Stelling Tbv Koel- / vriescel - H 200 x B 180 x D 180 CM - L-Vorm - Aluminium / Kunststof - G-Line

In een koelcel of vriescel telt elke vierkante centimeter en wil je een indeling die logisch meewerkt met je mise en place. Deze L vormige stelling helpt je om een hoek functioneel te benutten zodat je looproutes vrij blijven en je sneller pakt wat je nodig hebt tijdens service. Met een hoogte van 200 cm en een breedte en diepte van 180 cm bouw je overzicht in de opslag zonder dat je met losse oplossingen hoeft te improviseren. In de praktijk betekent dat minder zoekwerk en een rustiger werktempo op piekmomenten. Voor een professionele keuken is dat precies waar een goede stelling het verschil maakt.

De combinatie van een aluminium frame met aluminium en kunststof in de opbouw is in de horeca geliefd omdat het licht werkt en toch geschikt is voor intensief dagelijks gebruik. Aluminium is prettig in koude ruimtes omdat het in de regel vormvast blijft bij temperatuurschommelingen en je constructie daardoor stabiel aanvoelt. Kunststof onderdelen zijn in de praktijk handig waar je contactpunten hebt die je regelmatig schoonmaakt of waar je liever geen krassen en beschadigingen ziet ontstaan. In een koel of vriesomgeving wil je bovendien een stelling die je vlot kunt afnemen zodat hygiëne geen tijdvreter wordt. Dat maakt dit type koelcel stelling een werkpaard voor voorraadbeheer in plaats van een aandachtspunt.

Kies je voor een stelling van G Line dan kies je voor een oplossing die past bij professioneel gebruik waar betrouwbaarheid en werkbaarheid voorop staan. De L vorm is vooral verstandig als je een hoek wilt benutten zonder dat je de cel vol zet met losse rekken die elkaar in de weg zitten. Door de maatvoering van 200 x 180 x 180 cm is dit een duidelijke keuze voor bedrijven die structuur willen aanbrengen in hun koelcel opslag of vriescel opslag. Voor de horecaprofessional die op kwaliteit selecteert is dit een nuchtere investering die zich terugbetaalt in overzicht, snelheid en een nettere werkplek. Daarmee is het een solide basis voor elke keuken die zijn voorraad serieus organiseert.