Pizzaplaat - Aluminium - Ø 50 CM - G-Line

Deze pizzaplaat van G-Line is bedoeld voor het bereiden en afbakken van pizza’s in de professionele keuken. De plaat is gemaakt van aluminium en heeft een doorsnede van vijftig centimeter. Dankzij de gaasbodem kan lucht goed circuleren tijdens het bakken. Dat ondersteunt een gelijkmatige garing van de bodem. De pizzaplaat is niet geschikt voor de vaatwasser.

Het bestendige aluminium maakt de pizzaplaat geschikt voor intensief gebruik in een horecawerkomgeving. De ruime diameter geeft je de mogelijkheid om grotere pizza’s te verwerken zonder te hoeven wisselen van plaat. De gaasbodem draagt bij aan een efficiënte warmteoverdracht en helpt om vocht onder de bodem te verminderen. Daardoor werk je consistenter wanneer tempo en kwaliteit tegelijk belangrijk zijn. Voor de reiniging is handwas nodig omdat de plaat niet vaatwasserbestendig is. Je krijgt één jaar carry in garantie.

Voor de horeca professional is deze aluminium pizzaplaat een praktische keuze wanneer je betrouwbaarheid en snelheid in het bakproces zoekt. De combinatie van een grote maat en een gaasbodem ondersteunt een constante output tijdens drukke service. Dat helpt om de kwaliteit van elke pizza beter te bewaken. Omdat de plaat niet in de vaatwasser kan vraagt het om een vaste werkwijze in de spoelkeuken. Met de meegeleverde carry in garantie van één jaar heb je extra zekerheid in dagelijks gebruik. Zo haal je een solide pizzaplaat in huis die aansluit op professioneel bakken.