Cheftop Mindone - H 67.5 x 75 x 78.3 CM - 65.4 KG - 220 - 240 V - 3000 W - RVS - +30°C / +260°C - Unox - 596236

Bent u op zoek naar een ultramoderne oven waar alle bewerkingen zoals stomen, bakken, braden en grillen met het grootste gemak kunnen worden ingesteld dan is dit model, de combi steamer XEVC 0511 E1L uit de serie Cheftop MindMaps One van Unox, misschien een geschikt apparaat voor u. Het apparaat werkt op 230 Volt. Door gebruik te maken van speciale technologiën, door Unox ontwikkeld, die zorgen voor de juiste hoeveelheid stoom voor stoombereidingen, de juiste snelheid van de ventilator tijdens het braden en bakken en de juiste luchtvochtigheid indien gewenst, kan men met deze oven perfecte gerechten bereiden.
Alles wat men hoeft te doen is de gewenste instellingen te kiezen op het MasterTouch One bedieningspaneel en de oven doet al het werk. Het maakt niet uit hoeveel bewerkingen u in serie met elkaar wilt doen, met welke hoeveelheid stoom, welke luchtvochtigheid, welke ventilatorsnelheid of welke tijdsduren. Heeft u een bereiding uitgewerkt dan slaat u deze op en de volgende keer hoeft u het programma slechts op te roepen en met een druk op de knop wordt uw gerecht perfect bereid.

Deze oven kan onder andere gebruikt worden voor sous vide bereidingen, het grillen van kip of vis, het bakken van deegwaren of het stomen van groenten. Het maakt niet uit wat u wilt doen, de oven kan het aan! De oven is uitgerust met de beste onderdelen, zoals een eersteklas ventilator, een goed sluitende deur met een venster dat nauwelijks warm wordt en speciale verwarmingselementen. In de deur zit tevens de verlichting die samen met het venster zorgen voor een goed overzicht over de oveninhoud. De rotor wordt automatisch gereinigd en als een bepaald onderdeel onderhoud vergt wordt u daar meteen op geattendeerd. Dit model is geschikt voor vijf stuks roosters of bakplaten met 1/1 GN-afmetingen. De platen zitten op 67 mm afstand van elkaar. Een kok kan zich geen betere oven wensen omdat werkelijk aan alles gedacht is. Door met dit apparaat de voedselbereidingen te doen bespaart u veel tijd en geld en het resultaat is geweldig! Afmetingen, bxdxh: 77 x 75 x 68 cm Gewicht: 70 kg Aansluiting: 230 Volt Maximaal vermogen: 3000 Watt N.B. Alle Cheftop MindMaps One ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd! Let op: Links draaiende deur