Voedseldoos - 1/4 GN - 2.8 Liter - H 10 x 26.5 x 16.2 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962343

Deze transparante voedseldoos in 1/4 GN formaat is bedoeld voor het veilig bewaren en verwerken van ingrediënten in de professionele keuken. De doos heeft een inhoud van 2.8 liter en is gemaakt van polypropyleen voor dagelijks intensief gebruik. Dankzij de luchtdichte afsluiting blijft de inhoud beter beschermd tijdens opslag en verplaatsing. Je gebruikt hem probleemloos in de vaatwasser voor snelle reiniging tussen shifts. Ook is hij geschikt voor de magnetron tot +95°C zonder deksel en voor de vriezer tot -40°C.

Het transparante materiaal maakt de inhoud direct zichtbaar zodat je sneller werkt tijdens mise en place en service. Polypropyleen is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C waardoor dezelfde doos inzetbaar is voor gekoelde opslag en gecontroleerd opwarmen. De doos is stapelbaar zodat je ruimte efficiënt benut in koeling en opslag. Voor een georganiseerde werkwijze wordt hij geleverd met een colorclip product coderingsset volgens HACCP normen. Gebruik in ovens of boven 95°C is niet mogelijk waardoor je hem inzet binnen de grenzen van gekoeld bewaren en magnetrongebruik.

Voor de horeca professional is dit een praktische oplossing om voedselveiligheid en snelheid in de keuken te combineren. De luchtdichte afsluiting ondersteunt consistente kwaliteit doordat producten beter afgesloten blijven in de koeling of vriezer. Het 1/4 GN formaat sluit aan op gangbare keukenindelingen waardoor je overzicht houdt in je werkstation. Reiniging in de vaatwasser verlaagt de drempel om hygiënisch te blijven werken tijdens drukke momenten. Met de meegeleverde HACCP colorclips wordt coderen en organiseren eenvoudiger zodat je processen strak en controleerbaar houdt.