Ramekin - 6 stuks - Porselein - Ø 10 cm - Hendi - 783627

Deze ramekin set van Hendi bestaat uit zes stuks van porselein met een diameter van tien centimeter. De schaaltjes zijn bedoeld voor het portioneren en serveren van kleine bereidingen in de professionele keuken. Je gebruikt ze voor warme toepassingen in de oven en voor snel opwarmen in de magnetron. Na de service kunnen ze direct de vaatwasser in voor een vlotte doorloop. Daarmee sluiten ze goed aan op een efficiënte mise en place en een strakke uitgifte.

Het porselein is uitgevoerd als duurzaam hotelporselein en is geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De versterkte randen zorgen voor extra stevigheid tijdens stapelen en hanteren op de werkvloer. Doordat de ramekins geschikt zijn voor oven magnetron en vaatwasser blijven ze breed inzetbaar in verschillende werksituaties. Dit helpt om minder handelingen en minder wissels van servies te hebben tussen bereiding en presentatie. Voor toepassingen op inductie zijn ze niet geschikt.

Voor de horeca professional leveren deze ramekins een consistente en nette presentatie per portie. De set met zes stuks maakt het eenvoudig om meerdere gerechten tegelijk uit te serveren of te preppen. Dankzij de stevige uitvoering en de versterkte randen is er minder kans op schade bij drukke services. De combinatie van oven magnetron en vaatwasser geschiktheid ondersteunt snelheid en continuïteit in de keuken. Zo is dit porseleinen servies een praktische keuze voor dagelijks gebruik in restaurant hotel en cateringomgeving.