Gastronormbak - 1/6 GN - 65 MM - Transparant - Polycarbonaat - G-Line

Deze gastronormbak in 1/6 GN formaat is een transparante inzetbak voor professionele keukens en uitgiftes. Met een hoogte van 65 mm ondersteunt hij het portioneren en bewaren van ingrediënten in een gestandaardiseerde maatvoering. Het polycarbonaat materiaal maakt hem geschikt voor dagelijks gebruik waar overzicht en snelheid belangrijk zijn. Dankzij het temperatuurbereik van -40°C tot +99°C kan hij worden ingezet bij zowel koude opslag als warmere toepassingen binnen dit bereik. De bak is bedoeld om efficiënt te werken binnen GN-systemen en sluit aan op gangbare werkprocessen in de horeca. Een deksel is los verkrijgbaar wanneer je de inhoud wilt afdekken.

De transparante uitvoering helpt om de inhoud direct te herkennen tijdens mise en place en service. Polycarbonaat houdt het gewicht laag waardoor wisselen en verplaatsen in de keuken vlot gaat. De 1/6 GN afmetingen zorgen voor een consistente pasvorm binnen apparatuur en werkstations die op gastronorm zijn ingericht. Het temperatuurbereik van -40°C tot +99°C geeft flexibiliteit bij het koelen en verwerken van producten binnen hetzelfde bakformaat. Voor extra zekerheid is er 1 jaar carry in garantie vanuit de fabrikant. Doordat het deksel niet standaard is inbegrepen kun je het gebruik afstemmen op jouw werkwijze.

Voor de horeca professional levert deze GN-bak vooral tijdwinst en overzicht op tijdens piekmomenten. Je houdt ingrediënten gescheiden en herkenbaar zonder dat je extra handelingen nodig hebt om te zien wat erin zit. Het lichte polycarbonaat ondersteunt een snelle workflow bij vullen en wisselen van bakken. Door te werken met 1/6 GN wordt het eenvoudiger om je opslag en uitgifte uniform te organiseren. Het brede temperatuurbereik maakt hem inzetbaar in uiteenlopende situaties binnen de keuken. Met de mogelijkheid om een los deksel te kiezen stel je de opstelling samen die past bij jouw proces en hygiënebehoefte.