Crepespan

Tonen als Foto-tabel Lijst

41 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Promoline
    Promoline
    Crepes pan - Ø29.2 x H 1.7 CM - Aluminium - Teflon - Promoline
    Een crêpes pan zoals deze werkt zeer handig bij het maken van crêpes. Deze ruime crêpes pan van Promoline heeft een doorsnede van 29,2 cm en is slechts 1,7 cm hoog. Dit is ideaal voor het maken van flinterdunne crêpes. Nog een voordeel aan deze fraaie crêpes pan is dat het voorzien is van een teflon anti-aanbaklaag. De pan wordt gelijkmatig... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 21,95 Regular Price 29,95
  2. Promoline
    Promoline
    Crepes pan - Ø28 x H 2 CM - Aluminium - Teflon - 1.1 Liter - Promoline
    Crêpes zijn een heerlijke Franse specialiteit die u het beste bereidt in een professionele crêpes pan. Promoline heeft deze aluminium pan speciaal ontworpen voor het maken van crêpes. Het lichtgewicht aluminium gaat lang mee en is zeer weerbaar. Nog een voordeel aan deze crêpes pan is dat het voorzien is van een teflon anti-aanbaklaag zodat de... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 22,95 Regular Price 29,95
  3. Promoline
    Promoline
    Crepespan 24 CM - Plaatstaal - Promoline
    Verrijk je keuken met de finesse van Franse culinaire traditie met onze Promoline Crepespan van 24 cm, vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal. Deze pan is speciaal ontworpen voor het bakken van perfecte, flinterdunne crêpes en pannenkoeken, waardoor je elke keer weer kunt genieten van authentieke resultaten.De diameter van 24 cm is ideaal voor... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 16,95 Regular Price 19,95
  4. Promoline
    Waardering:
    97%
    Promoline
    Crepes pan - Ø25.5 x H 1.7 CM - Aluminium - Teflon - Promoline
    Een crêpes pan zoals deze werkt zeer handig bij het maken van crêpes. Deze ruime crêpes pan van Promoline heeft een doorsnede van 25,5 cm en is slechts 1,7 cm hoog. Dit is ideaal voor het maken van flinterdunne crêpes. Nog een voordeel aan deze fraaie crêpes pan is dat het voorzien is van een teflon anti-aanbaklaag. De pan wordt gelijkmatig... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 17,55 Regular Price 24,95
  5. Promoline
    Waardering:
    94%
    Promoline
    Crepes pan - Ø25.5 x H 1.7 CM - Aluminium - Teflon - Inductie - Promoline
    Deze stevige, professionele crêpes pan is geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch. Met deze pan bakt u keer op keer de perfecte crêpes. Het materiaal van de pan absorbeert de warmte gelijkmatig en het houdt de warmte lang vast voor het bereiden van de smakelijkste crêpes. Het verlengde handvat is voorzien van een ophangoog. Deze... Meer
    Voorraad status: Nog maar 2 op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 20,85 Regular Price 29,95
  6. Promoline
    Promoline
    Crepes pan - Ø25 x H 2 CM - Aluminium - Teflon - 0.8 Liter - Promoline
    Crêpes zijn een heerlijke Franse specialiteit die u het beste bereidt in een professionele crêpes pan. Promoline heeft deze aluminium pan speciaal ontworpen voor het maken van crêpes. Het lichtgewicht aluminium gaat lang mee en is zeer weerbaar. Nog een voordeel aan deze crêpes pan is dat het voorzien is van een teflon anti-aanbaklaag zodat de... Meer
    Voorraad status: Op voorraad
    • Verwachte levering:
      Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Special Price 22,95 Regular Price 32,95
  7. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  8. Hendi
    Hendi
    Crêpespan - Aluminium - Ø28 CM - Marble - Hendi - Professional - 627679
    Crêpespan, HENDI, ø280x(H)25mmIn een oogwenk klaar voor gebruik dankzij het gebruik van aluminium. De inductiebodem maakt deze pan geschikt voor elke hittebron.Gemaakt van duurzaam aluminium, geschikt voor alle hittebronnen en zelfs voor gebruik in ovens. Aluminium beschikt over uitstekende warmte geleiding, hierdoor is deze pan snel klaar voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 18,28 Regular Price 26,-
  9. Hendi
    Waardering:
    93%
    Hendi
    Crêpespan - Aluminium - Ø32 CM - Marble - Hendi - Professional - 627686
    Crêpespan, HENDI, ø320x(H)20mmIn een oogwenk klaar voor gebruik dankzij het gebruik van aluminium. De inductiebodem maakt deze pan geschikt voor elke hittebron.Gemaakt van duurzaam aluminium, geschikt voor alle hittebronnen en zelfs voor gebruik in ovens. Aluminium beschikt over uitstekende warmte geleiding, hierdoor is deze pan snel klaar voor... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 23,76 Regular Price 34,-
  10. Hendi
    Hendi
    Crêpespan bakplaatpan - Aluminium - H 2 X 33 X 84 CM - Hendi - 629413
    Gemaakt van gietaluminium, geschikt voor alle hittebronnen behalve inductie en zelfs voor gebruik in ovens tot 250°C.Gietaluminium beschikt over uitstekende warmte geleiding, hierdoor is deze pan snel klaar voor gebruik.De handgreep is gemaakt van 18/10 roestvast staal en blijft koel tijdens gebruik.De Whitford® Xylan anti-aanbakcoating... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 37,36 Regular Price 54,-
  11. Hendi
    Hendi
    Crêpespan bakplaatpan - Plaatstaal - H 2.5 X 23 X 47 CM - Hendi - 628805
    Crêpespan, HENDI, ø230x(H)25mmTraditionele pan van plaatstaal, de favoriet van vele professionele koks. Zeer duurzaam en, mits goed onderhouden, een bijzonder lange levensduur.Traditionele koekenpannen van plaatstaal. Favoriete pan van de professionele kok. Eenvoud, kwaliteit, hardheid en veelzijdigheid, eigenschappen gewaardeerd door vele... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 11,86 Regular Price 17,-
  12. Vogue
    Vogue
    Blinispan - 0.3 Liter - Ø 15 x H 2 CM - Aluminium - Vogue - S340
    Vogue anti-aanbak aluminium blinis pan 15cmMateriaal: aluminium. Afmeting: 15(Ø)cm.Ideaal voor het maken van pannekoeken en blini's, kan ook worden gebruikt voor gebakken eieren en beschuitbollen.Ideaal voor het maken van pannenkoeken en blini'sTeflon Platinum Plus anti-kleeflaagKan ook worden gebruikt voor het bakken van eierenNiet... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 14,99 Regular Price 19,95
  13. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  14. de Buyer
    de Buyer
    Blinispan - H 1.7 CM - 0.251 KG - Ø13.5 CM - Aluminium - De Buyer - 001054
    Blini's zijn steeds populairder en wilt u snel heerlijke blini's maken dan is deze blinipan daarvoor uitermate geschikt. Deze blinipan, van De Buyer, is gemaakt van plaatstaal en heeft een goede anti-aanbaklaag van teflon. Het is dus enkel een kwestie van het juiste blinideeg maken en de pan op het vuur zetten. De pan kan niet in de vaatwasser... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 19,50 Regular Price 29,-
  15. de Buyer
    de Buyer
    Poffertjespan - H 8.65 CM - 1.125 KG - Ø27 CM - Plaatstaal - De Buyer - 001216
    Wilt u eens proberen of poffertjes bij u op het menu goed lopen dan is deze handige poffertjespan van De Buyer een goed middel voor dit doel. De diameter van deze ronde poffertjespan is 27 cm en biedt plaats aan 16 heerlijke poffertjes met een doorsnede van 4 cm. De pan is gemaakt van zwaar plaatstaal en de warmte wordt perfect gelijkmatig... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 39,50 Regular Price 59,-
  16. de Buyer
    de Buyer
    Crêpespan - 0.18 Liter - Blauw - Ø 12 CM - Blauwstaal - De Buyer - DN904
    De Buyer Mineral B blauwstalen crêpepan 12cmMateriaal: blauwstaal. Afmeting: 12(Ø)cm. Geschikt voor inductie.2mm dik staal.Bakken op een hoge temperatuur is perfect voor schroeien, bruinen en grillenDe pan dient voor gebruik ingebrand te worden tegen aanbakken. Hoe vaker de pan gebruikt wordt, des te beter het resultaatGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 18,79 Regular Price 24,95
  17. de Buyer
    de Buyer
    Crêpespan - 0.5 Liter - Blauw - Ø 24 CM - Blauwstaal - De Buyer - DN903
    De Buyer Mineral B blauwstalen crêpepan 24cmMateriaal: blauwstaal. Afmeting: 24(Ø)cm. Geschikt voor inductie.2mm dik staal.Bakken op een hoge temperatuur is perfect voor schroeien, bruinen en grillenDe pan dient voor gebruik ingebrand te worden tegen aanbakken. Hoe vaker de pan gebruikt wordt, des te beter het resultaatGeschikt voor alle... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 31,99 Regular Price 44,99
  18. de Buyer
    de Buyer
    Blinispan - 4.5 Liter - Blauw - Ø 12 x H 2 CM - Blauwstaal - De Buyer - DL953
    De Buyer blauwstalen blinis pan 12cmMateriaal: blauwstaal. Afmeting: 12(Ø)cm.Extra sterke handvat van staal en 2mm dikke body.Extra sterk blauwstaalHet stalen oppervlak heeft zijn blauwe kleur verkregen door thermische behandelingBeschermd tegen oxidatie bij transport en opslag2mm dik- perfect voor gematigde hittebronnenGelijkmatige en optimale... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 12,99 Regular Price 19,95
  19. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

  20. de Buyer
    de Buyer
    Crêpespan - 2.5 Liter - Blauw - Ø 20 x H 2 CM - Blauwstaal - De Buyer - DL952
    De Buyer blauwstalen crêpepan 20cmMateriaal: blauwstaal. Afmeting: 20(Ø)cm.Zware professionele ijzeren pan van zeer hoge kwaliteit geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie. Zeer goede warmtegeleiding.Extra sterk blauwstaalHet stalen oppervlak heeft zijn blauwe kleur verkregen door thermische behandelingBeschermd tegen oxidatie bij... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 14,59 Regular Price 19,95
  21. Vogue
    Vogue
    Blinispan - 0.16 Liter - Ø 12 x H 2 CM - Aluminium - Vogue - T358
    Vogue anti-aanbak aluminium blinis pan 12cmMateriaal: aluminium. Afmeting: 12(Ø)cm.Ideaal voor het maken van pannekoeken en blini's, kan ook worden gebruikt voor gebakken eieren en beschuitbollen.Ideaal voor het maken van pannenkoeken en blini'sTeflon Platinum plus anti-aanbaklaagKan ook worden gebruikt voor het bakken van eierenNiet... Meer
    Levertijd: 2 - 4 werkdagen
    • Verwachte levering:
      2 - 4 werkdagen
    Special Price 13,29 Regular Price 20,95
  22. Goohoreca

    Gratis verzending in Nederland & België vanaf 100,- anders 8,95

    Goohoreca

    Laagste prijs garantie

    Goohoreca

    De meeste producten de volgende dag in huis

Tonen als Foto-tabel Lijst

41 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Heb je een restaurant of horecagelegenheid dat zich specialiseert in de bereiding van crêpes? In dat geval mag een crêpespan niet in je keuken ontbreken. De crêpespan heeft een platte bodem en lage randen. Door zijn vorm is deze pan ideaal voor het bereiden van dunne crêpes die heerlijk smaken. Goos Horeca heeft deze handige pannen volop in het assortiment. Bovendien heb je keuze uit allerlei betrouwbare merken zoals Promoline, de Buyer, Hendi en Vogue.

 

Voor het bereiden van de perfecte crêpes

Om de perfecte crêpe te bereiden heb je een pan nodig die warmte optimaal geleid. Het is immers van belang dat de crêpe gelijkmatig gaar wordt. In het assortiment van Goos Horeca tref je professionele crêpespannen van hoogwaardige materialen als aluminium en plaatstaal. Deze materialen zijn in staat om de warmte gelijkmatig te geleiden en zorgen voor een optimaal resultaat. Daarnaast leveren we een aantal crêpespannen met een anti-aanbaklaag. Deze coating is handig bij het omdraaien van de crêpes want het voorkomt dat het beslag aan de pan blijft kleven.

 

De horeca crêpespan werkt snel en efficiënt

Het gebruik van een horeca crêpespan helpt bij het snel en efficiënt bereiden van uniforme crêpes. Ook is de pan uiteraard te gebruiken voor het bereiden van andere gerechten zoals pannenkoeken of een omelet. Goos Horeca heeft crêpespannen in verschillende maten en materialen. Daarbij leveren we specifieke pannen voor het maken van blini’s en poffertjes. Bekijk ons uitgebreide assortiment gemakkelijk online en maak je keuze. Wij vullen onze webshop regelmatig aan en hanteren de laagsteprijsgarantie.



Creperies, restaurants, foodtrucks of cateraars, de behoefte aan hoogwaardige crepespannen is in veel segmenten van de horeca terug te vinden. In onze webshop bieden wij een uitgebreide selectie van professionele crepespannen, ontworpen om te voldoen aan de eisen van de moderne horecakeuken.

Onze crepespannen voor de horeca zijn gemaakt van duurzame en warmtegeleidende materialen zoals gietijzer en aluminium. Ze zorgen voor een gelijkmatige verhitting, essentieel voor het bereiden van perfect dunne, goudbruine crepes. Ze zijn robuust, betrouwbaar en gebouwd om de hoge eisen en het snelle tempo van een professionele keuken te weerstaan.

De crepespannen in ons assortiment zijn verkrijgbaar in verschillende maten om aan al uw behoeften te voldoen, of u nu kleinere crepes serveert als dessert of grotere als hoofdgerecht. Ze zijn voorzien van een anti-aanbaklaag, wat essentieel is om het delicate beslag van de crepe gemakkelijk van de pan naar het bord te laten glijden en te zorgen voor een snelle en eenvoudige reiniging.

Veiligheid en gebruiksgemak zijn twee van onze belangrijkste overwegingen. Onze crepespannen hebben stevige, hittebestendige handvatten voor een veilige en comfortabele greep tijdens het bereiden van de crepes. Bovendien zorgen de licht hellende randen voor moeiteloos draaien en verwijderen van de crepes.

Waar moet je op letten bij het kopen van Crepespan voor de horeca?

Bij het kopen van een crepespan voor gebruik in de horeca zijn er een aantal zaken om op te letten. Allereerst is het belangrijk om te kijken naar de grootte van de pan, afhankelijk van het aantal crepes dat je wilt maken. Daarnaast is het van belang om te kiezen voor een crepespan van hoogwaardig materiaal, zoals gietijzer of roestvrij staal, met een goede anti-aanbaklaag om gelijkmatig bakken te garanderen. Ook is het belangrijk om te kijken naar de vorm van de pan, waarbij een ronde pan vaak het meest geschikt is voor het maken van crepes. Ten slotte is het van belang om te kiezen voor een crepespan van goede kwaliteit die geschikt is voor intensief gebruik in de horeca en een goede prijs-kwaliteitverhouding heeft. Met de juiste crepespan kun je als horecaondernemer de perfecte crepes bereiden voor je klanten.

Wat zijn de verschillende soorten Crepespan voor de horeca?

Crepespannen zijn een belangrijk onderdeel van de keukenapparatuur voor elke horeca-onderneming die crepes serveert. Er zijn verschillende soorten crepespannen beschikbaar op de markt, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. De eerste soort crepespan is de traditionele gietijzeren crepespan. Deze pannen zijn duurzaam en hebben een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor ze ideaal zijn voor het bereiden van grote hoeveelheden crepes. Ze zijn echter zwaar en vereisen regelmatig onderhoud om roestvorming te voorkomen. Een andere optie is de elektrische crepespan. Deze pannen zijn gemakkelijk te gebruiken en vereisen geen gasaansluiting. Ze zijn ook gemakkelijk schoon te maken en hebben vaak een anti-aanbaklaag om het bereiden van crepes gemakkelijker te maken. Het nadeel van elektrische crepespannen is dat ze niet zo duurzaam zijn als gietijzeren pannen en dat ze niet geschikt zijn voor het bereiden van grote hoeveelheden crepes. Een derde optie is de gas crepespan. Deze pannen zijn vergelijkbaar met de traditionele gietijzeren crepespannen, maar werken op gas in plaats van elektriciteit. Ze zijn duurzaam en hebben een gelijkmatige warmteverdeling, maar vereisen wel een gasaansluiting en regelmatig onderhoud. Tot slot zijn er nog de crepespannen met een ingebouwde thermostaat. Deze pannen zijn ideaal voor het bereiden van crepes op een constante temperatuur en zijn gemakkelijk te gebruiken. Ze zijn echter niet zo duurzaam als gietijzeren pannen en vereisen regelmatig onderhoud. In conclusie zijn er verschillende soorten crepespannen beschikbaar op de markt, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. Het is belangrijk om de juiste crepespan te kiezen op basis van de behoeften van de horeca-onderneming en het type crepes dat wordt geserveerd.

Wat is de optimale temperatuur om de Crepespan op te verwarmen voordat ik begin met het maken van de crêpes?

De optimale temperatuur om de Crepespan op te warmen voordat je begint met het maken van de crêpes hangt af van verschillende factoren. Ten eerste is het belangrijk om te weten wat voor soort crepes je wilt maken. Dunne crepes hebben bijvoorbeeld een andere temperatuur nodig dan dikke crepes. Daarnaast speelt ook het type pan dat je gebruikt een rol. Een pan van gietijzer heeft bijvoorbeeld een andere opwarmtijd nodig dan een pan van roestvrij staal. Over het algemeen wordt aangeraden om de pan op een middelhoog vuur te zetten en deze ongeveer 5 minuten te laten opwarmen voordat je begint met het maken van de crepes. Dit geeft de pan genoeg tijd om gelijkmatig op te warmen en voorkomt dat de crepes aan de pan blijven plakken. Als je merkt dat de pan te heet wordt en de crepes te snel bruin worden, kun je het vuur iets lager zetten of de pan even van het vuur halen om af te koelen. Het is ook belangrijk om de pan regelmatig te controleren tijdens het bakken van de crepes. Als de pan te heet wordt, kan dit leiden tot verbrande crepes en als de pan te koud is, kan dit leiden tot crepes die niet goed gaar zijn. Het is dus een kwestie van experimenteren en het vinden van de juiste temperatuur voor jouw specifieke pan en crepes. Tot slot is het goed om te onthouden dat het maken van crepes een proces is dat oefening en geduld vereist. Het kan even duren voordat je de juiste temperatuur en techniek onder de knie hebt, maar met wat geduld en doorzettingsvermogen kun je heerlijke crepes maken die perfect zijn voor elk moment van de dag.

Hoe kan ik de temperatuur van mijn Crepespan controleren tijdens het koken van de crêpes?

Het controleren van de temperatuur van je crêpespan is van groot belang om ervoor te zorgen dat je crêpes gelijkmatig en perfect gebakken worden. Er zijn verschillende manieren om de temperatuur van je pan te controleren, afhankelijk van de tools die je tot je beschikking hebt. Een veelgebruikte methode is om je hand boven de pan te houden en te voelen hoe warm de pan is. Dit is echter niet de meest nauwkeurige methode en kan ook gevaarlijk zijn als de pan te heet is. Een betere methode is om een ​​druppel water op de pan te laten vallen, als de druppel meteen verdampt is de pan te heet en als de druppel blijft liggen is de pan te koud. Als de druppel begint te dansen en te sissen, dan is de pan op de juiste temperatuur. Een andere methode is om een thermometer te gebruiken die geschikt is voor gebruik in de keuken. Deze thermometers zijn verkrijgbaar bij de meeste kookwinkels en zijn relatief goedkoop. Plaats de thermometer in de pan en lees de temperatuur af. Zorg ervoor dat je de thermometer niet te dicht bij de rand van de pan plaatst, omdat de temperatuur daar kan afwijken van het midden van de pan. Tot slot kun je ook gebruik maken van een elektrische crêpe maker, waarbij je de temperatuur kunt instellen en de machine de rest doet. Dit is een handige optie als je vaak crêpes maakt en niet steeds de temperatuur wilt controleren. Het belangrijkste is om de temperatuur van je pan goed te controleren en aan te passen indien nodig, om ervoor te zorgen dat je crêpes perfect gebakken worden. Door te experimenteren met verschillende methoden, zul je uiteindelijk de methode vinden die het beste voor jou werkt.

Wat is de beste manier om de Crepespan schoon te maken na het bereiden van crêpes?

Om de Crepespan schoon te maken na het bereiden van crêpes, zijn er verschillende stappen die je kunt volgen. Ten eerste is het belangrijk om de pan af te laten koelen voordat je begint met schoonmaken. Wanneer de pan nog heet is, kan dit leiden tot verbranding of beschadiging van de pan. Ten tweede is het aan te raden om de pan eerst af te vegen met keukenpapier om overtollig vet en kruimels te verwijderen. Dit voorkomt dat de pan verstopt raakt tijdens het schoonmaken. Vervolgens kun je de pan onder warm stromend water afspoelen om de overgebleven resten te verwijderen. Gebruik hierbij geen zeep, omdat dit de antiaanbaklaag van de pan kan beschadigen. Als er hardnekkige resten achterblijven, kun je deze voorzichtig losmaken met een zachte spons of borstel. Om ervoor te zorgen dat de Crepespan langer meegaat, is het belangrijk om deze niet in de vaatwasser te reinigen. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen en de levensduur van de pan verkorten. Tot slot is het aan te raden om de pan na het schoonmaken goed te drogen voordat je deze opbergt. Dit voorkomt roestvorming en verlengt de levensduur van de pan.