Vleeshamer - 56 Messen - RVS - G-Line

Name: Vleeshamer - 56 Messen - RVS - G-Line
Brand: G-Line
SKU: 77760
Price: 54.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Artikelnummer: 77760

2 Reviews

(2)

Meest verkocht

Dit artikel wordt vaak bekeken

Vleeshamer - 56 Messen - RVS - G-Line 77760 €44.95 Vleeshamer/vleesvermalser

Maak van elk stuk vlees een succes met deze vleeshamer: ideaal om snel en eenvoudig malsheid en structuur te verbeteren. Dankzij de vele messen werk je gelijkmatig en krijg je een mooi resultaat, of je nu schnitzels, steaks of andere stukken voorbereidt. De stevige, professionele uitstraling en het prettige gebruik maken dit een handige hulp in elke keuken, van doordeweeks tot etentjes.

Vervaardigd van hoogwaardig RVS.
Met ruim formaat van 26,5 cm.
Voorzien van 56 messen.

Niet voorzien van een ophangoog.

44,95 54,95

54,39 incl. btw

Nog maar 3 op voorraad

Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Gratis verzending vanaf 75,-
Bezoek één van onze 10 filialen
Score van 8.4 volgens 4944 horeca professionals
Gemakkelijk online een offerte aanvragen

Vraag nu eenvoudig een vrijblijvende offerte aan — binnen 4 uur in je inbox!

Plaats meerdere artikelen in je winkelwagen, kies voor offerte aanvragen en ontvang op werkdagen binnen 4 uur een scherp voorstel per e-mail.

Vleeshamer - 56 Messen - RVS - G-Line

Gratis verzending vanaf 75,-

Bezoek één van onze 10 filialen

Score van 8.4 volgens 4944horeca professionals

54,95 44,95

Productomschrijving

Deze vleeshamer van G-Line is ontworpen om vlees snel en gelijkmatig te bewerken in een professionele keuken. Dankzij de geïntegreerde messen helpt hij bij het mals maken van verschillende stukken vlees. Het ruime formaat van 26,5 cm geeft je goede controle tijdens het werken. De constructie is uitgevoerd in roestvrij staal waardoor hij geschikt is voor intensief gebruik. Door de directe werking van de messen werk je efficiënt zonder onnodig krachtverlies.

Het gebruik van hoogwaardig rvs zorgt voor een solide en betrouwbare tool die past bij dagelijkse horeca inzet. De 56 messen verdelen de druk over een groot oppervlak zodat je consistent resultaat behaalt. Door het formaat ligt de vleeshamer prettig in de hand tijdens het voorbereiden van mise en place. Rvs sluit goed aan bij hygiënisch werken en is een materiaal dat in professionele omgevingen breed wordt ingezet. Houd er rekening mee dat er geen ophangoog aanwezig is voor opslag aan een haak.

Voor de horeca professional is dit een praktische keuze wanneer snelheid en gelijkmatigheid in de voorbereiding belangrijk zijn. Je bespaart tijd in de keuken doordat het mals maken van vlees doelgericht verloopt. De degelijke rvs uitvoering ondersteunt een stabiele workflow bij drukke service. Met de 1 jaar carry in garantie heb je extra zekerheid vanuit de fabrikant. Zo voeg je een functionele vleeshamer toe die aansluit op professioneel gebruik en dagelijkse productie.

Extra productinformatie

Product

SKU

77760

Merk

G-Line

Garantie

1 jaar carry in garantie

Fysieke Eigenschappen

Hoogte

7 cm

Breedte

26.5 cm

Diepte

6 cm

Extra product informatie

Veelgestelde vragen over Vleeshamer - 56 Messen - RVS - G-Line

Voor welke toepassingen is deze Vleeshamer het meest geschikt?

Deze Vleeshamer is bedoeld om vlees te malsen en gelijkmatiger te maken door het oppervlak en de structuur doelgericht te bewerken. Dat helpt bij een meer consistente garing, vooral wanneer u met verschillende diktes of grotere stukken werkt. In de praktijk is dit handig tijdens mise en place en service, omdat u sneller een gelijkmatige textuur bereikt zonder veel extra handelingen. Ook kan het bijdragen aan een betere opname van marinades, omdat het vlees ‘opent’ en zo meer contact krijgt met smaakmakers. Het robuuste RVS-ontwerp maakt het apparaat passend voor intensief gebruik in een professionele keukenomgeving.

Wat is het voordeel van het geïntegreerde systeem met 56 messen tijdens het malsen?

Het geïntegreerde systeem met 56 messen zorgt voor een gerichte en herhaalbare bewerking van het vlees. In plaats van willekeurig plat slaan, maakt u meerdere kleine insnijdingen die kunnen helpen om de structuur consistenter te krijgen. Dat kan gunstig zijn voor de garing: het vlees gaart vaak gelijkmatiger wanneer de structuur minder ‘gesloten’ is. Voor een drukke keuken betekent dit vooral efficiëntie en controle; u werkt sneller en met minder variatie tussen porties. Het is daarnaast een praktische manier om zonder onnodige handelingen een gelijkmatige voorbereiding te bereiken, wat helpt bij het bewaken van kwaliteit wanneer tempo en volumes oplopen.

Is dit apparaat geschikt voor intensief en hygiënisch gebruik in de horeca?

Dit apparaat is uitgevoerd in roestvrij staal (RVS), wat goed aansluit bij intensief gebruik en hygiënische werkroutines in de horeca. RVS voelt solide aan en is ontworpen om betrouwbare prestaties te leveren bij herhaald gebruik, bijvoorbeeld tijdens dagelijkse voorbereiding en service. In professionele omgevingen is het bovendien prettig dat het materiaal doorgaans eenvoudig schoon te houden is en past binnen een strakke mise-en-place werkwijze. Houd er wel rekening mee dat er geen ophangoog aanwezig is; u zult het dus op een andere manier willen opbergen, bijvoorbeeld in een lade of op een vaste plek op de werkbank, afhankelijk van uw werkproces.