Snijplank - HACCP - Sapgeul - Geel - 1/2 GN - G-Line

Deze gele snijplank van G-Line in 1/2 GN formaat is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en ondersteunt een hygiënische werkwijze. De plank is rechthoekig en heeft een formaat van 40 x 25 CM waardoor je een praktisch werkoppervlak hebt voor voorbereidende taken. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen zodat je processen beter kunt afstemmen op keukenorganisatie en voedselveiligheid. De sapgeul helpt om vrijkomend vocht op te vangen tijdens het snijden. Daarmee blijft je werkblad schoner en werk je gecontroleerder tijdens de mise en place.

De combinatie van geel en HACCP maakt deze snijplank geschikt voor een duidelijke en consistente werkwijze in de keuken. De sapgeul draagt bij aan netter werken doordat sappen niet direct over de rand lopen. De rechthoekige vorm en het 1/2 GN formaat sluiten goed aan op gangbare keukenindelingen en werkstations. Binnen de lijn is er keuze uit diverse maten en kleuren zodat je je snijplanken kunt afstemmen op je interne afspraken. Houd er rekening mee dat de plank niet is voorzien van een ophangoog waardoor ophangen niet de standaard optie is. Voor extra zekerheid is er 1 jaar carry in garantie.

Voor de horeca professional is deze snijplank waardevol omdat je hiermee structuur aanbrengt in hygiënisch werken volgens HACCP. De gele kleur helpt bij het organiseren van je werkplek en het aanhouden van vaste routines tijdens drukke service. Door de sapgeul werk je schoner en beperk je tijdverlies door het tussentijds reinigen van het werkblad. Het formaat van 40 x 25 CM biedt een praktische balans tussen werkruimte en hanteerbaarheid op de pass of in de voorbereidingskeuken. Met de keuze uit diverse maten en kleuren binnen dezelfde lijn kun je eenvoudig uniformiteit creëren in je keukenorganisatie. Dit maakt de snijplank een betrouwbare basis voor dagelijks snijwerk in een professionele omgeving.