Friteuse - H 35 x 33.5 x 51.5 CM - 6.9 KG - 220 - 240 V - 3250 W - RVS - 9 Liter - Elektrisch - Caterchef - 6570PVE

Caterchef heeft vele maten friteuses en dit model heeft een kuip met een inhoud van 9 liter. U kunt hier dus tussen de 1,5 en 1,8 kg patat mee bakken per keer, wat neerkomt op acht tot tien porties. Het verhittingselement heeft een vermogen van 3250 Watt en kan de inhoud snel op de gewenste temperatuur brengen.

De gewenste temperatuur kunt u instellen met de regelbare thermostaat die u achteraan op het apparaat op het bedieningspaneel vindt. Naast de thermostaatknop zit een controlelampje waaraan u kunt zien of het apparaat ingeschakeld is. Het verhittingselement kunt u zeer gemakkelijk verwijderen en schoonmaken en dit biedt ook de mogelijkheid om de niet uitneembare kuip hygiënisch te reinigen. De kuip heeft een koude zone en aan de voorzijde van het apparaat vindt u een aftapkraan.

Het frietvet met de inhoud van de koude zone kunt u via deze kraan aftappen en goed filtreren. Het frietvet is dan weer te gebruiken en de smaak en kwaliteit van uw gefrituurde producten lijdt op die manier dus niet onder de aanwezigheid van gecarboniseerde kruimels. Dit tafelmodel is gemakkelijk te reinigen omdat het geheel is gemaakt van 18/10 RVS. Door twee handvaten aan de zijkanten kunt u deze friteuse gemakkelijk verplaatsen en ook het oppervlak onder en rondom de friteuse een goed poetsbeurt geven.