Portioneerlepel - 1/20 liter - Ø 5.6 cm - RVS - Kitchen Line - Hendi - 572313

Deze portioneerlepel is bedoeld voor het nauwkeurig uitgeven van vaste en halfvaste producten in de professionele keuken. Met een inhoud van 1/20 liter en een diameter van 5.6 cm helpt hij bij het consistent portioneren tijdens mise en place en service. Het roestvrij staal 18/8 maakt hem geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. De lepel is vaatwasserbestendig zodat reinigen en doorwerken soepel blijft verlopen. Door de vaste maatvoering ondersteunt hij een uniforme presentatie en een betere beheersing van porties.

Het duurzame rvs 18/8 materiaal biedt een robuuste basis voor langdurige inzet in drukke werkomgevingen. De antislip laag zorgt voor een veilige grip wanneer er snel gewerkt wordt of wanneer handen vochtig zijn. Hierdoor blijft de controle bij het scheppen stabiel en voorspelbaar. De vaatwasserbestendigheid maakt het onderhoud eenvoudig en ondersteunt een hygiënische werkwijze. De portioneerlepel is geschikt voor links- en rechtshandigen maar heeft geen specifieke ergonomische vormgeving.

Voor horeca professionals is deze portioneerlepel waardevol omdat hij helpt om porties consequent te houden en daarmee verspilling te beperken. Een vaste inhoud van 1/20 liter geeft houvast bij het standaardiseren van uitgifte in keuken en uitgiftepunt. Het rvs 18/8 draagt bij aan betrouwbaarheid bij herhaald gebruik en sluit aan op professionele hygiëne-eisen. De veilige grip door de antislip laag ondersteunt tempo en nauwkeurigheid tijdens piekmomenten. Dankzij reinigen in de vaatwasser blijft het werkproces efficiënt en is de lepel snel weer inzetbaar in de volgende ronde service.