Braadslede - RVS - H 6 X 31 X 43 CM - Hendi - 508527

Deze braadslede van Hendi is een roestvrijstalen braadslede voor professioneel gebruik in de horeca. Met een hoogte van 6 cm en afmetingen van 31 x 43 cm biedt hij een praktisch formaat voor bereidingen in de keuken. De braadslede is geschikt voor inductie en kan daardoor breed worden ingezet op verschillende warmtebronnen. Dankzij de sandwichbodem ondersteunt hij een stabiele bereiding tijdens het braden en garen. Hiermee werk je gericht aan consistente resultaten bij dagelijkse mise en place en service.

Het duurzame RVS maakt de braadslede geschikt voor intensief gebruik in een professionele omgeving. De sandwichbodem draagt bij aan een uitstekende warmteverdeling zodat warmte gelijkmatig door de bodem wordt doorgegeven. Dit helpt om bereidingen gecontroleerd te laten verlopen en ondersteunt een gelijkmatige garing. Het roestvrij staal sluit aan bij een hygiënische werkwijze in de keuken. Houd er rekening mee dat er geen deksel is inbegrepen bij deze uitvoering.

Voor de horeca professional is deze braadslede waardevol door de combinatie van RVS en een sandwichbodem in een werkbaar formaat. De inductiegeschiktheid maakt hem inzetbaar in keukens waar op inductie wordt gewerkt en waar flexibiliteit belangrijk is. De uitstekende warmteverdeling ondersteunt een constante kwaliteit bij herhaalbare bereidingen. Door de duurzame uitvoering past hij bij intensieve inzet in de dagelijkse productie. Als je een braadslede zoekt zonder deksel en met focus op warmteverdeling en inductie is dit een passende keuze.