Gastronormdeksel - RVS - 16.2 X 17.6 CM - Hendi - 806869

Deze gastronormdeksel van Hendi is uitgevoerd in roestvrij staal en past op 1/6 GN bakken. Je gebruikt hem om gerechten en ingrediënten af te dekken tijdens voorbereiding opslag en uitgifte. De deksel is geschikt voor bain marie en chafing dish en kan ook mee de oven in. In de koelkast helpt hij om inhoud netjes af te sluiten binnen de mise en place. Dankzij de greepuitsparing is de deksel snel te plaatsen en weer te verwijderen tijdens piekmomenten.

De zilveren afwerking in rvs sluit aan bij een professionele keukenomgeving en is praktisch in dagelijks gebruik. Omdat er geen siliconenrand aanwezig is houd je een strakke rvs uitvoering zonder extra onderdelen. De deksel heeft geen lepeluitsparing waardoor hij het oppervlak volledig afdekt. Hij is temperatuurbestendig van min veertig tot tweehonderdvijftig graden en blijft inzetbaar van koude opslag tot warme bereiding. Na service kan hij in de vaatwasser voor een vlotte en hygiënische reiniging. Door het stapelbare ontwerp berg je meerdere deksels efficiënt op.

Voor de horeca professional levert deze gastronormdeksel een betrouwbare manier om 1/6 GN bakken af te sluiten in verschillende werkstations. Dat maakt hem waardevol voor een gestroomlijnde workflow tussen koelkast oven bain marie en chafing dish. Je werkt sneller doordat je met de greepuitsparing eenvoudig schakelt tussen afdekken en openen. De brede temperatuurtolerantie ondersteunt flexibiliteit in planning en doorloop zonder productwissel. Met rvs en vaatwasserbestendigheid past hij goed bij intensief gebruik en dagelijkse schoonmaakroutines. Zo houd je de mise en place overzichtelijk en werk je consistent gedurende de hele service.