WINTERSE KORTINGEN! Bekijk hier alle deals > 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec

Pizza pasta & deeg

Pizza ovens

Pizzawerkbanken

Deegmengers

Planeetmengers

Pizzadeegrollers

Pizzapletters

Pizza accessoires

Pizzascheppen

Pizza ovens - onderstellen

Deegopboller

Pasta apparaten

Pastakoker

Band-uitroller

Accesoires

Deegroller

Beslagkom

Vormen

Taartverdeler / Ringen

Accesoires

WinterseKortingen

Tonen als Foto-tabel Lijst

896 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Promoline
    Waardering:
    92%
    Promoline
    Planeetmenger - 20 Liter - Zilver - 1.1 kW - Promoline
    Deze Promoline Planeetmenger kan worden gebruikt voor het kneden van deeg, het vullen van vullingen en het kloppen van eieren. Met de complete tandwiel aandrijving structuur kan het soepel en betrouwbaar werken. Deze planeetmenger is niet alleen geschikt voor hotels, restaurants, sommige voedselfabrieken, maar ook op de productie van... Meer
    Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
    • Verwachte levering: Week van 15 april en 21 april
    Special Price  499,- Regular Price  645,-
  2. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Beslagkom - Ø20 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardig van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 124... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price  2,09 Regular Price  3,99
  3. Promoline
    Waardering:
    98%
    Promoline
    Pizzaplaat - Ø31 CM - Aluminium - Promoline
    Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de lucht circulatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
    Voorraad status: Tijdelijk uitverkocht
      Special Price  3,89 Regular Price  5,69
    • Promoline
      Waardering:
      89%
      Promoline
      Planeetmenger - 10 Liter - Zilver - Promoline
      Deze promoline Planeetmenger kan worden gebruikt voor het kneden van deeg, het vullen van vullingen en het kloppen van eieren. Met de complete tandwiel aandrijving structuur kan het soepel en betrouwbaar werken. Deze planeetmenger is niet alleen geschikt voor hotels, restaurants, sommige voedselfabrieken, maar ook op de productie van... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  429,- Regular Price  545,-
    • Promoline
      Waardering:
      96%
      Promoline
      Pizzabollenbak - Deegkrat - H 7 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
      In dit deegkrat passen ongeveer 10 tot 12 deegbolletjes van circa 180 tot 230 gram. Dit model volgens Bakerynorm-afmetingen is 40 cm breed en 60 cm lang en is stapelbaar met modellen met dezelfde breedte en lengte en verschillende hoogtes. Ideaal als u graag deeg van tevoren voorbereidt maar niet al te veel plaats beschikbaar heeft voor het deeg... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  9,95 Regular Price  12,99
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Borstel pizzaoven - 93 CM lang - 26 CM - Promoline
      Een pizzaoven schoonmaken wordt heel makkelijk met deze prettige borstel, speciaal ontwikkeld voor het reinigen van een pizzaoven. Deze borstel heeft een extra lange steel van maar liefst 93 cm lang. Daarnaast is het brede borstelstuk wel 26 cm breed. Promoline weet wat klanten verlangen en dat wordt maar weer bewezen met deze ideale pizzaoven... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  19,95 Regular Price  29,95
    • Promoline
      Waardering:
      93%
      Promoline
      Deegmenger - 10 Liter - Wit - 1100W - Promoline
      De Promoline deegmenger  is ontworpen voor hoge prestaties. Uw pizzeria of bakkerij kan niet zonder een professionele deegmenger voor het efficiënt verwerken van deeg. Ook ideaal als u grote hoeveelheden deeg van tevoren wil maken als voorbereiding op drukke dagen.Deze professionele deegmenger heeft een flinke capaciteit van 10 liter. De... Meer
      Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  499,- Regular Price  665,-
    • Promoline
      Waardering:
      89%
      Promoline
      Planeetmenger - 30 Liter - Zilver - Promoline
      Deze Promoline Planeetmenger kan worden gebruikt voor het kneden van deeg, het vullen van vullingen en het kloppen van eieren. Met de complete tandwiel aandrijving structuur kan het soepel en betrouwbaar werken. Deze planeetmenger is niet alleen geschikt voor hotels, restaurants, sommige voedselfabrieken, maar ook op de productie van... Meer
      Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  699,- Regular Price  895,-
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    • Promoline
      Waardering:
      95%
      Promoline
      Pizzawerkbank - 3 deurs - H 86 x 136 x 70 CM - Promoline
      Maak snel en gemakkelijk de heerlijkste pizza’s met verse ingrediënten op deze veelzijdige pizzawerkbank. De pizzawerkbank van het erkende merk Promoline is voorzien van verschillende ingrediëntbakken voor verse pizza ingrediënten. Daarnaast heeft de koelwerkbank maar liefst drie koelingen, elk uitgerust met een deur. Het onderstel staat op... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  799,- Regular Price  995,-
    • Waardering:
      90%
      Pizzabollenbak - Deegkrat - H 10 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
      Een pizzeria kan niet zonder handige pizzabollen deegkratten. Deegkratten zijn perfect om uw zelfgemaakte pizzadeeg bolletjes in te laten rusten. Het merk Promoline heeft daarom deze stevige en duurzame pizzabollenbakken vervaardigd. Het polyethyleen materiaal is een geschikte keuze voor de horeca, het is namelijk bacterie werend en ook... Meer
      Levertijd: 1 - 3 werkdagen
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  12,95 Regular Price  19,95
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Jan Hagel snijder - 5 wielen - RVS - Promoline
      Dit is een veelzijdige deegsnijder waarmee u gelijkmatige repen deeg kunt snijden. De Jan Hagel snijder is voorzien van vijf sterke wielen. Nog een uitstekende eigenschap is dat de Jan Hagel snijder volledig uit duurzaam RVS bestaat. Het voordeel aan RVS is dat het robuust is, lang meegaat en minimaal onderhoud nodig heeft. De Jan Hagel snijder is... Meer
      Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  23,95 Regular Price  29,95
    • GMG
      GMG
      Pizzaoven - Elektrisch - 8 x Ø34 CM - H 76 x 97 x 80 CM - 10000W - 400V - GMG - PF7070DE-T
      Bottom made of high quality refractory stoneFront in stainless steel body sheet steel paintedHeat insulated and ergonomic door handleExtra large fire proof safety glass windowInterior lighting for each baking chamber individually switchableSeperate temperature control (85 ° - 450 °C) for top and bottom heat by thermostatTemperature control... Meer
      Levertijd: 5 - 7 werkdagen
      • Verwachte levering:
        5 - 7 werkdagen
      Special Price  1.449,- Regular Price  1.795,-
    • Promoline
      Waardering:
      94%
      Promoline
      Pizzaoven - G-line - Digitaal - 2 x 6 pizza's - Ø30 CM - Promoline
      Iedere horecaondernemer die pizza’s op het menu heeft staan weet dat een pizzaoven niet te vergeleken is met een reguliere oven. Deze elektrische pizzaoven van de G-line werkt sneller en kan hogere temperaturen bereiken dan een gewone heteluchtoven. Het temperatuurbereik van +430 °C is nodig om smakelijke pizza’s op een snelle manier te... Meer
      Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  2.599,- Regular Price  3.195,-
    • Promoline
      Waardering:
      87%
      Promoline
      Beslagkom - Ø30 CM - Diep model - RVS - Promoline
      Deze chique beslagkom is geheel vervaardig van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 285... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  4,19 Regular Price  6,99
    • Promoline
      Waardering:
      94%
      Promoline
      Pizzaoven - G-line - Digitaal - 2 x 4 pizza's - Ø30 CM - Promoline
      Iedere horecaondernemer die pizza’s op het menu heeft staan weet dat een pizzaoven niet te vergeleken is met een reguliere oven. Deze elektrische pizzaoven van de G-line werkt sneller en kan hogere temperaturen bereiken dan een gewone heteluchtoven. Het temperatuurbereik van +430 °C is nodig om smakelijke pizza’s op een snelle manier te... Meer
      Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  2.099,- Regular Price  2.695,-
    • Promoline
      Promoline
      Pizzatas - Rood - Ø32 CM - 5 Pizzas - Promoline
      Deze voordelige Promoline pizzatas is gemaakt van kunststof en heeft een opvallende rode kleur met zwarte banden. Uiterst geschikt om pizza’s goed warm te kunnen leveren. Deze fraaie pizzathermostas is voorzien van twee lagen waterdichte stof met daar tussenin een goede isolatielaag. U kunt met deze tas elke bestelling door wind en weer, droog... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  16,99 Regular Price  19,95
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    • Promoline
      Waardering:
      73%
      Promoline
      Deksel voor pizzabollenbak - 60 x 40 CM - Wit - Promoline
      Wanneer u de deegkratten aanschaft, mag het perfecte deksel natuurlijk niet ontbreken. Dit losse deksel wordt zonder pizzabollenbak geleverd, u kunt de pizzabollenbak bestellen onder artikelnummers 20217, 20218 en 75081. Het past tevens op alle bakken die 40 cm breed en 60 cm lang zijn. Dit product komt in de kleur wit en het is geschikt voor de... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  9,95 Regular Price  18,99
    • Promoline
      Promoline
      Beslagkom/Keukenschaal - Ø36 x H 16 CM - 11.5 Liter - RVS - Promoline
      Deze handige Promoline beslagkom is gemaakt van topklasse kwaliteit. Het RVS materiaal heeft een lange levensduur, is gemakkelijk in onderhoud en ziet er prachtig uit. Deze beslagkom dient ook als een keukenschaal en is een fraaie toevoeging aan uw professionele keuken. Ook is de keukenschaal voorzien van een praktische griprand zodat u de kom... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  14,25 Regular Price  19,95
    • Promoline
      Waardering:
      96%
      Promoline
      Pizzawerkbank - 2 deurs - H 10.2 x 26.5 x 16 CM - Promoline
      Deze pizzawerkbank van Promoline met een prachtig blad van graniet helpt u uw ​​voorbereidingen efficiënter te maken. U kunt sneller werken en levert elke keer een perfect product! De werkbank is gemaakt van duurzaam roestvrij staal. Het heeft een enorme opslagcapaciteit aan de onderkant met de mogelijkheid om voldoende bakken met... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  599,- Regular Price  795,-
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Beslagkom - Ø24 CM - Diep model - RVS - Promoline
      Deze chique beslagkom is geheel vervaardig van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 181... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  2,99 Regular Price  3,99
    • Promoline
      Waardering:
      95%
      Promoline
      Pizzaschep - Aluminium - Houten steel - 30 x 50 CM - Promoline
      Een pizzaschep is een ideaal hulpmiddel bij de bereiding van verse pizza’s. Met deze stevige pizzaschep van Promoline kunt u gemakkelijk huisgemaakte pizza’s in het midden van de oven leggen. De pizzaschep is ook handig voor het uithalen en serveren van pizza’s. De hittebestendige materialen kunnen goed tegen de warmte van een (steen)oven.... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  16,45 Regular Price  19,95
    • Promoline
      Promoline
      Deegroller - Anti kleef - 47 CM - Zwart - Promoline
      Bij het bakken van heerlijke broden, pizza, koekjes en andere soorten gebakjes komt een deegroller zeker van pas. Deze handige deegroller van Promoline is uiterst geschikt want het is voorzien van een antikleeflaag. De antikleef is erg handig bij het gebruik van deeg omdat deze al snel vast willen plakken. De deegroller heeft een breedte van 47 cm... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  22,95 Regular Price  30,-
    • Promoline
      Promoline
      Pizza oven - Gas - 1 Kamer - Deluxe - Incl. onderstel - Promoline
      Een mega gas pizza oven van Promoline voor het grote werk. Deze pizza oven heeft onafhankelijke top en bodem branders welke een maximale temperatuur van 400 graden bereiken. De pizza oven heeft een speciale stenen vloer voor het bereiden van de pizza’s.De interne afmetingen van de kamer zijn 100 x 100 cm.Verbruik... Meer
      Voorraad status: Nog maar 3 op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 2 weken
      Special Price  3.699,- Regular Price  4.939,-
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Jan Hagel snijder - 7 wielen - RVS - Promoline
      Dit is een veelzijdige deegsnijder waarmee u gelijkmatige repen deeg kunt snijden. De Jan Hagel snijder is voorzien van zeven sterke wielen. Nog een uitstekende eigenschap is dat de Jan Hagel snijder volledig uit duurzaam RVS bestaat. Het voordeel aan RVS is dat het robuust is, lang meegaat en minimaal onderhoud nodig heeft. De Jan Hagel snijder... Meer
      Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  50,95 Regular Price  64,95
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    • Promoline
      Waardering:
      97%
      Promoline
      Pizzawerkbank - 3 deurs - Motor rechts - Promoline
      Deze Promoline pizzawerkbank met 3 deuren is ideaal voor het maken van pizza’s. Hij is ruim en biedt een enorme hoeveelheid opbergruimte. Ontworpen om u te helpen bij het stroomlijnen van uw gehele pizza samenstelproces, een pizzawerkbank met horizontale koeleenheid met zowel opslag als werkruimte. Deze koelkast voor pizza's zullen uw... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
      Special Price  1.399,- Regular Price  1.795,-
    • Promoline
      Waardering:
      90%
      Promoline
      Pizzabollenbak - Deegkrat - H 13 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
      Op zoek naar een handig deegkrat? Kijk niet verder want dit stevige deegkrat van Promoline is precies wat u nodig heeft. Het product is klassiek wit van kleur en het materiaal bestaat uit polyethyleen, een robuust en duurzaam materiaal ideaal voor de horeca. Hoewel deze pizzabollenbak in principe voor pizzadeeg ontworpen is kunt u het ook zeker... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  13,95 Regular Price  19,95
    • Promoline
      Promoline
      Beslagkom - Ø28 CM - Diep model - RVS - Promoline
      Deze chique beslagkom is geheel vervaardig van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 247... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  3,79 Regular Price  5,99
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Mengkom - RVS - Met handgreep - Ø50 x H 22 CM - 28 Liter - Promoline
      Promoline heeft deze mengkom ontworpen om het beste op de markt te zijn. Daarom is de mengkom in robuust RVS uitgevoerd wat het geschikt maakt voor veelvuldig en langdurig gebruik. Een ander voordeel van RVS is dat het snel opwarmt of afkoelt, hierdoor is het ideaal voor ingrediënten waarbij temperatuur van belang is. Ook is de mengkom voorzien... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  76,95 Regular Price  94,85
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Pizzaplaat - Ø36 CM - Aluminium - Promoline
      Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de lucht circulatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  4,39 Regular Price  5,59
    • Promoline
      Waardering:
      94%
      Promoline
      Pizzaschep - Aluminium - Houten steel - 35.5 x 30 CM - Promoline
      Voor het bereiden van een vers gebakken pizza uit de steenoven is een pizzaschep onmisbaar. Deze pizzaschep van Promoline is geproduceerd met uitstekende materialen. De pizzaschep is voorzien van een fraaie houten steel en een lichtgewicht aluminium schuifgreep. Met deze praktische pizzaschep plaatst u pizza’s precies in het midden van de oven... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  16,45 Regular Price  19,95
    • KitchenAid
      KitchenAid
      Keukenmachine - KitchenAid K45 -Wit - 4,3 Liter - H 33.3 x 35.8 x 22.1 Cm - 230V
      KitchenAid K45 professionele mixer wit 4,28LVermogen: 275W/230V. Kleur: wit.Krachtige en vrijwel geruisloze direct drive motor. Sterk en stabiel door de volledig stalen constructie, in een design met afgeronde hoeken. Bovengedeelte klapt naar achter om het apparaat makkelijk schoon te kunnen maken. Geleverd inclusief platte mengarm, deeghaak en... Meer
      Levertijd: 5 - 7 werkdagen
      • Verwachte levering:
        5 - 7 werkdagen
      Special Price  499,- Regular Price  645,-
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Puddingvorm - RVS - 0.08 Liter - Promoline
      Deze schattige puddingvorm van Promoline is ideaal voor het vormgeven en invriezen van uw desserts of andere gerechten met deze vorm. Zo kunt u het gebruiken voor pudding, crème brûlée of panna cotta. Het zal hoe dan ook een mooie vorm aan uw toetjes geven voor een chique uitstraling.Deze puddingvorm is gemaakt van RVS, waardoor het zowel koud... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        1 - 3 werkdagen
      Special Price  1,09 Regular Price  1,99
    • Goohoreca

      Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

      Goohoreca

      Laagste prijs garantie

      Goohoreca

      De meeste producten de volgende dag in huis

    • Promoline
      Promoline
      Deegsteker - RVS - Ø10 x 4.5 CM - Promoline
      Deze praktische deegsteker set van Promoline bestaat uit vier verschillende formaten deegstekers. De deegstekers lopen in omvang toe tot een maximale diameter van 10 cm. Iedere deegsteker is voorzien van een verhoogde rand van 4,5 cm. Een uitstekende eigenschap aan deze prettige set is dat iedere deegsteker gemaakt is van duurzaam RVS. Het RVS... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  1,69 Regular Price  2,29
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Pizzaplaat - Ø33 CM - Aluminium - Promoline
      Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de lucht circulatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  4,19 Regular Price  5,59
    • Promoline
      Waardering:
      96%
      Promoline
      Pizzaschep - Aluminium - Houten steel - 30 x 100 CM - Promoline
      Pizza’s bakt u het beste in het midden van de oven voor een gelijkmatig bakresultaat. Met deze handige pizzaschep kunt u eenvoudig pizza’s plaatsen, verplaatsen en uit de oven halen. Dit rechthoekige model vergt weinig onderhoud en profiteert van een lange levensduur. De duurzame houten steel is van hoge kwaliteit zodat deze koel blijft... Meer
      Voorraad status: Op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  18,65 Regular Price  24,95
    • Promoline
      Waardering:
      100%
      Promoline
      Trolley pizzabollenbak - Zwenkwielen - Promoline
      Uw pizzeria zal veel baat hebben van deze praktische trolley voor pizzabollenbakken. Deze moderne trolley is geschikt voor pizzabollenbakken met afmetingen van 60 x 40 cm (bxd). Omdat de trolley gemaakt is van sterke en harde materialen is het bijzonder duurzaam en dus geschikt voor dagelijks gebruik in de horeca. De betrouwbare trolley is... Meer
      Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
      • Verwachte levering:
        Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
      Special Price  58,95 Regular Price  69,95
    Tonen als Foto-tabel Lijst

    896 artikel(en)

    Van hoog naar laag sorteren
    Pagina


    In de horeca is er een groeiende vraag naar heerlijke en authentieke Italiaanse gerechten, zoals pizza en pasta. Om aan deze vraag te voldoen en uw gasten te verwennen met smaakvolle creaties, is het essentieel om te beschikken over de juiste pizza, pasta en deegapparatuur.


    Pizza-apparatuur


    Pizza-ovens

    Professionele pizza-ovens, zoals houtgestookte ovens, steenovens of elektrische ovens, zorgen voor de perfecte textuur en smaak van een authentieke Italiaanse pizza.


    Pizzadeegmixers

    Krachtige deegmixers kneden pizzadeeg tot de juiste consistentie en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van ingrediënten.


    Pizzadeegrollers

    Met deegrollers kunt u het pizzadeeg uitrollen tot de gewenste dikte en grootte, waardoor de basis van de pizza perfect wordt gevormd.


    Pasta-apparatuur


    Pastamachines

    Professionele pastamachines helpen u verse pasta te maken in verschillende vormen, zoals tagliatelle, spaghetti, ravioli, lasagnebladen, en meer. Ze bieden consistentie en efficiëntie in het productieproces.


    Pastakokers

    Pastakokers met verschillende capaciteiten en instellingen zorgen voor een nauwkeurige en gelijkmatige bereiding van pasta, waarbij de al dente textuur behouden blijft.


    Pastadrogers

    Deze apparatuur is ideaal voor het drogen van verse pasta, waardoor deze langer houdbaar wordt en gemakkelijk opgeslagen kan worden.


    Deegapparatuur


    Deegmixers

    Krachtige deegmixers zijn ideaal voor het kneden en mengen van verschillende soorten deeg, zoals brooddeeg, focaccia of zoet deeg voor gebak.


    Deegvormers

    Met deegvormers kunt u deeg in de gewenste vorm brengen, zoals ronde broden, baguettes of broodjes, waardoor een consistente en professionele presentatie mogelijk is.


    Deegrollers en -snijders

    Deze handige tools helpen bij het uitrollen en snijden van deeg, waardoor u de perfecte vorm en grootte kunt creëren voor uw bakcreaties.


    Bij het selecteren van pizza, pasta en deegapparatuur voor uw horecakeuken is het belangrijk om te letten op kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak. Kies voor apparatuur die past bij uw behoeften en die voldoet aan de hoge standaarden van de Italiaanse keuken. Investeer in professionele apparatuur om de authentieke smaak en kwaliteit van uw pizza's, pasta's en deegcreaties te waarborgen.

     

    Waar moet je op letten bij het kopen van Pizza pasta & deeg voor de horeca?

    Als het gaat om het selecteren van ingrediënten voor een restaurantmenu, zijn er verschillende factoren die van belang zijn. Ten eerste is het van belang om te kijken naar de kwaliteit van de ingrediënten. Een leverancier die gebruik maakt van verse en natuurlijke ingrediënten zorgt niet alleen voor een betere smaak, maar ook voor een gezondere maaltijd voor de klanten. Daarnaast is het van belang om te kijken naar de herkomst van de ingrediënten. Het kiezen van producten die lokaal geproduceerd worden en op een duurzame manier verbouwd zijn, draagt bij aan een beter milieu en de lokale economie. Het aanbieden van verschillende soorten deeg, pasta en pizza op de menukaart kan inspelen op verschillende smaken en voorkeuren van de klanten. Tot slot is het belangrijk om te kiezen voor producten die van goede kwaliteit zijn, maar ook betaalbaar zijn voor het restaurant. Door deze factoren in acht te nemen, kan het restaurant de beste maaltijdervaring bieden aan de klanten en tegelijkertijd groeien.

    Wat zijn de verschillende soorten Pizza pasta & deeg voor de horeca?

    In de horeca zijn er verschillende soorten pizza, pasta en deeg beschikbaar. Pizza's kunnen bijvoorbeeld worden gemaakt van dunne, knapperige korsten of dikke, zachte korsten. Dunne korsten zijn vaak gemaakt van bloem, water, gist en zout, terwijl dikke korsten vaak worden gemaakt met meer olie en suiker om ze zachter te maken. Andere soorten pizza's zijn bijvoorbeeld focaccia, een plat brood met kruiden en olijfolie, en calzone, een gevulde pizza die opgevouwen en gebakken wordt. Pasta's zijn er in vele vormen en maten, waaronder spaghetti, penne, linguine, fettuccine en meer. Elk type pasta heeft zijn eigen textuur en smaak, afhankelijk van de ingrediënten en de manier van bereiden. Deeg voor pasta kan worden gemaakt van verschillende soorten bloem, zoals tarwebloem, maïsmeel of rijstmeel, en kan worden gemengd met eieren, water of olie om de juiste consistentie te krijgen. Naast pizza en pasta zijn er ook andere soorten deeg die in de horeca worden gebruikt, zoals brooddeeg, bladerdeeg en filodeeg. Brooddeeg kan worden gebruikt voor broodjes, bagels en andere broodproducten, terwijl bladerdeeg en filodeeg worden gebruikt voor gebak en hartige taarten. Het is belangrijk voor horecabedrijven om de juiste soorten pizza, pasta en deeg te kiezen die passen bij hun menu en gasten. Door te experimenteren met verschillende soorten deeg en toppings kunnen ze unieke en smakelijke gerechten creëren die hun klanten zullen waarderen.

    Hoe kan deeg het beste worden gekneed voor een optimaal resultaat bij het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken?

    Het kneden van deeg voor pizza en pastagerechten is een kunst die tijd en geduld vereist om het beste resultaat te bereiken. In een drukke horecakeuken kan het een uitdaging zijn om deze kunst te beoefenen, omdat er vaak geen tijd is om het deeg op de traditionele manier met de hand te kneden. Er zijn echter verschillende methoden die kunnen worden toegepast om het deeg snel en efficiënt te kneden, terwijl toch een optimaal resultaat wordt bereikt. Een van de belangrijkste factoren bij het kneden van deeg is de consistentie van het deeg. Het deeg moet zacht en soepel zijn, maar niet te plakkerig of te droog. Om deze consistentie te bereiken, kan het deeg worden gekneed met behulp van een deegkneder of een keukenmachine met een deeghaak. Het is belangrijk om het deeg niet te lang te kneden, omdat dit kan resulteren in een taaie, onsmakelijke korst. Een andere belangrijke factor bij het kneden van deeg is de temperatuur van het deeg en de omgeving waarin het wordt gekneed. Het deeg moet op kamertemperatuur zijn voordat het wordt gekneed, omdat koud deeg moeilijker te kneden is en niet goed rijst. Daarnaast moet de omgeving waarin het deeg wordt gekneed warm en vochtig zijn, omdat dit de elasticiteit van het deeg bevordert en het gemakkelijker maakt om te kneden. Tot slot is het belangrijk om het deeg na het kneden voldoende tijd te geven om te rijzen voordat het wordt gebruikt om pizza of pastagerechten te maken. Het deeg moet worden afgedekt met een vochtige doek en op een warme plaats worden gezet om te rijzen. Het is aan te raden om het deeg minstens een uur te laten rijzen voordat het wordt gebruikt. In een drukke horecakeuken is het belangrijk om het kneden van deeg te plannen en te organiseren om ervoor te zorgen dat het deeg op tijd klaar is voor gebruik. Door het toepassen van de juiste technieken en het geven van voldoende tijd om te rijzen, kan het deeg worden gekneed tot een perfecte consistentie en kunnen heerlijke pizza's en pastagerechten worden gemaakt die klanten zullen waarderen.

    Hoe kan deeg het beste worden bewaard en opnieuw worden gebruikt voor een optimaal resultaat bij het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken?

    Het bewaren van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken. Het is van groot belang dat het deeg op de juiste manier wordt bewaard, zodat het zijn kwaliteit behoudt en het beste resultaat wordt behaald bij het maken van de gerechten. Om het deeg op de juiste manier te bewaren, is het belangrijk om het deeg af te dekken met een vochtige doek of plasticfolie. Dit voorkomt dat het deeg uitdroogt en hard wordt. Het is ook belangrijk om het deeg op een koele en donkere plaats te bewaren, bijvoorbeeld in de koelkast. Hierdoor blijft het deeg vers en kan het langer worden bewaard. Als het deeg opnieuw wordt gebruikt, is het belangrijk om het deeg op kamertemperatuur te laten komen voordat het wordt gebruikt. Dit zorgt ervoor dat het deeg soepel en elastisch blijft en gemakkelijk kan worden uitgerold. Het is ook belangrijk om het deeg niet te lang te bewaren, omdat het na verloop van tijd zijn kwaliteit verliest en minder goed kan worden gebruikt voor het maken van pizza en pastagerechten. Het is ook belangrijk om het deeg op de juiste manier te kneden en te rollen voordat het wordt gebruikt. Dit zorgt ervoor dat het deeg een goede textuur heeft en gemakkelijk kan worden verwerkt tot pizza- of pastadeeg. Kortom, het bewaren en opnieuw gebruiken van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken. Door het deeg op de juiste manier te bewaren en te behandelen, kan het beste resultaat worden behaald en kunnen de gerechten op een efficiënte en effectieve manier worden bereid.

    Wat zijn de beste manieren om deeg te laten rijzen voor het maken van pizza en pasta gerechten in een drukke horecakeuken?

    Het laten rijzen van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pasta gerechten. Het zorgt voor een luchtige en smaakvolle textuur van het deeg. In een drukke horecakeuken is het van belang om efficiënt te werken en zo min mogelijk tijd te verspillen. Hieronder worden een aantal methoden beschreven om het deeg snel en effectief te laten rijzen. Een eerste methode is het gebruik van warmte. Door het deeg op een warme plek te laten rusten, zal het sneller rijzen. Het is belangrijk om het deeg niet te warm te laten worden, omdat dit de kwaliteit van het deeg kan aantasten. Een geschikte plek om het deeg te laten rijzen is bijvoorbeeld bovenop een oven die aanstaat of in een warme kast. Een tweede methode is het gebruik van gist. Gist is een micro-organisme dat zich voedt met suikers en zetmeel in het deeg en hierbij koolstofdioxide produceert. Dit zorgt voor de luchtige textuur van het deeg. Het is belangrijk om de juiste hoeveelheid gist te gebruiken en deze goed te mengen met het deeg. Te veel gist kan leiden tot een te snelle rijzing en een minder smaakvol deeg. Een derde methode is het gebruik van zuurdesem. Zuurdesem is een mengsel van meel en water dat gefermenteerd is door melkzuurbacteriën en wilde gisten. Het gebruik van zuurdesem in het deeg zorgt voor een langzamere, maar meer smaakvolle rijzing. Het is belangrijk om het zuurdesem goed te onderhouden en te voeden, zodat het actief blijft. Tot slot is het belangrijk om het deeg goed te kneden en te laten rusten voordat het rijzen begint. Hierdoor wordt het deeg beter gevormd en kan het zich beter ontwikkelen tijdens het rijzen. Het is aan te raden om het deeg af te dekken met een vochtige doek tijdens het rijzen, om uitdroging te voorkomen. Al met al zijn er verschillende methoden om deeg te laten rijzen voor het maken van pizza en pasta gerechten in een drukke horecakeuken. Het gebruik van warmte, gist, zuurdesem en het goed kneden en rusten van het deeg zijn belangrijke factoren voor een succesvolle rijzing. Het is aan de kok om te bepalen welke methode het beste past bij de specifieke situatie en het gewenste resultaat.