Inductiekookplaat - 2000 W - Black Line - Hendi - 239391

Deze inductiekookplaat uit de black line van Hendi is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en levert een vermogen van tweeduizend watt. Je werkt met één zone waardoor je snel en gericht een pan kunt verhitten. De kookplaat werkt op tweehonderddertig volt en sluit daarmee aan op een gangbare stroomvoorziening. Dankzij inductie reageert de warmte-instelling direct op je bediening. Het temperatuurbereik loopt van vijfendertig graden tot tweehonderdveertig graden zodat je zowel rustig kunt verwarmen als krachtig kunt koken.

Het keramische kookoppervlak draagt bij aan een strakke en professionele uitstraling in de keuken. De black line afwerking sluit aan bij moderne werkplekken waar uitstraling en functionaliteit samenkomen. Met één zone houd je het werkvlak overzichtelijk en voorkom je dat warmtebronnen elkaar in de weg zitten. Het brede temperatuurbereik maakt het mogelijk om verschillende bereidingen op dezelfde kookplaat uit te voeren. Het vermogen van tweeduizend watt ondersteunt een vlotte opwarming tijdens drukke service.

Voor de horeca professional is deze inductiekookplaat waardevol omdat je snel kunt schakelen tussen lage en hoge temperaturen. Je houdt controle over het kookproces doordat je binnen het bereik van vijfendertig tot tweehonderdveertig graden precies kunt bijsturen. De combinatie van inductie en een keramisch oppervlak past goed in een omgeving waar tempo en consistentie tellen. Door te werken op tweehonderddertig volt kun je de kookplaat eenvoudig inzetten waar een standaard aansluiting beschikbaar is. Met één zone richt je je op één bereiding tegelijk wat helpt om focus en kwaliteit te bewaren.