Puntzeef - Gaas - Ø18 cm - Hendi - 647509

Deze puntzeef met fijnmazig gaas is bedoeld voor het nauwkeurig zeven en passeren in de professionele keuken. Met een diameter van 18 cm helpt hij bij het gecontroleerd afscheiden van vaste delen uit vloeistoffen. De uitvoering is zilverkleurig en gemaakt van roestvrij staal voor intensief dagelijks gebruik. Je werkt met één mand waardoor de handeling overzichtelijk en efficiënt blijft. De zeef is niet geschikt voor de vaatwasser en vraagt daarom om handmatige reiniging.

Het duurzame rvs materiaal ondersteunt een lange levensduur in een drukke horecawerkomgeving. Het fijnmazige gaas draagt bij aan een strak resultaat wanneer je zorgvuldig wilt zeven. Door de solide bouw voelt het hulpmiddel betrouwbaar aan tijdens het werken aan de passe of in de mise en place. De zilveren afwerking sluit aan bij gangbare rvs keukeninrichtingen. Houd er rekening mee dat de grootte van 41.5 cm onhandig kan zijn in kleinere keukens of bij het gebruiken van kleinere potten en pannen.

Voor de horeca professional is deze puntzeef waardevol wanneer consistentie en controle in bereidingen belangrijk zijn. Je kunt er nauwkeurig mee werken zonder dat je afhankelijk bent van grovere zeven. Het rvs maakt hem geschikt voor intensief gebruik in een omgeving waar tempo en hygiëne tellen. Omdat hij ook voor thuisgebruik geschikt is past hij bovendien in keukens waar zowel professioneel als flexibel wordt gewerkt. Met de combinatie van fijnmazig gaas en een robuuste rvs constructie is het een praktische keuze voor dagelijks zeven en passeren.