Terrasseizoen2024

Hamburgerpers

Tonen als Foto-tabel Lijst

15 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Promoline
    Waardering:
    87%
    Promoline
    Hamburger Pers - RVS / Aluminium - Ø10 CM - Promoline
    Met deze hamburgerpers maakt u in slechts een paar stappen perfect gevormde hamburgerschijven. De hamburgerpers van het merk Promoline is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. De behuizing van de pers is gemaakt van bestendig aluminium terwijl de delen die in aanraking komen met voedsel van roestvrij staal gemaakt zijn. Probeer naast... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 85,- Regular Price 105,-
  2. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Hamburger Pers - RVS / Aluminium - Ø13 CM - Promoline
    Huisgemaakte hamburgers zijn natuurlijk het allerlekkerst en om de beste burgers te maken kunt u niet zonder een professionele hamburgerpers. Deze handmatige hamburgerpers van het merk Promoline is ideaal voor het efficiënt en snel verwerken van vlees tot hamburgerschijven. De plaat, hendel en houders van het apparaat zijn vervaardigd van solide... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
    Special Price 95,- Regular Price 125,-
  3. Hendi
    Hendi
    Hamburgerpers - ø120 - Hendi - 513026
    De Hendi Hamburgerpers, met een diameter van 120 mm en een hoogte van 80 mm, is een onmisbaar hulpmiddel voor het maken van perfect gevormde hamburgers. Deze stevige hamburgerpers is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, zowel aan de binnen- als buitenzijde, en is bestand tegen de eisen van een professionele keuken. De buitenste afdekplaat... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 7,61 Regular Price 9,95
  4. Hendi
    Hendi
    Hamburgerpers - 23 X 18.5 CM - Hendi - 282113
    De Hendi Hamburgerpers is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken, ontworpen om snel en eenvoudig perfecte hamburgers te maken. Deze hamburgerpers is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, zowel aan de binnen- als buitenzijde, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De pers heeft een afmeting van 320x250x(H)300mm... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 199,33 Regular Price 300,-
  5. Hamburger Pers - Handmatig - Ø15 CM - FIB0005
    Hoe grotere hamburgers u wilt maken, hoe lastiger het wordt om dit met de hand te doen. Dit soort maxi-burgers met diameters van 15 en 18 cm kunt u dus het beste met deze handige, handmatig bediende hamburgerpers maken. Of u nu biftekki's maakt of een lekkere op houtskool gegrilde rundvlees hamburger, met deze hamburgerpers maakt u er in een... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      Special Price 545,- Regular Price 699,-
    • Buffalo
      Buffalo
      Hamburgerpers - H 27 x 28 x 28 CM - Buffalo - CE225
      Buffalo hamburger prepareerapparaatGrootte hamburger: 10cm.Eenvoudig te reinigen en te onderhouden, handmatig bediend hamburgerapparaat gemaakt van geanodiseerd aluminium. Produceert keer op keer burgers met uniforme grootte en vorm. Ideaal voor kleine slagers.Maximum gewicht burger: 138g. Ideaal voor het maken van burgers van 113g (quarter... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 209,- Regular Price 254,95
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    • Westmark
      Westmark
      Hamburgerpers - Ø11.5 CM - 6 stuks - Aluminium - Westmark - 525017
      De Hamburgerpers van Westmark is een handig keukengereedschap waarmee je perfect gevormde hamburgers kunt maken. Met een diameter van 11,5 cm creëer je hamburgers van de ideale grootte. Deze set bevat 6 persen, zodat je meerdere hamburgers tegelijk kunt maken. De pers is gemaakt van duurzaam aluminium, wat zorgt voor een gelijkmatige verdeling... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 100,80 Regular Price 138,-
    • Westmark
      Westmark
      Hamburgerpers - Ø11 CM - 4 stuks - Handmatig - Wit - Westmark - 523225
      De Hamburgerpers van Westmark is een handmatig apparaat waarmee je eenvoudig perfect gevormde hamburgers kunt maken. Met een diameter van 11 cm kun je hamburgers van een ideale grootte creëren. De set bevat 4 stuks, zodat je meerdere hamburgers tegelijk kunt maken. De pers is wit van kleur en gemaakt van duurzaam materiaal. Met de Westmark... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
      • Verwachte levering:
        2 - 4 werkdagen
      Special Price 41,52 Regular Price 56,95
    • Hamburger Pers - Handmatig - Ø13 CM - FIB0003
      Met deze stoere hamburgerpers maakt u in een handomdraai perfecte hamburgers met een doorsnede van 13 cm. Elke hamburger heeft dezelfde maten en door het persen bent u ervan verzekerd dat de structuur stevig is. Uit elkaar vallende hamburgers behoren dus tot het verleden en dat is voor een maat van 13 cm uiterst belangrijk want hoe groter de... Meer
      Levertijd: 2 - 4 werkdagen
        Special Price 509,- Regular Price 699,-
      • Hamburger Pers - Handmatig - Ø10 CM - FIB0004
        Als u niet houdt van grote apparaten maar moeten de apparaten wel doeltreffend zijn dan is dit dus de hamburgerpers die u nodig heeft. Met afmetingen van 26 x 27 x 28 cm (lxdxh), kunt u het apparaat overal kwijt. Ook als u het na gebruik niet op de werkplek wilt hebben staan, vindt u altijd wel een plekje in een kast voor deze compacte... Meer
        Levertijd: 2 - 4 werkdagen
          Special Price 438,- Regular Price 599,-
        • Hamburger Pers - Handmatig - Ø18 CM - FIB0006
          Hoe grotere hamburgers u wilt maken, hoe lastiger het wordt om dit met de hand te doen. Dit soort maxi-burgers met diameters van 15 en 18 cm kunt u dus het beste met deze handige, handmatig bediende hamburgerpers maken. Of u nu biftekki's maakt of een lekkere op houtskool gegrilde rundvlees hamburger, met deze hamburgerpers maakt u er in een... Meer
          Levertijd: 2 - 4 werkdagen
            Special Price 593,- Regular Price 799,-
          • Buffalo
            Buffalo
            Hamburgerpers - Buffalo - CC225
            Dit hamburger prepareerapparaat is gemaakt van eenvoudig te reinigen en te onderhouden, geanodiseerd aluminium. Hiermee maakt u perfecte hamburgers met een uniforme afmeting van 10cm. Ideaal voor kleine slagerijen en boerderijwinkels.- Gewicht 4.7kg- Maximum gewicht burger: 138g. Ideaal voor het maken van burgers van 113g (quarter... Meer
            Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
              Special Price 209,- Regular Price 254,95
            Tonen als Foto-tabel Lijst

            15 producten

            Van hoog naar laag sorteren

            Serveer je gasten een uniek product met behulp van een van de professionele hamburgerpersen uit het assortiment van Goos Horeca. Met een hamburgerpers maak je snel en hygiënisch een groot aantal hamburgers volgens je eigen, unieke recept.

            Een van de belangrijkste voordelen van hamburgerpersen is de efficiëntie die ze bieden. Met een hamburgerpers kunt u hamburgers snel en gemakkelijk vormen, waardoor u tijd bespaart in de keuken en de productiviteit verhoogt. Of u nu een groot aantal hamburgers per dag bereidt of gewoonweg een gestroomlijnde workflow wilt hebben, een hamburgerpers maakt het proces veel efficiënter.

            Een ander voordeel is de uniformiteit die een hamburgerpers biedt. Met een pers kunt u hamburgers met dezelfde vorm en grootte creëren, wat zorgt voor een professionele uitstraling en een consistente kooktijd. Dit draagt bij aan de presentatie en kwaliteit van uw gerechten, en zorgt ervoor dat elke hap een smaakvolle ervaring wordt.

            Hamburgerpersen zijn ook handig om de juiste dikte van uw hamburgers te garanderen. Met verstelbare dikte-instellingen kunt u de perfecte dikte kiezen die past bij uw voorkeur en die van uw klanten. Of u nu dunne en knapperige hamburgers of sappige en dikke hamburgers wilt serveren, een hamburgerpers maakt het mogelijk om uw creatieve visie tot leven te brengen.



            Een bestseller
            Hamburgers zijn bestsellers in de horeca, al sinds het einde van de 19de eeuw, toen ze in de Vernigde Staten van Amerika geïntroduceerd werden als afgeleid product van de Duitse frikadel. In 1904 verscheen de eerste hamburger op een broodje en werd ook de naam hamburger gemeengoed. Tot op heden is de hamburger mateloos populair gebleven als onderdeel van een complete maaltijd of als snack tussendoor. Met behulp van een gehaktmolen en een hamburgerpers maak je zelf je eigen, uniek variant op dit traditionele product.

            Handmatige hamburgerpersen
            De hamburgerpersen die Goos Horeca verkoopt zijn handmatig bediende hamburgerpersen van de gerenommeerde merken Diamond en Buffalo. Je kunt er hamburgers volgens je eigen recept mee maken met een diameter van 10 of 15 cm en een gewicht tot 138 gram (de bekende quarterpounder). Alle onderdelen van deze professionele hamburgerpersen die in aanraking komen met het vlees zijn van hygiënisch en eenvoudig te reinigen RVS. De aanschaf van een hamburgerpers kan eigenlijk niet zonder ook een gehaktmolen aan te schaffen. Ook die vind je in het assortiment van Goos Horeca.






            Waar moet je op letten bij het kopen van Hamburgerpers voor de horeca?

            Bij het aanschaffen van een hamburgerpers voor professioneel gebruik, zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden. Om te beginnen is het van belang om te kijken naar de grootte van de pers. Hierbij moet gelet worden op de grootte van de burgers en de hoeveelheid die tegelijkertijd gemaakt moet worden. Een te kleine pers kan leiden tot onregelmatige burgers, terwijl een te grote pers onnodig veel ruimte in beslag neemt. Daarnaast is het materiaal waarvan de pers gemaakt is van belang. Roestvrij staal is duurzamer en gemakkelijker schoon te maken dan plastic. Dit is vooral van belang wanneer de pers frequent gebruikt wordt. De vorm van de pers is ook een belangrijk aspect om op te letten. Indien burgers op een grill of bakplaat bereid worden, is een pers met een vlakke bodem de beste keuze. Bij bereiding in een pan is een geribbelde bodem beter, omdat het vet weg kan lopen en er een mooie grillstreep op de burger ontstaat. Tot slot moet er gelet worden op de handgreep van de pers. Een stevige en comfortabele handgreep zorgt voor een goede grip en voorkomt dat de handen wegglijden tijdens het persen. Het is belangrijk om te kiezen voor een pers met een goede handgreep om de pers veilig en gemakkelijk te kunnen gebruiken. Door op deze factoren te letten, kan de beste hamburgerpers voor professioneel gebruik gekozen worden. Dit draagt bij aan het bieden van de beste ervaring voor gasten en het creëren van optimale resultaten.

            Wat zijn de verschillende soorten Hamburgerpers voor de horeca?

            Er zijn verschillende soorten hamburgerpersen beschikbaar voor de horeca, elk met hun eigen unieke kenmerken en voordelen. De meest voorkomende typen zijn handmatige hamburgerpersen, elektrische hamburgerpersen en automatische hamburgerpersen. Handmatige hamburgerpersen zijn de meest eenvoudige en betaalbare optie. Deze persen werken door het plaatsen van het gehakt in de pers en het handmatig samendrukken van de pers om de hamburger te vormen. Handmatige hamburgerpersen zijn ideaal voor kleinere horecazaken en voor thuisgebruik. Elektrische hamburgerpersen zijn iets geavanceerder en maken het proces van het vormen van hamburgers sneller en gemakkelijker. Deze persen werken door het plaatsen van het gehakt in de pers en het gebruik van een elektrische motor om de pers naar beneden te duwen en de hamburger te vormen. Elektrische hamburgerpersen zijn geschikt voor middelgrote tot grote horecazaken. Automatische hamburgerpersen zijn de meest geavanceerde optie en zijn geschikt voor grootschalige productie van hamburgers. Deze persen werken door het plaatsen van het gehakt in de pers en het gebruik van een geautomatiseerd proces om de pers naar beneden te duwen en de hamburger te vormen. Automatische hamburgerpersen zijn duurder dan handmatige en elektrische persen, maar zijn ideaal voor grote horecazaken en fastfoodketens. Naast deze drie hoofdtypen zijn er ook verschillende maten en vormen van hamburgerpersen beschikbaar, afhankelijk van de gewenste grootte en vorm van de hamburger. Sommige persen hebben ook extra functies, zoals het toevoegen van kaas of kruiden aan de hamburger tijdens het vormen. Het kiezen van de juiste hamburgerpers hangt af van verschillende factoren, zoals de grootte van de horecazaak, het aantal hamburgers dat per dag wordt geproduceerd en het budget. Het is belangrijk om de verschillende opties te vergelijken en te kiezen voor een pers die het beste past bij de specifieke behoeften van de horecazaak.

            Hoe groot moet de hamburgerpers zijn om aan de behoeften van mijn horecazaak te voldoen, en welke vormen en maten zijn beschikbaar om verschillende soorten hamburgers te maken?

            Als eigenaar van een horecazaak begrijp ik dat het belangrijk is om de juiste apparatuur te hebben om aan de behoeften van mijn klanten te voldoen. Het kiezen van de juiste hamburgerpers is daarbij van groot belang. Om te bepalen welke grootte het beste past bij mijn horecazaak, is het belangrijk om te kijken naar het aantal hamburgers dat per dag wordt verkocht. Als er veel hamburgers worden verkocht, is het handig om te investeren in een pers die meerdere hamburgers tegelijk kan maken. Als er minder hamburgers worden verkocht, is een kleinere pers voldoende. Naast de grootte van de pers, is het ook belangrijk om te kijken naar de verschillende vormen en maten die beschikbaar zijn. Er zijn persen die ronde hamburgers maken, maar ook persen die vierkante of ovale hamburgers maken. Daarnaast zijn er persen die verschillende diktes kunnen maken, afhankelijk van de voorkeur van de klant. Het is dus belangrijk om te bepalen welke vormen en maten het beste passen bij de menukaart en de wensen van de klanten. Als eigenaar van een horecazaak is het van belang om te investeren in de juiste apparatuur om aan de behoeften van de klanten te voldoen. Door goed te kijken naar de grootte van de pers en de verschillende vormen en maten die beschikbaar zijn, kan er een weloverwogen keuze worden gemaakt voor de beste hamburgerpers voor de horecazaak. Zo kan er efficiënt gewerkt worden en kunnen de klanten genieten van heerlijke hamburgers in de gewenste vorm en grootte.

            Wat zijn de voordelen van het gebruik van een hamburgerpers in vergelijking met het handmatig vormen van hamburgers?

            Het gebruik van een hamburgerpers heeft verschillende voordelen ten opzichte van het handmatig vormen van hamburgers. Ten eerste zorgt het gebruik van een hamburgerpers voor een gelijkmatige grootte en dikte van de hamburgers, waardoor ze gelijkmatig garen en een consistentere textuur hebben. Dit kan vooral handig zijn als je een groot aantal hamburgers moet maken, zoals bijvoorbeeld voor een feestje of barbecue. Een ander voordeel van het gebruik van een hamburgerpers is dat het minder tijd kost dan het handmatig vormen van hamburgers. Met een hamburgerpers kun je snel en efficiënt hamburgers maken, zonder dat je ze één voor één hoeft te vormen. Dit kan vooral handig zijn als je weinig tijd hebt of als je veel hamburgers moet maken. Daarnaast kan het gebruik van een hamburgerpers ook leiden tot minder verspilling van vlees. Als je hamburgers handmatig vormt, kan het moeilijk zijn om de juiste hoeveelheid vlees te gebruiken en kunnen er ongelijke stukken overblijven die niet gebruikt kunnen worden. Met een hamburgerpers kun je echter precies de juiste hoeveelheid vlees gebruiken en zorgen dat er geen stukken overblijven die niet gebruikt kunnen worden. Tot slot kan het gebruik van een hamburgerpers ook zorgen voor een meer hygiënische bereiding van hamburgers. Als je hamburgers handmatig vormt, kan het vlees aan je handen blijven plakken en kunnen er bacteriën op het vlees terechtkomen. Met een hamburgerpers hoef je het vlees niet aan te raken en kun je de hamburgers op een hygiënische manier bereiden. Al met al zijn er dus verschillende voordelen van het gebruik van een hamburgerpers ten opzichte van het handmatig vormen van hamburgers. Het zorgt voor een gelijkmatige grootte en dikte van de hamburgers, bespaart tijd, vermindert verspilling van vlees en zorgt voor een meer hygiënische bereiding.

            Wat is het maximale formaat van de hamburgers die ik kan maken met een hamburgerpers en hoeveel hamburgers kan ik tegelijkertijd maken?

            Het maximale formaat van de hamburgers die je kunt maken met een hamburgerpers is afhankelijk van de grootte van de pers en de hoeveelheid vlees die je erin doet. Over het algemeen zijn de meeste hamburgerpersen ontworpen om hamburgers te maken met een diameter van ongeveer 10-12 centimeter en een dikte van 1,5-2,5 centimeter. Sommige persen kunnen echter grotere of kleinere hamburgers maken, afhankelijk van hun ontwerp en grootte. Wat betreft het aantal hamburgers dat je tegelijkertijd kunt maken, hangt dit af van de grootte van de pers en de hoeveelheid vlees die je erin doet. Over het algemeen kunnen de meeste hamburgerpersen één tot vier hamburgers tegelijkertijd maken, afhankelijk van hun grootte en ontwerp. Sommige persen zijn echter ontworpen om meer hamburgers tegelijkertijd te maken, terwijl andere persen slechts één hamburger tegelijkertijd kunnen maken. Het is belangrijk om op te merken dat het maken van meerdere hamburgers tegelijkertijd met een hamburgerpers kan leiden tot ongelijke kooktijden en inconsistenties in de grootte en vorm van de hamburgers. Het is daarom raadzaam om de instructies van de fabrikant te volgen en het vlees gelijkmatig te verdelen om de beste resultaten te krijgen. Over het algemeen biedt een hamburgerpers een handige en efficiënte manier om hamburgers van consistente grootte en vorm te maken. Door de grootte van de pers en de hoeveelheid vlees die je erin doet te overwegen, kun je bepalen hoeveel hamburgers je tegelijkertijd kunt maken en welke grootte het beste werkt voor jouw behoeften.