Terrasseizoen2024

Braadpan

Tonen als Foto-tabel Lijst

74 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Regas
    Regas
    Cocotte - H 3 CM - 0.15 KG - Ø11.5 CM - Aardewerk - Terracotta - 0.175 Liter - Regas - 540101
    Verrijk uw culinaire ervaring met deze veelzijdige en stijlvolle cocotte.  Gemaakt van hoogwaardig aardewerk, heeft deze cocotte een prachtige terracotta afwerking die een vleugje rustieke charme aan uw keuken toevoegt. Met een diameter van 11,5 cm en een hoogte van 3 cm is het perfect voor individuele porties of het bereiden van kleine,... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 1,85 Regular Price 3,95
  2. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  3. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  4. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Zwart - H 11 x 24.3 x 29.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH306
    Vogue ovale braadpan zwart 5LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 11(h)x 24,3(b)x 29,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 64,49 Regular Price 79,95
  5. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Oranje - H 11 x 24.3 x 29.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH311
    Vogue ovale braadpan oranje 5LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 11(h)x 24,3(b)x 29,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 64,49 Regular Price 79,95
  6. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Rood - H 11 x 24.3 x 29.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH313
    Vogue ovale braadpan rood 5LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 11(h)x 24,3(b)x 29,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 64,49 Regular Price 79,95
  7. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Zwart - H 12.5 x 23 x 30.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH310
    Vogue ovale braadpan zwart 6LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 12,5(h)x 23(b)x 30,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 76,99 Regular Price 94,95
  8. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Oranje - H 12.5 x 23 x 30.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH312
    Vogue ovale braadpan oranje 6LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 12,5(h)x 23(b)x 30,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 76,99 Regular Price 94,95
  9. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  10. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Rood - H 12.5 x 23 x 30.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH314
    Vogue ovale braadpan rood 6LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 12,5(h)x 23(b)x 30,5(d)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 76,99 Regular Price 94,95
  11. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Rood - Ø 20.5 x H 12 CM - Gietijzer - Vogue - GH304
    Vogue ronde braadpan rood 3,2LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 20,5(Ø)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 44,99 Regular Price 54,95
  12. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Zwart - Ø 23.5 x H 12.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH301
    Vogue ronde braadpan zwart 4LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 23,5(Ø)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 54,99 Regular Price 69,95
  13. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Oranje - Ø 23.5 x H 12.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH303
    Vogue ronde braadpan oranje 4LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 23,5(Ø)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 54,99 Regular Price 69,95
  14. Vogue
    Vogue
    Braadpan - Rood - Ø 23.5 x H 12.5 CM - Gietijzer - Vogue - GH305
    Vogue ronde braadpan rood 4LMateriaal: gietijzer. Afmeting: 23,5(Ø)cm.Traditionele smeedijzeren pannen met handgrepen en RVS knop. Houden warmte zeer goed vast en zorgen voor gelijkmatige verhitting. Kan gebruikt voor uitserveren.Gemaakt van hoge kwaliteit gietijzer voor perfecte warmteverspreiding en warmtebehoudGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 54,99 Regular Price 69,95
  15. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  16. Sitram
    Sitram
    Braadpan - H 11.5 x 27 x 21 CM - 4.5 KG - Gietijzer - Rood - 4 Liter - Standaard - Sitram - 862328
    Met deze gietijzeren braadpan kunt u heerlijk vlees of gevogelte braden. Gietijzer is ideaal voor een braadpan omdat het veel warmte kan absorberen en de pan dus goed warm kan worden. Deze braadpan van Sitram is van buiten fel rood geëmailleerd en van binnen wit. De vorm is ovaal, dat handig is voor grotere stukken vlees en gevogelte. Met... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 52,50 Regular Price 74,-
Tonen als Foto-tabel Lijst

74 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Bekijk hieronder ons uitgebreide assortiment braadpannen en braadsledes. Bestel direct snel, voordelig en gemakkelijk online bij Goos Horeca!

De juiste apparatuur kan een wereld van verschil maken in de horeca, en dit is vooral waar als het aankomt op braadpannen. In onze webshop bieden we een breed scala aan professionele braadpannen, speciaal ontworpen voor de intensieve eisen van de horecakeuken.

Onze horeca braadpannen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen zoals gietijzer en roestvrij staal, die bekend staan om hun uitzonderlijke warmtebehoud en gelijkmatige warmteverdeling. Deze kwaliteiten zorgen ervoor dat uw vlees, groenten en andere ingrediënten altijd perfect gegaard zijn, met de heerlijke smaken en aroma's die uw gasten verwachten.

De braadpannen zijn beschikbaar in diverse maten om te voldoen aan de behoeften van uw horecabedrijf, of u nu kleine, intieme maaltijden bereidt of grote hoeveelheden voor drukke dinerdiensten. Daarnaast zijn ze duurzaam en ontworpen om de uitdagingen van een drukke professionele keuken te weerstaan.

Een belangrijke factor bij het kiezen van braadpannen voor de horeca is de gebruiksvriendelijkheid. Onze pannen zijn daarom voorzien van comfortabele en stevige handvatten voor een veilige grip, en hebben deksels die een strakke pasvorm bieden om warmte en vocht vast te houden. Bovendien zijn ze eenvoudig te reinigen, wat een must is in elke professionele keuken.

Bij ons vindt u braadpannen van gerenommeerde merken in de horeca-industrie, die bekend staan om hun kwaliteit en betrouwbaarheid. We zijn er trots op deze producten te kunnen aanbieden en we zijn ervan overtuigd dat ze een waardevolle toevoeging zullen zijn aan uw keuken.

Waar moet je op letten bij het kopen van Braadpan voor de horeca?

Wanneer men als horecaondernemer op zoek is naar geschikte braadpannen voor de keuken, is het raadzaam om op verschillende factoren te letten. Allereerst is het belangrijk om het materiaal van de braadpan te overwegen. Verschillende materialen, zoals gietijzer, roestvrij staal en koper, hebben elk hun eigen voor- en nadelen. Zo heeft gietijzer de eigenschap om warmte goed vast te houden en is het duurzaam, terwijl roestvrij staal lichter is en gemakkelijker te reinigen. Koperen pannen zijn over het algemeen duurder, maar geleiden warmte beter dan andere materialen. Daarnaast is het belangrijk om de grootte van de braadpan te overwegen. Het is raadzaam om een pan te kiezen die groot genoeg is om aan de behoeften van de keuken te voldoen, maar niet zo groot dat het onpraktisch wordt om te gebruiken. Hierbij kan men rekening houden met de hoeveelheid voedsel die tegelijkertijd bereid moet worden. Ook de vorm van de braadpan speelt een belangrijke rol. Ronde pannen zijn bijvoorbeeld ideaal voor het bereiden van stoofschotels en soepen, terwijl vierkante of rechthoekige pannen beter geschikt zijn voor het bereiden van vlees en groenten. Tot slot moet men ook de prijs van de braadpan overwegen. Hoewel men wellicht geneigd is om voor de goedkoopste optie te kiezen, is het belangrijk om te investeren in een kwaliteitspan die lang meegaat. Goedkopere pannen zijn vaak niet bestand tegen de hitte en slijten sneller, waardoor men uiteindelijk meer geld moet uitgeven aan vervangingen. In het kort, bij het kiezen van geschikte braadpannen voor de horecakeuken is het belangrijk om rekening te houden met het materiaal, de grootte, de vorm en de prijs. Door deze factoren zorgvuldig af te wegen kan men de beste braadpannen kiezen die perfect passen bij de keukenbehoeften en lang meegaan.

Wat zijn de verschillende soorten Braadpan voor de horeca?

Braadpannen zijn een essentieel onderdeel van de keukenapparatuur in de horeca. Er zijn verschillende soorten braadpannen die gebruikt worden in de horeca, elk met hun eigen specifieke eigenschappen en functies. Een van de meest voorkomende braadpannen is de gietijzeren braadpan. Dit type pan is gemaakt van zwaar gietijzer en is ontworpen om langzaam te koken en warmte vast te houden. Gietijzeren braadpannen zijn ideaal voor het bereiden van stoofschotels, soepen en andere gerechten die langzaam moeten garen. Een andere veelgebruikte braadpan is de roestvrijstalen braadpan. Dit type pan is lichter dan gietijzer en heeft een gladde, niet-poreuze afwerking die het gemakkelijk maakt om te reinigen. Roestvrijstalen braadpannen zijn ideaal voor het bereiden van gerechten die snel moeten worden gekookt of die een hoge temperatuur vereisen. Er zijn ook koperen braadpannen beschikbaar, die een snelle en gelijkmatige warmteverdeling bieden. Koperen braadpannen zijn duurzaam en hebben een elegante uitstraling, maar zijn over het algemeen duurder dan gietijzeren of roestvrijstalen braadpannen. Ten slotte zijn er geëmailleerde braadpannen. Deze pannen zijn bedekt met een laagje emaille, wat zorgt voor een glad oppervlak dat gemakkelijk schoon te maken is. Geëmailleerde braadpannen zijn ideaal voor het bereiden van gerechten die zure ingrediënten bevatten, zoals tomaten of citrusvruchten, omdat de emaillelaag voorkomt dat het zuur in de pan doordringt en het metaal aantast. In het kort zijn er verschillende soorten braadpannen die in de horeca worden gebruikt, elk met hun eigen specifieke eigenschappen en functies. Gietijzeren, roestvrijstalen, koperen en geëmailleerde braadpannen zijn de meest voorkomende types die beschikbaar zijn voor professionele keukens. Het is belangrijk om de juiste braadpan te kiezen voor het bereiden van specifieke gerechten en om rekening te houden met factoren zoals warmteverdeling, duurzaamheid en reiniging.

Wat zijn de meest geschikte afmetingen voor een braadpan in de horeca, rekening houdend met het aantal porties en de beschikbare ruimte op het fornuis?

Als het gaat om het kiezen van de juiste afmetingen voor een braadpan in de horeca, zijn er verschillende factoren waarmee rekening moet worden gehouden. Het aantal porties dat je wilt bereiden, is natuurlijk een belangrijke overweging, omdat je een pan nodig hebt die groot genoeg is om voldoende voedsel te bevatten voor al je gasten. Daarnaast moet je ook rekening houden met de beschikbare ruimte op het fornuis. Het is belangrijk om een pan te kiezen die past op het fornuis waarop je kookt, om te voorkomen dat je pan overloopt of dat er gevaarlijke situaties ontstaan. Een ander belangrijk aspect om te overwegen is de diepte van de braadpan. Een diepe pan kan handig zijn als je voedsel bereidt dat veel vocht bevat, zoals stoofschotels of soepen, omdat het vocht dan niet over de rand van de pan spat. Aan de andere kant kan een ondiepe pan handig zijn als je voedsel bereidt dat snel moet worden gebakken, zoals roerbakgerechten. Ten slotte is het ook belangrijk om te overwegen welk materiaal de braadpan moet hebben. Roestvrij staal is bijvoorbeeld duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, terwijl gietijzer de warmte goed vasthoudt en geschikt is voor langzaam koken. Koperen pannen zijn dan weer uitstekend voor het gelijkmatig verdelen van warmte. Het kiezen van de juiste afmetingen voor een braadpan in de horeca kan een uitdagende taak zijn, maar door rekening te houden met het aantal porties, de beschikbare ruimte op het fornuis, de diepte van de pan en het materiaal waarvan de pan is gemaakt, kun je een weloverwogen keuze maken die past bij jouw specifieke behoeften.

Welke materialen zijn het meest geschikt voor braadpannen in de horeca en waarom?

Braadpannen zijn een essentieel onderdeel van elke professionele keuken en zijn onmisbaar bij het bereiden van heerlijke gerechten. Het kiezen van de juiste materialen voor braadpannen in de horeca is van groot belang, omdat deze pannen vaak intensief worden gebruikt en lang meegaan. De meest geschikte materialen voor braadpannen in de horeca zijn gietijzer en roestvrij staal. Gietijzeren braadpannen zijn populair vanwege hun duurzaamheid en warmtebehoud. Gietijzer houdt warmte goed vast en verdeelt deze gelijkmatig over de pan, waardoor voedsel gelijkmatig wordt bereid. Bovendien kan gietijzer hoge temperaturen verdragen, wat het ideaal maakt voor het braden van vlees en groenten. Gietijzeren braadpannen zijn ook geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Roestvrijstalen braadpannen zijn een andere populaire optie in de horeca vanwege hun duurzaamheid en veelzijdigheid. Roestvrij staal is bestand tegen corrosie en kan hoge temperaturen verdragen, waardoor het ideaal is voor het braden van voedsel. Roestvrijstalen braadpannen zijn ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, en zijn geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten. Naast gietijzer en roestvrij staal zijn er ook andere materialen die geschikt zijn voor braadpannen in de horeca, zoals koper en geanodiseerd aluminium. Koperen braadpannen zijn duurzaam en bieden uitstekende warmtegeleiding, maar zijn vaak duur en vereisen speciale zorg. Geanodiseerd aluminium braadpannen zijn lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren, maar zijn minder duurzaam dan gietijzer en roestvrij staal. Kortom, bij het kiezen van materialen voor braadpannen in de horeca is het belangrijk om te letten op duurzaamheid, warmtebehoud en veelzijdigheid. Gietijzer en roestvrij staal zijn de meest geschikte materialen vanwege hun duurzaamheid, warmtebehoud en veelzijdigheid. Andere materialen zoals koper en geanodiseerd aluminium zijn ook geschikt, maar hebben bepaalde beperkingen en vereisen speciale zorg.

Wat zijn de onderhoudsvereisten voor de verschillende materialen van braadpannen die geschikt zijn voor intensief gebruik in de horeca?

Braadpannen zijn een onmisbaar onderdeel van de uitrusting van elke horecakeuken. Ze zijn ontworpen om te worden gebruikt bij het braden, bakken, sudderen en stoven van voedsel. Het is belangrijk om te weten welke materialen geschikt zijn voor intensief gebruik in de horeca en wat de onderhoudsvereisten zijn om de levensduur van de pannen te verlengen en de veiligheid van de gasten te waarborgen. Gietijzer is een van de meest populaire materialen voor braadpannen in de horeca vanwege de duurzaamheid en de warmteverdeling. Het is belangrijk om de gietijzeren pan voor het eerste gebruik in te branden om de anti-aanbaklaag te creëren en de pan te beschermen tegen roest. Het is ook belangrijk om de pan na elk gebruik schoon te maken en te drogen om roest te voorkomen. Het is niet aanbevolen om de gietijzeren pan in de vaatwasser te reinigen omdat dit de anti-aanbaklaag kan beschadigen. Roestvrij staal is een ander populair materiaal voor braadpannen in de horeca vanwege de duurzaamheid en de hygiënische eigenschappen. Het is belangrijk om de roestvrijstalen pan na elk gebruik schoon te maken en te drogen om vlekken en roest te voorkomen. Het is aanbevolen om de pan met de hand te wassen in plaats van in de vaatwasser om de levensduur te verlengen. Koper is een ander materiaal dat vaak wordt gebruikt voor braadpannen in de horeca vanwege de uitstekende warmtegeleiding. Het is belangrijk om de koperen pan na elk gebruik schoon te maken en te drogen om oxidatie en verkleuring te voorkomen. Het is ook belangrijk om de koperen pan regelmatig te polijsten om de glans te behouden. Aluminium is een ander materiaal dat vaak wordt gebruikt voor braadpannen in de horeca vanwege de uitstekende warmtegeleiding en lichtgewicht eigenschappen. Het is belangrijk om de aluminium pan na elk gebruik schoon te maken en te drogen om oxidatie en vlekken te voorkomen. Het is aanbevolen om de pan met de hand te wassen in plaats van in de vaatwasser om de levensduur te verlengen. In het algemeen is het belangrijk om de braadpannen na elk gebruik schoon te maken en te drogen om roest, oxidatie en vlekken te voorkomen. Het is ook belangrijk om de pannen op de juiste manier op te slaan om beschadiging te voorkomen. Door de juiste zorg en onderhoud te bieden aan de verschillende materialen van braadpannen, kunnen ze jarenlang meegaan en een waardevolle investering zijn voor elke horeca-onderneming.