Warmvitrine - Bain-marie - Panoramische - 2x GN1/1 - VBE-211 - Diamond - VBE-211

Als u op zoek bent naar een bain-marie vitrine, goed voor het uitstallen van 2 bakken met 1/1 GN-afmetingen en een diepte van maximaal 15 cm, dan is dit apparaat erg interessant. Deze bain-marie vitrine van Diamond heeft alles wat een dergelijk apparaat moet hebben en is bovendien voordelig geprijsd. Het venster aan de voorzijde is gebogen en net als de zijplaten gemaakt van plexiglas. Aan de achterzijde bevinden zich twee schuifdeuren gemaakt van polycarbonaat. De gerechten zijn dus van alle zijden goed zichtbaar en het aantrekkelijke geheel heeft een hoge presentatiewaarde. De behuizing is gemaakt van RVS. Het bain-marie gedeelte wordt verwarmd met elektrische weerstanden onder de kuip. Daarmee kan de temperatuur van het water traploos worden ingesteld tot 90 C. In de vitrine hangt een halogeenlamp die een aluminium plaat verwarmd die over de gehele breedte van de vitrine loopt. Het aluminium verwarmd de gerechten gelijkmatig. De gesloten constructie is goed voor het behouden van de warmte, maar zorgt er ook voor dat de gerechten hygiënisch goed zijn beschermd. Het is een mooi apparaat dat op geen enkele plek misstaat, of het nu een buffet, een bedrijfskantine, een cateringsproject of nog een andere locatie is. Een betaalbare, goede bain-marie vitrine.