Snijplank - HACCP - Sapgeul - 1/1 GN - G-Line

Deze rechthoekige snijplank in wit is uitgevoerd in het formaat één op één GN en sluit daarmee goed aan op de standaard werkwijze in de professionele keuken. De uitvoering is afgestemd op werken volgens HACCP-richtlijnen zodat je hygiënisch en georganiseerd kunt snijden en portioneren. Dankzij de sapgeul blijft vrijkomend vocht beter op de plank waardoor het werkblad schoner blijft tijdens de mise en place. Dit maakt de plank geschikt voor dagelijkse inzet waar tempo en netheid belangrijk zijn. De snijplank wordt geleverd met één jaar carry in garantie.

De HACCP-geschikte uitvoering ondersteunt een duidelijke scheiding van werkzaamheden binnen je keukenproces. De sapgeul helpt bij het opvangen van sappen zodat je minder snel last hebt van uitlopend vocht tijdens het snijden. De witte kleur past in een strakke en overzichtelijke werkplek en is praktisch in omgevingen waar hygiëne centraal staat. Het één op één GN formaat maakt het eenvoudig om de plank te integreren in bestaande GN workflows. Er is keuze uit diverse maten en kleuren waardoor je kunt afstemmen op jouw keukenindeling en werkwijze. Houd er rekening mee dat deze uitvoering niet is voorzien van een ophangoog.

Voor de horeca professional levert deze snijplank vooral rust en consistentie op tijdens piekmomenten. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en de sapgeul draagt bij aan een schonere werkplek terwijl je door blijft produceren. Het GN formaat helpt om efficiënt te schakelen tussen voorbereiding en uitgifte binnen een gestandaardiseerde mise en place. De mogelijkheid om te kiezen uit diverse maten en kleuren ondersteunt een keukenorganisatie die meegroeit met je team en processen. Met één jaar carry in garantie kies je voor een oplossing die past bij dagelijks intensief gebruik.