Tegenwoordig vind je in bijna elk restaurant minstens één pastagerecht op de menukaart. Pasta, afkomstig uit de Italiaanse keuken, is nu eenmaal een grote favoriet. Of het nu met pesto, bolognese of een romige saus is, de mogelijkheden zijn eindeloos. Met een horeca pastakoker is je pasta binnen een mum van tijd perfect gekookt. Daarom bieden we een uitgebreide selectie pastakokers en pasta-kookapparaten aan in ons assortiment. Bovendien levert Goos Horeca ook diverse accessoires, waaronder pastamanden.
Bereid verschillende porties tegelijkertijd
Een van de belangrijkste voordelen van pastakokers is dat je er gemakkelijk kleine pastamanden in kunt hangen om een portie per klant te bereiden. Zodra het water kookt, kun je pastamanden met verschillende soorten pasta toevoegen. De pastamand houdt de portie pasta bij elkaar en maakt het mogelijk om verschillende kooktijden aan te houden. Het is geen probleem als de ene klant spaghetti wil en de andere ravioli, want met een professioneel pasta-kookapparaat kun je verschillende soorten pasta tegelijkertijd bereiden.
Gas of elektrisch? Tafelmodel of vrijstaand?
Je hebt ruime keuze als het gaat om onze horeca pastakokers. Allereerst kun je kiezen tussen een gasgestookt pasta-kookapparaat of een elektrische variant. Een pastakoker op gas biedt het voordeel dat je de vlam heel nauwkeurig kunt instellen, terwijl een elektrische pastakoker veiliger is en gemakkelijker schoon te maken. Daarnaast zijn er zowel vrijstaande modellen als tafelmodellen beschikbaar. De tafelmodellen zijn bijzonder compact en passen in vrijwel elke horecakeuken. De vrijstaande pastakokers bieden extra opbergruimte voor pastamanden en andere benodigdheden die handig zijn tijdens het koken van pasta.