Portioneerlepel Stöckel - RVS Polyamide Nylon - 5.6 CM - Hendi - 755358

Deze portioneerlepel van Hendi is bedoeld voor het nauwkeurig portioneren in de professionele keuken. Met een maat van 5.6 cm ondersteunt hij een consistente uitgifte bij dagelijks gebruik. De lepel is uitgevoerd in roestvrij staal met nylon en polyamide voor een praktische combinatie van stevigheid en gebruiksgemak. Dankzij de inhoud 1/20 is het eenvoudig om porties gelijk te houden tijdens service. Na gebruik kan hij in de vaatwasser voor snelle reiniging.

De combinatie van duurzaam rvs en polyamide nylon maakt de portioneerlepel geschikt voor intensieve inzet in de horeca. Het materiaalgebruik helpt om de lepel stevig te houden en tegelijk prettig te laten aanvoelen in de hand. De ergonomische handgreep draagt bij aan comfortabel werken tijdens piekmomenten. Omdat hij eenvoudig schoon te maken en te onderhouden is blijft de workflow in de keuken vlot. Vaatwasserbestendigheid ondersteunt een hygiënische werkwijze zonder extra handelingen.

Voor horeca professionals is deze portioneerlepel waardevol omdat hij helpt bij het standaardiseren van porties. Dat geeft meer controle op uitgifte en ondersteunt een constante presentatie. De maatvoering en inhoud 1/20 maken het werken voorspelbaar en verminderen variatie tussen medewerkers. Tegelijk is hij minder geschikt voor het portioneren van zeer grote hoeveelheden waardoor hij het best tot zijn recht komt in reguliere porties. Door de duurzame materialen en het eenvoudige onderhoud past hij goed in een professionele mise en place en dagelijkse service.