KONINGSDEALS! BEKIJK HIER ALLE KORTINGEN > 🎉

link
0 dagen 0 uur 0 min 0 sec

Pizza pasta & deeg

Pizza ovens

Pizzawerkbanken

Deegmengers

Planeetmengers

Pizzadeegrollers

Pizzapletters

Pizza accessoires

Pizzascheppen

Pizza ovens - onderstellen

Deegopboller

Pasta apparaten

Pastakoker

Band-uitroller

Accesoires

Deegroller

Beslagkom

Vormen

Taartverdeler / Ringen

Accesoires

Tonen als Foto-tabel Lijst

893 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Waardering:
    90%
    Pizzabollenbak - Deegkrat - H 10 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
    Een pizzeria kan niet zonder handige pizzabollen deegkratten. Deegkratten zijn perfect om uw zelfgemaakte pizzadeeg bolletjes in te laten rusten. Het merk Promoline heeft daarom deze stevige en duurzame pizzabollenbakken vervaardigd. Het polyethyleen materiaal is een geschikte keuze voor de horeca, het is namelijk bacterie werend en ook... Meer
    Levertijd: 1 - 3 werkdagen
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 12,95 Regular Price 19,95
  2. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Beslagkom - Ø24 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardigd van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 181... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 2,99 Regular Price 3,99
  3. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Beslagkom - Ø16 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardig van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 85... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 1,79 Regular Price 2,99
  4. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Borstel pizzaoven - 93 CM lang - 26 CM - Promoline
    Een pizzaoven schoonmaken wordt heel makkelijk met deze prettige borstel, speciaal ontwikkeld voor het reinigen van een pizzaoven. Deze borstel heeft een extra lange steel van maar liefst 93 cm lang. Daarnaast is het brede borstelstuk wel 26 cm breed. Promoline weet wat klanten verlangen en dat wordt maar weer bewezen met deze ideale pizzaoven... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 19,95 Regular Price 29,95
  5. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Pizzawerkbank - 3 deurs - H 86 x 136 x 70 CM - Promoline
    Maak snel en gemakkelijk de heerlijkste pizza’s met verse ingrediënten op deze veelzijdige pizzawerkbank. De pizzawerkbank van het erkende merk Promoline is voorzien van verschillende ingrediëntbakken voor verse pizza ingrediënten. Daarnaast heeft de koelwerkbank maar liefst drie koelingen, elk uitgerust met een deur. Het onderstel staat op... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 799,- Regular Price 995,-
  6. Promoline
    Waardering:
    90%
    Promoline
    Pizzabollenbak - Deegkrat - H 13 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
    Op zoek naar een handige deegkrat? Kijk niet verder want deze stevige deegkrat van Promoline is precies wat u nodig heeft. Het product is klassiek wit van kleur en het materiaal bestaat uit polyethyleen, een robuust en duurzaam materiaal ideaal voor de horeca. Hoewel deze pizzabollenbak in principe voor pizzadeeg ontworpen is kunt u het ook zeker... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 13,95 Regular Price 19,95
  7. Promoline
    Waardering:
    96%
    Promoline
    Pizzabollenbak - Deegkrat - H 7 x 60 x 40 CM - Wit - Promoline
    In deze deegkrat passen ongeveer 10 tot 12 deegbolletjes van circa 180 tot 230 gram. Dit model volgens Bakery-norm afmetingen is 40 cm breed en 60 cm lang en is stapelbaar met modellen met dezelfde breedte en lengte en verschillende hoogtes. Ideaal als u graag deeg van tevoren voorbereidt maar niet al te veel plaats beschikbaar heeft voor het deeg... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 9,95 Regular Price 12,99
  8. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Pizzaschep - Aluminium - Houten steel - 35.5 x 30 CM - Promoline
    Voor het bereiden van een vers gebakken pizza uit de steenoven is een pizzaschep onmisbaar. Deze pizzaschep van Promoline is geproduceerd met uitstekende materialen. De pizzaschep is voorzien van een fraaie houten steel en een lichtgewicht aluminium schuifgreep. Met deze praktische pizzaschep plaatst u pizza’s precies in het midden van de oven... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 16,45 Regular Price 19,95
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Promoline
    Promoline
    Beslagkom/Keukenschaal - Ø36 x H 16 CM - 11.5 Liter - RVS - Promoline
    Deze handige Promoline beslagkom is gemaakt van topklasse kwaliteit. Het RVS materiaal heeft een lange levensduur, is gemakkelijk in onderhoud en ziet er prachtig uit. Deze beslagkom dient ook als een keukenschaal en is een fraaie toevoeging aan uw professionele keuken. Ook is de keukenschaal voorzien van een praktische griprand zodat u de kom... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 14,25 Regular Price 19,95
  11. Promoline
    Promoline
    Buffetkom - Mammoet - RVS - Ø55 x H 14.5 CM - 19 Liter - Promoline
    Deze mammoet buffetkom van Promoline is vervaardigd van hoogwaardige kwaliteit want de buffetkom bestaat geheel uit RVS. Dit materiaal is zeer sterk, het heeft een lange levensduur en ziet er daarbij ook nog eens prachtig glanzend uit. Dit ruime model heeft een maximale inhoud van maar liefst 19 liter. Ook is deze uitvoering voorzien van een rand... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 17,55 Regular Price 24,95
  12. Promoline
    Waardering:
    87%
    Promoline
    Beslagkom - Ø30 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardigd van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 285... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 4,19 Regular Price 6,99
  13. Promoline
    Promoline
    Beslagkom/Keukenschaal - Ø32 x H 15 CM - 8.2 Liter - RVS - Promoline
    Deze handige Promoline beslagkom is gemaakt van topklasse kwaliteit. Het RVS materiaal heeft een lange levensduur, is gemakkelijk in onderhoud en ziet er prachtig uit. Deze beslagkom dient ook als een keukenschaal en is een fraaie toevoeging aan uw professionele keuken. Ook is de keukenschaal voorzien van een praktische griprand zodat u de kom... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 11,99 Regular Price 14,95
  14. GMG
    GMG
    Pizzaoven - Elektrisch - 8 x Ø34 CM - H 76 x 97 x 80 CM - 10000W - 400V - GMG - PF7070DE-T
    Bottom made of high quality refractory stoneFront in stainless steel body sheet steel paintedHeat insulated and ergonomic door handleExtra large fire proof safety glass windowInterior lighting for each baking chamber individually switchableSeperate temperature control (85 ° - 450 °C) for top and bottom heat by thermostatTemperature control... Meer
    Levertijd: 5 - 7 werkdagen
    • Verwachte levering:
      5 - 7 werkdagen
    Special Price 1.299,- Regular Price 1.449,-
  15. Promoline
    Promoline
    Buffetkom - Mammoet - RVS - Ø50 x H 13 CM - 14 Liter - Promoline
    Deze mammoet buffetkom van Promoline is vervaardigd van hoogwaardige kwaliteit want de buffetkom bestaat geheel uit RVS. Dit materiaal is zeer sterk, het heeft een lange levensduur en ziet er daarbij ook nog eens prachtig glanzend uit. Dit ruime model heeft een maximale inhoud van maar liefst 14 liter. Ook is deze uitvoering voorzien van een rand... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 14,25 Regular Price 19,95
  16. Promoline
    Promoline
    Beslagkom - Ø28 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardigd van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 247... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 3,79 Regular Price 5,99
  17. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Beslagkom - Ø20 CM - Diep model - RVS - Promoline
    Deze chique beslagkom is geheel vervaardigd van roestvrij staal, wat bekend staat als een schoon en duurzaam materiaal. Het voordeel van RVS is dat dit de inhoud erg snel kan opwarmen of afkoelen, waardoor u snel kunt werken in uw keuken. Hiernaast zal deze beslagkom u vele jaren plezier leveren, door de lange levensduur van RVS.Deze kom weegt 124... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 2,09 Regular Price 3,99
  18. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  19. Promoline
    Promoline
    Beslagkom/Keukenschaal - Ø30 x H 14.5 CM - 7.0 Liter - RVS - Promoline
    Deze handige Promoline beslagkom is gemaakt van topklasse kwaliteit. Het RVS materiaal heeft een lange levensduur, is gemakkelijk in onderhoud en ziet er prachtig uit. Deze beslagkom dient ook als een keukenschaal en is een fraaie toevoeging aan uw professionele keuken. Ook is de keukenschaal voorzien van een praktische griprand zodat u de kom... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 10,95 Regular Price 14,95
  20. Promoline
    Promoline
    Buffetkom - Mammoet - RVS - Ø60 x H 16 CM - 27 Liter - Promoline
    Deze mammoet buffetkom van Promoline is vervaardigd van hoogwaardige kwaliteit want de buffetkom bestaat geheel uit RVS. Dit materiaal is zeer sterk, het heeft een lange levensduur en ziet er daarbij ook nog eens prachtig glanzend uit. Dit ruime model heeft een maximale inhoud van maar liefst 27 liter. Ook is deze uitvoering voorzien van een rand... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 22,95 Regular Price 29,95
  21. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Pizzaplaat - Ø40 CM - Aluminium - Promoline
    Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de luchtcirculatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 5,49 Regular Price 6,69
  22. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Trolley pizzabollenbak - Zwenkwielen - Promoline
    Uw pizzeria zal veel baat hebben van deze praktische trolley voor pizzabollenbakken. Deze moderne trolley is geschikt voor pizzabollenbakken met afmetingen van 60 x 40 cm (bxd). Omdat de trolley gemaakt is van sterke en harde materialen is het bijzonder duurzaam en dus geschikt voor dagelijks gebruik in de horeca. De betrouwbare trolley is... Meer
    Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 58,95 Regular Price 69,95
  23. Promoline
    Promoline
    Deegroller - Anti kleef - 47 CM - Zwart - Promoline
    Bij het bakken van heerlijke broden, pizza, koekjes en andere soorten gebakjes komt een deegroller zeker van pas. Deze handige deegroller van Promoline is uiterst geschikt want het is voorzien van een antikleeflaag. De antikleef is erg handig bij het gebruik van deeg omdat deze al snel vast willen plakken. De deegroller heeft een breedte van 47 cm... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 22,95 Regular Price 30,-
  24. Promoline
    Promoline
    Pizza oven - Gas - 1 Kamer - Deluxe - Incl. onderstel - Promoline
    Een mega gas pizza oven van Promoline voor het grote werk. Deze pizza oven heeft onafhankelijke top en bodem branders welke een maximale temperatuur van 400 graden bereiken. De pizza oven heeft een speciale stenen vloer voor het bereiden van de pizza’s.De interne afmetingen van de kamer zijn 100 x 100 cm.Verbruik... Meer
    Voorraad status: Nog maar 1 op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 2 weken
    Special Price 3.699,- Regular Price 4.939,-
  25. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Puddingvorm - RVS - 0.08 Liter - Promoline
    Deze schattige puddingvorm van Promoline is ideaal voor het vormgeven en invriezen van uw desserts of andere gerechten met deze vorm. Zo kunt u het gebruiken voor pudding, crème brûlée of panna cotta. Het zal hoe dan ook een mooie vorm aan uw toetjes geven voor een chique uitstraling.Deze puddingvorm is gemaakt van RVS, waardoor het zowel koud... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 1,09 Regular Price 1,99
  26. Promoline
    Promoline
    Beslagkom - Ø32.8 x H 16.7 - 10 Liter - Kunststof - Oranje - Promoline
    De oranje beslagkom is voor uw gemak voorzien van een geïntegreerde handgreep en een schenktuit. Het is de ideale beslagkom voor het mixen van beslag, het kloppen van slagroom of het bewaren van een salade en andere gerechten. Zowel thuis in de keuken als in een professionele horecakeuken heeft u eigenlijk nooit genoeg beslagkommen. Gelukkig is... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 11,99 Regular Price 14,95
  27. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  28. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Mengkom - RVS - Met handgreep - Ø50 x H 22 CM - 28 Liter - Promoline
    Promoline heeft deze mengkom ontworpen om het beste op de markt te zijn. Daarom is de mengkom in robuust RVS uitgevoerd wat het geschikt maakt voor veelvuldig en langdurig gebruik. Een ander voordeel van RVS is dat het snel opwarmt of afkoelt, hierdoor is het ideaal voor ingrediënten waarbij temperatuur van belang is. Ook is de mengkom voorzien... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 76,95 Regular Price 94,85
  29. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Pizzaplaat - Ø36 CM - Aluminium - Promoline
    Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de luchtcirculatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 4,39 Regular Price 5,59
  30. Promoline
    Waardering:
    96%
    Promoline
    Pizzawerkbank - 2 deurs - H 10.2 x 26.5 x 16 CM - Promoline
    Deze pizzawerkbank van Promoline met een prachtig blad van graniet helpt u uw ​​voorbereidingen efficiënter te maken. U kunt sneller werken en levert elke keer een perfect product! De werkbank is gemaakt van duurzaam roestvrij staal. Het heeft een enorme opslagcapaciteit aan de onderkant met de mogelijkheid om voldoende bakken met... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 599,- Regular Price 795,-
  31. Promoline
    Waardering:
    95%
    Promoline
    Pizzawerkbank - 2 deurs - 7 lades - Promoline
    Deze Promoline pizzawerkbank met 2 deuren is ideaal voor het maken van pizza’s. Hij is ruim en biedt een enorme hoeveelheid opbergruimte. Ontworpen om u te helpen bij het stroomlijnen van uw gehele pizza samenstelproces, een pizzawerkbank met horizontale koeleenheid en zowel opslag als werkruimte. Het gekoelde compartiment onder het... Meer
    Voorraad status: Nog maar 4 op voorraad
    • Spoedlevering: Voor 15:00 besteld, morgen in huis
    Special Price 1.499,- Regular Price 2.031,-
  32. Promoline
    Promoline
    Beslagkom/Keukenschaal - Ø28 x H 13 CM - 6 Liter - RVS - Promoline
    Deze handige Promoline beslagkom is gemaakt van topklasse kwaliteit. Het RVS materiaal heeft een lange levensduur, is gemakkelijk in onderhoud en ziet er prachtig uit. Deze beslagkom dient ook als een keukenschaal en is een fraaie toevoeging aan uw professionele keuken. Ook is de keukenschaal voorzien van een praktische griprand zodat u de kom... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 8,75 Regular Price 10,99
  33. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Jan Hagel snijder - 7 wielen - RVS - Promoline
    Dit is een veelzijdige deegsnijder waarmee u gelijkmatige repen deeg kunt snijden. De Jan Hagel snijder is voorzien van zeven sterke wielen. Nog een uitstekende eigenschap is dat de Jan Hagel snijder volledig uit duurzaam RVS bestaat. Het voordeel aan RVS is dat het robuust is, lang meegaat en minimaal onderhoud nodig heeft. De Jan Hagel snijder... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 50,95 Regular Price 64,95
  34. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Mengkom - RVS - Met handgreep - Ø40 x H 18.5 CM - 14.5 Liter - Promoline
    Promoline heeft deze mengkom ontworpen om het beste op de markt te zijn. Daarom is de mengkom in robuust RVS uitgevoerd wat het geschikt maakt voor veelvuldig en langdurig gebruik. Een ander voordeel van RVS is dat het snel opwarmt of afkoelt, hierdoor is het ideaal voor ingrediënten waarbij temperatuur van belang is. Ook is de mengkom voorzien... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 49,95 Regular Price 62,45
  35. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Pastamand - Set van 4 - Ø30 x H 18 CM - Promoline
    De pastamand set is een perfecte toevoeging voor Italiaanse restaurants. Deze handige pastamandjes zijn namelijk ideaal voor het koken van pasta. Dankzij het geperforeerde ontwerp werkt de pastamand tegelijk als vergiet. Ook zijn de pastamanden voorzien van stevige handgrepen die niet heet worden tijdens gebruik. Dit is een complete set met maar... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 98,95 Regular Price 120,-
  36. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  37. Promoline
    Waardering:
    100%
    Promoline
    Pizzaplaat - Ø28 CM - Aluminium - Promoline
    Deze moderne pizzaplaat is voorzien van een praktische gaasbodem. Door de lucht circulatie wordt de bodem gelijkmatig gebakken voor de meest smakelijke pizza’s. Het aluminium materiaal is licht van gewicht en hittebestendig, dit maakt het perfect voor gebruik in de oven. Bovendien gaat aluminium lang mee waardoor dit product erg duurzaam is. De... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 3,29 Regular Price 3,39
  38. Promoline
    Waardering:
    89%
    Promoline
    Pizzawielsnijder - 5.7 CM - RVS - Promoline
    Deze handige pizzawielsnijder is ideaal voor het snijden van pizza’s. Dit model is ontworpen door Promoline, een bekend merk in de horeca branche. Het scherpe rolwieltje snijdt gemakkelijk door de korst van de pizza en dankzij het rechte model snijdt u eenvoudig rechte stukken. Het stevige handvat is voorzien van een ophangoog zodat u de... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 7,69 Regular Price 8,89
  39. Promoline
    Promoline
    Pizzatas - Rood - Ø32 CM - 5 Pizzas - Promoline
    Deze voordelige Promoline pizzatas is gemaakt van kunststof en heeft een opvallende rode kleur met zwarte banden. Uiterst geschikt om pizza’s goed warm te kunnen leveren. Deze fraaie pizzathermostas is voorzien van twee lagen waterdichte stof met daar tussenin een goede isolatielaag. U kunt met deze tas elke bestelling door wind en weer, droog... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      1 - 3 werkdagen
    Special Price 19,95 Regular Price 28,95
  40. Gastro M
    Gastro M
    Pizzaoven - 1 kamer - H 41.3 x 130.5 x 60 CM - 6 kW - 400 V - Gastro M - GR213
    Gastro M pizzaoven met 1 kamer type Milan 11 kamerDe buitenzijde van de Gastro M Pizza ovens zijn geheel van roestvrijstaal en voorzien van extra breed kijkglas in de deur. De binnenzijde heeft een charmotte bodem en iedere kamer is uitgerust met een boven en onder thermostaat. Compleet met aan/uit schakelaar, indicatie lampje en... Meer
    Levertijd: 5 - 7 werkdagen
    • Verwachte levering:
      5 - 7 werkdagen
    Special Price 1.299,- Regular Price 1.499,-
Tonen als Foto-tabel Lijst

893 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina


In de horeca is er een groeiende vraag naar heerlijke en authentieke Italiaanse gerechten, zoals pizza en pasta. Om aan deze vraag te voldoen en uw gasten te verwennen met smaakvolle creaties, is het essentieel om te beschikken over de juiste pizza, pasta en deegapparatuur.


Pizza-apparatuur


Pizza-ovens

Professionele pizza-ovens, zoals houtgestookte ovens, steenovens of elektrische ovens, zorgen voor de perfecte textuur en smaak van een authentieke Italiaanse pizza.


Pizzadeegmixers

Krachtige deegmixers kneden pizzadeeg tot de juiste consistentie en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van ingrediënten.


Pizzadeegrollers

Met deegrollers kunt u het pizzadeeg uitrollen tot de gewenste dikte en grootte, waardoor de basis van de pizza perfect wordt gevormd.


Pasta-apparatuur


Pastamachines

Professionele pastamachines helpen u verse pasta te maken in verschillende vormen, zoals tagliatelle, spaghetti, ravioli, lasagnebladen, en meer. Ze bieden consistentie en efficiëntie in het productieproces.


Pastakokers

Pastakokers met verschillende capaciteiten en instellingen zorgen voor een nauwkeurige en gelijkmatige bereiding van pasta, waarbij de al dente textuur behouden blijft.


Pastadrogers

Deze apparatuur is ideaal voor het drogen van verse pasta, waardoor deze langer houdbaar wordt en gemakkelijk opgeslagen kan worden.


Deegapparatuur


Deegmixers

Krachtige deegmixers zijn ideaal voor het kneden en mengen van verschillende soorten deeg, zoals brooddeeg, focaccia of zoet deeg voor gebak.


Deegvormers

Met deegvormers kunt u deeg in de gewenste vorm brengen, zoals ronde broden, baguettes of broodjes, waardoor een consistente en professionele presentatie mogelijk is.


Deegrollers en -snijders

Deze handige tools helpen bij het uitrollen en snijden van deeg, waardoor u de perfecte vorm en grootte kunt creëren voor uw bakcreaties.


Bij het selecteren van pizza, pasta en deegapparatuur voor uw horecakeuken is het belangrijk om te letten op kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak. Kies voor apparatuur die past bij uw behoeften en die voldoet aan de hoge standaarden van de Italiaanse keuken. Investeer in professionele apparatuur om de authentieke smaak en kwaliteit van uw pizza's, pasta's en deegcreaties te waarborgen.

 

Waar moet je op letten bij het kopen van Pizza pasta & deeg voor de horeca?

Als het gaat om het selecteren van ingrediënten voor een restaurantmenu, zijn er verschillende factoren die van belang zijn. Ten eerste is het van belang om te kijken naar de kwaliteit van de ingrediënten. Een leverancier die gebruik maakt van verse en natuurlijke ingrediënten zorgt niet alleen voor een betere smaak, maar ook voor een gezondere maaltijd voor de klanten. Daarnaast is het van belang om te kijken naar de herkomst van de ingrediënten. Het kiezen van producten die lokaal geproduceerd worden en op een duurzame manier verbouwd zijn, draagt bij aan een beter milieu en de lokale economie. Het aanbieden van verschillende soorten deeg, pasta en pizza op de menukaart kan inspelen op verschillende smaken en voorkeuren van de klanten. Tot slot is het belangrijk om te kiezen voor producten die van goede kwaliteit zijn, maar ook betaalbaar zijn voor het restaurant. Door deze factoren in acht te nemen, kan het restaurant de beste maaltijdervaring bieden aan de klanten en tegelijkertijd groeien.

Wat zijn de verschillende soorten Pizza pasta & deeg voor de horeca?

In de horeca zijn er verschillende soorten pizza, pasta en deeg beschikbaar. Pizza's kunnen bijvoorbeeld worden gemaakt van dunne, knapperige korsten of dikke, zachte korsten. Dunne korsten zijn vaak gemaakt van bloem, water, gist en zout, terwijl dikke korsten vaak worden gemaakt met meer olie en suiker om ze zachter te maken. Andere soorten pizza's zijn bijvoorbeeld focaccia, een plat brood met kruiden en olijfolie, en calzone, een gevulde pizza die opgevouwen en gebakken wordt. Pasta's zijn er in vele vormen en maten, waaronder spaghetti, penne, linguine, fettuccine en meer. Elk type pasta heeft zijn eigen textuur en smaak, afhankelijk van de ingrediënten en de manier van bereiden. Deeg voor pasta kan worden gemaakt van verschillende soorten bloem, zoals tarwebloem, maïsmeel of rijstmeel, en kan worden gemengd met eieren, water of olie om de juiste consistentie te krijgen. Naast pizza en pasta zijn er ook andere soorten deeg die in de horeca worden gebruikt, zoals brooddeeg, bladerdeeg en filodeeg. Brooddeeg kan worden gebruikt voor broodjes, bagels en andere broodproducten, terwijl bladerdeeg en filodeeg worden gebruikt voor gebak en hartige taarten. Het is belangrijk voor horecabedrijven om de juiste soorten pizza, pasta en deeg te kiezen die passen bij hun menu en gasten. Door te experimenteren met verschillende soorten deeg en toppings kunnen ze unieke en smakelijke gerechten creëren die hun klanten zullen waarderen.

Hoe kan deeg het beste worden gekneed voor een optimaal resultaat bij het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken?

Het kneden van deeg voor pizza en pastagerechten is een kunst die tijd en geduld vereist om het beste resultaat te bereiken. In een drukke horecakeuken kan het een uitdaging zijn om deze kunst te beoefenen, omdat er vaak geen tijd is om het deeg op de traditionele manier met de hand te kneden. Er zijn echter verschillende methoden die kunnen worden toegepast om het deeg snel en efficiënt te kneden, terwijl toch een optimaal resultaat wordt bereikt. Een van de belangrijkste factoren bij het kneden van deeg is de consistentie van het deeg. Het deeg moet zacht en soepel zijn, maar niet te plakkerig of te droog. Om deze consistentie te bereiken, kan het deeg worden gekneed met behulp van een deegkneder of een keukenmachine met een deeghaak. Het is belangrijk om het deeg niet te lang te kneden, omdat dit kan resulteren in een taaie, onsmakelijke korst. Een andere belangrijke factor bij het kneden van deeg is de temperatuur van het deeg en de omgeving waarin het wordt gekneed. Het deeg moet op kamertemperatuur zijn voordat het wordt gekneed, omdat koud deeg moeilijker te kneden is en niet goed rijst. Daarnaast moet de omgeving waarin het deeg wordt gekneed warm en vochtig zijn, omdat dit de elasticiteit van het deeg bevordert en het gemakkelijker maakt om te kneden. Tot slot is het belangrijk om het deeg na het kneden voldoende tijd te geven om te rijzen voordat het wordt gebruikt om pizza of pastagerechten te maken. Het deeg moet worden afgedekt met een vochtige doek en op een warme plaats worden gezet om te rijzen. Het is aan te raden om het deeg minstens een uur te laten rijzen voordat het wordt gebruikt. In een drukke horecakeuken is het belangrijk om het kneden van deeg te plannen en te organiseren om ervoor te zorgen dat het deeg op tijd klaar is voor gebruik. Door het toepassen van de juiste technieken en het geven van voldoende tijd om te rijzen, kan het deeg worden gekneed tot een perfecte consistentie en kunnen heerlijke pizza's en pastagerechten worden gemaakt die klanten zullen waarderen.

Hoe kan deeg het beste worden bewaard en opnieuw worden gebruikt voor een optimaal resultaat bij het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken?

Het bewaren van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken. Het is van groot belang dat het deeg op de juiste manier wordt bewaard, zodat het zijn kwaliteit behoudt en het beste resultaat wordt behaald bij het maken van de gerechten. Om het deeg op de juiste manier te bewaren, is het belangrijk om het deeg af te dekken met een vochtige doek of plasticfolie. Dit voorkomt dat het deeg uitdroogt en hard wordt. Het is ook belangrijk om het deeg op een koele en donkere plaats te bewaren, bijvoorbeeld in de koelkast. Hierdoor blijft het deeg vers en kan het langer worden bewaard. Als het deeg opnieuw wordt gebruikt, is het belangrijk om het deeg op kamertemperatuur te laten komen voordat het wordt gebruikt. Dit zorgt ervoor dat het deeg soepel en elastisch blijft en gemakkelijk kan worden uitgerold. Het is ook belangrijk om het deeg niet te lang te bewaren, omdat het na verloop van tijd zijn kwaliteit verliest en minder goed kan worden gebruikt voor het maken van pizza en pastagerechten. Het is ook belangrijk om het deeg op de juiste manier te kneden en te rollen voordat het wordt gebruikt. Dit zorgt ervoor dat het deeg een goede textuur heeft en gemakkelijk kan worden verwerkt tot pizza- of pastadeeg. Kortom, het bewaren en opnieuw gebruiken van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pastagerechten in een drukke horecakeuken. Door het deeg op de juiste manier te bewaren en te behandelen, kan het beste resultaat worden behaald en kunnen de gerechten op een efficiënte en effectieve manier worden bereid.

Wat zijn de beste manieren om deeg te laten rijzen voor het maken van pizza en pasta gerechten in een drukke horecakeuken?

Het laten rijzen van deeg is een belangrijk onderdeel van het maken van pizza en pasta gerechten. Het zorgt voor een luchtige en smaakvolle textuur van het deeg. In een drukke horecakeuken is het van belang om efficiënt te werken en zo min mogelijk tijd te verspillen. Hieronder worden een aantal methoden beschreven om het deeg snel en effectief te laten rijzen. Een eerste methode is het gebruik van warmte. Door het deeg op een warme plek te laten rusten, zal het sneller rijzen. Het is belangrijk om het deeg niet te warm te laten worden, omdat dit de kwaliteit van het deeg kan aantasten. Een geschikte plek om het deeg te laten rijzen is bijvoorbeeld bovenop een oven die aanstaat of in een warme kast. Een tweede methode is het gebruik van gist. Gist is een micro-organisme dat zich voedt met suikers en zetmeel in het deeg en hierbij koolstofdioxide produceert. Dit zorgt voor de luchtige textuur van het deeg. Het is belangrijk om de juiste hoeveelheid gist te gebruiken en deze goed te mengen met het deeg. Te veel gist kan leiden tot een te snelle rijzing en een minder smaakvol deeg. Een derde methode is het gebruik van zuurdesem. Zuurdesem is een mengsel van meel en water dat gefermenteerd is door melkzuurbacteriën en wilde gisten. Het gebruik van zuurdesem in het deeg zorgt voor een langzamere, maar meer smaakvolle rijzing. Het is belangrijk om het zuurdesem goed te onderhouden en te voeden, zodat het actief blijft. Tot slot is het belangrijk om het deeg goed te kneden en te laten rusten voordat het rijzen begint. Hierdoor wordt het deeg beter gevormd en kan het zich beter ontwikkelen tijdens het rijzen. Het is aan te raden om het deeg af te dekken met een vochtige doek tijdens het rijzen, om uitdroging te voorkomen. Al met al zijn er verschillende methoden om deeg te laten rijzen voor het maken van pizza en pasta gerechten in een drukke horecakeuken. Het gebruik van warmte, gist, zuurdesem en het goed kneden en rusten van het deeg zijn belangrijke factoren voor een succesvolle rijzing. Het is aan de kok om te bepalen welke methode het beste past bij de specifieke situatie en het gewenste resultaat.