Inductie Koekenpan - Aluminium - H 5 X 25 X 48 CM - Hendi - 629154

Deze inductie koekenpan van aluminium is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken. Met een zilveren afwerking en een formaat van H 5 X 25 X 48 CM biedt hij een praktische basis voor dagelijks bakken en braden. De pan is geschikt voor elektrisch gas inductie en keramisch zodat je flexibel blijft bij wisselende kooklijnen. Dankzij de uitstekende anti aanbaklaag werk je gecontroleerd en met minder aankoeken tijdens service. Een deksel wordt niet meegeleverd waardoor de pan volledig gericht is op direct contact bakken.

De aluminium constructie geeft de pan een duurzaam en robuust design dat goed aansluit bij een drukke mise en place. De anti aanbaklaag ondersteunt een nette productpresentatie en helpt om de pan sneller weer inzetbaar te maken. Omdat hij geschikt is voor alle warmtebronnen kun je hem zonder aanpassingen inzetten op verschillende fornuizen. Reiniging verloopt efficiënt doordat de pan geschikt is voor de vaatwasser. Houd er rekening mee dat aluminium gevoeliger kan zijn voor krassen en deuken wat na verloop van tijd invloed kan hebben op uitstraling en gebruik.

Voor de horeca professional is deze koekenpan waardevol door de combinatie van brede inzetbaarheid en betrouwbare prestaties op inductie en andere warmtebronnen. De anti aanbaklaag draagt bij aan een consistente workflow wanneer tempo en herhaalbaarheid belangrijk zijn. Het robuuste ontwerp ondersteunt dagelijks gebruik in een omgeving waar materiaal veel te verduren krijgt. Door vaatwasserbestendigheid bespaar je tijd in de afwas en houd je de doorloop hoog. Als je zorgvuldig omgaat met het aluminium behoud je langer de gewenste functionaliteit binnen je keukenproces.