Voedseldoos - 1/6 GN - 2.6 Liter - H 15 x 17.6 x 16.2 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962362

Deze transparante voedseldoos van Araven is uitgevoerd in 1/6 GN en biedt een inhoud van 2.6 liter voor het bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. De doos is gemaakt van polypropyleen en is luchtdicht afsluitbaar zodat producten beschermd blijven tijdens opslag en mise en place. Met een formaat van H 15 x 17.6 x 16.2 CM past hij efficiënt in gangbare GN indelingen en koelingen. Hij is geschikt voor gebruik in de vaatwasser waardoor reinigen in het dagelijkse proces eenvoudig blijft. De doos is ook geschikt voor de vriezer tot -40°C en kan in de magnetron tot +95°C worden gebruikt zonder deksel.

Het transparante materiaal ondersteunt snelle visuele controle van de inhoud waardoor je sneller werkt en minder onnodig opent. Polypropyleen is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C waardoor dezelfde bak kan meebewegen tussen opslag en opwarmen. De luchtdichte afsluiting helpt om kwaliteit te behouden tijdens gekoelde of ingevroren bewaring. Stapelbaarheid maakt het mogelijk om de beschikbare ruimte in koeling en opslag beter te benutten. Voor professionele voedselveiligheid wordt een Colorclip product coderingsset meegeleverd volgens HACCP normen.

Voor de horeca professional is deze voedseldoos waardevol omdat hij de workflow rondom bewaren en uitgifte overzichtelijker maakt binnen een GN omgeving. Door de combinatie van vriezerbestendigheid en magnetrongebruik zonder deksel kan je sneller schakelen tussen voorbereiden en regenereren. Het HACCP coderingssysteem helpt bij een duidelijke productidentificatie in drukke koel- en opslagruimtes. Reiniging in de vaatwasser ondersteunt een consistente hygiëneroutine zonder extra handelingen. Houd er rekening mee dat gebruik in ovens of bij temperaturen boven 95°C niet geschikt is.