Schilmes met houten heft - RVS - H 1 X 1.5 X 16.5 CM - Hendi - 841020

Dit schilmes van Hendi is bedoeld voor nauwkeurig schilwerk en fijn snijwerk in de professionele keuken. Het heeft een roestvrij stalen lemmet met een meslengte van 165. De afwerking in zilver sluit aan bij een strakke en hygiënische werkplek. Door het compacte en lichtgewicht ontwerp werk je snel en gecontroleerd. Het mes is geschikt voor de vaatwasser zodat je na de mise en place vlot kunt doorpakken.

Het duurzame roestvast stalen lemmet helpt je om consistent en precies te werken tijdens drukke services. Het houten heft ligt comfortabel in de hand waardoor je langer kunt doorwerken met een stabiele grip. Dankzij het lichte karakter blijft het mes wendbaar bij detailwerk zoals het schillen van groente en fruit. In de vaatwasser reinigen ondersteunt een efficiënte workflow en houdt het mes inzetbaar tussen verschillende taken. Houd er rekening mee dat dit schilmes niet geschikt is voor het schillen van extreem harde producten.

Voor de horeca professional is dit schilmes waardevol omdat het betrouwbaarheid en gebruiksgemak combineert in een handzaam formaat. Je wint tijd door vlot te kunnen schillen en direct te kunnen reinigen zonder extra omwegen. De combinatie van roestvrij staal en een houten heft geeft een praktische balans tussen duurzaamheid en comfort. Het compacte ontwerp maakt het geschikt als vast mes op de werkbank of als onderdeel van de dagelijkse mise en place. Zo heb je een professioneel schilmes dat aansluit op de routine van een keuken waar tempo en precisie tellen.