Voedseldoos - 1/6 GN - 1.1 Liter - H 6.5 x 17.6 x 16.2 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962364

Deze transparante voedseldoos van Araven is een 1/6 GN bak met een inhoud van 1.1 liter voor het bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. De doos is luchtdicht afsluitbaar zodat producten langer beschermd blijven tegen uitdroging en geuroverdracht. Dankzij het polypropyleen is hij geschikt voor dagelijks gebruik in een drukke mise en place. Je gebruikt hem in de vriezer tot -40°C en in de magnetron tot +95°C zonder deksel. Door het GN formaat sluit hij goed aan op gangbare werkprocessen en opslag.

De transparante uitvoering geeft direct zicht op de inhoud waardoor je sneller werkt tijdens piekmomenten. Polypropyleen is praktisch in onderhoud en de doos kan in de vaatwasser worden gereinigd. De bak is stapelbaar zodat je ruimte bespaart in koeling en opslag. Voor een hygiënische werkwijze wordt een Colorclip product coderingsset meegeleverd die aansluit op HACCP normen. De temperatuurbestendigheid van -40°C tot +95°C ondersteunt zowel invriezen als gecontroleerd opwarmen. Gebruik in ovens of boven 95°C is niet geschikt.

Voor de horeca professional levert deze voedseldoos vooral tijdwinst en overzicht op in de dagelijkse productie. Luchtdicht afsluiten helpt om kwaliteit en versheid beter te bewaken tijdens opslag en transport binnen de keuken. Het 1/6 GN formaat maakt het eenvoudig om porties en componenten consistent te bewaren in lijn met de mise en place. De combinatie van vriezerbestendigheid en magnetrongebruik maakt flexibel werken mogelijk zonder extra verpakkingswissels. Met de meegeleverde colorclip coderingsset ondersteun je een duidelijke productcodering binnen HACCP routines. Zo draagt de doos bij aan een georganiseerde en efficiënte werkomgeving zonder concessies aan voedselveiligheid.