Offline mode

Koekenpan - Plaatstaal - Ø30 cm - Hendi - 628706

Artikelnummer: H628706
Koekenpan - Plaatstaal - Ø30 cm - Hendi - 628706 H628706 €21.50 Koekenpan

Werk sneller, serveer consistenter en houd de drukte in de keuken moeiteloos bij. Deze koekenpan is de betrouwbare keuze voor horecaprofessionals die elke service willen kunnen leunen op hun materiaal. Het plaatstaal geeft je die directe, krachtige performance waar je op rekent, op vrijwel elke warmtebron. Bestel nu bij Gooshoreca en kook met vertrouwen.

  • Duurzaam plaatstaal voor lange levensduur.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen.
  • Natuurlijke anti-aanbak eigenschappen voor makkelijk reinigen.
  • Vereist regelmatig onderhoud om anti-aanbaklaag optimaal te houden.
ProductIMG

Koekenpan - Plaatstaal - Ø30 cm - Hendi - 628706

Gratis verzending vanaf 75,-
Bezoek één van onze 10 filialen
23,95 21,50
  • Productomschrijving
  • Extra productinformatie

Productomschrijving

Bereid de meest heerlijke gerechten met de Hendi Koekenpan, een essentieel kookgerei voor elke professionele keuken. Deze koekenpan, gemaakt van zwaar carbon staal, is ontworpen voor duurzaamheid en prestaties. De naadloos gelaste handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip, zelfs bij hoge temperaturen. De pan heeft een hoge hittebestendigheid, waardoor hij geschikt is voor alle hittebronnen, waaronder gas, inductie, keramiek en elektrisch.

De natuurlijke anti-aanbak eigenschappen van de pan maken het koken en schoonmaken een fluitje van een cent. Of u nu eieren bakt, pannenkoeken grilt of groenten roerbakt, deze koekenpan levert keer op keer uitstekende resultaten. De afmetingen van de pan, met een diameter van 30 cm en een hoogte van 5 cm, bieden voldoende ruimte voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De bijgevoegde afbeelding toont de stevige constructie van de pan, de ergonomische handgreep en de gladde afwerking, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak en de professionele uitstraling.

Met zijn duurzaamheid, veelzijdigheid en prestaties is de Hendi Koekenpan een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele kok. Of u nu een restaurant, café of cateringbedrijf runt, deze koekenpan zal aan al uw kookbehoeften voldoen en u helpen om heerlijke gerechten te creëren die uw klanten zullen waarderen.

Productvideo

Extra productinformatie

Product
SKU
H628706
Merk
Hendi
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
12.6 cm
Breedte
30.5 cm
Diepte
60.5 cm
Diameter
30 cm
Gewicht
2.363 kg

Veelgestelde vragen over Koekenpan - Plaatstaal - Ø30 cm - Hendi - 628706

Voor welke kookstijlen en gerechten is deze Koekenpan het meest geschikt?

Deze Koekenpan is vooral geschikt voor intensief en veelzijdig gebruik in een professionele keuken, maar ook thuis voor wie graag stevig bakgerei gebruikt. Door het plaatstaal (carbon staal) warmt de pan snel op en reageert hij direct op temperatuurwijzigingen, wat fijn is voor gecontroleerd bakken en aanbraden. Denk aan eieren, pannenkoeken, roerbakgroenten of het krachtig dichtschroeien van ingrediënten. De natuurlijke anti-aanbak eigenschappen helpen om met minder aanbakken te werken, mits je de pan goed gebruikt en onderhoudt. Dankzij de stevige bouw en hoge hittebestendigheid is hij gemaakt om herhaaldelijk op hoge temperaturen te presteren.

Werkt de Koekenpan goed op inductie en andere warmtebronnen?

Ja, deze Koekenpan is ontworpen voor gebruik op alle gangbare warmtebronnen, waaronder gas, inductie, keramisch en elektrisch. Dat maakt hem praktisch in keukens waar je wisselt tussen kooklijnen of apparatuur. Op inductie is goed contact met de kookzone belangrijk; plaats de pan stabiel en verwarm bij voorkeur geleidelijk voor een gelijkmatige opwarming. Op gas kun je snel vermogen op- en afschalen, wat goed past bij plaatstaal. Welke warmtebron je ook gebruikt: voorkom extreem ‘koud op heet’ (bijvoorbeeld onder koud water afspoelen direct na bakken), zodat het materiaal zo lang mogelijk mooi en stabiel blijft.

Hoe onderhoud je deze pan zodat de natuurlijke anti-aanbak eigenschappen goed blijven?

Deze Koekenpan vraagt regelmatig onderhoud om de natuurlijke anti-aanbak eigenschappen optimaal te houden. In de praktijk betekent dit: na gebruik reinigen op een manier die de baklaag niet onnodig aantast en de pan goed drogen. Laat de pan niet lang nat staan, omdat plaatstaal gevoelig kan zijn voor oxidatie als het langdurig vochtig blijft. Werk bij het koken met passende temperaturen en voldoende vetstof voor je bereiding; dat helpt aanbakken te beperken en ondersteunt het ‘inbak’-effect dat vaak bij carbon staal gewenst is. Vermijd de vaatwasser, omdat dit product daarvoor niet geschikt is en dit de prestaties en levensduur kan verminderen.

Recent bekeken producten