Wiegemes - Polypropyleen RVS - H 4.5 X 15 X 21.5 CM - Hendi - 844366

Dit wiegemes van Hendi is ontworpen voor snel en gecontroleerd hakken in de professionele keuken. Het combineert een polypropyleen handgreep met roestvrij staal in een zilveren uitvoering. Dankzij de dubbelzijdige messen werk je efficiënt bij het fijnmaken van ingrediënten. Met een hoogte van vier en een halve centimeter en afmetingen van vijftien bij eenentwintig en een halve centimeter ligt het stevig op de snijplank. De meslengte van tweehonderddertig millimeter geeft je voldoende bereik om vlot door te werken. Het is geschikt voor de vaatwasser waardoor schoonmaken eenvoudig blijft tijdens drukke shifts.

De keuze voor duurzaam polypropyleen en roestvrij staal ondersteunt intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het ergonomisch design zorgt voor comfortabel gebruik en helpt om de beweging soepel te herhalen bij grotere volumes. Doordat de messen aan beide zijden snijden kun je met minder inspanning sneller resultaat behalen. De stevige materialen dragen bij aan een betrouwbare snijervaring bij regelmatig hakwerk. Voor keukens die waarde hechten aan hygiëne is de vaatwasserbestendigheid een praktisch voordeel. Houd er rekening mee dat het niet geschikt is voor het hakken van extreem harde ingrediënten.

In een professionele mise en place telt snelheid zonder in te leveren op controle en daar sluit dit wiegemes goed op aan. Het ondersteunt een consistente werkwijze bij het voorbereiden van ingrediënten wanneer tempo belangrijk is. Door het comfortabele gebruik blijft het prettig inzetbaar gedurende langere productiemomenten. De combinatie van polypropyleen en roestvrij staal maakt het een logische keuze voor keukens die op duurzaamheid sturen. Ook in een strak schoonmaakproces past het goed doordat het in de vaatwasser kan. Zo haal je een efficiënt en praktisch hulpmiddel in huis dat aansluit bij dagelijkse horeca routines.