Wokpan - Aluminium - Ø32 cm - Hendi - Marble - Professional - 627747

Deze wokpan van Hendi is een professionele aluminium pan met een diameter van 32 cm in een zilveren uitvoering. De pan is bedoeld voor intensief gebruik in de horeca en ondersteunt een vlotte bereiding in de keuken. Door het materiaal warmt de pan snel op en helpt hij bij gecontroleerd wokken op hoog tempo. Je gebruikt hem op elektrisch koken en op gas en op inductie en op keramisch. Daarmee is hij breed inzetbaar op verschillende werkplekken en kooklijnen.

Aluminium zorgt voor een uitstekende warmteverdeling zodat ingrediënten gelijkmatig garen tijdens het roerbakken. De stevige en duurzame constructie maakt de pan geschikt voor dagelijks gebruik in een professionele omgeving. De combinatie van robuustheid en warmtegeleiding ondersteunt een constante uitkomst bij herhaalbereidingen. Omdat de pan geschikt is voor alle warmtebronnen kun je hem flexibel inzetten bij wisselende bezetting of stations. Houd er rekening mee dat deze wokpan niet vaatwasserbestendig is en dus handmatig gereinigd moet worden.

Voor de horeca professional is dit een waardevolle wokpan doordat hij betrouwbaar presteert op meerdere kooktechnieken zonder dat je van pan hoeft te wisselen. De diameter van 32 cm biedt ruimte om efficiënt te werken wanneer je snel door wilt kunnen op de lijn. De uitstekende warmteverdeling helpt om tempo te maken met behoud van controle tijdens service. De duurzame constructie ondersteunt langdurig gebruik en beperkt de noodzaak tot snelle vervanging. Door de brede inzetbaarheid op elektrisch en gas en inductie en keramisch past deze pan gemakkelijk in uiteenlopende keukenopstellingen.