Officemes - H 2.5 X 1.5 X 19.5 CM - Hendi - 844236

Dit officemes uit de Hendi profi line is bedoeld voor nauwkeurig snijwerk in de professionele keuken. Met een meslengte van 195 biedt het controle bij het portioneren en bij fijn voorbereidend werk. De zilveren uitvoering sluit aan bij een strakke en herkenbare keukenuitrusting. Het dubbelzijdige ontwerp met sapgeul helpt om vocht en sappen beter te begeleiden tijdens het snijden. Door het compacte formaat is het minder geschikt voor zeer grote snijtaken.

De uitvoering met duurzaam HDPE 500 kunststof ondersteunt een robuuste inzet in een drukke werkomgeving. De HACCP-standaard maakt het mes passend voor keukens waar hygiëne en werkdiscipline centraal staan. Het dubbelzijdige ontwerp met sapgeul draagt bij aan een schonere werkplek tijdens het verwerken van ingrediënten met veel vocht. De vaatwasmachinebestendigheid vereenvoudigt de reiniging en helpt om het tempo in de afwas te behouden. De combinatie van materiaalkeuze en praktische vormgeving geeft een professionele uitstraling in dagelijks gebruik.

Voor de horeca professional is dit officemes waardevol omdat het gericht is op gecontroleerd en hygiënisch werken. In mise en place situaties waar snelheid en precisie samenkomen biedt de meslengte van 195 een prettig werkbereik. De HACCP-standaard ondersteunt werkprocessen waarin voedselveiligheid aantoonbaar belangrijk is. Doordat het mes vaatwasmachinebestendig is blijft het onderhoud eenvoudig en consistent binnen de dagelijkse routine. Wanneer je vooral middelgrote en kleine snijtaken uitvoert levert het compacte formaat een efficiënte en wendbare oplossing op.