Friteuse - Gas - Tafelmodel - 2 x 8 Liter - RVS - G600 Line - G-Line

Deze gas friteuse in tafelmodel uitvoering is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca waar snelheid en capaciteit tellen. Met twee tanks van acht liter kunt u grotere hoeveelheden tegelijk frituren zonder dat u hoeft te wachten op één bak. U werkt op gas waardoor de opwarming snel verloopt en u tijdens piekmomenten vlot kunt blijven doorproduceren. De temperatuur is analoog instelbaar binnen een bereik van plus honderd graden tot plus honderdnegentig graden. Dankzij twee manden houdt u verschillende bereidingen gescheiden en blijft de workflow overzichtelijk. De zilverkleurige afwerking in roestvrij staal sluit aan bij een professionele keukenopstelling.

Het roestvrij staal draagt bij aan duurzaamheid en maakt de unit geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het oppervlak is hygiënisch en laat zich na service eenvoudig reinigen waardoor u sneller weer klaar bent voor de volgende ronde. De combinatie van gas koken en een ruim temperatuurbereik geeft u controle over krokant resultaat bij uiteenlopende producten. Met twee afzonderlijke tanks kunt u de productie beter spreiden en de doorlooptijd in de keuken verkorten. De analoge bediening is direct en duidelijk zodat u zonder omwegen kunt bijsturen tijdens het frituren. Doordat er geen oven is inbegrepen blijft de focus volledig op efficiënt frituren op het werkblad.

Voor de horeca professional is dit een waardevolle keuze wanneer capaciteit en tempo centraal staan in de mise en place en tijdens de spits. U kunt gelijktijdig werken met twee manden en zo de output verhogen zonder extra vloeroppervlak te gebruiken. Het gasmodel ondersteunt een efficiënte energie-inzet en helpt om snel op temperatuur te komen wanneer de vraag plotseling stijgt. Het roestvrijstalen ontwerp ondersteunt een nette en hygiënische werkomgeving en beperkt de tijd die u kwijt bent aan schoonmaak. Houd er rekening mee dat een gasaansluiting nodig is wat installatiekosten en aanpassingen aan de gasvoorziening kan betekenen. Wanneer die aansluiting aanwezig is past dit tafelmodel goed in een keuken die betrouwbaar en vlot wil frituren.