Met deegrollers kunnen we voedsel gelijkmatig platmaken. Denk hierbij aan deeg voor koekjes, taarten, pizza en pasta. Ook voor het uitrollen van marsepein of fondant kun je een roller gebruiken. Daarnaast kun je met een zware deegroller koekjes verkruimelen voor een cheesecake bodem. En dit is lang niet alles, want deegrollers zijn geschikt voor het kleinmaken van ingrediënten als nootjes, zaden of merengue. Kortom, dit keukengerei is de ideale aanvulling voor elk type keuken.
Een essentieel hulpmiddel in bakkerijen en keukens
De deegrollers van Goos Horeca zijn zeer geschikt voor dagelijks gebruik in de horecakeuken maar ook gewoon voor thuis. De klassieke hardhouten deegroller is voor velen de meest bekende deegroller. Houten deegrollers zijn duurzaam, betaalbaar en je kunt ze naast het uitrollen van deeg ook gebruiken voor het platslaan van gevogelte en vlees. Goos Horeca heeft zowel houten als RVS deegrollers met of zonder handgrepen. Een RVS deegroller is gemakkelijk schoon te maken en blijft langer koel. Ten slotte zijn er lichtgewicht kunststof deegrollers met of zonder een kleefvrije coating. Dankzij deze antikleeflaag blijft het deeg niet aan de roller plakken.
Automatische pizzadeegrollers
Als je ons assortiment bekijkt dan zullen de automatische deegrollers je vast opvallen. Deze elektrische pizzadeegrollers van het erkende merk Bartscher zijn onmisbaar in een pizzeria. Het zijn tijdbesparende apparaten die het werkproces versnellen. Ze hebben een robuuste behuizing van chroomnikkelstaal en kunnen op hoge snelheid deeg verwerken. Ook kun je de dikte van het deeg eenvoudig instellen en aanpassen. Bestel automatische pizzadeegrollers én handmatige deegrollers extra voordelig bij Goos Horeca.