Wiegemes - Polypropyleen RVS - H 4.5 X 15 X 21.5 CM - Hendi - 844359

Dit wiegemes van Hendi is een professioneel snijgereedschap voor de horeca dat snel en gecontroleerd hakken en wiegen mogelijk maakt. Het combineert een roestvrijstalen mes met een handvat van polypropyleen in een zilveren uitvoering. Met een hoogte van vier komma vijf centimeter en afmetingen van vijftien bij eenentwintig komma vijf centimeter ligt het compact op het werkblad. De meslengte van tweehonderddertig millimeter geeft voldoende snijvlak voor vlot werken. Na gebruik kan het eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd.

Het roestvrijstalen mes is duurzaam en blijft prettig in gebruik bij dagelijks snijwerk in een drukke keuken. Het ergonomische handvat zorgt voor comfort en helpt om langdurig te werken met minder belasting. De combinatie van polypropyleen en rvs maakt het mes praktisch voor intensieve inzet en snelle schoonmaak. Door de wiegende snijbeweging is het geschikt voor diverse ingrediënten en ondersteunt het een gelijkmatig resultaat. Voor zeer harde producten is dit mes minder geschikt waardoor het vooral tot zijn recht komt bij regulier voorbereidend werk. De zilveren afwerking sluit aan bij andere rvs keukenhulpen en oogt professioneel.

Voor de horeca professional levert dit wiegemes tijdwinst op bij mise en place doordat je efficiënt kunt hakken zonder steeds te hoeven herpositioneren. Het comfort van het handvat draagt bij aan een constante werksnelheid tijdens piekmomenten. De vaatwasserbestendigheid past in een keuken waar hygiëne en doorloop centraal staan. Dankzij de duurzame materialen is het een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik. Dit maakt het een waardevolle aanvulling voor wie een praktisch en onderhoudsvriendelijk mes zoekt voor uiteenlopende ingrediënten. Het resultaat is een solide hulpmiddel dat aansluit op de eisen van een professionele keuken.