta goed verdragen. Deze brandpastahouder heeft een hoogte van 6 cm.Nog een voordeel... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price  4,39 Regular Price  5,59
  7. Promoline
    Waardering:
    92%
    Promoline
    Chafing dish - 1/2 GN - RVS - 4 Liter - Promoline
    Deze chafing dish heeft een voedselpan die plaats biedt aan bakken van 1/2 GN-formaat. Met een ruime inhoud van 4 liter is deze chafing dish ideaal als u als cateraar werkt of als uw restaurant gebruik maakt van een buffet. Deze chafing dish van uitstekende kwaliteit is geheel vervaardigd van glanzend RVS. De set wordt compleet geleverd... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price  34,95 Regular Price  38,95
  8. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Chafing dish - Incl. brander - Rond - Promoline
    Deze ronde chafing dish van het merk Promoline is geheel vervaardigd van duurzaam en hoogwaardig RVS. Inclusief brander voor brandpasta. De chafing dish is draadloos waardoor u het overal mee naar toe kunt nemen en kunt plaatsen. Geen gedoe meer met stopcontacten zoeken of uitkijken voor draden. De chafing dish wordt compleet geleverd met... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  79,- Regular Price  89,95
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Promoline
    Waardering:
    90%
    Promoline
    Verwarmingselement chafing dish - 400W - 1/1 GN - RVS - Promoline
    Dit moderne verwarmingselement voor chafing dishes van het erkende merk Promoline mag niet ontbreken in uw horeca bedrijf. Het is een ruim model dat de warmte goed verdeelt over het gehele oppervlak. Dit verwarmingselement is elektrisch en is geschikt voor 220V. Bespaar geld en afval door het gebruik van dit elektrische verwarmingselement. U zult... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  35,- Regular Price  45,95
  11. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Chafing dish - Deluxe - 1/1 GN - RVS - 9 Liter - Promoline
    Op zoek naar een chafing dish die gemakkelijk te gebruiken is? Dan is deze Deluxe chafing dish van Promoline wellicht wel wat u zoekt. Het is geheel vervaardigd van hoogwaardig RVS, een voedselvriendelijk materiaal dat u gewoon in de vaatwasser kunt wassen. Het bolvormige deksel is afneembaar zodat u deze gemakkelijk schoon kunt maken en het is... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price  89,- Regular Price  99,95
  12. Promoline
    Waardering:
    93%
    Promoline
    Chafing dish - RVS - 6 Liter - Rond - Promoline
    Deze luxe chafing dish van Promoline ziet er door zijn ronde vorm zeer aantrekkelijk uit op elk buffet. Het is voorzien van een handig deksel met handvat zodat uw gasten gemakkelijk het gerecht op kunnen scheppen. De brandpastahouder bevindt zich direct onder de voedselpan voor een gelijke verwarming van het gerecht. Het opklapbaar deksel opent... Meer
    Voorraad status: Nog maar 3 op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  79,- Regular Price  87,95
  13. Promoline
    Waardering:
    96%
    Promoline
    Chafing dish - Deluxe - 2/3 GN - RVS - 6 Liter - Promoline
    Deze Deluxe chafing dish van Promoline heeft een ruime capaciteit van 6 liter. De behuizing is geheel vervaardigd van hoogwaardig RVS, een duurzaam en robuust materiaal. De chafing dish wordt inclusief brandpastahouder geleverd, de houder bevindt zich direct onder de voedselpan. Het deksel is voorzien van een stevig handvat. Door middel van het... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price  69,- Regular Price  85,95
  14. Promoline
    Waardering:
    91%
    Promoline
    Chafing dish - 1/1 GN - RVS - Incl. Roldeksel - Promoline
    Volledig roestvrij stalen chafing dish van het erkende merk Promoline. Deze robuuste en duurzame chafing dish is voorzien van een gebruiksvriendelijk roldeksel. Het wordt standaard geleverd inclusief voedselpan volgens 1/1 GN- afmetingen. Het solide onderstel is voorzien van een brandpastahouder. Het roldeksel is gemakkelijk te openen door middel... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  89,- Regular Price  99,95
  15. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Chafing Dish - 1/1 GN - RVS - Rolltop - Promoline
    Professionele chafing dish voor het warm houden van een verscheidenheid aan gerechten. Deze chafing dish van het merk Promoline heeft een rolltop deksel, zeer gemakkelijk in gebruik door het handige handvat. Veel professionals kiezen voor een rolltop deksel vanwege het grote gemak dat het biedt, gemakkelijk licht te openen en te sluiten. Geschikt... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  99,- Regular Price  109,95
  16. Promoline
    Waardering:
    92%
    Promoline
    Chafing dish - Rond - T.b.v. soep - 11 Liter - Promoline
    Soepen, sauzen en stoofpotjes blijven heerlijk warm in deze prachtige ronde chafing dish van het merk Promoline. Deze voedselpan heeft een ruime capaciteit van maar liefst 11 liter. Ideaal voor op een zelfbedienings-buffet. Volledig gemaakt van een uitstekende kwaliteit RVS. Eenvoudig schoon te maken en gaat lang mee. Het stevige hoge frame waar... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  49,95 Regular Price  59,95
  17. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  18. Hendi
    Hendi
    Koksbrander - Hendi - 198247
    Ontworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze Crème brûlée brander-Br√ªl√©e brander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte design met groene accenten en de ergonomische greep. De brander wordt eenvoudig en veilig op de gasbus bevestigd en bedekt de hele bovenzijde van de gasbus. De vlam is... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  16,96 Regular Price  21,-
  19. Hendi
    Hendi
    Brandpasta Jerrycan - Chafing Dish - 5 liter - Hendi - H195505
    Brandpasta is gemaakt van natuurlijke (bio) ethanol alcohol, gemengd met water en een verdikkingsmiddel. Hendi brandpasta wordt kunstmatig zo bitter gemaakt dat het niet doorgeslikt kan worden. Om veilig en efficiënt bv. chafing dishes te verhitten adviseren wij met klem altijd speciale brandpasta houders te gebruiken.Hendi biedt de meest... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  14,66 Regular Price  18,-
  20. Hendi
    Waardering:
    93%
    Hendi
    Brandpasta - Chafing Dish - Blik - 24 stuks - Hendi - 194300
    Brandpasta is gemaakt van natuurlijke (bio) ethanol alcohol, gemengd met water en een verdikkingsmiddel. Hendi brandpasta wordt kunstmatig zo bitter gemaakt dat het niet doorgeslikt kan worden. Om veilig en efficiënt bv. chafing dishes te verhitten adviseren wij met klem altijd speciale brandpasta houders te gebruiken.Hendi biedt de meest... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  25,46 Regular Price  44,-
  21. Hendi
    Waardering:
    87%
    Hendi
    Chafing dish - Elektrisch - Tellano - 9 liter - Zwart - Hendi - 204825
    Bent u de pastabranders ook beu, overweeg dan deze professionele chafing dish, de Tellano, van Hendi. Het is een apparaat dat gemaakt is voor de horeca en geschikt is voor voedselpannen met 1/1 GN-afmetingen. Deze prachtige chafing dish wordt compleet geleverd met een RVS voedselpan die een diepte heeft van 65 mm. De voedselpan wordt afgedekt met... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  106,25 Regular Price  170,-
  22. Hendi
    Hendi
    Koksbrander - H 26 x Ø6.8 CM - Hendi - 198254
    Koksbrander - Design by BronwasserKoksbrander - Design by Bronwasser, Set brander en gasbus, 175x68x(H)260mmOntworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze Crème-Brûlée brander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte design met groene accenten en de ergonomische greep. De brander wordt eenvoudig en... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  19,51 Regular Price  23,-
  23. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  24. Hendi
    Hendi
    Chafing dish - Elektrisch - Pollina - 9 liter - RVS - Hendi - 204900
    De Pollina is een prachtige elektrische chafing dish van Hendi die helemaal aan de verwachtingen van de horeca voldoet. Het apparaat is geheel gemaakt van degelijk 18/10 RVS en wordt compleet geleverd met een 1/1 GN voedselpan met een diepte van 65 mm. In deze chafing dish passen 1/1 GN bakken met een diepte tot 100 mm. Het apparaat wordt geleverd... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  121,13 Regular Price  170,-
  25. Hendi
    Hendi
    Chafing Dish - Rond - Hendi - 470282
    Ideaal voor buffetten en catering.Door het gebruik van hoogwaardig materiaal en fraaie afwerking geven deze chafing dishes elk gepresenteerd gerecht een zekere allure mee.De chafing dishes en accessoires zijn geheel gemaakt van duurzaam roestvast staal.De deksel is voorzien van een frictierem en kan daardoor in elke gewenste positie geplaatst... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  106,25 Regular Price  170,-
  26. Hendi
    Hendi
    Chafing dish - Rond - 3.5 liter - RVS - Hendi - 470619
    Deze mooie ronde chafing dish van Hendi heeft een mooie uitstraling. Het is een professionele chafing dish geheel gemaakt van 18/10 RVS en met een inhoud van 3,5 liter. Het stevige hoge frame is gemaakt van dik plaatstaal en er is een tableau voorzien voor een brandpastahouder. De brandpastahouder wordt standaard meegeleverd evenals de RVS... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  44,63 Regular Price  52,-
  27. Hendi
    Hendi
    Vloeibare brandstof met lont - Hendi - 193938
    Hendi blikje met lont, bevat 100% diethyleen glycol. Er blijven geen restanten achter. Brandt roet- en reukvrij. Speciale lont zorgt voor een consistente brandtemperatuur en vlam. Geen brandpasta houder nodig, blikje wordt niet heet. Gelijke vlamtemperatuur en hoogte gedurende het hele brandproces. Doos 4x6 blikjes. Door het speciale deksel is het... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  37,36 Regular Price  43,-
  28. Hendi
    Hendi
    Chafing dish - 1/1 GN - Fiora premium - 9 liter - RVS - Hendi - 471005
    Bent u op zoek naar een professionele chafing dish die gemakkelijk in het gebruik is, dan is de Fiora van Hendi wellicht de chafing dish die u zoekt. Het is een model dat geschikt is voor pannen met 1/1 GN-afmetingen met een diepte tot 10 cm. Er wordt standaard een voedselpan meegeleverd met een diepte van 65 mm en u krijgt er ook standaard twee... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  57,38 Regular Price  67,-
  29. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  30. Hendi
    Hendi
    Chafing Dish - GN 1/1 - Hendi - 470251
    Ideaal voor buffetten en catering.Door het gebruik van hoogwaardig materiaal en fraaie afwerking geven deze chafing dishes elk gepresenteerd gerecht een zekere allure mee.De chafing dishes en accessoires zijn geheel gemaakt van duurzaam roestvast staal.De deksel is voorzien van een frictierem en kan daardoor in elke gewenste positie geplaatst... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  127,08 Regular Price  210,-
  31. Hendi
    Hendi
    Chafing Dish - GN 1/2 - Hendi - 470268
    Ideaal voor buffetten en catering.Door het gebruik van hoogwaardig materiaal en fraaie afwerking geven deze chafing dishes elk gepresenteerd gerecht een zekere allure mee.De chafing dishes en accessoires zijn geheel gemaakt van duurzaam roestvast staal.De deksel is voorzien van een frictierem en kan daardoor in elke gewenste positie geplaatst... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  91,38 Regular Price  166,-
  32. Hendi
    Hendi
    Houder voor blikje brandpasta - RVS - H 6 X 9 CM - Hendi - 470527
    Houder voor blikje brandpasta - 2 st., HENDI, 2 st., ø90x(H)60mmChafing Dish brandpasta is gemaakt van natuurlijke ethanolalcohol, gemengd met water en een verdikkingsmiddel om het een vaste stof of gel te maken. HENDI-chafing dish brandpasta wordt kunstmatig bitter gemaakt om zo bitter te smaken dat het niet in te slikken is. Voor het veilig... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price  9,78 Regular Price  11,95
Tonen als Foto-tabel Lijst

182 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Een chafing dish is een schaal met deksel, waarin gerechten warm gehouden kunnen worden. Met name bij een warm buffet zijn ze niet weg te denken. Goos Horeca biedt een breed assortiment chafing dishes. Er zijn veel uitvoeringen beschikbaar, in zwart, RVS of stijlvol zilverkleurig. Ook zijn ze in diverse afmetingen te koop.

Elektrisch of met brandpasta
Chafing dishes worden elektrisch verwarmd of met behulp van brandpasta. Die laatste wordt in potjes onder de schaal gezet en vervolgens aangestoken. Brandpasta is in diverse verpakkingen verkrijgbaar bij Goos Horeca.

Rechthoekig of rond
Er zijn rechthoekige en ronde modellen te koop bij Goos Horeca. Vaak zijn de rechthoekige modellen geschikt voor Gastronorm bakken, wat extra gemak oplevert doordat de bakken na het bereiden rechtstreeks in de chafing dish gezet kunnen worden. chafing dishes hebben altijd een deksel om de gerechten optimaal warm te kunnen houden. Er zijn modellen met losse deksels, met scharnierende deksels en met rolltops, die soepel opengeschoven kunnen worden.

Kies hier de chafing dishes die voldoen aan je eisen op het gebied van formaat, stijl en techniek. Zo verzorg je voor je gasten het perfecte buffet. Heb je vragen of wil je advies? Neem dan gerust contact op met onze deskundige medewerkers, zij helpen je graag.



Bij Goos Horeca begrijpen we dat het handhaven van de juiste voedseltemperatuur niet alleen essentieel is voor de voedselveiligheid, maar ook voor de smaak en presentatie van uw gerechten. Daarom bieden we een breed scala aan chafing dishes om uw voedsel perfect te presenteren en op de juiste temperatuur te houden.

Chafing dishes, ook wel warmhoudschalen genoemd, zijn ideaal voor buffetten, cateringservices, bruiloften, conferenties of elk evenement waarbij u warm voedsel aan uw gasten wilt serveren. Ze werken door het gebruik van een warmtebron, zoals een brandgel of een elektrisch element, om een waterpan te verwarmen die op zijn beurt het voedsel in de bovenliggende schaal verwarmt. Dit zorgt voor een gelijkmatige, zachte warmte die uw voedsel urenlang warm houdt zonder het uit te drogen of te overkoken.

Ons assortiment chafing dishes omvat een verscheidenheid aan stijlen en formaten, waaronder ronde, rechthoekige en ovale modellen. Of u nu een elegante roestvrijstalen chafing dish wilt voor een formele gelegenheid, of een handige roltop chafing dish voor een buitenbuffet, u vindt het bij ons.

Elk van onze chafing dishes is gemaakt van duurzaam, gemakkelijk te reinigen materialen, en ze zijn ontworpen voor eenvoudige montage, gebruik en opslag. Daarnaast bieden we ook een reeks accessoires, waaronder brandpastahouders, deksels en extra inzetbakken.

Waar moet je op letten bij het kopen van Chafing dishes?

Bij het selecteren van chafing dishes is het van belang om rekening te houden met verschillende factoren. Allereerst is het verstandig om te kiezen voor chafing dishes van roestvrijstaal, aangezien dit materiaal duurzaam en gemakkelijk schoon te maken is. Daarnaast is het van belang om te letten op de afsluitbaarheid van de deksel, zodat er geen warmte verloren gaat. Het is tevens handig om te kiezen voor chafing dishes met afneembare bakken, zodat deze eenvoudig gevuld en gereinigd kunnen worden. De grootte van de chafing dishes is ook een belangrijke factor. Het is raadzaam om te overwegen hoeveel gasten er gemiddeld bediend worden en hoeveel gerechten er tegelijkertijd geserveerd moeten worden. Het is aanbevolen om verschillende formaten te kiezen, zodat er flexibel kan worden omgegaan met verschillende gerechten. Verder is het belangrijk om de brandstof te overwegen die gebruikt wordt. Er zijn diverse soorten brandstof beschikbaar, zoals gel en ethanol. Het is van belang om de juiste brandstof te kiezen die past bij de situatie en om rekening te houden met de veiligheid. Het is tevens van belang dat de brandstofhouder stevig staat en niet om kan vallen. Tot slot is het design van de chafing dishes van belang. Het is aanbevolen om te kiezen voor een stijlvolle en tijdloze uitstraling die past bij de sfeer van het restaurant. Het is tevens belangrijk om op de handvaten te letten, aangezien deze stevig moeten zijn en eenvoudig vast te pakken moeten zijn. In het kort, bij het kopen van chafing dishes is het van belang om te letten op het materiaal, de grootte, de brandstof en het design. Het is essentieel om te investeren in kwaliteit en om ervoor te zorgen dat gasten kunnen genieten van warm eten van hoge kwaliteit.

Wat zijn de verschillende soorten Chafing dishes voor de horeca?

Chafing dishes zijn essentieel voor de horeca om voedsel warm te houden tijdens buffetten en cateringevenementen. Er zijn verschillende soorten chafing dishes beschikbaar op de markt, elk met hun eigen unieke kenmerken en voordelen. Een van de meest voorkomende soorten chafing dishes is de rechthoekige chafer. Deze chafing dish heeft een rechthoekige vorm en wordt vaak gebruikt voor het serveren van voedsel zoals pasta, rijst en groenten. Het heeft meestal een deksel om het voedsel warm te houden en een waterpan om de warmte te reguleren. Een andere veelvoorkomende soort chafing dish is de ronde chafer. Deze chafing dish heeft een ronde vorm en wordt vaak gebruikt voor het serveren van soepen, sauzen en stoofschotels. Het heeft ook een deksel en een waterpan om de warmte te reguleren. Een derde soort chafing dish is de ovale chafer. Deze chafing dish heeft een ovale vorm en wordt vaak gebruikt voor het serveren van voedsel zoals vlees en vis. Het heeft ook een deksel en een waterpan om de warmte te reguleren. Naast deze basischafing dishes zijn er ook speciale chafing dishes beschikbaar voor specifieke doeleinden, zoals grillchafer voor het grillen van voedsel en inductiechafer voor het gebruik van inductiekookplaten. Het kiezen van de juiste chafing dish voor de horeca hangt af van het soort voedsel dat wordt geserveerd en de presentatie die de chef wil bereiken. Het is belangrijk om rekening te houden met de grootte, vorm en functies van de chafing dish bij het maken van een keuze.

Hoe onderhoud je chafing dishes op de juiste manier om hun levensduur en prestaties te maximaliseren?

Om chafing dishes op de juiste manier te onderhouden en hun levensduur en prestaties te maximaliseren, zijn er enkele belangrijke stappen die je kunt nemen. Allereerst is het essentieel om de chafing dishes na elk gebruik grondig schoon te maken. Begin met het verwijderen van alle voedselresten en overtollige sauzen. Gebruik hiervoor een zachte borstel en warm water met een mild reinigingsmiddel. Vermijd het gebruik van schurende materialen, omdat deze krassen kunnen veroorzaken die de levensduur van de chafing dishes kunnen verkorten. Spoel de chafing dishes grondig af om alle zeepresten te verwijderen en droog ze vervolgens goed af met een zachte doek. Dit helpt roest en vlekken te voorkomen, waardoor de prestaties en levensduur worden verbeterd. Daarnaast is het belangrijk om regelmatig de branders van de chafing dishes te controleren en schoon te maken. Verwijder eventuele verstoppingen in de branders en zorg ervoor dat de vlammen gelijkmatig branden. Door dit regelmatig te doen, voorkom je dat de branders verstopt raken en de warmte-efficiëntie wordt verminderd. Het is ook aan te raden om de chafing dishes op een droge en goed geventileerde plaats op te bergen. Hierdoor wordt vochtophoping voorkomen, wat kan leiden tot roest en andere schade. Het gebruik van beschermende hoezen of opbergdozen kan ook helpen om krassen en deuken te voorkomen tijdens het opbergen. Ten slotte is het verstandig om de chafing dishes regelmatig te inspecteren op eventuele tekenen van slijtage, zoals losse handvatten of beschadigde onderdelen. Indien nodig moeten deze worden gerepareerd of vervangen om de optimale prestaties en levensduur te behouden. Door deze eenvoudige, maar belangrijke stappen te volgen, kun je de levensduur en prestaties van chafing dishes maximaliseren. Het regelmatig schoonmaken, controleren en op de juiste manier opbergen van de chafing dishes zal ervoor zorgen dat ze lang meegaan en optimaal blijven functioneren, waardoor je gasten keer op keer van heerlijke maaltijden kunnen genieten.

Wat zijn de verschillen tussen de verschillende soorten chafing dishes (zoals brandpasta, elektrisch) en hoe beïnvloeden deze de keuze voor je horecabedrijf?

Chafing dishes zijn essentiële hulpmiddelen in de horecabranche voor het warm houden van voedsel tijdens buffetten en evenementen. Er zijn verschillende soorten chafing dishes, zoals die gebruiken brandpasta en elektrische varianten. Het is belangrijk om de verschillen tussen deze soorten te begrijpen en hoe ze de keuze voor een horecabedrijf kunnen beïnvloeden. Brandpasta chafing dishes zijn traditioneel en betrouwbaar. Ze werken op basis van een brandpasta die onder de voedselbak wordt geplaatst en aangestoken. De warmte van de vlammen zorgt ervoor dat het voedsel warm blijft. Deze chafing dishes zijn draagbaar en vereisen geen elektriciteit, waardoor ze ideaal zijn voor buitenevenementen of locaties zonder elektrische aansluitingen. Ze zijn ook eenvoudig te gebruiken en vereisen minimale onderhoud. Het nadeel is echter dat de temperatuur moeilijk te regelen is, waardoor het voedsel kan oververhitten of afkoelen. Elektrische chafing dishes daarentegen gebruiken elektriciteit om het voedsel warm te houden. Ze hebben een ingebouwd verwarmingselement dat de warmte gelijkmatig verdeelt. Deze chafing dishes bieden nauwkeurige temperatuurregeling, waardoor het voedsel op de gewenste temperatuur blijft zonder het risico op oververhitting. Ze zijn ook handig in gebruik, omdat ze eenvoudig kunnen worden aangesloten op een stopcontact. Het nadeel is echter dat ze afhankelijk zijn van elektriciteit, wat beperkingen kan opleggen bij buitenevenementen of op locaties zonder elektrische aansluitingen. Bij het kiezen van het juiste type chafing dish voor een horecabedrijf moeten verschillende factoren in overweging worden genomen. Ten eerste is het belangrijk om rekening te houden met de specifieke behoeften en vereisten van het bedrijf. Als het bedrijf vaak buiten evenementen organiseert, kan een brandpasta chafing dish handiger zijn vanwege de draagbaarheid en het ontbreken van de noodzaak van elektriciteit. Aan de andere kant, als het bedrijf voornamelijk binnen evenementen organiseert en nauwkeurige temperatuurregeling belangrijk is, kan een elektrische chafing dish de betere keuze zijn. Daarnaast moeten ook de kosten en het onderhoud van de chafing dishes worden overwogen. Brandpasta chafing dishes zijn over het algemeen goedkoper in aanschaf, terwijl elektrische chafing dishes hogere initiële kosten kunnen hebben. Het onderhoud van brandpasta chafing dishes is minimaal, terwijl elektrische chafing dishes regelmatig moeten worden gereinigd en gecontroleerd op elektrische veiligheid. Kortom, de keuze tussen brandpasta en elektrische chafing dishes hangt af van de specifieke behoeften en vereisten van een horecabedrijf. Het is belangrijk om rekening te houden met factoren zoals locatie, temperatuurregeling, kosten en onderhoud bij het maken van de juiste keuze. Door een weloverwogen beslissing te nemen, kan een horecabedrijf de efficiëntie en klanttevredenheid verbeteren bij het serveren van warm voedsel tijdens buffetten en evenementen.

Hoe kunnen chafing dishes bijdragen aan de presentatie en het behoud van de kwaliteit van voedsel tijdens evenementen en buffetten?

Chafing dishes zijn essentiële hulpmiddelen bij het presenteren en behouden van de kwaliteit van voedsel tijdens evenementen en buffetten. Deze speciale warmhoudapparaten bieden tal van voordelen die de algehele ervaring van gasten verbeteren. Ten eerste dragen chafing dishes bij aan de presentatie van voedsel. Door hun elegante design en glanzende afwerking voegen ze een professionele uitstraling toe aan het buffet. Ze creëren een gestroomlijnde en georganiseerde presentatie, wat de eetlust van gasten stimuleert. Bovendien kunnen chafing dishes in verschillende maten en vormen worden geleverd, waardoor ze geschikt zijn voor allerlei soorten voedsel, van soepen en stoofschotels tot pasta's en vleesgerechten. Dit zorgt voor een gevarieerd en aantrekkelijk buffet. Daarnaast dragen chafing dishes bij aan het behoud van de kwaliteit van voedsel. Ze zijn uitgerust met een waterpan en een brander, waardoor voedsel op een constante en veilige temperatuur blijft. Dit voorkomt dat voedsel uitdroogt of afkoelt, zoals vaak het geval is bij open buffetten. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor voedsel op de juiste temperatuur blijft en de smaak behouden blijft. Gasten kunnen genieten van warm en vers voedsel gedurende het hele evenement. Bovendien bieden chafing dishes hygiënische voordelen. Ze zijn voorzien van deksels, waardoor voedsel beschermd blijft tegen externe factoren zoals stof, insecten en bacteriën. Dit draagt bij aan de voedselveiligheid, waardoor gasten met een gerust hart kunnen genieten van het buffet. Daarnaast zijn chafing dishes gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, wat de efficiëntie van het cateringteam verhoogt. Tot slot bevorderen chafing dishes de interactie tussen gasten en het voedsel. Doordat voedsel continu warm wordt gehouden, hebben gasten de vrijheid om op elk gewenst moment te kiezen wat ze willen eten. Dit creëert een ontspannen sfeer waarin gasten kunnen genieten van hun maaltijd zonder zich zorgen te maken over timing of het voedseltekort. Gasten kunnen op hun gemak rondlopen, converseren en genieten van het evenement, terwijl ze weten dat er altijd warm en smakelijk voedsel beschikbaar is. Kortom, chafing dishes dragen bij aan de presentatie en het behoud van de kwaliteit van voedsel tijdens evenementen en buffetten. Ze verbeteren de presentatie, behouden de versheid en smaak van voedsel, bieden hygiënische voordelen en bevorderen de interactie tussen gasten en voedsel. Met chafing dishes kunnen evenementen en buffetten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden aan hun gasten.