Portioneerlepel Stöckel - RVS Polyamide Nylon - 4.7 CM - Hendi - 755389

Deze portioneerlepel van Hendi is ontworpen voor het nauwkeurig portioneren van ingrediënten in de professionele keuken. De lepel is geschikt voor het portioneren van ijs en andere vloeibare ingrediënten. Met een maat van 4.7 cm ondersteunt hij een consistente uitgifte per schep. De inhoud is afgestemd op 1/36 zodat porties beter beheersbaar blijven tijdens service. Door de combinatie van roestvrij staal met nylon en polyamide sluit hij aan op intensief dagelijks gebruik.

Het ergonomisch design zorgt voor prettig werken en optimaal comfort bij herhaald scheppen. De gebruikte materialen nylon en polyamide in combinatie met roestvrij staal dragen bij aan een duurzame inzet in een drukke werkomgeving. De portioneerlepel is vaatwasserbestendig waardoor reinigen snel en praktisch blijft. Dit helpt om de workflow in de keuken strak te houden zonder extra handelingen. Door nauwkeurig portioneren ondersteunt hij controle over uitgifte en daarmee een gelijkmatige presentatie.

Voor de horeca professional is deze portioneerlepel waardevol omdat hij helpt om porties consistent te houden. Dat maakt het eenvoudiger om tijdens piekmomenten een vaste werkwijze aan te houden. De vaatwasserbestendigheid bespaart tijd en ondersteunt hygiënisch werken binnen de dagelijkse routine. Het comfortabele ontwerp vermindert belasting bij veelvuldig gebruik. Doordat hij enkel bedoeld is voor ijs en andere vloeibare ingrediënten sluit hij het beste aan bij toepassingen waarbij die consistentie en snelheid gevraagd zijn.