Voedseldoos - 1/2 GN - 6.5 Liter - H 10 x 32.5 x 26.5 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962323

Deze transparante voedseldoos van Araven in 1/2 GN formaat is ontworpen voor het veilig bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. Met een inhoud van 6.5 liter en een hoogte die past bij een GN diepte van 10 biedt hij overzicht en controle tijdens mise en place en opslag. Het polypropyleen materiaal is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C en is daarmee geschikt voor vriezer en magnetron. Zonder deksel kan de doos in de magnetron worden gebruikt tot +95°C. Dankzij de luchtdichte afsluiting blijft de inhoud goed beschermd tijdens bewaren en verplaatsen. De doos is bovendien geschikt voor de vaatwasser zodat je snel weer door kunt in de service.

De transparante uitvoering maakt de inhoud in één oogopslag zichtbaar wat helpt om sneller te werken en verspilling te beperken. Polypropyleen is praktisch in dagelijks gebruik en combineert een laag gewicht met een robuuste inzetbaarheid in de horeca. De doos is stapelbaar waardoor je efficiënt omgaat met ruimte in koeling en vriezer. Voor voedselveilig werken wordt een Colorclip product coderingsset meegeleverd volgens HACCP normen zodat je productcodering en rotatie beter kunt borgen. De luchtdichte afsluiting ondersteunt het behouden van kwaliteit en hygiëne tijdens opslag. Houd er rekening mee dat gebruik in ovens of boven +95°C niet geschikt is.

Voor de horeca professional levert deze voedseldoos vooral tijdwinst en structuur op in koeling en opslag. Het 1/2 GN formaat sluit aan op gangbare werkprocessen en maakt het eenvoudiger om bakken te wisselen tussen voorbereiding en uitgifte. De brede temperatuurrange van -40°C tot +95°C geeft flexibiliteit tussen invriezen en opwarmen in de magnetron wanneer dat nodig is. Doordat hij vaatwasserbestendig is blijft de omloopsnelheid hoog en voorkom je dat er te weinig voorraadbakken beschikbaar zijn. Met de HACCP Colorclip set werk je consistenter en verklein je de kans op fouten in productidentificatie. Zo ondersteunt deze Araven voedseldoos een nette georganiseerde en voedselveilige keuken zonder onnodige handelingen.