Braadslede - RVS - H 6 X 27.5 X 38.5 CM - Hendi - 508510

Deze braadslede van Hendi is bedoeld voor professioneel braden en garen in de horeca. Het model is uitgevoerd in roestvrij staal en heeft een hoogte van 6 cm met afmetingen van 27.5 bij 38.5 cm. Door de combinatie van aluminium en rvs ondersteunt hij een optimale warmteverdeling tijdens het bereiden. De stevige handgrepen blijven koel zodat je veilig kunt werken in een drukke keuken. Na gebruik kan de braadslede in de vaatwasser en is hij eenvoudig te reinigen.

In dagelijks gebruik merk je het voordeel van een gelijkmatige warmteoverdracht die helpt om bereidingen consistent te laten verlopen. De rvs uitvoering sluit aan bij intensief gebruik en is praktisch in onderhoud doordat reinigen weinig tijd kost. Koel blijvende handgrepen geven extra controle bij het verplaatsen van de braadslede van oven naar werkbank. Dit ondersteunt een vlotte workflow tijdens service en mise en place. De vaatwasserbestendigheid maakt het product geschikt voor keukens waar hygiëne en tempo belangrijk zijn.

Voor de horeca professional is dit een betrouwbare braadslede die inzetbaar is wanneer je efficiënt wilt werken zonder concessies aan gebruiksgemak. De combinatie van aluminium en rvs draagt bij aan een stabiel resultaat en helpt verspilling door ongelijk garen te beperken. Door de koel blijvende handgrepen blijft de handeling veilig en comfortabel, ook bij hoge temperaturen. Het onderhoud blijft eenvoudig doordat hij vaatwasserbestendig is en snel schoon te maken. Houd er rekening mee dat hij niet geschikt is voor alle kookplaten behalve inductie, zodat je hem vooral inzet op passende warmtebronnen.